母豬年飼養(yǎng)頭數及相關指標的計算

王躍飛　郭萬躍

（浙江省東陽市良種場，浙江東陽 322100）

母豬年飼養(yǎng)頭數及相關指標的計算

王躍飛郭萬躍

（浙江省東陽市良種場，浙江東陽 322100）

隨著我國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，諸多養(yǎng)豬場愈發(fā)重視母豬的生產水平高低。本文對如何計算母豬的生產水平提出了計算方法，并代入東陽市實例進行計算，總結計算結果，為同行提供參考。

母豬；年飼養(yǎng)頭數；年產胎次；母豬年提供斷奶仔豬數；生產指標

最近幾年，越來越多的豬場以該場平均每頭母豬年產胎次、年提供斷奶仔豬頭數（PSY）作為評定母豬生產水平高低的標準，但是，計算方法出入較大，特別是母豬年飼養(yǎng)頭數，有的以年初盤存數為準，有的以12個月盤存數平均，后備母豬計入時間也不盡相同。東陽市良種場在1997年實施母豬分階段飼養(yǎng)：第一車間干乳配種、懷孕前中期；第二車間懷孕后期（地面圈養(yǎng)）、哺乳期，為了客觀評價、指導飼養(yǎng)員對母豬飼料的精準投喂，實施了統(tǒng)計母豬飼養(yǎng)頭日，再計算出母豬平均日耗料量的辦法；為了鼓勵配種員積極性，平均每頭母豬年產胎次超過2.0胎部分，每胎獎勵20.00元。在這里，將東陽市良種場的計算辦法呈現出來與大家一起探討。

1　母豬年飼養(yǎng)頭數的計算

1.1后備母豬飼養(yǎng)頭數計算

后備母豬在準入配種日起計入母豬群，商品豬場母豬年淘汰率42%左右，相當于一個千頭母豬場一年要陸續(xù)投入500頭合格后備母豬，后備母豬如何計算非常重要。大部分豬場在后備母豬配種日起計入母豬群，把不發(fā)情、發(fā)情不完全的后備母豬剔除在外，筆者認為是欠妥的，這部分后備母豬比例的高低足以說明豬場后備母豬管理的成敗。其次經產母豬從上一胎分娩—哺乳25天—斷奶5天發(fā)情配種—114天懷孕分娩形成一個完整的胎次周期，后備母豬在準入配種日起20天內（一個情期）陸續(xù)進入發(fā)情期進行配種，顯然比從發(fā)情配種日開始計算更為合理。

1.2母豬飼養(yǎng)頭日的計算

母豬飼養(yǎng)頭日的計算見表1。表1中第一車間（后備、空懷及懷孕前中期母豬）“增”是指準入配種的后備母豬、從第二車間（懷孕后期及哺乳母豬）斷奶及其他原因轉入的母豬；第一車間“減”是指懷孕后期轉給第二車間或淘汰死亡的母豬，其他車間類推。比如表1中第一行表示1月1日新增后備豬16頭，第二行表示1 月3日第一車間轉給第二車間2組36頭懷孕母豬，第三行表示1月6日第二車間3組斷奶轉給第一車間31頭母豬、淘汰母豬4頭，加第一車間淘汰2頭，全場總共淘汰6頭母豬。每個月底盤存各車間、組別母豬存欄情況，校正計算其母豬飼養(yǎng)頭日，依次得出每月、每季度、每年的母豬飼養(yǎng)頭日。

1.3母豬年標準飼養(yǎng)頭數的計算

母豬年標準飼養(yǎng)頭數=母豬年飼養(yǎng)頭日/365天，以東陽市良種場2014年為例：母豬年標準飼養(yǎng)頭數=全場總頭日408 885÷365=1 120頭。

2　母豬年產胎次

母豬年產胎次=母豬實際生產胎次/母豬年標準飼養(yǎng)頭數；東陽市良種場2014年總產仔胎數2 583÷ 1120=2.31胎；與傳統(tǒng)的根據母豬配種后分娩率的多少計算母豬年產胎次差距較大，以表2［1］的計算方法，東陽市良種場2014年分娩率為83.1%，據此得出年產胎次為365÷〔（114+25+5）÷83.1%〕=2.1胎，據筆者了解，我國南方地區(qū)分娩率在80%以下的不在少數，比利時Ellen de Jong［2］調查30個豬場發(fā)現母豬分娩率最低值為75.1%，而80%、75%分娩率等于母豬年產胎數2.0、1.9胎，顯然與實際不符。經產母豬一個完整的胎次周期也可以這樣表示：懷孕114天+哺乳25天+X，大部分母豬的X為5天，即母豬斷奶后5天發(fā)情并配種懷孕分娩；母豬斷奶后第二情期配種懷孕分娩的X為21+5天；斷奶后第三情期發(fā)情的母豬生產上一般給予淘汰處理，其X=21+21+5天；斷奶當天淘汰的母豬X=0天；斷奶后提前或延遲發(fā)情、流產后發(fā)情、淘汰、死亡、假懷孕的母豬，X=1～114天；所以按照傳統(tǒng)計算母豬年產胎次的方法將配種母豬簡單地劃分為分娩或空懷是欠妥的。

表1　母豬飼養(yǎng)頭日計算表

3　母豬年提供斷奶仔豬數 （PSY）

母豬年提供斷奶仔豬數（PSY）=年斷奶仔豬頭數/母豬年標準飼養(yǎng)頭數。東陽市良種場2014年的PSY=24 739÷1 120=22.09頭，與李家連［3］每頭母豬年出欄20頭商品豬的養(yǎng)豬夢相符（斷奶至出欄存活率≥90.5%），與美國2013年估計每頭種豬出欄18.44頭［4］相近，和歐洲養(yǎng)豬強國丹麥、法國、德國、比利時（PSY為28.89［5］）等差距較大，但比中國MSY（每頭母豬年出欄肥豬數）13.94頭［6］、墨西哥MSY15.5頭［7］高。筆者認為本場PSY能保持在22～23頭足矣：我國南方大部分地區(qū)夏季炎熱，比如本場地處浙江中部，最高溫度可達41℃，母豬熱應激影響從3月直到12月（3月配種7月分娩，12月分娩8月配種），加上疫苗免疫頻繁等原因降低了母豬的抗病力即保護仔豬的能力，高產仔數的結果可能是高死胎比例、哺育率降低和斷奶仔豬品質下降。

表2　母豬年產胎次計算表［1］

［1］李文獻.天種“三品四系”及“雙98體系”的建立對商品豬出欄頭數的影響報告［J］.湖北養(yǎng)豬，2014（3）：12-13.

［2］Ellen de Jong.比利時商品化豬場斷奶管理的描述性問卷調查 ［A］.見：21屆國際豬獸醫(yī)協(xié)會大會論文集 ［C］.加拿大溫哥華：2010.291-292.

［3］李家連.養(yǎng)豬夢：每頭母豬年出欄20頭商品豬—豬人工授精技術及應用 ［A］.見：華中農業(yè)大學.第14屆全國規(guī)?；i場主要疫病監(jiān)控與凈化專題研討會論文集［C］.武漢：2013.41-53.

［4］張佳譯.豬流行腹瀉繼續(xù)肆虐美國［J］.國外畜牧學—豬與禽，2014（1）：17.

［5］王晶晶譯.成為免疫去公豬膻味的支持者［J］.國外畜牧學—豬與禽，2013（12）：37-39.

［6］2011—2013年中國各地豬生產統(tǒng)計［J］.養(yǎng)豬，2015（4）：9.

［7］張佳譯.墨西哥全國豬肉大會報告［J］.國外畜牧學—豬與禽，2013（11）：29-30.

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