大交會(huì)中參展商和觀眾滿意度調(diào)查與對(duì)策分析

蔚美麗　高欣

摘 要：

隨著展會(huì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，很多展會(huì)想盡各種辦法吸引參展商和參觀者，想在會(huì)展業(yè)站穩(wěn)腳跟。大交會(huì)如何能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，如何提高服務(wù)質(zhì)量和辦展水平，更好地發(fā)揮展會(huì)的貿(mào)易促進(jìn)作用，如何更好地滿足參展商和觀眾的需求等成為必須要考慮的關(guān)鍵問(wèn)題。基于參展商和參展觀眾需求的多樣性和現(xiàn)代展覽會(huì)服務(wù)的特殊性，對(duì)大交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參展商和專業(yè)觀眾進(jìn)行了滿意度調(diào)查分析，找出展會(huì)目前仍有待提高的環(huán)節(jié)，并提出建設(shè)性的對(duì)策與建議。

關(guān)鍵詞：

大交會(huì)；參展商；觀眾；滿意度調(diào)查；對(duì)策

中圖分類號(hào)：F27

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：16723198（2016）04008004

1 引言

大交會(huì)全稱為“中國(guó)（大連）進(jìn)出口商品交易會(huì)”，是以東北老工業(yè)基地的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)為依托，以“廣交朋友，促進(jìn)貿(mào)易，開拓市場(chǎng)，合作共贏”為宗旨，是中國(guó)東北地區(qū)規(guī)模最大、客商最多、輻射面最廣的區(qū)域性國(guó)際經(jīng)貿(mào)盛會(huì)。本文以2015（第二十九屆）中國(guó)大連進(jìn)出口商品交易會(huì)為研究對(duì)象，該屆展會(huì)是由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)大連市分會(huì)、大連國(guó)際商會(huì)主辦，由大連國(guó)際商會(huì)展覽公司承辦。本文通過(guò)對(duì)本屆展會(huì)參展商和觀眾滿意度進(jìn)行調(diào)研，分析展會(huì)發(fā)展中存在的問(wèn)題，提出解決對(duì)策，實(shí)現(xiàn)大交會(huì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，將大交會(huì)打造成為促進(jìn)東北地區(qū)及東北亞國(guó)家經(jīng)貿(mào)交流與合作的重要平臺(tái)。

2 大交會(huì)參展商和觀眾滿意度調(diào)查分析

在本屆大交會(huì)期間，共發(fā)放參展商及觀眾滿意度調(diào)查問(wèn)卷700份，收回有效參展商調(diào)查問(wèn)卷193份，有效率達(dá)96.5%；有效觀眾調(diào)查問(wèn)卷487份，有效率達(dá)97.4%。通過(guò)調(diào)查，對(duì)大交會(huì)舉辦過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行深入分析。

2.1 參展商調(diào)查

2.1.1 參展商的參展目的

由圖可見(jiàn)，參展商參展目的多為尋求代理或分銷渠道、廣泛了解市場(chǎng)信息、結(jié)識(shí)新客戶擴(kuò)大銷售、展示公司形象，分別約占50%、45%、43%、36%。調(diào)研中了解到，參展商較為關(guān)注大交會(huì)這個(gè)平臺(tái)能夠提供多少好的、有效的信息給他們，這說(shuō)明展會(huì)在對(duì)進(jìn)出口商品企業(yè)的產(chǎn)品銷售、知名度提升、市場(chǎng)信息搜集方面具有重要的作用。

2.1.2 參展商獲取展會(huì)信息渠道

通過(guò)調(diào)查，參展商了解展會(huì)信息的主要渠道是主辦方通過(guò)發(fā)送邀請(qǐng)函。其中主辦方直接邀請(qǐng)的有92家，約占參展商總數(shù)的41%，通過(guò)同事、商會(huì)介紹的約占參展商總數(shù)的24%。而通過(guò)電子郵件和電話市場(chǎng)推廣等宣傳的方式獲取信息的參展商較少。建議主辦方改變以往的宣傳方式，增加展會(huì)的吸引力和號(hào)召力，通過(guò)更加科技、環(huán)保的方式提高展會(huì)的知名度，吸引更多的企業(yè)參展。

2.1.3 參展商對(duì)大交會(huì)各項(xiàng)活動(dòng)的滿意程度

據(jù)調(diào)查，可從圖表中看出，參展商對(duì)大交會(huì)各項(xiàng)服務(wù)的滿意程度多于不滿意程度，但是在有些方面參展商感覺(jué)一般的占絕大部分，尤其是在參展費(fèi)用方面和配套活動(dòng)的舉辦方面最為明顯。所以總體來(lái)看展會(huì)仍需進(jìn)一步提高各個(gè)方面的服務(wù)質(zhì)量，更好地滿足參展商對(duì)展會(huì)的服務(wù)需求。

2.1.4 三次以上參加大交會(huì)的展商所占比例最高

通過(guò)對(duì)參展商參加大交會(huì)次數(shù)的統(tǒng)計(jì)對(duì)比，可以看出參展商中首次參展的有62人，約占參展商總數(shù)的32%；第2次參展占13%；第3次參展占12%。而參展3次以上的展商有83人，約占展商總數(shù)的43%。由圖可見(jiàn)，今年大交會(huì)中第一次和三次以上參展的展商居多。這說(shuō)明主辦方在展會(huì)的不斷舉辦和發(fā)展中不僅鞏固了老客戶，也大力吸引了新的展商來(lái)參展。

2.1.5 參展企業(yè)為小型公司的占絕大部分

上圖通過(guò)對(duì)“參展商所在公司的人員規(guī)?！钡膶?duì)比分析可以發(fā)現(xiàn)，其中企業(yè)規(guī)模為500人以下的公司有141家，約占參展商總數(shù)的73%；規(guī)模為1000-500人的公司有23家，約占12%；但企業(yè)人員規(guī)模在3000-5000的公司有11家，約占總數(shù)的6%，超過(guò)了人員規(guī)模在1000-3000的相對(duì)企業(yè)人員規(guī)模的比重。雖然這樣，但是參展企業(yè)為小型公司的占絕大部分。所以主辦方應(yīng)加大對(duì)大中型企業(yè)的宣傳力度，對(duì)更多大型企業(yè)進(jìn)行邀請(qǐng)，以提升展會(huì)的品質(zhì)和影響力。

2.1.6 大部分參展商表示會(huì)參加下屆大交會(huì)

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，參展商中可能會(huì)參加下一屆展會(huì)的有30家，約占參展商總數(shù)的16%；參展商表示會(huì)參加下一屆大交會(huì)的有113家，約占參展商總數(shù)的59%；但是表示不會(huì)參加的參展商有50家，約占26%，已經(jīng)超過(guò)參展商總數(shù)的四分之一。由此可見(jiàn)，大交會(huì)在以后的發(fā)展中要不斷提升改進(jìn)展會(huì)的質(zhì)量，提升客戶的滿意度。

2.1.7 參展公司多為私營(yíng)企業(yè)

根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，參展公司企業(yè)性質(zhì)比例如下：

國(guó)有企業(yè)13%、集體所有制企業(yè)4%、聯(lián)營(yíng)企業(yè)3%、三資企業(yè)2%、私營(yíng)企業(yè) 62%、其他企業(yè)17%。由此可見(jiàn)，大交會(huì)中參展公司多為私營(yíng)企業(yè)，展會(huì)發(fā)展總體還處在初期發(fā)展階段。主辦方應(yīng)多吸引集體所有制企業(yè)、聯(lián)營(yíng)企業(yè)、三資企業(yè)等大中型企業(yè)參展。

2.2 觀眾調(diào)查

2.2.1 觀眾主要通過(guò)主辦單位的邀請(qǐng)得知展會(huì)信息

通過(guò)調(diào)查觀眾獲取大交會(huì)信息的來(lái)源，可以得出觀眾獲取展會(huì)信息的主要渠道是通過(guò)主辦單位的邀請(qǐng)，約占參觀觀眾總數(shù)的26%；其次是通過(guò)電子宣傳郵件獲取信息，約占觀眾總數(shù)的19%；第三是雜志、報(bào)紙，約占觀眾總數(shù)的16%；第四是同事、商會(huì)介紹，約占觀眾總數(shù)的13%。這體現(xiàn)了大交會(huì)的知名度和影響力不錯(cuò)，但仍需加強(qiáng)宣傳力度。

2.2.2 觀眾參加展會(huì)的主要目的是休閑娛樂(lè)購(gòu)物

通過(guò)對(duì)觀眾參加大交會(huì)目的的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，可以看出觀眾參加大交會(huì)的目的絕大部分是休閑、娛樂(lè)、購(gòu)物，共有183人，約占觀眾總數(shù)的31%；以收集市場(chǎng)相關(guān)信息為目的的有134人，約占觀眾總數(shù)的22%；以尋找技術(shù)合作機(jī)會(huì)為目的的有78人，約占觀眾總數(shù)的13%。由此可以看出，大交會(huì)還需要進(jìn)一步發(fā)展，不斷提高觀眾質(zhì)量。

2.2.3 第一次參加本展會(huì)的觀眾所占比例最高

從圖表中可以看出，大多數(shù)觀眾是第一次參加大交會(huì)，約占觀眾總數(shù)的42%；參加三次以上的觀眾有167人，約占觀眾總數(shù)的29%；而參加二次、三次的觀眾分別占觀眾總數(shù)的18%和11%。因此可以得出，本屆展會(huì)以國(guó)家“一帶一路”建設(shè)的辦會(huì)理念，提升了展會(huì)知名度，吸引了很多觀眾。

2.2.4 觀眾對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)服務(wù)比較滿意

通過(guò)圖表可以看出，觀眾對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)服務(wù)比較滿意，尤其是展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)展會(huì)展品。但仍有一部分觀眾對(duì)于展會(huì)活動(dòng)的精彩性、參觀引導(dǎo)的清晰性等方面評(píng)價(jià)一般。而對(duì)于展會(huì)活動(dòng)的安排觀眾評(píng)價(jià)不是很好?？梢?jiàn)，大交會(huì)應(yīng)該在展會(huì)期間多舉辦豐富多彩的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)吸引觀眾。

2.2.5 近一半的觀眾基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)

通過(guò)調(diào)查此次展會(huì)是否達(dá)到觀眾預(yù)期目標(biāo)，可以從圖表中看出近一半的觀眾基本達(dá)到預(yù)期目標(biāo)；與預(yù)期目標(biāo)差距不大的約有28%；有17%的觀眾認(rèn)為展會(huì)沒(méi)有滿足他們的需要和目標(biāo)。由此可見(jiàn)，展會(huì)應(yīng)該深入了解觀眾的參展目標(biāo)。

2.2.6 觀眾在公司購(gòu)買過(guò)程中多為參與作用

從圖表中可以看出，大多數(shù)觀眾在公司購(gòu)買決策中是參與作用，約占觀眾總數(shù)的43%。其中，可以在公司購(gòu)買過(guò)程中起到?jīng)Q策性作用的有56人，約占觀眾總數(shù)的11%；此外，有137人可以起到建議的作用，約占觀眾總數(shù)的28%。由此體現(xiàn)出參加大交會(huì)的觀眾對(duì)產(chǎn)品采購(gòu)的決策力較低。

3 大交會(huì)發(fā)展中存在的問(wèn)題分析

3.1 目標(biāo)市場(chǎng)不夠明確

本屆大交會(huì)，有一部分參展商銷售的產(chǎn)品，在價(jià)格、購(gòu)貨方式和營(yíng)銷手段方面如出一轍，他們選擇的受眾目標(biāo)都是在同一范圍、同一層次，目標(biāo)市場(chǎng)不夠明確。在這個(gè)消費(fèi)者需求多樣化的市場(chǎng)中，參展商很難完全滿足消費(fèi)者提出的各種需求。因此，為了提高銷售量，這些企業(yè)會(huì)想盡辦法推銷自己的產(chǎn)品，最后竟出現(xiàn)“狂甩”、“便宜賣”等銷售方式，最終導(dǎo)致大交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)雜、亂、差，直接影響了大交會(huì)的品牌形象。

3.2 展品范圍不夠合理

本次大交會(huì)雖然國(guó)際品牌眾多，但是一些公司所展示的產(chǎn)品多而雜，并沒(méi)突出展品的獨(dú)特性、針對(duì)性和代表性。這樣不但影響交易額也會(huì)影響大交會(huì)在公眾心中的品牌形象和文化層次。另外，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)并沒(méi)有將展品進(jìn)行類別細(xì)分，使得觀眾在采購(gòu)過(guò)程中目標(biāo)不明確，不能很好了解展品的質(zhì)量和屬性，更不能把同類產(chǎn)品做比較，從而導(dǎo)致觀眾購(gòu)買欲望下降，直接影響了貿(mào)易成交量。

3.3 功能定位不夠準(zhǔn)確

本屆大交會(huì)的主要功能定位是：新產(chǎn)品的發(fā)布窗口、大連與周邊地區(qū)貿(mào)易交流的平臺(tái)、自主品牌的推廣和孵化基地、地方進(jìn)出口產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推器。根據(jù)本屆大交會(huì)調(diào)查結(jié)果顯示，參展商參展的主要目的是為了拓寬分銷渠道，尋求優(yōu)秀的代理商，說(shuō)明參展商特別注重展會(huì)的商貿(mào)功能。調(diào)查結(jié)果顯示，近一半的參展商表示沒(méi)有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。大交會(huì)應(yīng)該更加重視展會(huì)交易功能的強(qiáng)化，在展示展覽功能突出的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)展會(huì)的商貿(mào)功能。

3.4 宣傳和推廣力度不夠

在“觀眾獲取大交會(huì)信息的渠道對(duì)比”一項(xiàng)調(diào)查中，有超過(guò)1/4的觀眾是通過(guò)主辦單位的邀請(qǐng)獲取展會(huì)信息；同時(shí)，在“參展商獲取展會(huì)信息渠道對(duì)比”調(diào)查中可以看出，65%的參展商是通過(guò)組委會(huì)的直接邀請(qǐng)和同事、商會(huì)介紹獲取展會(huì)的信息。由此可見(jiàn)，大交會(huì)進(jìn)行展會(huì)宣傳的渠道和方式還是相對(duì)單一，展會(huì)推廣的力度較弱。

3.5 參展商與觀眾質(zhì)量有待提高

通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，一些展商所帶來(lái)的展品缺乏賣點(diǎn)、重點(diǎn)和亮點(diǎn)，并不能吸引觀眾的眼球。我們了解到他們參展的目的僅僅是銷售產(chǎn)品，忽視了公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，這與成熟的品牌展商形成鮮明對(duì)比。雖然國(guó)際展商的比例有所提升，但是展會(huì)和展商的目的均不能有效達(dá)成。在對(duì)觀眾在公司購(gòu)買過(guò)程中的作用對(duì)比一項(xiàng)中可以發(fā)現(xiàn)，目標(biāo)觀眾中嚴(yán)重缺少?zèng)Q策者?？梢?jiàn)，展會(huì)的參展商和參觀觀眾的質(zhì)量都需要進(jìn)一步提升。

3.6 展會(huì)服務(wù)水平仍需提升

在“參展商對(duì)各項(xiàng)服務(wù)的滿意度對(duì)比”中，可以看出參展商對(duì)展會(huì)的不滿意程度較高，對(duì)展會(huì)滿意程度為一般的參展商也有很多。從“參展商對(duì)各項(xiàng)服務(wù)的滿意度對(duì)比”中發(fā)現(xiàn)，約22%的參展商對(duì)展會(huì)的宣傳效果感到不滿意，約21%的參展商對(duì)展會(huì)的展區(qū)劃分與設(shè)計(jì)不滿意。所以展會(huì)需要進(jìn)一步完善整體服務(wù)。

4 促進(jìn)大交會(huì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的對(duì)策建議

4.1 展會(huì)目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)有利于擴(kuò)大貿(mào)易主體

既然是進(jìn)出口類的交易型展會(huì)，接觸、打交道的當(dāng)然少不了國(guó)外企業(yè)。在國(guó)家新推出的政策中指出，“一帶一路”貫穿亞歐大陸，聯(lián)系東亞和歐洲兩大經(jīng)濟(jì)圈，共建“一帶一路”致力于亞、歐、非大陸及附近海洋的互通互聯(lián)?！耙粠б宦贰背珜?dǎo)合作發(fā)展的理念，與沿線各國(guó)發(fā)展經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系，打造經(jīng)濟(jì)利益共同體。因此，“大交會(huì)”應(yīng)借助這個(gè)平臺(tái)，抓住這個(gè)戰(zhàn)略機(jī)遇，加強(qiáng)對(duì)外共識(shí)、深化合作發(fā)揮重要作用。加快對(duì)外商貿(mào)業(yè)“走出去”的步伐，充分利用沿線國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)和資源，開拓會(huì)展業(yè)國(guó)家化的經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式和道路，推動(dòng)“大交會(huì)”的發(fā)展。如遼寧在“一帶一路”中作為對(duì)外開放的重要窗口，應(yīng)加強(qiáng)與俄羅斯、韓國(guó)、日本、內(nèi)蒙古等沿線國(guó)家或地區(qū)的友好合作和往來(lái)。

4.2 展會(huì)展品范圍應(yīng)有利于優(yōu)化貿(mào)易結(jié)構(gòu)

展會(huì)把同類展品聚集在一起方便觀眾了解展品的屬性、價(jià)格、質(zhì)量等一系列問(wèn)題，通過(guò)了解這些因素，觀眾可以把同類展品作對(duì)比，具有針對(duì)性的購(gòu)買商品，提高展會(huì)的成交量。因此，大交會(huì)應(yīng)合理規(guī)劃、布局展區(qū)，將展區(qū)根據(jù)展品類別細(xì)分，劃分為小食品區(qū)、運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)、精品裝飾區(qū)、文具區(qū)、瓷器區(qū)、工藝品等主題展區(qū)。在展臺(tái)搭建方面，我們也可以使用特裝展臺(tái)和標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái)之間的標(biāo)攤變異，不僅效果好、成本低，而且可以提升大交會(huì)整體布局和品牌文化。

4.3 展會(huì)功能定位應(yīng)有利于打造貿(mào)易平臺(tái)

大連作為港口城市是遼寧向北對(duì)外開放的窗口，是“一帶一路”政策下的排頭兵。大交會(huì)應(yīng)發(fā)揮這一優(yōu)勢(shì)提升展會(huì)的商貿(mào)功能。同時(shí)以“一帶一路”為依托增強(qiáng)大交會(huì)的投資、貿(mào)易、洽談、合作等方面的商貿(mào)功能。將大交會(huì)定位為連接我國(guó)東北地區(qū)與東北亞國(guó)家的進(jìn)出口商品交易會(huì)的樞紐站，在立足本地的基礎(chǔ)上，廣泛吸納黑龍江、吉林和遼寧省內(nèi)的參展商和專業(yè)觀眾，重點(diǎn)邀請(qǐng)日本、韓國(guó)和俄羅斯的海外參展商和采購(gòu)商，打造東北亞進(jìn)出口商品的交易平臺(tái)。

4.4 展會(huì)宣傳推廣應(yīng)有利于提升展會(huì)知名度

4.4.1 尋求專業(yè)媒體合作，提高宣傳深度

大交會(huì)需要聯(lián)合經(jīng)濟(jì)類報(bào)紙、雜志等專業(yè)媒體共同宣傳展會(huì)，并且充分利用新聞效應(yīng)召開新聞發(fā)布會(huì)和開幕式，并且邀請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)，公司代表或行業(yè)協(xié)會(huì)代表出席開幕式，在宣傳展會(huì)內(nèi)容的同時(shí)，更好地吸引參展商和觀眾參展。

4.4.2 結(jié)合傳統(tǒng)媒體和新興媒體，提高宣傳廣度

大交會(huì)可以結(jié)合傳統(tǒng)媒體和新興媒體，組織財(cái)經(jīng)媒體、互聯(lián)網(wǎng)媒體、會(huì)展新聞及地方記者團(tuán)到大連進(jìn)行專題采訪，以新聞播報(bào)、采訪、展會(huì)花絮、參展者和觀眾專訪等形式，全面展示大交會(huì)的基礎(chǔ)，在更大范圍內(nèi)宣傳大交會(huì)文化。大交會(huì)也可以緊跟潮流制定“互聯(lián)網(wǎng)+”宣傳計(jì)劃，或者讓大交會(huì)跨進(jìn)電商，開辟“大交會(huì)”專欄，讓觀眾體驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)大交會(huì)，輕松購(gòu)物。此外，還可以開設(shè)大交會(huì)“以貿(mào)興展，以展促銷”的官方微博話題和“歡迎參加大交會(huì)”微信訂閱號(hào)。

4.4.3 公益活動(dòng)，引爆社會(huì)熱點(diǎn)

在展會(huì)正式開展之前，展會(huì)可以和政府部門合作舉辦“救助山區(qū)——大交會(huì)公益活動(dòng)”大賽為大交會(huì)預(yù)熱。這樣做能夠創(chuàng)造更多熱點(diǎn)，吸引媒體聚焦，增加大交會(huì)的美譽(yù)度和新聞曝光度，而且能為大交會(huì)創(chuàng)造更多商機(jī)。

4.4.4 展會(huì)招商招展應(yīng)有利于提高展會(huì)交易額

隨著會(huì)展經(jīng)濟(jì)的逐漸升溫，會(huì)展公司也在逐年增加，有一些展會(huì)為了提高收益，急于求成，沒(méi)有了解到參展商對(duì)展會(huì)的需求，把展會(huì)重點(diǎn)放在招展方面，結(jié)果導(dǎo)致參展商在參展過(guò)程中沒(méi)有達(dá)到最初的參展目的，進(jìn)而對(duì)展會(huì)失望。這次調(diào)研在對(duì)參展商詢問(wèn)的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)了大交會(huì)中確實(shí)存在這樣的問(wèn)題。據(jù)了解，一些成功的大型展會(huì)均認(rèn)同“展會(huì)成功的關(guān)鍵在于招商”，比如廣交會(huì)萬(wàn)商云集的旺盛人氣吸引了無(wú)數(shù)展商，促成展會(huì)規(guī)模滾動(dòng)發(fā)展。由此可見(jiàn)，大交會(huì)應(yīng)該加大招商力度，利用參展商吸引專業(yè)觀眾。從某種意義上講，專業(yè)觀眾是展會(huì)的生命線，參展公司花了很多經(jīng)費(fèi)參加展會(huì)主要是為了拓展銷路和市場(chǎng)，增加成交量，以提高交易額。如果展會(huì)專業(yè)觀眾數(shù)量很少或者觀眾質(zhì)量不高，會(huì)很大程度的影響參展商的收益。

4.4.5 展會(huì)服務(wù)質(zhì)量應(yīng)有利于展會(huì)可持續(xù)發(fā)展

展會(huì)服務(wù)質(zhì)量的多樣性、有序性、安全性、舒適性是一個(gè)專業(yè)展會(huì)的具體體現(xiàn)，打造專業(yè)服務(wù)型展會(huì)能進(jìn)一步提高參展商和觀眾對(duì)展會(huì)的認(rèn)可度，有利于展會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

（1）打造移動(dòng)展會(huì)服務(wù)平臺(tái)。

我們可以利用智能手機(jī)，4G網(wǎng)絡(luò)，或者當(dāng)下流行的掃碼技術(shù)，打造專業(yè)的展會(huì)服務(wù)平臺(tái)，觀眾可以通過(guò)手機(jī)方便快捷的進(jìn)行觀眾登記注冊(cè)，我們也可以在大交會(huì)微信公眾號(hào)里面隨時(shí)更新展會(huì)基本信息、會(huì)展公告、會(huì)展服務(wù)設(shè)施、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)信息、展位圖等，讓觀眾可以第一時(shí)間全面了解大交會(huì)，進(jìn)而提升展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量。

（2）提升餐飲質(zhì)量。

餐飲方面可以在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立專門的餐飲區(qū)，為參展商提供大連當(dāng)?shù)氐拿朗?，并分發(fā)優(yōu)惠劵，在展會(huì)開始前一天就分發(fā)餐飲手冊(cè)使參展商品嘗當(dāng)?shù)靥厣?/p>

（3）加強(qiáng)人員培訓(xùn)。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研我們了解本次大交會(huì)向當(dāng)?shù)赝鈬?guó)語(yǔ)學(xué)校招募了許多志愿者，他們專門為國(guó)外參展商服務(wù)，雖然他們可以很好的協(xié)助參展商和觀眾溝通，但還應(yīng)對(duì)其進(jìn)行專業(yè)禮儀培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，讓他們充分理解和領(lǐng)會(huì)展會(huì)服務(wù)的總體目標(biāo)，增強(qiáng)他們的親和力和為顧客服務(wù)的責(zé)任感，提升工作人員的服務(wù)質(zhì)量。

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