《葡萄月令》教學(xué)設(shè)計(jì)

王亞西

一、教材分析

本文選自蘇教版《現(xiàn)代散文選讀》中的“人與物的對話”這一單元。本篇為汪曾祺散文的代表作。結(jié)構(gòu)別具一格，以月份為線索，寫出了人和活動(dòng)與葡萄的活動(dòng)。同時(shí)詳略得當(dāng)。有人稱作為苦心經(jīng)營的隨便。語言沖淡平和，透過文字背后，更是能看到站立著一個(gè)豁達(dá)、淡而有味的汪老。學(xué)習(xí)本文，有助于提高學(xué)生鑒賞樸素、平和的文字的能力，學(xué)習(xí)汪老豁達(dá)的人生態(tài)度。

二、學(xué)情分析

本文沒有奇特的結(jié)構(gòu)、華麗的語句，因此，學(xué)生能較為快速地掌握文章大意。但也正由于本文的“簡單”，學(xué)生往往淺嘗輒止，不能進(jìn)行深入分析，慢慢品味文章淡而有味的語言，無法真正走進(jìn)文章。因此，需要教師的引導(dǎo)，使學(xué)生真正走進(jìn)汪曾祺所構(gòu)造的平和沖淡的意境，體悟汪老隨遇而安、豁達(dá)的人生境界。

三、教學(xué)目標(biāo)

知識與技能：把握文章以時(shí)間為線的、詳略得當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)。

過程與方法：①體會作者“苦心經(jīng)營的隨便”似的寫法。

②品味文章淡而有味的語言。

情感態(tài)度價(jià)值觀：體悟汪曾祺隨遇而安、豁達(dá)的人生境界。

四、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：體會作者“苦心經(jīng)營的隨便”似的寫法。

難點(diǎn)：體悟汪曾祺豁達(dá)的人生境界。

五、教學(xué)方法

講授法、問答法。

六、學(xué)習(xí)方法

朗讀法、圈點(diǎn)勾畫法。

七、教學(xué)流程

（一）課前預(yù)習(xí)

閱讀全文，思考本篇散文和以往所學(xué)散文有什么區(qū)別？

（二）導(dǎo)入

同學(xué)們，到現(xiàn)在為止，我們都學(xué)了哪些散文？今天所要學(xué)的這一篇《葡萄月令》和之前的散文有什么顯著的區(qū)別嗎？可以從幾個(gè)方面來說一說嗎？

（三）不同之處

1.語言

（1）整體特點(diǎn)：平淡、樸素

（2）這樣樸素平淡的特點(diǎn)在課文中的具體你表現(xiàn)是什么？還可以用其他散文中的句子進(jìn)行比較。

明確：口語化的表達(dá)：立春后，要刮四十八天“擺條風(fēng)”……

不大一會，小葉就變了顏色，葉邊發(fā)紅；——又不大一會，綠了……

多用短句的表達(dá)：先得備料。把立柱、橫梁、小棍，槐木的、柳木的、楊木的、樺木的，按照樹棵大小，分別堆放在旁邊……

親切地?cái)M人化表達(dá)：葡萄睡在鋪著白雪的窖里。

葡萄喝起水來是驚人的。

2.結(jié)構(gòu)

（1）明確：以時(shí)間為線，2個(gè)主體（葡萄、人）

（四）相同之處

（1）說了這么多不同，這篇散文有沒有與其他散文的共通之處？

明確：形散神不散

（2）形散指什么？明確：以時(shí)間為線，有點(diǎn)流水賬的味道，但不是，其實(shí)是詳略得當(dāng)。

（3）詳寫了哪幾個(gè)月？為什么要詳寫這幾個(gè)月？明確：5月——8月。這幾個(gè)月的葡萄充滿生機(jī)，與汪曾祺的審美傾向較為接近。

（4）從課文中，我們可以感受到作者怎樣的審美傾向？或者說作者是怎樣的一個(gè)人？

補(bǔ)充資料：汪曾祺之女汪明回憶說：“當(dāng)年因?yàn)楫?dāng)了‘右派，他被下放到張家口地區(qū)的那個(gè)農(nóng)科所勞動(dòng)改造。在別人看來繁重單調(diào)的活計(jì)竟被他干得有滋有味、有形有款。一切草木在他眼里都充滿了生命的顏色，讓他在浪漫的感受中獨(dú)享精神的滿足。以至于在后來的文章中，他常常會用詩樣的語句和畫樣的筆觸來描繪這段平實(shí)、樸素、潔凈的人生景色。果園是父親干農(nóng)活時(shí)最喜愛的地方，葡萄是長在他心里最柔軟處的果子，甚至那件為噴‘波爾多液而染成了淡藍(lán)色的襯衫在文章中都有了藝術(shù)意味，而父親的純真溫情和對生命的感動(dòng)也像‘波爾多液一樣盈盈著在《葡萄》上”。

明確：從課文中的“記工”二字可以看出作者管理葡萄時(shí)的寫作背景。即文革。作者作為一個(gè)高級知識分子被莫名下放，然而卻能瞬間就坦坦蕩蕩徹徹底底地做起一名工人，隨遇而安，發(fā)自內(nèi)心的熱愛這種生活，不怨天尤人，不刻意淡泊，豁達(dá)閑適，恬淡安然。如此灑脫。說明作者是一個(gè)豁達(dá)的、有情有義的人。

（5）文章的“神不散”指什么？

明確：作者對葡萄的喜愛之情和淡泊閑適的心態(tài)。

（五）總結(jié)

本篇課文，看似隨便，有點(diǎn)流水賬的味道，但是始終貫穿其間的是作者的“有情有義”。因此，有人將這篇課文稱之為“苦心經(jīng)營的隨便”。希望同學(xué)們能夠?qū)W習(xí)汪老的寫作技巧，同時(shí)，更要學(xué)習(xí)汪老豁達(dá)的人生態(tài)度，在生活中，即使困頓，也要做個(gè)善于發(fā)現(xiàn)美、感受美的人。做一個(gè)有情有義的人。

推薦閱讀：汪曾祺的《受戒》、沈從文的《邊城》。