會(huì)理青皮軟籽石榴種植效率的影響因素及改進(jìn)方法

肖明全

摘要 種植效率和商品效率是會(huì)理青皮軟籽石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的薄弱環(huán)節(jié)。筆者結(jié)合會(huì)理青皮軟籽石榴的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從技術(shù)和工藝層面對(duì)其品種種植進(jìn)行升級(jí)，以確保種植效率的提升。

關(guān)鍵詞 青皮軟籽石榴；種植效率；提高方法；四川會(huì)理

中圖分類號(hào) S665.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）08-0098-01

會(huì)理因石榴而聞名，素有“石榴之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。青皮軟籽石榴是會(huì)理石榴中的精品，其味道濃郁，果粒飽滿，帶給人們以極佳的口感。青皮軟籽石榴是四川會(huì)理農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)中的重點(diǎn)項(xiàng)目。會(huì)理當(dāng)?shù)厝藗儜{借得天獨(dú)厚的自然地理優(yōu)勢(shì)和技術(shù)工藝優(yōu)勢(shì)，大范圍地種植青皮軟籽石榴，既提升了四川會(huì)理的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，又實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)致富。但是，受小農(nóng)思想的制約，在會(huì)理青皮軟籽石榴種植過(guò)程中沒(méi)有充分應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，仍然依托于傳統(tǒng)種植生產(chǎn)模式，導(dǎo)致會(huì)理青皮石榴產(chǎn)業(yè)很難具有較大性突破。政府要充分發(fā)揮會(huì)理青皮石榴的知名度，對(duì)技術(shù)、工藝、管理模式等進(jìn)行改進(jìn)，提高其種植效率，最大程度地提升市場(chǎng)供應(yīng)度。

1 影響石榴種植效率的因素

1.1 肥水供給情況

縱觀會(huì)理青皮石榴種植現(xiàn)狀，施肥水量缺失，部分果園干旱缺水，影響了石榴樹(shù)的健康成長(zhǎng)。施肥時(shí)間、用量、種類和方法把握不科學(xué)，影響石榴的產(chǎn)量，甚至造成樹(shù)木死亡。肥水供給不合理，對(duì)當(dāng)年花芽分化質(zhì)量產(chǎn)生影響，導(dǎo)致第2年落花、落果現(xiàn)象嚴(yán)重，種植效率普遍偏低。

1.2 樹(shù)體結(jié)構(gòu)

樹(shù)體結(jié)構(gòu)是影響種植效率的一大要素。石榴樹(shù)形雜亂，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，影響其通風(fēng)和透光效果，使石榴的結(jié)果范圍發(fā)生偏移，僅樹(shù)冠表面結(jié)果，嚴(yán)重降低種植的質(zhì)量和效率。同時(shí)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民沒(méi)有按照正確的修剪方式對(duì)石榴樹(shù)進(jìn)行修剪，修剪過(guò)多，使結(jié)果的樹(shù)枝比較少，影響產(chǎn)量。部分果園應(yīng)用短剪方式對(duì)樹(shù)體高度進(jìn)行控制，造成樹(shù)木發(fā)育不合理，嚴(yán)重影響種植效率和果實(shí)產(chǎn)量。

1.3 樹(shù)體負(fù)載

石榴生長(zhǎng)過(guò)程中，無(wú)效花負(fù)載過(guò)大，對(duì)有效花產(chǎn)生影響，造成養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)和分配不均，進(jìn)而導(dǎo)致落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重。同時(shí)，果實(shí)負(fù)載量大，沒(méi)有結(jié)合實(shí)際狀況分析樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)狀況，使其處于滿負(fù)荷運(yùn)行狀態(tài)下，造成果品的種植效率和商品率低。樹(shù)體負(fù)載量大，使果實(shí)與花芽競(jìng)爭(zhēng)性地吸收樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有為花芽提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，對(duì)次年種植效率和果品質(zhì)量造成影響。

1.4 病蟲(chóng)害嚴(yán)重

青皮軟籽石榴在種植過(guò)程中病蟲(chóng)害發(fā)生危害比較嚴(yán)重，其病害率和蟲(chóng)害率分別為30%和35%。石榴種植過(guò)程中比較普遍的病害問(wèn)題是圓斑病、褐斑病、早期落葉病、干腐病等。蟲(chóng)害主要是桃蛀螟、蚜蟲(chóng)等。病蟲(chóng)害問(wèn)題影響了石榴果實(shí)外觀和品質(zhì)，使其種植效率、生產(chǎn)率和商品率等降低。同時(shí)，其在生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)供給混亂，也會(huì)影響整體果園質(zhì)量和效益[1]。

2 提高石榴種植效率的改進(jìn)方法

2.1 科學(xué)地施肥灌水

在春季萌芽期、果實(shí)膨大期、采果期和休眠期都要對(duì)石榴樹(shù)其進(jìn)行施肥和灌水。對(duì)施肥灌水時(shí)間和方法進(jìn)行合理把握和應(yīng)用，能夠提高次年花芽質(zhì)量和整體果實(shí)質(zhì)量。種植人員可以應(yīng)用農(nóng)家肥或者多種元素復(fù)合肥對(duì)其進(jìn)行施肥處理。并結(jié)合具體樹(shù)木生長(zhǎng)狀況對(duì)施肥量和施肥方式進(jìn)行控制。

2.2 加強(qiáng)整形修剪，改善樹(shù)體骨架

種植人員要對(duì)定植密度和土壤肥力進(jìn)行綜合考慮，選擇正確的主干類型，將樹(shù)體的高度控制在2.5 m左右。種植人員也要對(duì)石榴種植中的營(yíng)養(yǎng)供給進(jìn)行充分考慮，確保樹(shù)體結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)主枝分布空間和不同類目樹(shù)枝比例進(jìn)行合理的控制。并將樹(shù)木修剪的季節(jié)重心放在冬季。在修剪過(guò)程中，以疏剪和除萌抹稍為主，并對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)回縮和剪短。在其萌芽過(guò)程中，對(duì)樹(shù)干基部萌芽和枝上萌芽進(jìn)行處理，以確保良好的樹(shù)木結(jié)構(gòu)，對(duì)養(yǎng)分消耗進(jìn)行調(diào)節(jié)，使其達(dá)到良好的通風(fēng)透光效果，最大程度地減少病蟲(chóng)害問(wèn)題，提高種植的效率。

2.3 確定掛果量，使樹(shù)體合理負(fù)載

種植人員要在花蕾萌發(fā)期對(duì)其進(jìn)行疏花處理，將發(fā)育不好的喇叭狀花進(jìn)行疏除。石榴落果后，要對(duì)其進(jìn)行疏果處理，平均5枝留1個(gè)果或者將留果距離控制在15～20 cm，比較粗壯的樹(shù)枝，可以將其留果量控制在2個(gè)。同時(shí)，種植人員要結(jié)合樹(shù)體、樹(shù)齡和肥水狀況對(duì)留果量進(jìn)行考慮，確保樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)均衡，實(shí)現(xiàn)種植效率和產(chǎn)量的提升[2]。

2.4 加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

種植人員在石榴落葉后到春季萌芽期之間20 d階段對(duì)其進(jìn)行綜合防治。對(duì)交叉枝、病蟲(chóng)枝和密生枝進(jìn)行修剪，避免病蟲(chóng)害問(wèn)題，并增加樹(shù)體的通風(fēng)透光性，使樹(shù)木處于健康生長(zhǎng)狀態(tài)下。并對(duì)果園內(nèi)的病蟲(chóng)果、枯枝和枯葉等進(jìn)行清除和燒毀，從源頭上對(duì)病蟲(chóng)隱患進(jìn)行遏制。生長(zhǎng)期以藥棉塞萼茼進(jìn)行綜合防治。當(dāng)石榴長(zhǎng)到半個(gè)雞蛋大小，應(yīng)用花生米粒大小的脫脂棉花蘸取敵百蟲(chóng)，塞進(jìn)萼茼中，然后用20%殺滅菊酯2 000倍液對(duì)整個(gè)果園進(jìn)行噴灑[3-6]。當(dāng)石榴果實(shí)長(zhǎng)到雞蛋大小的時(shí)候，對(duì)貼在石榴表面的葉片進(jìn)行摘除，以減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

3 結(jié)語(yǔ)

四川會(huì)理青皮軟籽石榴已經(jīng)具備品牌效應(yīng)和市場(chǎng)知名度。生產(chǎn)商要結(jié)合市場(chǎng)需求，對(duì)石榴的整體品質(zhì)進(jìn)行控制，

并對(duì)種植過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，以提高其種植效率，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

4 參考文獻(xiàn)

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