淺談鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的資源認(rèn)識(shí)

張雪玉

摘 要：在大眾旅游時(shí)代的發(fā)展背景下，我國(guó)廣大的鄉(xiāng)村地區(qū)擁有優(yōu)美的自然風(fēng)光，獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和風(fēng)土人情。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿薮?。而在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃進(jìn)程中，首要的部分是對(duì)規(guī)劃對(duì)象，即鄉(xiāng)村進(jìn)行進(jìn)行全方位的旅游資源調(diào)查，所以我們需要對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行全面的認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；鄉(xiāng)村特色；旅游資源；西建安村旅游規(guī)劃。

中圖分類號(hào)：TU982.29 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2016）20-0267-02

近年來，火熱的城市周邊游和鄉(xiāng)村游推動(dòng)著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的快速發(fā)展。從中央一號(hào)文件到各類旅游政策導(dǎo)向，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展受到了各級(jí)地方政府的高度重視，鄉(xiāng)村旅游成為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)村民增收致富，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要手段。

作為世界上最大的國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)，我國(guó)城鎮(zhèn)居民周末節(jié)假日出游，70%以上會(huì)選擇周邊游。2014年，全國(guó)鄉(xiāng)村旅游特色村達(dá)到10萬個(gè)，全國(guó)“農(nóng)家樂”超190萬家，全國(guó)村莊接待游客累計(jì)約12億人次，約占全國(guó)旅游接待總?cè)藬?shù)的三分之一，鄉(xiāng)村旅游營(yíng)業(yè)收入達(dá)到3200 億元，同比增長(zhǎng)15%，帶動(dòng)3300多萬農(nóng)民受益。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游初步形成圍繞大中城市、名勝風(fēng)景區(qū)、山水生態(tài)區(qū)、特色農(nóng)業(yè)區(qū)等的發(fā)展格局。鄉(xiāng)村成為城鎮(zhèn)居民周末休閑旅游的主要載體，是國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展的主戰(zhàn)場(chǎng)。鄉(xiāng)村旅游已成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的重要力量，成為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要載體，成為解決三農(nóng)問題、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的重要途徑。

在這樣一個(gè)大背景下，快速發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游也呈現(xiàn)出各種問題。旅游者到鄉(xiāng)村去旅游，鄉(xiāng)村特色是主要的吸引力，而村與村之間的主題定位雷同，成為制約鄉(xiāng)村發(fā)展的一個(gè)重要問題。比如山西晉中地區(qū)盛產(chǎn)酥梨，尤以祁縣酥梨最為出名，而臨汾市隰縣、壽陽(yáng)縣常村、祁縣閆漫、原平市同川等都以梨為主題，梨花節(jié)為主要鄉(xiāng)村特色，舉辦梨花節(jié)的時(shí)間也相近，而相近村落的主題定位雷同會(huì)造成游客的分流，不利于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游的主題定位和鄉(xiāng)村特色的選擇都與鄉(xiāng)村的資源有關(guān)。近幾年，由于鄉(xiāng)村旅游的大力發(fā)展，很多地方的積極性被調(diào)動(dòng)了起來，不管在新農(nóng)村建設(shè)還是在農(nóng)業(yè)的發(fā)展調(diào)整中，都主動(dòng)的向符合鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃要求靠近。一個(gè)村落能否成功發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，與是否充分、合理和持久的開發(fā)利用鄉(xiāng)村資源有很大的關(guān)系。

鄉(xiāng)村旅游資源既包括鄉(xiāng)村自然資源，也包括鄉(xiāng)村人文資源，也就是自然界中客觀存在的資源和人類活動(dòng)制造的資源。在這一點(diǎn)上城市遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及鄉(xiāng)村的資源來得豐富。我們把鄉(xiāng)村旅游資源分為山川河流資源、氣候環(huán)境資源、生態(tài)景觀資源、農(nóng)耕文化資源、經(jīng)濟(jì)作物資源、村落建筑資源以及非物質(zhì)文化資源七大類。

一、山川河流資源

我國(guó)國(guó)土面積廣闊，各地的地質(zhì)地貌也不盡相同，有山地、高原、丘陵、平原和盆地五大基本地貌類型，且各有特點(diǎn)。其中山地的旅游價(jià)值最高，由于地殼的運(yùn)動(dòng)，山地之間差異很大，有的高聳挺拔，有的延綿不斷。

我國(guó)的水體遍布全國(guó)，河流成網(wǎng)，湖泊棋布，大部分與山相伴，形成綠水青山的美景。人們普遍認(rèn)為，山環(huán)水繞的地方人杰地靈。

二、氣候環(huán)境資源

我國(guó)各地區(qū)之間的氣候條件差異較大，極大的影響了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、動(dòng)植物、自然景觀和人居環(huán)境等。

三、生態(tài)景觀資源

自然環(huán)境中有獨(dú)特的觀賞價(jià)值的森林植被、自然田園，有豐富的生物資源和繁多的物種。

四、農(nóng)耕文化資源

鄉(xiāng)村特有的資源，包括田園風(fēng)光：耕田、水田、梯田等；農(nóng)耕方式；農(nóng)耕器具；農(nóng)耕小品等。

五、經(jīng)濟(jì)作物資源

包括鄉(xiāng)村經(jīng)?？梢姷乃?、小麥、時(shí)令水果、蔬菜、藥材、牲畜、家禽、漁業(yè)，以及這些資源的加工產(chǎn)品。

六、村落建筑資源

雖然農(nóng)村的發(fā)展使得大量古建筑消失，但還有不少古街、古巷、特色民居、宗祠、書院等特色村莊建筑遺留下來。

七、非物質(zhì)文化資源

以農(nóng)民生活中方方面面的民俗、風(fēng)俗、節(jié)俗為主，包括鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的飲食、戲曲、傳說、宗教、手工藝、遺址等等。

以上七大類概括了大部分的鄉(xiāng)村資源，但是還會(huì)有地域的差異性和形態(tài)的轉(zhuǎn)變，所以我們?cè)谶M(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況來具體分析。下面結(jié)合山西省祁縣西建安村鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃來進(jìn)行說明。

一直以來，農(nóng)業(yè)是祁縣的優(yōu)勢(shì)，也是祁縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。祁縣作為山西省三個(gè)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)試點(diǎn)縣之一，把優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源與旅游業(yè)發(fā)展相結(jié)合，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有先天優(yōu)勢(shì)。

目前祁縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還處于初級(jí)階段，成型的旅游目的地少，集中在少數(shù)具有鮮明特色與發(fā)展基礎(chǔ)的村鎮(zhèn)，全方位的農(nóng)家樂與鄉(xiāng)村旅游尚未全面展開，已開發(fā)的旅游項(xiàng)目還停留在觀光、采摘等初級(jí)階段，參與性、體驗(yàn)性項(xiàng)目少，未能滿足當(dāng)前游客的休閑需求，旅游項(xiàng)目開發(fā)空間巨大。

規(guī)劃初期，我們對(duì)西建安村進(jìn)行了全方位的考察，并且針對(duì)村民收入、居住條件、村莊設(shè)施等進(jìn)行問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)西建安村同國(guó)內(nèi)大部分村落情況相似：村民收入水平較低，大部分家庭年收入在兩萬元以下；居住條件一般，大部分房屋修建年限都在30年以上；村莊基礎(chǔ)設(shè)施匱乏，不能滿足村莊生產(chǎn)生活需求，制約村莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展；整體環(huán)境臟亂，村內(nèi)到處是垃圾堆放點(diǎn)，且沒有固定清理。

進(jìn)行資源考察后，我們將西建安村旅游資源分為自然資源、教育資源、歷史資源和民俗節(jié)慶。

八、自然資源

西建安村的氣候?qū)儆跍貛Ъ撅L(fēng)影響下的大陸性干旱氣候。西建安村位于平洋之地， 西鄰汾水，村西有剛修好的汾河灌溉渠。土地肥沃，水肥氣熱狀況協(xié)調(diào)。從土壤結(jié)構(gòu)看，主要以褐色土和草甸土為主，通透性好、保水保肥，為西建安發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了良好的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。西建安村地勢(shì)平坦開闊，村中多處有林地，林地景觀綺麗。以林地景觀為村莊自然景觀的主體，融合村莊內(nèi)人文、社會(huì)景觀等元素，形成西建安村良好的生態(tài)環(huán)境。

九、教育資源

教育資源是西建安的一大特色，其中的勵(lì)志教育文化可作為西建安旅游規(guī)劃的主題定位。

西建安的勵(lì)志教育文化深厚。公元1996年，農(nóng)民自發(fā)組織設(shè)立以鼓勵(lì)本村子女立志成才，報(bào)效祖國(guó)，回報(bào)家鄉(xiāng)為目的教育基金，教育基金會(huì)選址位于村莊廣場(chǎng)北部平房?jī)?nèi)。1996年至今，在各位領(lǐng)導(dǎo)、村委干部和全村群眾的大力支持下，西建安先后走出400余名大學(xué)生，60余名碩士生以及9名博士生，這些學(xué)子就讀的學(xué)校包括清華大學(xué)、北京大學(xué)、南開大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)等，以及德國(guó)凱姆尼茨工業(yè)大學(xué)、美國(guó)圣母大學(xué)的學(xué)生等。

十、歷史資源

據(jù)村史記載，"西建安"村名由來，始于東漢，盛唐時(shí)期已是有名的集鎮(zhèn)、渡口。唐代時(shí)西建安叫做“西建安都”，為秦晉時(shí)期的交通樞紐。明嘉慶村莊叫做“西建安鎮(zhèn)”，相傳李自成曾經(jīng)帶兵于西建安村修整數(shù)日，現(xiàn)無遺跡可尋。1947年西建安鎮(zhèn)改名為鄉(xiāng)，1957年西建安改名為村。

西建安村是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村莊，農(nóng)業(yè)種植歷史悠久，農(nóng)耕文化底蘊(yùn)深厚。西建安村利用平坦的地形地勢(shì)發(fā)展農(nóng)業(yè)，同時(shí)借助村西汾河灌溉農(nóng)田，西建安村農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)條件良好，成為晉中地區(qū)農(nóng)耕文化的典型代表。

十一、民俗節(jié)慶

集勝寺廟會(huì)是西建安一年一度的盛會(huì)，舉辦于每年農(nóng)歷2月13日。而每周三下午，周圍村鎮(zhèn)的居民都會(huì)聚集到一塊“鬧票兒”。西建安剪紙歷史悠久，古樸自然，流暢秀麗，廣泛用于節(jié)日慶典、婚喪嫁娶、生日壽誕、祭祀祈福等各種民間活動(dòng)。

一個(gè)地方能不能開發(fā)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，以及項(xiàng)目的規(guī)模和檔次如何定位，很大程度取決于鄉(xiāng)村旅游資源。因此對(duì)村域范圍內(nèi)的旅游資源有所認(rèn)識(shí)，是進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的第一步。

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