藥學(xué)專業(yè)參加中藥傳統(tǒng)技能大賽的實踐與探索

駱航

摘 要：職業(yè)技能競賽對于學(xué)生發(fā)展和院系專業(yè)建設(shè)具有重要的促進(jìn)作用。與中藥專業(yè)相比，藥學(xué)專業(yè)相關(guān)的中藥課程開設(shè)有限，內(nèi)容涉及不深。通過組織藥學(xué)專業(yè)學(xué)生參加省級、國家級“中藥傳統(tǒng)技能大賽”，總結(jié)參賽經(jīng)驗，為參賽選手及同仁提供借鑒。

關(guān)鍵詞：藥學(xué)專業(yè)；中藥；技能大賽

“中藥傳統(tǒng)技能大賽”是以行業(yè)工作崗位要求和國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為參照，以中藥專業(yè)的中藥檢驗、中藥調(diào)劑、中藥炮制與配制等工種的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，結(jié)合中藥企業(yè)生產(chǎn)崗位實際和人才培養(yǎng)要求開展的傳統(tǒng)中藥綜合技能競賽。目前，職業(yè)院校藥學(xué)及中藥相關(guān)專業(yè)能夠參加的全國競賽項目只有“中藥傳統(tǒng)技能大賽”，因此這一賽事備受相關(guān)各方的關(guān)注和重視。

永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所地方性職業(yè)學(xué)院，其下轄系部藥學(xué)系目前只開設(shè)有藥學(xué)專業(yè)。因此，由藥學(xué)專業(yè)的幾名學(xué)生選手代表我院及本地區(qū)，參加了2015年湖南省中藥傳統(tǒng)技能大賽。通過緊張激烈的競爭，我代表隊在中職組的比賽中斬獲了兩個三等獎，并被推薦參加全國競賽。這是我系也是整個學(xué)院第一參加此類比賽并取得獎項。通過這次比賽，我們的團(tuán)隊得到了鍛煉，為藥學(xué)專業(yè)的建設(shè)及今后參加類似的比賽都積累了寶貴的經(jīng)驗，我們總結(jié)參賽經(jīng)驗并與廣大師生共同分享。

一、賽教結(jié)合，突出相關(guān)課程教學(xué)內(nèi)容

中藥傳統(tǒng)技能大賽包括中藥性狀鑒別、中藥真?zhèn)舞b別、中藥調(diào)劑和中藥炮制4個項目。

中藥性狀鑒別：要求參賽選手在規(guī)定的13分鐘內(nèi)寫出40種中藥的名稱及相對應(yīng)的功效。

中藥真?zhèn)舞b別：要求在規(guī)定時間內(nèi)完成20味中藥飲片的真?zhèn)蝺?yōu)劣的區(qū)分。

中藥調(diào)劑：包括處方審核與處方調(diào)配兩個部分。處方審核采用卷面筆試的方式進(jìn)行，要求指出處方的不規(guī)范之處。處方調(diào)配要求參賽選手按指定處方在15分鐘內(nèi)完成3副中藥的調(diào)配（每張?zhí)幏剑褐新毥M8味中藥，高職組10味中藥），最后由裁判員從選手的操作情況、稱量準(zhǔn)確度和調(diào)配用時三方面進(jìn)行打分。

中藥炮制：要求選手在15分鐘內(nèi)，按規(guī)范完成2種常用中藥的炮制操作。

上述四項的考核有一個共同的前提，都是建立在對中藥的認(rèn)知、識別和判斷的基礎(chǔ)上。中藥性狀鑒別和真?zhèn)舞b別都是在對正品中藥性狀特征掌握的基礎(chǔ)上對待檢藥材做出的真?zhèn)蝺?yōu)劣判斷；中藥炮制及中藥調(diào)劑則主要是考查參賽選手操作的熟練程度，但是如果不能準(zhǔn)確識別中藥，發(fā)生誤配錯配，后面的操作再快也是無效。另外，像中藥調(diào)劑中的處方審核內(nèi)容還涉及中藥別名、配伍禁忌、毒性中藥的用量與用法等知識。

上述理論和技能的掌握均與藥學(xué)專業(yè)中的專業(yè)基礎(chǔ)課程生藥學(xué)的學(xué)習(xí)密切相關(guān)。為適應(yīng)比賽的需要，我們根據(jù)大賽相關(guān)比賽項目的要求，對生藥學(xué)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整和優(yōu)化。將生藥學(xué)的教學(xué)內(nèi)容與技能比賽內(nèi)容有效整合，重點(diǎn)選取教材和大賽項目中均有的藥材作為教學(xué)的重點(diǎn)，從別名、功效、用法用量、配伍禁忌等各相關(guān)方面突出講授。同時，兼顧教材沒有而參賽目錄中有的藥材品種進(jìn)行拓展講解，以加深學(xué)生的認(rèn)識和理解。

二、以賽促建，加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施和實訓(xùn)室的建設(shè)

作為職業(yè)學(xué)院，對于學(xué)生的教育就不同于一般意義上的大?；蛘弑究平逃?，而是更傾向于技能的培訓(xùn)和實踐操作的學(xué)習(xí)。技能競賽可以引導(dǎo)高職院校重視技能訓(xùn)練，提高學(xué)生的技能水平，為社會培養(yǎng)實用技能型人才，這正是我院相比其他學(xué)校的優(yōu)勢所在。從這一點(diǎn)出發(fā)，高職藥學(xué)專業(yè)對中醫(yī)藥的理論知識的掌握，相對于本科的中藥專業(yè)來說就可以不用那么深入，而是偏重于對操作和技能的強(qiáng)化培訓(xùn)。對于技能的培訓(xùn)，學(xué)院制訂了翔實的培訓(xùn)內(nèi)容及考核標(biāo)準(zhǔn)，并將職業(yè)素養(yǎng)的相關(guān)要求融合其中，這些內(nèi)容即可用于平常的實踐教學(xué)也可用于大賽集訓(xùn)。

校內(nèi)實訓(xùn)室的建設(shè)也是提高學(xué)生技能的重要支撐。學(xué)院原有的生藥鑒定室和標(biāo)本室中，標(biāo)本陳舊品種不全，為了中藥技能大賽開展的需要，在學(xué)院各級領(lǐng)導(dǎo)的重視下，依據(jù)中藥性狀鑒定品種目錄，將大賽涉及的360種中藥全部補(bǔ)全，同時積極通過各種途徑補(bǔ)進(jìn)各種中藥的偽劣品，以備學(xué)生鑒別。并將常用中藥飲片按照功效進(jìn)行分類擺放，更利于學(xué)生學(xué)習(xí)各種中藥的功效。

三、以賽促教，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

學(xué)生的技能水平從側(cè)面也反映出指導(dǎo)教師的水平。中藥技能大賽不僅是對參賽學(xué)生的考驗，也是檢驗各學(xué)校指導(dǎo)教師水平高低的一場比賽。對于大多數(shù)指導(dǎo)教師來說，平時因忙于理論教學(xué)，實踐操作經(jīng)驗相對缺乏，因此對學(xué)生的指導(dǎo)針對性不強(qiáng)，對很多細(xì)節(jié)方面的問題把握不到位，此次參加中藥傳統(tǒng)技能大賽對職業(yè)院校教師的整體素質(zhì)提出了更高的要求。鑒于此，在日常工作中我們團(tuán)隊加強(qiáng)了對專業(yè)教師技能的培養(yǎng)，尤其是“雙師型”教師的培養(yǎng)。還選派教師到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院和企業(yè)學(xué)習(xí)，積極參與省級、國家級技能大賽指導(dǎo)教師培訓(xùn)會，充分領(lǐng)會技能大賽的精神和基本要求。然后由參加過培訓(xùn)的教師對其他教師進(jìn)行二次培訓(xùn)，使全體師生對技能大賽都有高度認(rèn)識，以促使技能名師的成長。

四、優(yōu)化選拔方式，注重提升參賽選手的綜合能力和素質(zhì)

選拔學(xué)生參賽，了解每個學(xué)生的特點(diǎn)很有必要。好成績的取得有賴于選手的文化基礎(chǔ)知識、技能水平、變通能力、評判性思維能力等因素的共同作用。其中技能水平通過訓(xùn)練會有所提高，但其他素質(zhì)是選手固有的穩(wěn)定素質(zhì)，通過短期培訓(xùn)提高則比較困難。故選拔參賽選手不能只注重技能水平，而忽視對其他素質(zhì)的評估。其中心理素質(zhì)對于選手操作技能的發(fā)揮起著不可估量的作用。面對陌生的環(huán)境，心理素質(zhì)較差者在比賽過程中難免會情緒緊張，這在一定程度上將影響其正常水平的發(fā)揮。

五、成立興趣小組，開展課外學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)

盡管在相關(guān)課程授課內(nèi)容的取舍上我們做了一些調(diào)整，但由于受專業(yè)限制，藥學(xué)專業(yè)所開設(shè)的課程并不能全部覆蓋中藥傳統(tǒng)技能大賽包含的所有專業(yè)知識和技能，對于學(xué)生缺乏和不足的部分，我們采取成立中藥學(xué)習(xí)興趣小組的形式，通過學(xué)生課外活動的開展和教師的指導(dǎo)加以彌補(bǔ)。

中藥學(xué)習(xí)興趣小組的成立為進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)中藥的興趣，挖掘?qū)W生的潛能，拓展學(xué)生的知識層次，提高學(xué)生的競賽能力提供了一個良好的平臺。指導(dǎo)教師可以在興趣小組中定期開展學(xué)習(xí)講座，有計劃地下達(dá)一些學(xué)習(xí)任務(wù)和要求，提供或指導(dǎo)學(xué)生收集相關(guān)資料，最后組織考核檢驗，從中發(fā)現(xiàn)有潛力的選手。興趣小組也可以有針對性地自行開展學(xué)習(xí)活動，如觀看視頻錄像，參觀中藥生產(chǎn)、加工企業(yè)，了解本行業(yè)的情況。還可以向系部申請一定的經(jīng)費(fèi)組織開展與中藥技能相關(guān)的各種比賽，對獲獎選手頒發(fā)榮譽(yù)證書并給予一定的物質(zhì)獎勵。

盡管從理論水平上來看，藥學(xué)專業(yè)選手參加中藥技能大賽或許并沒有優(yōu)勢可言，但實踐表明只要有付出就會有回報。只要我們認(rèn)清存在的差距，通過對中藥傳統(tǒng)技能競賽實施方案的分析，設(shè)計科學(xué)合理的理論培訓(xùn)和技能培訓(xùn)方案，有計劃、有針對性地實施培訓(xùn)，使“教、學(xué)、做”融為一體，就能提高參賽選手的綜合水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]顧明華，袁榮高.中藥傳統(tǒng)技能大賽培訓(xùn)體系構(gòu)建的實踐與研究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2015（17）：27-28.

[2]李利娜.中藥傳統(tǒng)技能大賽對中藥方劑學(xué)教學(xué)的啟示[J].新校園，2015（2）：84.

[3]張冀莎.中藥技能競賽參賽收獲——淺談藥學(xué)專業(yè)的建設(shè)[J].東方青年·教師，2013（13）：310.

[4]王玲波，徐文東，靳麗梅，等.技能競賽對中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程教學(xué)改革的意義[J].時代教育，2013（20）：15.

[5]楊揚(yáng)，付興鋒.2012年全國職業(yè)院校技能大賽“同仁堂杯”中藥傳統(tǒng)技能比賽的回顧與反思[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2013，31（6）：52-53.