淺析高職專門用途英語課程英語課堂設(shè)計的交際性

宋敏

[摘要]高職院校中的專門用途英語是現(xiàn)代英語教學(xué)改革的重要一環(huán)，高職院校學(xué)生對專門用途英語的學(xué)習(xí)熱情越來越高，引起了教師在專門用途英語課堂中的思考和探究。筆者通過對專門用途英語以及其課程設(shè)計和教學(xué)與交際的理論介紹，以汽車服務(wù)與營銷英語的課程為例，淺析專門用途英語課堂設(shè)計中交際性的體現(xiàn)。

[關(guān)鍵詞]專門用途英語 課程設(shè)計 教學(xué)與交際

[中圖分類號]H319 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2016）18-0208-02

現(xiàn)代的教育已經(jīng)不同于過去的傳統(tǒng)教育，隨著經(jīng)濟、政治全球化的發(fā)展，信息技術(shù)的突飛猛進，外語教育得到了越來越多的重視。尤其是現(xiàn)在的專門用途英語，更是吻合了當代高職教育的核心，以實用為主、夠用為度的原則，讓學(xué)生在學(xué)業(yè)完成進入崗位之后能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識得以運用和實踐。專門用途英語課程英語課堂設(shè)計的交際性日益顯示出其重要性。高職院校的外語教學(xué)不能僅把重點放在語言本身而忽視了背景文化或是交際使用中的實用性。筆者在論文中以汽車服務(wù)與營銷英語這門專門用途英語課程為例，結(jié)合教學(xué)實際，探討在高職專門用途英語課程中，英語課堂設(shè)計交際性的實現(xiàn)，以及交際教學(xué)中提出一些參考性的建議和策略。

一、專門用途英語

專門用途英語產(chǎn)生于20世紀60年代初期，在西方一些發(fā)達的國家開始廣為流傳。語言學(xué)家們根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需求掀起了一場專門用途英語的教學(xué)和研究活動。在Hutchinson和Waters對專門用途英語的闡述中我們得知，專門用途英語是指與某種特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，如汽車英語、自動化英語、醫(yī)學(xué)英語、法律英語、旅游英語等，以英語作為工具，提高學(xué)習(xí)者在專業(yè)領(lǐng)域上的學(xué)習(xí)，達到英語的應(yīng)用技能和研究能力同時進步。

在我國80年代，專門用途英語的教學(xué)概念影響著外語界的廣泛探討，許多學(xué)者開始致力于專門用途英語的教學(xué)方法、課程體系建設(shè)、教材改進、教學(xué)措施等方面的研究，并取得了許多優(yōu)秀的成果。隨著中國經(jīng)濟不斷與國際接軌，專門用途英語在各個領(lǐng)域引起了越來越多的重視，國際經(jīng)濟一體化和職業(yè)生活國際化進一步加深了教育改革的進程。

Strevens對專門用途英語針對其定義闡述了四個不變特征和兩個可變特征。

這四個根本性特征分別是：

一是ESP為滿足學(xué)習(xí)者的特殊需求而設(shè)，即滿足學(xué)習(xí)者的專門需求；

二是內(nèi)容上與其所涉及的特定學(xué)科相關(guān)聯(lián)，即在主題或話題上與特定的學(xué)科、職業(yè)和活動相關(guān)；

三是采用的語言風(fēng)格上如句法、詞匯、篇章、語義等層面上，圍繞特定學(xué)科與特定專業(yè)、職業(yè)及與之相關(guān)活動的語言詞匯的使用上以及語言運用和話語分析上；

四是與“一般用途英語”（ErIglish for General Purpose，簡稱EGP）形成對照，即與通用英語形成對照。

兩個可變性特征分別是：

一是學(xué)習(xí)者只需掌握其目標領(lǐng)域即可，不必全部掌握，也不必局限于所學(xué)語言技能；二是ESP具有極大的變通性，因?qū)W習(xí)者水平的差異，以及知識儲備的參差，教授者可以不按任何事先規(guī)定的教學(xué)法隨機組織教學(xué)。

二、專門用途英語課程設(shè)計

專業(yè)英語的課程設(shè)計是英語授課前最重要的一環(huán)。一般來講，設(shè)計的過程包括提出問題，進行目標需求分析，最后列出課程設(shè)計方案。

（一）提出問題

提出問題是大多數(shù)課程設(shè)計的開始。問題的答案可以作為設(shè)計大綱、編寫教材、課程教學(xué)和評價過程的基礎(chǔ)。所提的問題包括理論問題、實踐問題、一般問題、特殊問題等。

（二）目標需求分析

目標需求是一個寬泛的綜合概念，我們可以從專業(yè)要求、存在差距和本人需要三個方面來分析。專業(yè)要求是指專業(yè)人員在目標情景中應(yīng)達到的水準或應(yīng)具備的資格。存在差距是指專業(yè)英語課程設(shè)計者應(yīng)了解學(xué)習(xí)者已經(jīng)掌握的和需要掌握的知識，了解在哪方面還存在差距。本人要求是從專業(yè)要求和存在差距兩個方面，以客觀的眼光探討目標需求的問題。

（三）課程設(shè)計方案

課程設(shè)計方案包括以語言知識為中心、以語言技能為中心、以學(xué)習(xí)者為中心和以學(xué)習(xí)過程為中心這四個方面。其中以語言知識為中心的課程設(shè)計方案是最早出現(xiàn)的，它注重語言知識的系統(tǒng)性、連貫性和邏輯性。其過程包括需求分析、語言知識分析、制定課程大綱、編寫教材及評價。以語言技能為中心的課程設(shè)計方案是近年來得到廣泛使用的一種設(shè)計方案。此方案將學(xué)習(xí)語言的最終目的定義在如何滿足實際的需要，通過設(shè)計將聽、說、讀、寫、譯這五種語言技能得以應(yīng)用。以學(xué)習(xí)者為中心的方案是以學(xué)習(xí)者的需求、興趣、動機、感情、思想、行為、知識和技能為出發(fā)點，學(xué)習(xí)過程控制在學(xué)習(xí)者手里，最終由學(xué)習(xí)者決定。因此，在不同學(xué)校不同專業(yè)的課程設(shè)計中，因不同的情況采取不同的課程設(shè)計方案。

三、教學(xué)與交際

談到教學(xué)與交際，需要先明確兩個名詞，何為教學(xué)以及何為交際。教與學(xué)的過程是緊密相連的，教學(xué)就是教師與學(xué)生進行的雙邊活動過程，所以教和學(xué)以及師生互動在教學(xué)過程中的聯(lián)系是非常重要的?，F(xiàn)代漢語中對交際的解釋為人際往來或是人與人之間的交往。教師與學(xué)生的往來就是我們在教學(xué)中交際的體現(xiàn)，換句話說，教與學(xué)是互為影響的一種雙向交際關(guān)系。教師的教不斷影響學(xué)生的學(xué)，學(xué)生的個性、反應(yīng)、喜好也在不斷影響教師的教。實質(zhì)上，教學(xué)過程就是學(xué)生的學(xué)在促進、檢驗著教師的教的一種交際活動，這種聯(lián)系就是師生的教學(xué)活動。師生交際關(guān)系是教學(xué)過程中最基本的一種關(guān)系，也是師生之間相互反饋的雙向交際影響的體現(xiàn)。在高職專門用途英語的教學(xué)課堂中，教師的角色不再是傳統(tǒng)意義上的“知識傳播者”，這種方式不利于師生間的良好交際互進。教師可以擔當學(xué)生學(xué)習(xí)的幫助者，讓學(xué)生在專門用途英語的課上處于主動地位，是課堂的主要活動者。學(xué)生在課堂的開始階段便存在羞于開口，不善于與教師進行交流和互動。尤其是到了高職階段，也許是由于年齡和生理方面的原因，對在課堂上踴躍發(fā)言、積極配合老師互動方面淡化了許多。這種情況需要教師進行引導(dǎo)，與學(xué)生之間建立一種連接，讓彼此能夠交際的同時再進行教學(xué)活動。

教師與學(xué)生進行問題討論，引導(dǎo)學(xué)生輸出和激發(fā)學(xué)生說話的主動性。如何進行恰當?shù)奶釂柺墙虒W(xué)交際的關(guān)鍵，要從具體到抽象，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進。尤其是對于那些不愿主動發(fā)言的學(xué)生來說，要從易到難，盡可能多地為他們創(chuàng)造多說多練的機會。因為提問的過程就是交際的過程，也是強迫他們輸出的一個重要的有效手段。同時，在師生的互動中也要有大量的輸入和足夠的輸出，以交際性為原則，培養(yǎng)學(xué)生的自信心，并使學(xué)生能夠積極主動地參與教師精心設(shè)計的教學(xué)活動。

四、以《汽車服務(wù)與營銷英語》為例

《汽車服務(wù)與營銷英語》是由人民郵電出版社出版的“雙證課程”培養(yǎng)方案規(guī)劃的教材，也是中國職業(yè)技術(shù)優(yōu)秀的科研項目成果。本書按照單元進行劃分，以特色鮮明的內(nèi)容加以編排，結(jié)合汽車服務(wù)與營銷的實際工作情況，給學(xué)生提供必需的專業(yè)英語詞匯、對話等相關(guān)知識。此教材在編排中，首先從培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才的實際需要出發(fā)，分析得出相應(yīng)的要求提取工作任務(wù)、產(chǎn)品服務(wù)及技能。

單元的第一個部分為職場聽說。職場聽說是學(xué)生成為國際人的必備技能，是學(xué)生開口與客戶溝通交流的技能與技巧，也是學(xué)生能夠開口以英文進行表達的重要一環(huán)。單元的第二個部分為專業(yè)閱讀。內(nèi)容上面涉及了國外汽車服務(wù)與營銷的理念，如何提升服務(wù)內(nèi)涵以及推廣普及市場營銷觀，此類內(nèi)容對學(xué)生來講可以更好地認知本行業(yè)，并提高相應(yīng)的英語閱讀能力。單元的第三部分為動手能力和職場規(guī)劃部分提供了一些場景，內(nèi)容涉及到崗位練習(xí)的工作流程、環(huán)節(jié)、過程等，讓學(xué)生能在互動中實現(xiàn)課堂的交際性。單元的最后一個部分為模擬套寫，主要搭配了一些練習(xí)，讓學(xué)生有更多的機會來開口說話，使用學(xué)到的英語句子進行貼近實際的問話，涉及的內(nèi)容廣泛，有產(chǎn)品廣告、說明書、部件名稱等。這些練習(xí)旨在幫助學(xué)生收集信息，了解汽車服務(wù)行情，以能夠感受到行業(yè)英語的交際功能。

《汽車服務(wù)與營銷英語》共有八個單元：第一單元介紹汽車，汽車的不同種類以及發(fā)動機的構(gòu)造；第二單元是怎樣成為一名銷售員，銷售員在汽車經(jīng)銷店的工作；第三單元是汽車代理與服務(wù)經(jīng)理，如何成為一名汽車服務(wù)部經(jīng)理；第四單元是銷售員培訓(xùn)簡介，汽車銷售員培訓(xùn)的實質(zhì)以及銷售理念；第五單元為汽車保險簡介，汽車保險的基礎(chǔ)知識以及為什么要購買汽車保險；第六單元為汽車評估簡介，包括二手車的評估和汽車維修評估；第七單元為汽車保養(yǎng)與維修；第八單元為接待員的職責。每個單元以專業(yè)閱讀、專業(yè)認知、動手能力和擴大視野為指導(dǎo)方向。每個單元以交際性為衡量標準，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識和設(shè)備輔助配件進行實踐，從各類簡單的貼近企業(yè)的英語文章閱讀，幫助學(xué)生了解汽車服務(wù)與營銷的常用知識、部件名稱和專業(yè)方面的最新發(fā)展、最新工藝和最新設(shè)備以擴大學(xué)生視野。

在汽車服務(wù)與營銷英語的課堂中，結(jié)合教材內(nèi)容，對學(xué)生進行多角度的英語滲透。整個汽車服務(wù)與營銷英語的課程設(shè)計以實際應(yīng)用為目標，先輸入專業(yè)詞匯，解決學(xué)生因詞匯量嚴重不足而在課堂互動無話可說。然后，以提高學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為目的，使用高頻的詞匯和短句，以新穎多變的教學(xué)方式配上貼近企業(yè)、靠近專業(yè)、專業(yè)知識針對性強的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生們在交際的語境中掌握知識和提升能力。其中以汽車服務(wù)與營銷英語第二個單元如何成為一名銷售員為例。首先用發(fā)散的頭腦風(fēng)暴聯(lián)想詞匯法引申出各類和銷售員相關(guān)的詞匯，如：代理商、資格、求職者、擔保、潛在客戶、工作經(jīng)歷等。然后配上銷售情景的圖片加以描述，不斷地提醒學(xué)生注意相關(guān)詞條及常用語并且反復(fù)記憶和運用單詞。最后要設(shè)置出一個交際的情景，進行角色扮演，訓(xùn)練學(xué)生進行應(yīng)用型的對話，進一步掌握相關(guān)詞匯和培養(yǎng)其聯(lián)想和歸納的能力。汽車服務(wù)與營銷英語的交際性課堂在專業(yè)英語的課程設(shè)計中得以應(yīng)用，是非常符合當今高職英語對重在培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力要求的。因此汽車服務(wù)與營銷英語作為高職高專英語教學(xué)與研究領(lǐng)域中新的分支學(xué)科，有助于實現(xiàn)學(xué)生專業(yè)的學(xué)習(xí)需求與目的，有助于師生教學(xué)交際中的互動。新時代汽車工業(yè)人才的培養(yǎng)與課堂教學(xué)的實效性和實用性密不可分，高職教育實用性、職業(yè)性的特點應(yīng)該貫穿于整個專門用途英語的教學(xué)過程。同樣專門用途英語課程的交際性也要始終融入到高職課程的各項領(lǐng)域中去。

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責任編輯：張麗