清末民初滇西北實(shí)業(yè)教育初探

陳惠菊，馬銀行

（麗江師范高等專科學(xué)校教育科學(xué)系，云南麗江　674100）

清末民初滇西北實(shí)業(yè)教育初探

陳惠菊，馬銀行

（麗江師范高等?？茖W(xué)校教育科學(xué)系，云南麗江674100）

清末實(shí)業(yè)教育獲得蓬勃的發(fā)展，地處邊疆的云南實(shí)業(yè)教育也獲得充分發(fā)展。在滇西北民族地區(qū)，實(shí)業(yè)教育逐漸興辦，分別創(chuàng)建了初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂、中甸縣乙種蠶桑業(yè)學(xué)校、劍川乙種蠶桑學(xué)校、鶴慶縣立乙種蠶桑學(xué)校等。實(shí)業(yè)學(xué)校的創(chuàng)辦，為地方培養(yǎng)了一批經(jīng)濟(jì)發(fā)展專門人才，也開啟了滇西北地方職業(yè)教育的先河。

清末民初；滇西北；實(shí)業(yè)教育

［DOI］10.3969/j.issn.2096-2266.2016.05.014

清末由于國勢不振，內(nèi)有戊戌變法、義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)，外有列強(qiáng)入侵，為了挽救垂亡，清政府不得不進(jìn)行變法，推行新政。教育改革是推行新政的主打項(xiàng)目之一，公元1902年頒布《欽定學(xué)堂章程》，公元1904年頒行《奏定學(xué)堂章程》，該章程把教育劃分為童蒙教育、初等教育、中等教育、高等教育等幾個(gè)階段，并對(duì)學(xué)校教育課程設(shè)置、教育行政及學(xué)校管理等作了明確規(guī)定。實(shí)業(yè)教育也是新式教育的重要組成部分，開辦實(shí)業(yè)教育之目的是為了國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展及個(gè)人生活生計(jì)所需。各地方依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際，創(chuàng)辦各類實(shí)業(yè)學(xué)堂。麗江府依據(jù)地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在麗江、鶴慶、劍川、中甸等地設(shè)置了蠶桑學(xué)校，為地方社會(huì)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供了智力支持和人才保障。

一、清末滇西北教育改革狀況

清末，滇西北各地為響應(yīng)清政府教育改革要求，陸續(xù)創(chuàng)辦了具有近代性質(zhì)的各類地方學(xué)校，如中學(xué)堂、高等小學(xué)堂、初等小學(xué)堂、蒙養(yǎng)院、初級(jí)師范學(xué)堂等，可謂是層次較為齊全，涉及從學(xué)前教育到中學(xué)教育的各個(gè)方面。有些學(xué)校由原有的書院、義學(xué)等改建而成，也有些學(xué)校為新創(chuàng)之校。盡管新式教育開展得如火如荼，但舊式教育并未采取一刀切的方式，全部取締，而是任其在偏遠(yuǎn)地區(qū)繼續(xù)發(fā)揮教育作用。新式教育主要集中在經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)或地方政治中心地，如麗江府所在地，劍川、鶴慶州縣所在地等。在此背景下，地方實(shí)業(yè)教育也蓬勃發(fā)展，麗江府、鶴慶縣、劍川縣、中甸縣先后開辦乙種蠶桑學(xué)校，為地方桑蠶養(yǎng)殖、桑樹栽培、蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了人才支持。

二、清末民初滇西北各地實(shí)業(yè)教育興起

（一）實(shí)業(yè)學(xué)校的創(chuàng)辦

滇西北各職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦首推麗江府初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂。清光緒三十四年（公元1908年），麗江府在舊時(shí)“考棚”內(nèi)開辦初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂（蠶?？疲?，招收初等小學(xué)堂畢業(yè)生，學(xué)制三年。第一班招生32名，畢業(yè)后續(xù)招第二班，校址遷至原府中學(xué)堂。宣統(tǒng)二年（公元1910年），由麗江實(shí)業(yè)所開辦蠶桑傳習(xí)所，附設(shè)于初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂后院。宣統(tǒng)三年，初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂遷府中學(xué)堂校址，于舊“考棚”內(nèi)續(xù)辦蠶桑傳習(xí)所。學(xué)員由麗江府所屬五州縣（麗江、鶴慶、劍川、維西、中甸）調(diào)送，對(duì)入學(xué)條件要求不高，惟求文理粗通。學(xué)制六個(gè)月，屬短期職業(yè)培訓(xùn)類型，前后共創(chuàng)辦三期〔1〕。民國元年（公元1912年），學(xué)校改稱“麗江府五屬初等農(nóng)業(yè)學(xué)校（蠶桑科）”。民國二年學(xué)校又改名為“麗江六縣乙種蠶業(yè)學(xué)?！薄４撕笥捎谵k學(xué)經(jīng)費(fèi)無著落，學(xué)校至公元1917年停辦〔2〕。該校從開辦到停辦共畢業(yè)學(xué)生3班，有80余人。此外，在春夏養(yǎng)蠶期內(nèi)附設(shè)修業(yè)六個(gè)月的別生科，學(xué)員來自麗江、劍川、鶴慶、維西、中甸、蘭坪六縣，名額由學(xué)校統(tǒng)一分配，就學(xué)員來源狀況來看，鶴慶、麗江、劍川居多，中甸、維西、蘭坪較少。學(xué)校共辦過兩期，其課程設(shè)置為基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)驗(yàn)課等。

宣統(tǒng)三年（公元1911年）秋季，中甸同知馮舜生提給官款，在江邊境開設(shè)了中甸縣乙種蠶桑業(yè)學(xué)校，校長由吳紹伯擔(dān)任，招收初小畢業(yè)生及私塾生25人入學(xué)，經(jīng)費(fèi)由官款下開支。開設(shè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)課等〔3〕。至民國三年（公元1914年）由于養(yǎng)蠶所需要的新品種桑苗未廣泛種植，喂養(yǎng)桑蠶所需的桑葉全靠采集野桑，蠶業(yè)難以發(fā)展，迫不得已，只好將原有的蠶種分發(fā)給學(xué)生及當(dāng)?shù)孛癖?，以作推廣，中甸縣乙種蠶桑業(yè)學(xué)校就此終結(jié)，學(xué)校改為高等小學(xué)〔4〕。

民國元年（公元1912年）鶴慶依據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，創(chuàng)立乙種蠶桑學(xué)校，校址在縣城內(nèi)西門后街（資料來源于楊友基1989年《鶴慶縣教育志》）。民國元年二月開始招生，招蠶業(yè)科生一班，學(xué)生37名；至民國二年，又招蠶業(yè)科生一班，學(xué)生33名。于是分為甲乙兩班，準(zhǔn)預(yù)定三年畢業(yè)，招生對(duì)象為初小畢業(yè)生。該校校長由阮大有擔(dān)任，同時(shí)兼任主任一職；分科教員由張延鑒擔(dān)任，同時(shí)兼任管理一職；另有教員并雜役共3人。蠶桑學(xué)校開設(shè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程、實(shí)習(xí)課程等。

民國二年（公元1913年）劍川縣根據(jù)本縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)際情況，開辦乙種蠶桑學(xué)校，招收二年制一班學(xué)生。由本縣實(shí)業(yè)員張育安兼所長、省林業(yè)實(shí)習(xí)團(tuán)副團(tuán)長彭啟瑞（劍川金華南門人）兼經(jīng)管員、杜家琨（劍川金華東門人）為教員。至民國四年（公元1915年），由于麗江六屬（麗江、鶴慶、劍川、中甸、維西、蘭坪）聯(lián)合中學(xué)開辦，在經(jīng)費(fèi)尚有余裕的情況下，麗江又創(chuàng)辦了一所乙種蠶桑學(xué)校。從此，劍川縣凡報(bào)考蠶桑實(shí)業(yè)的學(xué)生，旋即轉(zhuǎn)赴麗江就讀，劍川乙種蠶桑學(xué)校遂告停辦。

民國二十年（公元1931年），因劍湖邊公私地種植桑樹17 000余株，且已高大成林，從無蟲害。而全縣養(yǎng)蠶戶數(shù)達(dá)百余家，每年度產(chǎn)繭3 400余斤，可制絲330斤，蠶絲每斤價(jià)格四元五六角，并且蠶絲在大理、鶴慶各縣頗受歡迎。由于利潤可觀，桑蠶實(shí)業(yè)在劍川尚有發(fā)展前途，為擴(kuò)大養(yǎng)蠶制絲范圍，提高技術(shù)質(zhì)量，劍川縣勸學(xué)所、勸工所在縣城蠶桑實(shí)驗(yàn)場（縣城東北角）開辦女子蠶桑實(shí)習(xí)所，學(xué)制一年，每年招收一班，學(xué)生30人，由省甲種農(nóng)業(yè)學(xué)校畢業(yè)生張延法（金華舊寨人）任教員。課程設(shè)置為基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)習(xí)課等。

（二）桑蠶學(xué)校課程設(shè)置

滇西北各地實(shí)業(yè)教育依據(jù)專業(yè)性質(zhì)、專業(yè)需求、生源狀況、實(shí)驗(yàn)場建設(shè)，影響了各學(xué)校的基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和實(shí)習(xí)課程的設(shè)置。盡管各學(xué)校課程設(shè)置有所差異，但總體變化不大。見表1。

三、清末民初滇西北實(shí)業(yè)教育的特點(diǎn)與啟示

（一）依據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)，創(chuàng)辦相適應(yīng)的實(shí)業(yè)學(xué)校

滇西北各縣在蠶桑等產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)上有共同的發(fā)展模式，也是深受當(dāng)時(shí)整個(gè)云南的實(shí)業(yè)教育發(fā)展的影響。云南的實(shí)業(yè)教育一方面受當(dāng)時(shí)中央政府的影響，另一方面也依據(jù)自身特點(diǎn)，合理調(diào)整實(shí)業(yè)教育的規(guī)模和類別。在光緒三十三年的《本司葉分條籌擬滇省各學(xué)堂改良辦法詳文并督憲批》一文中，對(duì)云南學(xué)堂、教員、學(xué)業(yè)期限、課程科目、考試考核、學(xué)生生源、師范教育、師范傳習(xí)所等作詳細(xì)的規(guī)定和要求，而其中對(duì)云南實(shí)業(yè)教育也單獨(dú)進(jìn)行相關(guān)規(guī)定和要求〔5〕。由于云南特殊的地理地形及多樣的氣候特點(diǎn)，在當(dāng)時(shí)缺少教員的情況下，農(nóng)業(yè)學(xué)堂設(shè)置與內(nèi)地有很大的差別，“原辦之蠶桑學(xué)堂議辦之森林學(xué)堂裁撤之體操學(xué)堂，現(xiàn)已將三堂合并為一，改為中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂，并附設(shè)農(nóng)業(yè)教員傳習(xí)所?！痹诖吮尘坝绊懴?，麗江創(chuàng)辦了農(nóng)業(yè)初等學(xué)堂。但按照《奏定學(xué)堂章程》中對(duì)中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的規(guī)定，農(nóng)業(yè)學(xué)堂種類應(yīng)分為五科，分別是農(nóng)業(yè)、蠶桑、林業(yè)、獸醫(yī)、水產(chǎn)，由于云南缺少獸醫(yī)、水產(chǎn)教員，只開設(shè)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、蠶桑三科。而麗江各地依據(jù)當(dāng)時(shí)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢及經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，在實(shí)業(yè)教育中優(yōu)先發(fā)展蠶桑教育，先后創(chuàng)辦蠶桑校6所。

表1　　學(xué)校及課程設(shè)置統(tǒng)計(jì)情況

（二）實(shí)業(yè)教育的實(shí)用性與區(qū)域經(jīng)濟(jì)相結(jié)合

絲綢是滇西北的特產(chǎn)之一，清代滇西北地區(qū)是重要的絲綢原料生產(chǎn)基地。在傳統(tǒng)社會(huì)里由于物輕價(jià)昂，便于運(yùn)輸，成為貴族消費(fèi)的奢侈品之一。清代滇西北地區(qū)生絲主產(chǎn)區(qū)主要集中在鶴慶、劍川等地。因氣候適宜，降雨充沛，雨熱適期，為大面積種植桑樹提供了環(huán)境基礎(chǔ)，為養(yǎng)蠶提供了原料。光緒《鶴慶州志》《劍川州志》《鶴慶縣志》《劍川縣志》等都有種桑養(yǎng)蠶的詳細(xì)記載，從一個(gè)層面反映出滇西北地區(qū)桑蠶業(yè)十分發(fā)達(dá)。至清末，因受市場絲綢價(jià)格波動(dòng)，生絲出現(xiàn)了價(jià)格上揚(yáng)，在一定程度上刺激了生絲生產(chǎn)，這也為鶴慶、劍川等地養(yǎng)蠶業(yè)蓬勃發(fā)展提供了經(jīng)濟(jì)背景。麗江、中甸等沿江熱帶地區(qū)也有桑樹種植，為桑蠶業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在此背景下，為了傳播養(yǎng)蠶技術(shù)，提高生絲產(chǎn)量、預(yù)防桑蠶病害等，在滇西北各地陸續(xù)創(chuàng)辦蠶桑學(xué)校，培養(yǎng)桑蠶養(yǎng)護(hù)的專門人才，在當(dāng)時(shí)來說這種教育模式與滇西北產(chǎn)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)。

（三）清末民初滇西北實(shí)業(yè)教育的啟示

1.走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的路子

清末民初滇西北各地依據(jù)本區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的突出特點(diǎn)，發(fā)展栽?！B(yǎng)蠶—絲綢加工業(yè)的路子，依據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局的這一特點(diǎn)，創(chuàng)辦適應(yīng)的桑蠶學(xué)校，培養(yǎng)技術(shù)人才，引進(jìn)先進(jìn)的理念，促進(jìn)桑蠶業(yè)發(fā)展，做到產(chǎn)業(yè)發(fā)展與職業(yè)教育緊密結(jié)合，也為地方提高民眾教育質(zhì)量和提高人民收入創(chuàng)造了條件。

2.課程設(shè)置合理

清末民初滇西北的實(shí)業(yè)教育課程設(shè)置主要分為基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實(shí)習(xí)課等。從表1統(tǒng)計(jì)來看，盡管課程設(shè)置有極強(qiáng)的時(shí)代背景，但對(duì)今天的職業(yè)教育有一定的啟發(fā)意義。以麗江初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂為例，基礎(chǔ)課程開設(shè)為修身、國文、數(shù)學(xué)、博物、理化大意、體操實(shí)習(xí)、地理、歷史、經(jīng)濟(jì)、圖畫等課程，囊括了當(dāng)時(shí)社會(huì)所需要的人文社科、數(shù)學(xué)理工等基礎(chǔ)知識(shí)，為學(xué)生的進(jìn)一步學(xué)習(xí)深造打下了基礎(chǔ)；而專業(yè)課開設(shè)為養(yǎng)蠶學(xué)、蠶體生理解剖、蠶體病理學(xué)、制絲法、桑樹栽培法、土壤肥料學(xué)、氣象學(xué)及蠶業(yè)法規(guī)等課程，包含桑蠶種養(yǎng)殖各方面的專業(yè)知識(shí)及行業(yè)法規(guī)，突出專業(yè)性；實(shí)習(xí)課則有專門的實(shí)驗(yàn)場地，供學(xué)生動(dòng)手操作，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。鶴慶縣創(chuàng)立乙種蠶桑學(xué)校的實(shí)習(xí)課程則更為全面、詳實(shí)：共開設(shè)有蠶具制作、蠶食蠶具消毒、養(yǎng)蠶法、蠶蛹實(shí)驗(yàn)、殺蛹干繭制絲、創(chuàng)種及驗(yàn)種、繭及生絲、化學(xué)分析、桑樹栽培、細(xì)菌實(shí)驗(yàn)、蠶種解剖學(xué)實(shí)習(xí)，與所開設(shè)的專業(yè)課緊密結(jié)合，充分體現(xiàn)了“學(xué)中做，做中學(xué)”的特點(diǎn)。

四、結(jié)語

經(jīng)過社會(huì)各個(gè)階層之士的大力支持，清末民初的滇西北實(shí)業(yè)教育取得了可喜的成就，創(chuàng)建6所校區(qū)，培養(yǎng)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需人才數(shù)百人?？梢哉f，清末民初的實(shí)業(yè)教育開啟了滇西北職業(yè)教育的先河，為后期各地開展職業(yè)教育奠定了基礎(chǔ)。盡管因各種原因?qū)崢I(yè)教育曾出現(xiàn)過中斷和停止，但在解放后及20世紀(jì)80年代，因地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，滇西北中等職業(yè)教育發(fā)展迅速，某種程度上是實(shí)業(yè)教育的延續(xù)。然而清末民初的實(shí)業(yè)教育也存在一定的局限性，各州縣所創(chuàng)辦的學(xué)校均為蠶桑學(xué)校，而無其他專業(yè)與類型，難以培養(yǎng)適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展多樣性的人才，以滿足當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，因此這也成為清末民初滇西北實(shí)業(yè)教育存在不足所在。

〔1〕麗江納西族自治縣教育委員會(huì).麗江納西族自治縣教育志〔M〕.麗江：云南麗江印刷有限責(zé)任公司，2001：155.

〔2〕劍川縣教育局.劍川縣教育志〔M〕.昆明：云南民族出版社，1994：195.

〔3〕云南省中甸縣地方志編纂委員會(huì).中甸縣志〔M〕.昆明：云南民族出版社，1997：864-865.

〔4〕迪慶藏族自治州教育委員會(huì).迪慶藏族自治州教育志〔M〕.昆明：昆明市教育印刷廠，1998：28.

〔5〕全國圖書館文獻(xiàn)縮微復(fù)制中心.清末官報(bào)匯編：第62冊〔M〕.云南教育官報(bào)，第一期，光緒三十三年六月二十日，2006：30743.

Analysis of Industrial Education of Northwest Yunnan in the Late Qing Dynasty and the Early Republic of China

Chen Huiju,MaYinghang
（Department of Science of Education,LijiangTeachers College,Lijiang,Yunnan 674100,China）

With the flourishing development of industrial education in late Qing Dynasty,the industrial education in frontier area of Yunnan also got the development as well.Industrial education was gradually established in northwest of Yunnan inhabited by ethnic groups,for example,Elementary Agricultural School and B Type Silkworm Industry School of Zhongdian,Jianchuan,Heqing County. Thus the industrial education offered a batch of professionals to the local economic development,it was also the beginning of the local vocational education in northwest of Yunnan.

late QingDynasty and the early Republic of China;northwest of Yunnan;industrial education

G719.29

A

2096-2266（2016）05-0067-04

（責(zé)任編輯楊朝霞）

云南省教育廳科研基金項(xiàng)目（2014Y518）；麗江師范高等專科學(xué)校教師教育科研團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目（麗師政發(fā)〔2014〕71號(hào)）

2016-02-01

2016-03-15

陳惠菊，副教授，主要從事教師教育、民族教育研究.