以化學與社會為主題對中職升本學生進行人文科學教育的探索

黃溪　肖瀟玥

【摘 要】從“中職升本”學生學習現(xiàn)狀、化學人文科學教育的必要性、教學探索等方面分析化學在社會生產(chǎn)、生活中的重要作用，闡述化學與社會課程對提高學生的人文科學素養(yǎng)、培養(yǎng)高層次技能型人才的重要意義。

【關(guān)鍵詞】中職升本 化學與社會 人文科學教育

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）09C-0056-02

為深化教育領(lǐng)域綜合改革，加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，廣西教育廳從2013年起在部分本科院校開展對口自主招收全區(qū)中等職業(yè)學校畢業(yè)生試點工作，桂林航天工業(yè)學院從2014年起招收中職學校畢業(yè)生。但中職學生普遍存在學習基礎(chǔ)薄弱、學習動機不強、學習習慣不科學等問題。銜接好中職與本科教學，加強基礎(chǔ)科學教育，提高學生人文素質(zhì)培養(yǎng)，成為了“中職升本”人才培養(yǎng)的重要目標。為“中職升本”學生開設(shè)化學與社會課程，不僅能增長其基礎(chǔ)科學知識，也有助于樹立正確的世界觀和方法論，滿足社會發(fā)展對高素質(zhì)、高層次技能型人才的需要。

一、“中職升本”學生學習現(xiàn)狀

（一）學生基礎(chǔ)薄弱

桂林航天工業(yè)學院對口招收的中職畢業(yè)生專業(yè)有電子信息工程、通信工程、機械設(shè)計制造、汽車服務(wù)工程四個理工科專業(yè)。對2014年首批“中職升本”學生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于在中職教育過程中，側(cè)重的是學生技能培養(yǎng)，大多數(shù)學生沒有系統(tǒng)化地學習高中數(shù)理化等相關(guān)基礎(chǔ)課程，沒有形成良好的人文科學素養(yǎng)，未能很好地適應(yīng)普通大學課程的培養(yǎng)方案、教學方式與方法。為此，針對“中職升本”培養(yǎng)計劃，需新增設(shè)基礎(chǔ)英語、數(shù)學、物理、語文、化學等相關(guān)基礎(chǔ)學科，促使“中職升本”學生順利完成由中職學生向大學生的過渡，彌補高中相關(guān)文化基礎(chǔ)課的缺失，更好地與大學課程內(nèi)容銜接。

（二）學習動機不強

大多數(shù)“中職升本”學生從小學到初中階段，學習成績不理想，對學習缺乏興趣與信心，之后選擇中職學校學習一門技能。雖然他們通過自身能力，經(jīng)過中職“特別高考”，進入大學本科繼續(xù)深造，但是和同年級普通本科學生相比仍有差距。在相同環(huán)境下，學生跟不上本科教學進度，學習動機不強。

（三）學習習慣不科學

由于中職學校重技能考查，輕理論教學，學生在理論學習過程中比較散漫，沒有養(yǎng)成良好的預(yù)習、復習的習慣，導致學生對相關(guān)原理現(xiàn)象、概念理解模糊，沒有形成系統(tǒng)認識。在大學基礎(chǔ)科學學習過程中，對理論課程接收能力比較弱，大部分學生采取突擊硬背的方式通過理論考試，對于所學專業(yè)原理并不理解。

二、開展化學人文科學教育的必要性

高等教育的基本職能是育人和促進社會發(fā)展，通過品德的培養(yǎng)、知識的傳授來實現(xiàn)人的各方面的發(fā)展。人文文化是“為人之本”，科學文化是人對客觀實際及其規(guī)律的認識，人文主要為科學導向，科學主要為人文奠基，科學文化與人文文化兩者相互交融，相互影響，有利于人的素質(zhì)的全面提高。愛因斯坦指出，用專業(yè)知識教育人是不夠的。通過專業(yè)教育，他可以成為一種有用的機器，但是不能成為一個和諧發(fā)展的人。要使學生對價值有所理解并且產(chǎn)生熱烈的感情，那是最基本的。

化學屬于自然科學范疇，是研究物質(zhì)分子的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化規(guī)律的科學，是一門與其他學科緊密聯(lián)系的學科，是各個應(yīng)用性學科的基礎(chǔ)。它深入社會發(fā)展的方方面面，滿足社會的需要。但是隨著化學技術(shù)的發(fā)展，各類環(huán)境污染、化學武器、食品安全、藥品質(zhì)量、毒品等問題制約著人類的可持續(xù)發(fā)展。如何運用好化學這把雙刃劍，樹立“以人為本”的科學發(fā)展觀，對今后教育培養(yǎng)工作具有現(xiàn)實意義。因此，對于“中職升本”的學生，教育的首要任務(wù)是教會學生如何做一個有利于社會的人，使學生具有高度的社會責任意識。在全面地介紹化學學科基本概念、原理及其應(yīng)用的同時，開展人文科學教育，引導樹立正確的價值取向，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型“中職升本”學生。其次，從人文教育角度構(gòu)建基礎(chǔ)知識，貼近生活，注重理論聯(lián)系實際，也是提升學生學習熱情、適應(yīng)“中職升本”學生的需要。

三、化學人文科學教育開展路徑與對策

化學與社會課程緊扣“化學與社會”主題，結(jié)合“中職升本”學生特點，對人文科學教育進行探索，豐富學生知識結(jié)構(gòu)。

（一）精選教程，構(gòu)建人文科學教育

市面上關(guān)于大學化學基礎(chǔ)學科的教程內(nèi)容可分為兩類：一類是以基本化學知識為主線，涉及無機化學、分析化學、有機化學、物理化學四大領(lǐng)域，基本涵蓋化學學科的基礎(chǔ)理論；另一類是以與現(xiàn)實生活密切相關(guān)的化學問題為主線，圍繞社會、政治、經(jīng)濟、道德等方面建立對化學原理的理解，創(chuàng)造性地將人文知識和科學知識結(jié)合在一起，如中國化學會和美國化學會共同推介的“Chemistry in Context：Applying Chemistry to Society”（化學與社會）一書。

針對“中職升本”學生基礎(chǔ)薄弱、知識結(jié)構(gòu)不完備等特點，需對教學內(nèi)容進行改革，采用難度適中的教材，精編教學內(nèi)容，合理組織教學。本著“教育生活化”的理念，筆者選擇了化學與社會（蔡萍編）一書。該書共10章，從知識性和實用性闡述了化學的發(fā)展史以及在能源、環(huán)境、生命、材料、醫(yī)藥、日常生活等方面的作用，并在書中貫穿化學基本原理、思考題以及趣味閱讀，將理論與實際結(jié)合進行教學。

（二）銜接知識，促進綜合素質(zhì)發(fā)展

普通本科化學課程培養(yǎng)目標側(cè)重于知識的高深性和專業(yè)性，突出“系統(tǒng)化”和“邏輯化”。“中職升本”學生整體水平?jīng)Q定了在教學過程中應(yīng)降低理論深度，把重點放在基礎(chǔ)理論知識的講授上?；A(chǔ)化學課程應(yīng)該與普通本科課程有一定的區(qū)別，在安排教學內(nèi)容時考慮學生所處階段與知識接受水平，側(cè)重介紹化學在社會各個領(lǐng)域的應(yīng)用，銜接學生在初中所學知識，將化學的科學思想與人文思想相結(jié)合，以通俗易懂的案例幫助理論的理解。對于培養(yǎng)高素質(zhì)、高層次技能型人才的“中職升本”學生，基礎(chǔ)化學課程培養(yǎng)目標在于擴大學生的人文科學視野，提高分析和解決問題的能力。在教材選取和課堂教學中應(yīng)注重以下內(nèi)容：化學的基本概念和歷史；化學在社會生活中的應(yīng)用和影響；基本的定量計算；道德與方法論介紹。

（三）提升素養(yǎng)，融入人文科學教育

1.從化學家走進人文科學精神。從遠古的工藝化學時期到煉丹術(shù)冶金時期，從近代化學理論構(gòu)建探索物質(zhì)結(jié)構(gòu)到現(xiàn)代化學興起和社會功能，涌現(xiàn)出一批致力于人類社會發(fā)展的化學家。在教學中，充分發(fā)揮化學家榜樣的力量，影響和激勵學生。例如在授課過程中，從人文科學精神引導培養(yǎng)學生辯證唯物主義世界觀、構(gòu)建社會責任心與探索精神。在講授“原子結(jié)構(gòu)與元素周期律”章節(jié)時，介紹俄羅斯化學家門捷列夫在收集已有數(shù)據(jù)情況下，花費20年的時間才把化學元素從無序變?yōu)榉珠T別類的元素周期表，揭示元素隨著原子量的增加呈周期性變化。通過該事跡，倡導學生在價值取向上樹立能吃苦、能攻關(guān)的科學精神，以及從實踐到認識再到實踐的辯證唯物主義精神。再者，介紹居里夫人在發(fā)現(xiàn)元素“鐳”之后，將這一專利無償奉獻給了人類，使“鐳療術(shù)”成為治療癌癥的有力手段，挽救了數(shù)以萬計的生命。通過此事跡，倡導學生在認識和改造世界過程中，樹立淡泊名利的崇高精神境界。此外，針對“中職升本”學生基礎(chǔ)薄弱的特點，采用多媒體教學，以視頻情景再現(xiàn)的方式展現(xiàn)化學家發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律、探尋實踐的精神；并推薦相關(guān)參考書籍，作為課內(nèi)教學的補充，提高學生學習動力。

2.從化學應(yīng)用走進社會責任。教育與生活是密不可分的，在教育過程中，從社會生活的具體事例引入，既可以激發(fā)“中職升本”學生的學習興趣，又可將基礎(chǔ)知識融合到專業(yè)中去，培養(yǎng)學生對基礎(chǔ)知識的靈活運用能力以及分析、解決問題的能力，并引導學生探究生活中的化學，樹立社會責任意識。

關(guān)注生活?！爸新毶尽睂W生雖然基礎(chǔ)薄弱，但是動手和操作能力較強，所以在教學過程中結(jié)合學生特點，開展實踐教學，引導學生用化學基本原理解釋現(xiàn)象，學會關(guān)注生活，熱愛生活。例如在介紹“化學與日常生活”時，組織學生以分組的形式調(diào)查研究生活中不同品牌牙膏中的pH值，并思考、討論其中的緣由。從化學實踐中了解生活中的化學，既能進一步增強學習興趣，又能培養(yǎng)學生求真務(wù)實、與人為善、協(xié)調(diào)共贏的團隊精神。

關(guān)注發(fā)展。例如在講授“化學與健康”章節(jié)時，介紹中國科學家屠呦呦的事跡：她受中國典籍《肘后備急方》啟發(fā)，成功提取出青蒿素，使對惡性瘧疾治療成為可能，被譽為“拯救2億人口”的發(fā)現(xiàn)，并因此成為首位中國本土獲得諾貝爾生理醫(yī)學獎的科學家。以該事例，引導學生在以后的工作中維護、追求和關(guān)切人的尊嚴、價值、命運，為人類的進步與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

關(guān)注責任。在教學中，運用辯證法的原理，讓學生們了解化學發(fā)展具有兩面性，需高度樹立責任意識，避免災(zāi)難的發(fā)生。例如，正是由于塑料（主要成分聚乙烯）的出現(xiàn)，才使得食品、裝飾、出行等包裝變得多樣，使人們生活變得方便和豐富多彩，但是也不能忘記塑料本身難以被環(huán)境降解，極易造成“白色”污染。正是由于核聚（裂）變的發(fā)現(xiàn)，才使我們能用核能提供萬家燈火，又不會加重地球溫室效應(yīng)，但是也不能忘記切爾諾貝利與福島核事故對自然環(huán)境的破壞。在教學過程中，引導學生辯證地思考化學問題，學會關(guān)注社會問題，有助于增強社會責任感。

化學作為一門基礎(chǔ)學科，對人類社會進步與發(fā)展起到巨大推動作用，影響著人與自然、人與社會的和諧與全面發(fā)展。從人文的角度對“中職升本”學生進行化學基礎(chǔ)科學教育，堅持“以人為本”，構(gòu)建化學基礎(chǔ)知識結(jié)構(gòu)，有利于提升學習的興趣，有利于德育品質(zhì)的再塑造，從而在此基礎(chǔ)上實踐、創(chuàng)新、發(fā)展科學技術(shù)文化，促進社會全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

【參考文獻】

[1]容華.“中職升本”人才培養(yǎng)問題與對策研究[J].廣西教育，2016（3）

[2]張旭雯，鮑蔚萌，王秋.化學教學中滲透STS理念的思考[J].新課程（綜合版），2014（7）

【基金項目】廣西教育科學“十二五”規(guī)劃課題（2015C452）

【作者簡介】黃 溪（1986— ），男，廣西桂林人，桂林航天工業(yè)學院教師，碩士；肖瀟玥（1990— ），女，湖南湘潭人，桂林航天工業(yè)學院教師，碩士。

（責編 丁 夢）