武運(yùn)粳31號(hào)的特征特性及機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)

陸玉

摘要 武運(yùn)粳31號(hào)系由江蘇（武進(jìn)）水稻研究所以運(yùn)2608（淮稻9號(hào)×武運(yùn)粳23號(hào)）作母本，繁103（武運(yùn)粳7號(hào)×寧粳3號(hào)）作父本進(jìn)行雜交配組，經(jīng)8代系譜選擇育成的早熟晚粳稻新品種。連續(xù)幾年種植武運(yùn)粳31號(hào)表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，移栽后返青呈色好，中期穩(wěn)長(zhǎng)健壯，后期青秀活熟，稈青籽黃熟相好，綜合性狀良好，具有較好的推廣價(jià)值。總結(jié)其特征特性，介紹其機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞 武運(yùn)粳31號(hào)；特征特性；機(jī)械化；高產(chǎn)；栽培

中圖分類號(hào) S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）08-0028-02

武運(yùn)粳31號(hào)原名“武運(yùn)0175”，由江蘇武進(jìn)水稻研究所以2608（淮稻9號(hào)×武運(yùn)粳23號(hào)）作為母本繁殖103（武運(yùn)粳7號(hào)×寧粳3號(hào)）作父本雜交配組。于2010年育成，屬早熟晚粳稻品種，適宜在江蘇省沿江及蘇南地區(qū)中上等肥力條件下種植。武運(yùn)粳31號(hào)自2012—2013年參加江蘇省區(qū)試。2年平均單產(chǎn)10 431 kg/hm2。2012年較對(duì)照武運(yùn)粳23號(hào)增產(chǎn)5.7%，達(dá)顯著水平。2013年、2014年、2015年在武進(jìn)區(qū)禮嘉鎮(zhèn)萬(wàn)頃良田大面積種植較武運(yùn)粳23號(hào)增產(chǎn)7.7%，2014年生產(chǎn)試驗(yàn)平均單產(chǎn)10 432.5 kg/hm2，較對(duì)照武運(yùn)粳23號(hào)增產(chǎn)8.2%，增產(chǎn)極顯著。

1 特征特性

武運(yùn)粳31號(hào)株型較緊湊，群體整齊度好，分蘗力中等，抗倒性強(qiáng)，葉色綠，生長(zhǎng)后期轉(zhuǎn)色好，上下青秀，活熟到老，落粒性中等，偶有短頂芒，江蘇省區(qū)試平均結(jié)果有效穗303萬(wàn)穗/hm2，每穗實(shí)粒數(shù)150粒，結(jié)實(shí)率90.6%，千粒重28.1 g，株高97.9 cm，全生育期160 d，較對(duì)照武運(yùn)粳23號(hào)成熟期相仿，灌漿快。該品種中感稻瘟病、白葉枯病、條紋葉枯病，較抗紋枯病，米質(zhì)理化指標(biāo)據(jù)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢測(cè)中心2014年檢測(cè)，整精米率72.2%，堊白率12.0%，堊白度2.5，膠稠度70.0 mm，直鏈淀粉含量16.2%，達(dá)到國(guó)家二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 培育壯秧

壯秧是育秧的目標(biāo)，培育壯秧是水稻武運(yùn)粳31號(hào)大田期早發(fā)、壯稈、足穗、大穗的基礎(chǔ)，是高產(chǎn)栽培的第一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。壯秧標(biāo)準(zhǔn)：葉齡3～4葉，秧齡15～20 d。1 cm2秧盤成苗1.5～3.0株。秧苗根系發(fā)達(dá)，白根量多，盤結(jié)牢固，盤根帶土厚度2.0～2.5 cm，厚薄一致提起不散，形如毯狀。株高12～18 cm，苗基部扁寬，葉片挺立有彈性。無(wú)病蟲(chóng)害。秧苗發(fā)根力強(qiáng)，栽后活棵快，分蘗早。

2.1.1 精做秧板。按照1∶80～1∶100的比例準(zhǔn)備秧田。選擇排灌分開(kāi)、運(yùn)秧方便、便于操作管理的田塊作育秧基地。冬季先進(jìn)行翻耕，深度10 cm左右，后開(kāi)溝做秧板，以通氣式秧田為佳，基本要求按壟寬1.4 m、溝寬0.25 m、溝深0.15 m的要求在冬春季進(jìn)行機(jī)械開(kāi)溝，淺旋耕碎土，再加工整理，力求達(dá)到平、光、直、實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)。秧田必須在育秧前10～15 d做好，微噴滴灌育秧的可以選擇較寬敞的水泥場(chǎng)地作為育秧基地。

2.1.2 種子處理。種子處理包括曬種、選種、藥劑浸種3方面內(nèi)容。種子處理是培育壯秧的重要基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)種子要具備籽粒飽滿、成熟度高、種子純凈、發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)等條件。在育秧前要做好3方面工作：一是曬種。選擇晴好天氣曬種1～2 d。二是選種。曬種后進(jìn)行風(fēng)揚(yáng)和篩選，去除草籽和半秕粒等雜質(zhì)。三是藥劑浸種。藥劑浸種是解決水稻惡苗病、干尖線蟲(chóng)病危害的唯一途徑。一次操作全程控病，從源頭上控制種傳病害的發(fā)生。具體浸種方法：每4 kg精選種子用水稻專用種子處理劑1袋，分別是25%氰烯菌酯懸浮劑（商品名：勁護(hù)）2.5 mL和16%咪鮮·殺螟丹可濕性粉劑（商品名：績(jī)豐）18 g，浸種處理，采用二次稀釋法，先用少量水將氰烯菌酯懸浮劑和績(jī)豐粉劑溶解，再加水5～6 kg配成溶液，然后將4 kg凈稻種倒入藥液中，上下翻動(dòng)，攪拌均勻，常溫下浸48～60 h，浸后催芽，露白播種[1-2]。

2.1.3 精細(xì)播種。一是適期播種。武運(yùn)粳31號(hào)全程機(jī)械化高產(chǎn)栽培對(duì)秧齡要求較高，寧可田等秧，不可秧等田，機(jī)插水稻最佳秧齡16～18 d，葉齡3～4葉，育秧時(shí)間應(yīng)根據(jù)前茬騰茬后的栽秧時(shí)間來(lái)倒推播種期，做到力爭(zhēng)早栽，適期早播，一般5月下旬播種，6月上旬機(jī)插。二是控制播量。機(jī)插秧播種密度過(guò)大，個(gè)體所占營(yíng)養(yǎng)面積及生長(zhǎng)空間極小，制約了個(gè)體生產(chǎn)力的發(fā)揮，隨著播量的增加，秧苗發(fā)根力、百株地上干重、苗基粗、成苗率等重要秧苗質(zhì)量指標(biāo)均呈下降趨勢(shì)。栽插植傷重，返青活棵慢，分蘗發(fā)生遲，播量過(guò)少秧苗過(guò)稀，機(jī)插時(shí)缺棵多，影響勻棵密植[3]。武運(yùn)粳31號(hào)播量過(guò)大過(guò)小均影響機(jī)插效果，難以獲得高產(chǎn)。一般情況下（發(fā)芽率90%以上時(shí)）每盤播芽谷130～150 g，折合干種子100～120 g，大力推廣硬盤流水線機(jī)械播種技術(shù)、鋪基質(zhì)、播種子、蓋籽、濕潤(rùn)盤土一次完成，播種均勻，盤土和蓋土厚薄一致，能確保播種質(zhì)量。

2.1.4 精細(xì)管理。圍繞壯秧目標(biāo)抓住5項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)：①鋪盤后及時(shí)覆蓋無(wú)紡布，保溫保濕防病蟲(chóng)，出苗齊。播后7～9 d，16：00以后揭開(kāi)無(wú)紡布煉苗。②從播種至三葉期前確保盤土濕潤(rùn)，早晚各噴滴1次，有利小苗生長(zhǎng)，機(jī)栽前3～5 d控水蹲苗。③科學(xué)施肥。使用基質(zhì)和壯秧營(yíng)養(yǎng)劑作盤土的秧苗，一般苗期不需追肥，提高抗植傷能力。④把好防治病蟲(chóng)關(guān)。秧田期堅(jiān)持二次用藥，防治稻薊馬、稻飛虱、紋枯病、苗期稻瘟病等病蟲(chóng)害。第1次在揭無(wú)紡布后立即用藥，用48%毒死蜱乳油1 200 mL/hm2+10%烯啶蟲(chóng)胺可溶水劑600 mL/hm2；第2次在移栽前1～2 d（帶藥下田），用20%氯蟲(chóng)苯甲酰胺（康寬）懸浮劑150 g/hm2+25%吡蚜酮可濕性粉劑300 g/hm2，對(duì)水600～750 kg/hm2小機(jī)噴細(xì)霧，或?qū)λ?75～450 kg/hm2彌霧機(jī)彌霧。⑤把好起盤移栽關(guān)。起盤后卷苗運(yùn)秧，在運(yùn)秧過(guò)程中，為防止壓傷秧苗，堆放層數(shù)不宜過(guò)多，運(yùn)至田頭后應(yīng)隨即卸下平放，使秧苗自然舒展，利于機(jī)插[4]。

2.2 提高機(jī)插質(zhì)量

武運(yùn)粳31號(hào)機(jī)栽插質(zhì)量直接影響到返青、活棵、分蘗與大田的全程生育。栽插過(guò)深，活棵慢、分蘗發(fā)生推遲，分蘗節(jié)位升高，地下節(jié)間伸長(zhǎng)，群體穗數(shù)嚴(yán)重不足；栽插過(guò)淺，容易造成漂秧。要提高栽插質(zhì)量，首先必須在精細(xì)整地上下功夫。特別是在秸稈還田情況下更要注重提高整地質(zhì)量，要求達(dá)到田平、泥軟、肥勻的標(biāo)準(zhǔn)。為防止栽插時(shí)壅泥和倒秧，田塊平整后沉實(shí)1～2 d，達(dá)到泥土軟硬適中時(shí)進(jìn)行機(jī)械栽插，確保栽插質(zhì)量栽足合理的基本苗?；久邕^(guò)多群體基蘗發(fā)展的起點(diǎn)過(guò)大，導(dǎo)致夠苗期提前，中期群體過(guò)大，個(gè)體偏差，無(wú)效分蘗增多，成穗率降低，穗型偏小，粒數(shù)減少，結(jié)實(shí)率、粒重降低，難以高產(chǎn)?；久邕^(guò)少，在有效分蘗臨界葉齡期的莖蘗數(shù)達(dá)不到預(yù)期穗數(shù)指標(biāo)，夠苗期推遲，部分高位分蘗被利用，不僅群體穗數(shù)難以保證，而且穗型整齊度受到影響，同樣不利于高產(chǎn)。武運(yùn)粳31號(hào)機(jī)插稻高產(chǎn)栽培，保證有適宜的基本苗是關(guān)鍵，栽插規(guī)格要求達(dá)到株行距11.7～13.3 cm×30.0 cm，栽27萬(wàn)穴/hm2左右，每穴栽3～4株苗，基本苗90萬(wàn)～120萬(wàn)株/hm2。

2.3 精確肥料運(yùn)籌

武運(yùn)粳31號(hào)機(jī)械化高產(chǎn)栽培生長(zhǎng)發(fā)育具有自身特點(diǎn)，大田初期對(duì)肥料的吸收能力弱，中后期對(duì)肥料的需求量較高，因此要適當(dāng)降低基蘗肥用量，以調(diào)節(jié)利用最適分蘗節(jié)位和控制中期群體，增加穗肥比重，促進(jìn)穎花分化，爭(zhēng)取大穗，有利于產(chǎn)量提高和品質(zhì)改良。生產(chǎn)實(shí)踐證明武運(yùn)粳31號(hào)基蘗肥與穗肥比例為6∶4最佳?；适?fù)合肥375 kg/hm2加碳銨450 kg/hm2；分蘗肥于栽后7 d結(jié)合化學(xué)除草施返青分蘗肥1次，施尿素150 kg/hm2；栽后12～14 d再施1次分蘗肥。同時(shí)注意捉黃塘，促平衡，施尿素112.5 kg/hm2左右，確保有效分蘗臨界葉齡期以后能及時(shí)退勁為宜。脫水?dāng)R田時(shí)，施氯化鉀225 kg/hm2；鞏固中期壯稈，促分蘗成穗。倒3～4葉施促花肥，施復(fù)合肥300 kg/hm2，余葉齡1.5～1.2葉時(shí)施?；ǚ?，施尿素75 kg/hm2左右，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重[5-6]。

2.4 精確水漿管理

精確水漿管理田面平整是基礎(chǔ)。立苗至分蘗高峰前后是長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，管理目標(biāo)主要是創(chuàng)造有利于早返青的生產(chǎn)環(huán)境條件，培育適量的健壯分蘗，達(dá)到小群體壯個(gè)體，為爭(zhēng)取足穗、大穗奠定基礎(chǔ)。武運(yùn)粳31號(hào)栽插至立苗階段的水漿管理：機(jī)械栽插時(shí)，田間要確保看似無(wú)水，低塘有水，有利于提高栽插質(zhì)量。立苗分蘗階段要做到淺水與露田交替促活棵、促分蘗，防止灌深水淹沒(méi)心葉后死苗，防止脫水板田造成僵苗。苗期水漿管理以淺水灌溉為主，做到淺水活棵，薄水促蘗。秸稈全量還田的田塊，更要干濕交替，日灌夜露，增加土壤氧氣，以水調(diào)氣、以水調(diào)肥、以水促蘗。當(dāng)總莖蘗數(shù)達(dá)到預(yù)計(jì)穗數(shù)（預(yù)計(jì)穗數(shù)300萬(wàn)～315萬(wàn)穗/hm2）的80%時(shí)，進(jìn)行分次擱田，先輕后重，沉實(shí)土壤，通氣排毒促新根發(fā)育，促分蘗強(qiáng)壯。擱到田中不陷腳，四周白根起。復(fù)水后除孕穗期和抽穗揚(yáng)花期建立水層外，其余階段以清水硬板干濕交替間歇灌溉為主，保證幼穗分化期土、水、氣協(xié)調(diào)，提高抽穗結(jié)實(shí)期的根系活力和葉片光合作用功能，提高后期群體干物質(zhì)生產(chǎn)能力，直至收獲前1周左右斷水，切忌斷水過(guò)早影響粒重。

2.5 精確病蟲(chóng)草防治

2.5.1 化學(xué)除草。武運(yùn)粳31號(hào)大田化學(xué)除草，一般分3步進(jìn)行。第1步，搞好大田封殺，耙田后污泥未沉淀前立即用60%丁草胺或30%丙草胺乳油1 500～1 800 mL/hm2對(duì)水均勻噴施或拌細(xì)土均勻撒施到田水中，待土壤沉實(shí)后機(jī)插，能起到主動(dòng)控草和降低雜草基數(shù)的作用。第2步，栽插后7 d左右，采用毒肥法進(jìn)行化學(xué)除草，用68%苯噻·芐（喜除樂(lè)）可濕性粉劑750 g/hm2+10%芐磺隆可濕性粉劑150～300 g/hm2均勻拌尿素90～120 kg/hm2撒施，施藥后田間要有3～4 cm淺水層，藥后保水3～5 d確保除草效果。第3步，搞好大田中期化學(xué)除草。中期化學(xué)除草要根據(jù)草相選擇相對(duì)應(yīng)的除草劑加以防除。以防除稗草、千金子為主的田塊，掌握雜草二至三葉期用10%噁唑酰草胺（韓秋好）乳油1 500 mL/hm2，或10%氰氟草酯（千金）乳油1 200～1 500 mL/hm2；以防除莎草為主的田塊，用10%吡嘧磺?。ú菘诵腔虿轀缧牵┛蓾裥苑蹌?50～225 g/hm2；以防除闊葉草的田塊，用56%二甲四氯（農(nóng)多斯）可濕性粉劑450～600 g/hm2，或70.5%二甲·唑草酮（哈利）水分散粒劑750～900 g/hm2，以防除單子葉雜草和雙子葉雜草混生且密度較高的田塊，用6%五氟·氰氟（稻喜）乳油1 500～2 250 mL/hm2，或用10%噁唑酰草胺（韓秋好）乳油1 500 mL/hm2+48%苯達(dá)松水劑1 500 mL/hm2；均對(duì)水375～450 kg/hm2噴細(xì)霧，噴藥時(shí)要求田間濕潤(rùn)無(wú)水層，藥后24 h上水，保水4～5 d，藥殺水悶提高除草效果。

2.5.2 病蟲(chóng)害防治。武運(yùn)粳31號(hào)中感條紋葉枯病，預(yù)防條紋葉枯病危害的關(guān)鍵是要搞好秧田期灰飛虱防治。5月底6月初小麥?zhǔn)斋@后大量灰飛虱遷移秧田，因此小麥?zhǔn)斋@時(shí)秧田四周打好藥劑保護(hù)帶，切斷傳毒蟲(chóng)源。秧田用好2次藥，第1次揭無(wú)紡布后及時(shí)用藥。第2次移栽前1～2 d打好送嫁藥，做到帶藥移栽。藥種配方用25%吡蚜酮450 mL/hm2，或48%毒死蜱乳油2 250 mL/hm2，對(duì)水375～450 kg/hm2噴霧，交替使用，減少抗性。大田病蟲(chóng)防治根據(jù)病蟲(chóng)情報(bào)及時(shí)防治稻縱卷葉蟲(chóng)、稻飛虱、螟蟲(chóng)、紋枯病、稻瘟病、稻曲病等病蟲(chóng)害[7-9]。

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