中職坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)策略

高曉兵　曾霄令　周小霞　梁森

【摘 要】闡述坭興陶技藝的特點，分析中職坭興陶人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，以及現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)勢，提出通過優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)、強化校企聯(lián)培、推行一對一指導(dǎo)等策略，在中職坭興陶專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制，切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】中職 坭興陶專業(yè) 現(xiàn)代學(xué)徒制 培養(yǎng)策略

【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）07B-0053-02

坭興陶作為一種民間藝術(shù)在廣西欽州地區(qū)廣為流傳，已成為地方文化的代表、中華傳統(tǒng)文化的典范。坭興陶作為一門藝術(shù)專業(yè)、工藝學(xué)科，已經(jīng)被列入中職教育教學(xué)體系中，中職教育也為廣西培養(yǎng)了大量的坭興陶專業(yè)人才。目前，在中職教育體系中，坭興陶專業(yè)應(yīng)該實行何種教育制度、實施何種教學(xué)策略等，正成為教育工作者熱議的話題。本文圍繞現(xiàn)代學(xué)徒制展開討論，分析坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的策略。

一、坭興陶技藝的特點

坭興陶技藝具有以下特性：

一是工藝性強。坭興陶是一門工藝，藝人們利用具有很強可塑性的泥質(zhì)，在器皿坯體上雕刻詩文和繪畫，詩文內(nèi)容高雅，繪畫主要以山水花鳥為題材，富有中國畫白描風(fēng)格。這其中需要專業(yè)學(xué)習(xí)者具備一定的雕刻技術(shù)、審美能力、藝術(shù)性的創(chuàng)造力等。坭興陶專業(yè)超強的工藝性、藝術(shù)性、技術(shù)性等都對該專業(yè)的學(xué)習(xí)者帶來了一定的學(xué)習(xí)壓力和挑戰(zhàn)，超高的工藝性要求學(xué)習(xí)者既要深入磨煉，又要從師求藝，只有這樣才能真正掌握坭興陶這門技術(shù)技能。

二是研磨性。坭興陶專業(yè)正是因為其高度的專業(yè)性、技術(shù)性、藝術(shù)性，才使得學(xué)員需要一個長期磨煉、探索、實踐的過程。坭興陶專業(yè)學(xué)習(xí)者要想真正掌握這門工藝技術(shù)，就必須做好長期刻苦研磨的準(zhǔn)備，要在成熟的坭興陶專業(yè)技術(shù)師傅的引導(dǎo)下逐漸摸索成材。經(jīng)過不斷地雕琢、打磨，再加上獨到的人文氣息的融入等，才能逐漸打造出精致、雅觀的坭興陶工藝品。只有這樣的坭興陶才更具藝術(shù)價值，才能獲得市場的認(rèn)可。

二、中職坭興陶人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

從目前來看，中職學(xué)校坭興陶專業(yè)師資力量相對有限，坭興陶專業(yè)師資無論是在理論研究、工作實踐，還是社會經(jīng)驗方面都無法滿足專業(yè)教育教學(xué)發(fā)展需求。坭興陶專業(yè)教師的培養(yǎng)與發(fā)展有所偏頗，或強調(diào)理論，或重視操作，或脫離社會實踐，未能形成綜合、全面的素質(zhì)和能力，有限的師資力量導(dǎo)致課堂教學(xué)內(nèi)容的單一性、教學(xué)模式的落后性、課程體系同工作實踐脫節(jié)等。從整體來看，師資影響著中職坭興陶專業(yè)教育的長遠(yuǎn)發(fā)展。

以坭興陶裝飾教學(xué)為例，多數(shù)課堂依然處于平面裝飾教學(xué)階段，專業(yè)雕刻課程也通常局限于平雕、淺浮雕，未能從三維、多維度、立體等方面來培養(yǎng)學(xué)生，使得學(xué)生在雕刻、裝飾過程中立體感得不到培養(yǎng)、美學(xué)意識落后，缺少自我想象力、創(chuàng)造力，整個坭興陶專業(yè)教學(xué)課堂生機不夠。學(xué)生有限的創(chuàng)新思維與企業(yè)發(fā)展過程中的人才需求、專業(yè)需求、職業(yè)發(fā)展等存在著較大差距，這就使得中職學(xué)生就業(yè)困難，甚至在工作中也感到力不從心。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制的優(yōu)勢

現(xiàn)代學(xué)徒制是由企業(yè)和學(xué)校共同推進的一項育人模式，其教育對象既是學(xué)生，又是企業(yè)員工。對他們而言，就學(xué)即就業(yè)，一部分時間在企業(yè)生產(chǎn)，一部分時間又在學(xué)校學(xué)習(xí)。因此，學(xué)生和員工都可以從企業(yè)領(lǐng)取相應(yīng)的工資。但是，作為一種新模式，現(xiàn)代學(xué)徒制在推廣中需要企業(yè)和學(xué)校專門制定相應(yīng)的人事政策進行支持。

現(xiàn)代學(xué)徒制簡單說就是一種校企合作式的育人模式，能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)同崗位職業(yè)技能培訓(xùn)的相互對接，學(xué)生既能掌握專業(yè)知識、專業(yè)技能，又能深入實踐，走向真正的崗位，在工作實踐中來靈活運用所學(xué)的知識和技能，明確專業(yè)學(xué)習(xí)重點、關(guān)鍵與核心等，再將所學(xué)積極運用于職業(yè)崗位，達到學(xué)有所用的目的。

四、坭興陶專業(yè)推行現(xiàn)代學(xué)徒制的培養(yǎng)策略

由上可見，目前中職坭興陶專業(yè)教學(xué)一定程度上脫離工作實際，同企業(yè)需求相脫節(jié)。基于坭興陶專業(yè)高度的工藝性、實踐性與研磨性，中職坭興陶專業(yè)有必要實施現(xiàn)代學(xué)徒制，將理論知識學(xué)習(xí)與職業(yè)教育、工作實踐結(jié)合起來，根據(jù)企業(yè)需求、專業(yè)發(fā)展特點等來掌握坭興陶專業(yè)的市場發(fā)展變化，達到坭興陶專業(yè)知識學(xué)習(xí)同工作實踐之間的無縫對接。

（一）優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，調(diào)整課程體系。專業(yè)教育教學(xué)的改革應(yīng)先從師資結(jié)構(gòu)、課程體系兩大方面入手。中職學(xué)校應(yīng)該調(diào)整優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，注重坭興陶專業(yè)教師工藝實踐能力的培養(yǎng)，組織教師深入坭興陶加工制作企業(yè)，了解并掌握坭興陶現(xiàn)代生產(chǎn)、加工的工藝、技術(shù)、技能等，再將其變成理論知識等傳授于教學(xué)課堂，將理論知識與工藝實踐結(jié)合起來，培養(yǎng)中職學(xué)生的綜合能力。學(xué)校也應(yīng)積極從坭興陶企業(yè)內(nèi)部挖掘先進人才，例如聘請高級坭興陶技師前來客座、指導(dǎo)與教學(xué)，為校內(nèi)教師提供技術(shù)指導(dǎo)，同時，直擊坭興陶專業(yè)技術(shù)課堂，為學(xué)生提供更加專業(yè)化、實踐性的坭興陶生產(chǎn)、加工工藝指導(dǎo)，讓學(xué)生課堂所學(xué)同未來的職業(yè)需求、市場需要等直接接軌。

師資結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中，必然伴隨著課堂體系、教學(xué)內(nèi)容的變化與調(diào)整，中職學(xué)校要根據(jù)外聘技師的指導(dǎo)、校內(nèi)教師的組織學(xué)習(xí)等來重新調(diào)整課程體系，重新規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容，適度地增加實踐操作課程比重，而且要掌握最新的坭興陶生產(chǎn)加工工藝、技術(shù)等，將其納入課程教學(xué)系統(tǒng)，以此來不斷突破并更新課程教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生提供最新、最前沿的坭興陶工藝教學(xué)與指導(dǎo)。

（二）強化校企聯(lián)培，學(xué)習(xí)與運用結(jié)合。現(xiàn)代學(xué)徒制的一大特色就是強調(diào)學(xué)校教育與企業(yè)實踐之間的對接，讓學(xué)生置身于學(xué)校與企業(yè)之間，一方面接受學(xué)校課堂教師的理論教育、教學(xué)；另一方面則深入實際的用人單位，通過深入崗位、親臨工作環(huán)境來感受、體驗并操作，這樣不僅能將所學(xué)的理論知識應(yīng)用于實踐，同時又能在工作實踐中深入、強化對理論知識的理解與運用，以此達到預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

為此，中職學(xué)校必須積極開創(chuàng)校企合作模式，積極同坭興陶生產(chǎn)、加工企業(yè)建立合作關(guān)系，為本校學(xué)生提供更加廣闊的崗位實踐平臺，使他們能切實深入坭興陶企業(yè)中來親自學(xué)習(xí)、分析、觀察與研究，將所學(xué)知識應(yīng)用于工作實踐，達到理論與實踐結(jié)合的目的。

校企合作教學(xué)模式下，要求學(xué)校要對自身的課時安排、課程體系規(guī)劃等做出全新的調(diào)整，使學(xué)生能一部分時間在學(xué)校、另一部分時間在企業(yè)，注重二者之間時間的統(tǒng)籌、進度的規(guī)劃與日程的安排，通?？梢郧耙荒昊虬肽曜寣W(xué)生完全處于課堂學(xué)習(xí)、研修狀態(tài)，夯實學(xué)生的坭興陶理論基礎(chǔ)，接下來的后半年或一年半時間學(xué)生于學(xué)校和企業(yè)間相互轉(zhuǎn)移式學(xué)習(xí)，直至學(xué)生畢業(yè)再次過渡到坭興陶企業(yè)中，這樣就實現(xiàn)了從理論學(xué)習(xí)到實踐鍛煉再到工作就業(yè)的順利過渡。

（三）推行一對一指導(dǎo)，精細(xì)化引導(dǎo)?，F(xiàn)代學(xué)徒制在中職坭興陶專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用，要逐步朝著針對性、專業(yè)化、精細(xì)化的方向發(fā)展，也就是說不能局限于過于籠統(tǒng)的校企合作，使學(xué)生學(xué)無所托，而是要實行“學(xué)徒制”、“導(dǎo)師制”等制度。實際的學(xué)徒制開展過程中無論是在校學(xué)校階段還是企業(yè)崗位實踐階段，都應(yīng)該為學(xué)生配備專業(yè)的坭興陶技師，負(fù)責(zé)對學(xué)生實行一對一、一對多的專業(yè)化、針對性輔導(dǎo)、輔助，這樣學(xué)生的坭興陶學(xué)習(xí)才能更有針對性、更具專業(yè)性，也才能更加符合市場需求。

因此，中職學(xué)校有必要引進“導(dǎo)師制”，為學(xué)生配備特定的坭興陶專業(yè)技術(shù)人員，采取課堂一對一指導(dǎo)、一對一答疑等模式，企業(yè)工作實踐中也采取師傅引領(lǐng)徒弟、師傅指導(dǎo)徒弟的方法，讓每名學(xué)生都有一種從師意識，每一名坭興陶技師都有積極的重教精神，在教學(xué)相長的環(huán)境下推動坭興陶專業(yè)教育的科學(xué)開展。

此外，無論是校企合作、導(dǎo)師制度，還是一對一輔導(dǎo)，要想達到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)，要注意要求學(xué)生抒寫總結(jié)，讓學(xué)生自行將理論知識學(xué)習(xí)同工作實踐結(jié)合起來，自主總結(jié)二者之間的關(guān)聯(lián)性，對每一階段的學(xué)習(xí)、工作等做出系統(tǒng)化、理論化的概括、分析與總結(jié)，只有這樣才能逐步推動學(xué)生形成專業(yè)化的坭興陶知識系統(tǒng)，才能提高他們的工作實踐能力，也才能使他們更好地適應(yīng)坭興陶行業(yè)發(fā)展，不斷完善理論、豐富知識、充實自我、提高實踐能力等，從整體上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、技術(shù)水平、專業(yè)水平，更好地適應(yīng)社會發(fā)展，符合坭興陶行業(yè)人才發(fā)展的需要。

總之，現(xiàn)代學(xué)徒制作為一種理論學(xué)習(xí)與工作實踐相結(jié)合的制度，將其應(yīng)用于中職坭興陶專業(yè)教學(xué)中具有一定的科學(xué)性、合理性，符合該專業(yè)特點，也能積極推動中職坭興陶專業(yè)建設(shè)駛?cè)氍F(xiàn)代化發(fā)展快車道，進而促成坭興陶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

【參考文獻】

[1]楊黎明.關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制（一）——什么是現(xiàn)代學(xué)徒制[J].職教論壇，2013（6）

[2]吳小玲.論欽州坭興陶文化的傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J].欽州學(xué)院學(xué)報，2013（6）

【基金項目】2014年度廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革一級立項項目“基于現(xiàn)代學(xué)徒制的中職坭興陶專業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實踐”（桂教職成[2014]32號）

（責(zé)編 劉 影）