延慶區(qū)春大棚辣椒生長調(diào)節(jié)劑試驗(yàn)

王書娟，陳文釗，王廣世，劉建軍，趙秀清，李建國

（1. 延慶區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，北京 延慶 102100；2. 延慶區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，北京 延慶 102100）

隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，蔬菜種植方式和育苗技術(shù)都將發(fā)生新的變革。延慶區(qū)地處北京市西北部，氣候較寒冷，春季大棚蔬菜定植要晚于其他平原區(qū)縣，如何解決延慶菜農(nóng)的種苗成為亟需解決的問題。蔬菜育苗不是獨(dú)立的生產(chǎn)部門，而是整個(gè)蔬菜生產(chǎn)過程中的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是獲得蔬菜早熟、高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的有效調(diào)控手段，它的進(jìn)行必須與前面的種子處理，以及后面的移栽種植工作密切協(xié)調(diào)配合，不僅要考慮育苗工作本身的情況，如苗的質(zhì)量、效率、成本等等，還必須考慮有利于移栽、定植后的長勢、新品種的推廣和蔬菜的計(jì)劃生產(chǎn)。為了提高延慶區(qū)集約化育苗技術(shù)，提高種苗品質(zhì)，做好春茬蔬菜種植的準(zhǔn)備工作，在普通日光溫室集約化育苗條件下，通過研究不同種類的生長調(diào)節(jié)劑對春茬辣椒幼苗株型及辣椒整個(gè)生育期生長勢、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響，擬篩選出適宜北京地區(qū)辣椒集約化育苗場使用的生長調(diào)節(jié)劑及其用量，為生產(chǎn)提供參考，降低育苗生產(chǎn)中的成本浪費(fèi)和風(fēng)險(xiǎn)，為蔬菜生產(chǎn)增質(zhì)增效奠定基礎(chǔ)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種：辣椒農(nóng)大24。生長調(diào)節(jié)劑種類：50%矮壯素水劑、15%多效唑可濕性粉劑，均由北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在延慶區(qū)延慶鎮(zhèn)廣積屯村春大棚，試驗(yàn)起始時(shí)間為2015年4月17日－8月31日。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，不同生長調(diào)節(jié)劑的不同濃度設(shè)為1個(gè)處理，設(shè)清水為對照，具體設(shè)置見表1，每個(gè)處理3次重復(fù)。小區(qū)面積為33 m2，采用小高畦定植，畦面寬70 cm，大行距90 cm，小行距60 cm，株距35 cm，667 m2定植2 333株。采用4干整枝吊網(wǎng)輔助生產(chǎn)。在辣椒幼苗期、開花期、坐果初期、果實(shí)膨大期、收獲期進(jìn)行生長勢調(diào)查，其他栽培管理措施一致。

統(tǒng)計(jì)分析方法：采用DPS軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理辣椒生育期調(diào)查

從表2可以看出，不同處理的辣椒生育期大致相同，生長調(diào)節(jié)劑對辣椒開花期、結(jié)果期影響較大，開花日期最早在5月15日，開花日期最遲的在5月28日，開花較早的處理坐果也較早，同樣開花較遲的處理結(jié)果期也延遲。

2.2 不同處理辣椒生長勢調(diào)查

由表3可知，在定植期用多效唑處理過的種苗株高較低，用矮壯素處理過的種苗株高較高。從4月17日定植后各處理均保持原植株生長態(tài)勢，直到7月中旬各處理株高逐漸縮小差距，且處理4、9、14表現(xiàn)出較快的生長速度；到采收結(jié)束株高較高的處理是處理9和處理14，分別達(dá)到了165.7 cm和160.3 cm，其次是處理12、11、16、10，都達(dá)到了150 cm，表現(xiàn)出較好的生長態(tài)勢，株高最低的是處理7，僅為111.0 cm。

表1 生長調(diào)節(jié)劑試驗(yàn)設(shè)計(jì)

表2 不同處理辣椒生育期調(diào)查

由表4可知，在4月17日定植期時(shí)各處理莖粗差異不大，從整個(gè)生育期看，隨著植株的生長各處理莖粗表現(xiàn)出不同的變化，到采收結(jié)束時(shí)處理8莖粗最大，為2.37 cm，其次是處理7、14，分別為2.23 cm和2.07 cm，對照處理17莖粗最小，為1.47 cm。

表3 不同處理辣椒株高調(diào)查 cm

表4 不同處理辣椒莖粗調(diào)查 cm

2.3 不同處理辣椒病株率調(diào)查

由表5可知，到7月中旬各處理辣椒基本上沒有發(fā)病現(xiàn)象，8月初各處理均發(fā)病，且迅速蔓延，經(jīng)統(tǒng)計(jì)95%以上是白粉病，造成早衰，提早拉秧，發(fā)病較輕的是處理1、5、10、13、14，發(fā)病較重的是處理4、6、8、9、12、16，整體產(chǎn)量也隨之受到了影響，各處理均有不同程度減產(chǎn)。

表5 不同處理辣椒病株率調(diào)查 %

表6 不同處理辣椒產(chǎn)量性狀分析

2.4 不同處理辣椒產(chǎn)量分析

由表6分析得出，各處理辣椒商品果橫、縱徑長的單果質(zhì)量較大，但辣椒667 m2產(chǎn)量主要決定于辣椒的單果質(zhì)量和單株坐果數(shù)，兩者缺一不可，處理9、12單果質(zhì)量較大，但單株坐果數(shù)較少，所以產(chǎn)量較低；處理13單株坐果數(shù)較高，但單果質(zhì)量較小，影響商品果品質(zhì)，繼而也影響產(chǎn)量和效益。綜合評定：處理1、5、10、14單果質(zhì)量較大，單株坐果數(shù)也較多，667 m2產(chǎn)量較高。處理10的667 m2產(chǎn)量最高，為6 741 kg，其次是處理14，667 m2產(chǎn)量6 676 kg，處理5的667 m2產(chǎn)量為6 546 kg，處理1的667 m2產(chǎn)量為6 352 kg，分別比對照增產(chǎn)13%、12%、9.8%、6.5%。通過二因素方差分析可知，在種苗的子葉、2葉期使用不同的生長調(diào)節(jié)劑，不同處理間產(chǎn)量的差異性并不顯著。

表7 不同處理辣椒667 m2效益分析

2.5 不同處理辣椒效益分析

由表7不同處理辣椒獲得的經(jīng)濟(jì)效益可知，處理10、14、5、1的667 m2收入較高，分別為17 526.6、17 357.6、17 019.6、16 515.2；667 m2收入較高的處理效益也較高。處理10的667 m2效益最高，為8 566.6元，其次是處理14，667 m2效益8 397.6元，處理5的667 m2效益為8 059.6元，處理1的667 m2效益為7 555.0元，均高于對照。

3 結(jié)論

3.1 用生長調(diào)節(jié)劑處理過的辣椒種苗，不同處理間植株生長勢、產(chǎn)量和效益差異顯著，供試的辣椒處理中處理1、5、10、14在本試驗(yàn)中表現(xiàn)突出，具有果實(shí)個(gè)大、肉厚，果形、口感好，連續(xù)坐果性強(qiáng)等特點(diǎn)，而且產(chǎn)量、667 m2效益較高，抗病性較強(qiáng)，適合推廣。處理的最適時(shí)期為出苗期，矮壯素的適用量為子葉期100 mg/L、2葉期300 mg/L，多效唑的適用量為子葉期10 mg/L、2葉期20 mg/L。

3.2 本次試驗(yàn)為單茬單次試驗(yàn)，經(jīng)方差分析，生長調(diào)節(jié)劑對株高、莖粗影響較大，產(chǎn)量差異性并不顯著，同時(shí)由于受白粉病的影響縮短了采收期，因此該數(shù)據(jù)還需進(jìn)行進(jìn)一步的試驗(yàn)驗(yàn)證。