青島純生：喝的不是酒，是鮮活態(tài)度

鄒子婧

“青島純生 鮮活人生” 暨2016青島純生煥新發(fā)布會(huì)25日在上海舉行。青島啤酒純生新品換裝，以鮮活的生活態(tài)度作口號(hào)，攻占年輕人的市場(chǎng)

知名影星黃曉明25日現(xiàn)身上海出席“青島純生 鮮活人生” 暨2016青島純生煥新發(fā)布會(huì)。

青島純生全球首席品牌官黃曉明是地道的青島人，當(dāng)日發(fā)布會(huì)上，他不時(shí)飆出幾句青島話。黃曉明在任職致辭中明確了自己的“崗位職責(zé)”：“我希望能夠發(fā)揮自己的力量，讓更多的人感受到這個(gè)品牌的活力。希望可以將青島純生的嶄新形象，尤其是‘鮮活人生這個(gè)理念，傳遞給更多的年輕人，這也是這個(gè)時(shí)代需要的態(tài)度?！?/p>

發(fā)布會(huì)上，六款青島純生新裝閃亮登場(chǎng)，成為火熱夏日中一抹鮮活閃亮的綠色，來(lái)自法國(guó)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為青島純生打造的包裝，孕育了百年青啤一個(gè)更具活力的代表。

創(chuàng)新包裝吸眼球

新包裝上菱形的商標(biāo)，打破傳統(tǒng)的商標(biāo)形狀，讓整體視覺(jué)更加靈動(dòng)。青啤設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)也表示“青島純生包裝形象視覺(jué)的變化，希望帶給消費(fèi)者視覺(jué)上新鮮、張揚(yáng)、充滿活力的鮮活感受。”

小蠻腰的獨(dú)特設(shè)計(jì)，在容量不變的前提下，將整個(gè)瓶身展現(xiàn)的更加高挑，線條溫和流暢， 符合人體工學(xué)造型設(shè)計(jì)，手感更加舒適。仿佛少女纖細(xì)的腰肢，充滿靈動(dòng)的美感與生命的熱情。本次煥新發(fā)布會(huì)所推出的六款新品青島純生，在保持原有品質(zhì)口感的基礎(chǔ)上，再添法國(guó)設(shè)計(jì)閃亮新包裝，從外形上進(jìn)一步的貼合了年輕時(shí)尚消費(fèi)群體的審美理論，這也使得青島純生成功晉升成為了啤酒界中的新晉貴族。

一位消費(fèi)者對(duì)小蠻腰的設(shè)計(jì)很有感覺(jué)，“換新的純生產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)非常有質(zhì)感，性感而時(shí)尚，應(yīng)該也會(huì)有很多消費(fèi)者喜歡?！痹谶@個(gè)視覺(jué)時(shí)代，一件商品除了品質(zhì)，獨(dú)特吸引的包裝也不可少。隨著80后，90后成為消費(fèi)市場(chǎng)的新貴，這群年輕人的市場(chǎng)價(jià)值受到越來(lái)越多人重視。年輕人樂(lè)于接受新事物、敢于嘗試，青島純生抓住這個(gè)特點(diǎn)，開(kāi)拓年輕人的市場(chǎng)。

口味技術(shù)再提升

不是所有啤酒都叫純生，純生啤酒是指不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌，而采用膜濾方式，去除啤酒液中的酵母和雜菌，使其達(dá)到相應(yīng)生物穩(wěn)定性的啤酒。純生啤酒因?yàn)榍逅?dú)特口感，自誕生以后迅速風(fēng)靡全球。

中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)技術(shù)委員會(huì)榮譽(yù)委員徐彬表示，生產(chǎn)高質(zhì)量的純生啤酒，從生產(chǎn)原料到生產(chǎn)工藝等，各方面都有著比其他啤酒更多嚴(yán)格的要求，其標(biāo)準(zhǔn)甚至與醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)相當(dāng)。

“純生的口感清澈、新鮮，特別貼合我們年輕人的感覺(jué)。”來(lái)自上海的消費(fèi)者代表小李表示。有了獨(dú)特的包裝，明明可以靠臉吃飯，偏偏要靠鮮活。鮮活不單單是純生系列鮮活的口感，還是鮮活的生活態(tài)度。在愈加年輕態(tài)、個(gè)性化的今天，對(duì)專(zhuān)心于啤酒業(yè)務(wù)的青啤而言，最大限度地滿足不同消費(fèi)群的需求，就是把脈市場(chǎng)的最好途徑。

品牌形象注入新活力

“煥然新生”的青島純生，定位于18-45歲的群體，不僅是包裝設(shè)計(jì)，包括口感都針對(duì)年輕人做了調(diào)整，入口更清爽，新鮮的體驗(yàn)感更強(qiáng)烈。與傳統(tǒng)的熟啤酒形成鮮明區(qū)隔。而同樣，黃曉明出席發(fā)布會(huì)也明顯區(qū)別于傳統(tǒng)的商業(yè)代言，在現(xiàn)場(chǎng)，黃克興總裁親自為黃曉明頒發(fā)了青啤的“員工證”，聘其為青島純生全球首席品牌官，這無(wú)疑又是一個(gè)新鮮的詮釋。

青島啤酒與黃曉明共同啟動(dòng)了青島純生全球品牌官的首個(gè)使命：“青島純生公益計(jì)劃”。正是基于這種對(duì)責(zé)任感的共同認(rèn)識(shí)，青啤決定利用這次機(jī)會(huì)，再做一件有意義的事，和黃曉明共同發(fā)起一項(xiàng)公益計(jì)劃，青島純生黃曉明定制形象罐首發(fā)預(yù)售期間，部分銷(xiāo)售收入將用于黃曉明慈善公益指定愛(ài)心項(xiàng)目。

在“煥然新生”的青島純生發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，首次開(kāi)設(shè)了企業(yè)認(rèn)證青島啤酒直播間，來(lái)自全國(guó)的8位知名網(wǎng)絡(luò)主播共同直播見(jiàn)證了青島純生蛻變的過(guò)程。青啤以年輕人更喜聞樂(lè)見(jiàn)的新的形式，進(jìn)一步拉近著與他們的距離。

喝酒喝出生活態(tài)度

如何讓顧客和青島啤酒形成互動(dòng)，能夠在串門(mén)、歡聚的時(shí)候想到帶著啤酒約會(huì)、懂得欣賞最好狀態(tài)下的啤酒，是青島啤酒一直致力于研究的方向，和銷(xiāo)售啤酒相比，青島啤酒更傾向于培養(yǎng)一種生活方式。

2016年，青島啤酒在北京的銀河SOHO開(kāi)了一家叫作TSINGTAO 1903 ZONE的社區(qū)客廳體驗(yàn)店。在社區(qū)客廳內(nèi)，顧客可以購(gòu)買(mǎi)所有在展示柜中展出的啤酒，也可以選擇喝原漿或者其他精釀啤酒，全程的冷鏈運(yùn)輸和儲(chǔ)備保證了這些高品質(zhì)啤酒的鮮爽口感。

企業(yè)永續(xù)的發(fā)展動(dòng)力

在啤酒行業(yè)整體增速大幅放緩的背景下，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，其他企業(yè)的跨界發(fā)展，青島啤酒始終堅(jiān)守啤酒這塊主陣地，并且保持了銷(xiāo)量的連續(xù)快速增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率遠(yuǎn)高于啤酒行業(yè)的平均增長(zhǎng)水平，實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)份額的快速提升。

創(chuàng)新是驅(qū)動(dòng)青啤事業(yè)基業(yè)長(zhǎng)青的本源動(dòng)力。青島啤酒營(yíng)銷(xiāo)總裁助理、海外業(yè)務(wù)部總經(jīng)理馬寧說(shuō)，“我們（青?。┑膫鹘y(tǒng)就是不斷打破傳統(tǒng)”，這句話被翻譯成了“Traditionally break tradition”，這就是顛覆傳統(tǒng)觀念的意思。

從秉承德國(guó)啤酒風(fēng)格特點(diǎn)的奧古特，醇厚優(yōu)雅的黑啤酒，到女性青睞的水果口味啤酒“炫奇”，再到柔和爽滑的青島純生，……無(wú)論是口感醇厚、麥香濃郁還是清新淡雅、回味甘甜，縱觀青啤近年來(lái)連續(xù)推出的新產(chǎn)品，無(wú)不緊扣消費(fèi)者和市場(chǎng)的變化和需求。青啤在保證經(jīng)典產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，始終站在個(gè)性化、時(shí)尚化的市場(chǎng)前沿，引領(lǐng)著啤酒消費(fèi)的潮流。

有一種酒，它有靈魂，就是“鮮活”。它面向的是一群追求品質(zhì)，個(gè)性張揚(yáng)，用鮮活、直率的人生態(tài)度詮釋青春的消費(fèi)者。它就是青島純生。