新課程化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)習能力的培養(yǎng)

張毅鋒

摘 要： 高中化學(xué)是一門自然科學(xué)，化學(xué)課堂教學(xué)離不開實驗，化學(xué)實驗本身具有新奇性，教師充分挖掘?qū)嶒灡旧淼娜の缎?，通過設(shè)疑、引導(dǎo)、鼓勵等方式，調(diào)動學(xué)生學(xué)習化學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞： 高中化學(xué) 實驗教學(xué) 能力培養(yǎng)

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門學(xué)科，高中化學(xué)實驗為學(xué)生提供化學(xué)事實性的認知，通過實驗教學(xué)的多樣化激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣，發(fā)掘?qū)W生的化學(xué)潛能，采用恰當?shù)慕虒W(xué)方法，讓學(xué)生動手做，動腦想，動口說。轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)方式，構(gòu)建和諧、融洽的師生關(guān)系，讓學(xué)生積極主動參與化學(xué)實驗課堂教學(xué)活動。營造實驗氛圍，讓教師和學(xué)生一起討論化學(xué)問題，想辦法解決實驗中遇到的問題，讓學(xué)生身心愉悅，達到寓教于樂的目的。從而落實新課改倡導(dǎo)的“自主、合作、探究”的教學(xué)宗旨，激發(fā)學(xué)生自主探究化學(xué)知識，用化學(xué)眼光觀察世界，用化學(xué)思維思考生活問題，用化學(xué)經(jīng)驗解決生活中遇到的問題，體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的生活價值。構(gòu)建實驗課堂，拓寬學(xué)生的實驗渠道，樹立以人為本的教學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力，不斷增加化學(xué)實驗的趣味性，讓高中化學(xué)課堂綻放出美麗奪目的光彩。下面我就結(jié)合自己的教學(xué)實踐談?wù)勑抡n程化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)習能力的培養(yǎng)。

1.創(chuàng)設(shè)質(zhì)疑情境，培養(yǎng)觀察能力

高中化學(xué)是以實驗為根本的自然科學(xué)，各種化學(xué)實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。觀察是人們認識世界的一個主要途徑，是發(fā)明創(chuàng)造的首要步驟。在化學(xué)實驗中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是指學(xué)生觀察實驗的過程及發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象，讓學(xué)生獲得生動的感性知識，再進行積極思維，把觀察到的感性材料進行分析、綜合、概括、歸納、上升到理性認識，形成能力。在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)該提供生動、鮮明、典型、真實的實驗，讓學(xué)生獲得感性認識，促進學(xué)生想象、記憶和遷移，要讓學(xué)生明確實驗的目的，抓住觀察的重點，知道觀察什么，怎樣去觀察，指導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的觀察方法觀察實驗。如演示“甲烷和氯氣取代反應(yīng)”實驗時，實驗注意點比較多，會使學(xué)生產(chǎn)生眼花繚亂的感覺。因此，教師演示實驗時可提出質(zhì)疑：①觀察用黑紙包裹裝有甲烷、氯氣混合氣的試管有什么現(xiàn)象發(fā)生？②把另一支裝有該混合氣的試管，置于光亮處后氣體的顏色有變化嗎？③試管壁有什么現(xiàn)象發(fā)生？④你認為試管中少量的白霧是什么呢？⑤試管中的液面有怎樣的變化呢？通過設(shè)置疑問，使學(xué)生觀察目的明確。巧設(shè)疑問，激發(fā)學(xué)生強烈的好奇心，促使學(xué)生產(chǎn)生疑問并積極探究疑問和解答疑問，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力[1]。

2.營造探究氛圍，培養(yǎng)實驗?zāi)芰?/p>

合作探究是把學(xué)生分成小組進行實驗，組內(nèi)成員分工明確，人人有責。改變了單一式的全班實驗活動方式，倡導(dǎo)分組實驗，最大限度地增大學(xué)生的課堂活動量，提高動手實驗的能力。合作探究是化學(xué)素質(zhì)教育的一項策略，通過自主探索、合作交流等方法實現(xiàn)課堂教學(xué)目標。如教學(xué)“二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)”時，教師設(shè)計實驗檢驗SO和NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)。這個實驗現(xiàn)象不明顯，需要學(xué)生耐心觀察。學(xué)生分組設(shè)計實驗：用加入指示劑的方法進行驗證。先向滴入酚酞的NaOH的紅色溶液中通入SO，發(fā)現(xiàn)紅色褪去，證明反應(yīng)發(fā)生。有的小組提出：可能是因為SO的漂白性使紅色酚酞變成了無色物質(zhì)，溶液退色。因為：在剛好褪色的溶液中滴入NaOH溶液，如果再出現(xiàn)紅色，則證明第一種解釋正確。否則第二種解釋正確；加熱后又恢復(fù)為原來的紅色第二種解釋正確。經(jīng)過討論，學(xué)生演示實驗，得出結(jié)論。SO的還原性應(yīng)表現(xiàn)在它與氧化劑的反應(yīng)上，通過SO和鹵素單質(zhì)水溶液、過氧化氫等氧化劑的反應(yīng)證明它的還原性。分組實驗，觀察發(fā)現(xiàn)SO和過氧化氫無反應(yīng)，教師設(shè)疑：怎樣進行實驗?zāi)茏C明SO和過氧化氫是否發(fā)生反應(yīng)呢？學(xué)生回答：如果SO和過氧化氫發(fā)生反應(yīng)就會生成SO，通過檢驗SO的存在就能證明。學(xué)生通過探究實驗的設(shè)計，提高動手操作能力。

3.巧用媒體演示，提高創(chuàng)新能力

隨著新課改深入，多媒體在高中化學(xué)課堂教學(xué)中越來越受到重視。巧用多媒體技術(shù)電，為學(xué)生創(chuàng)造色彩繽紛、聲像同步、能再現(xiàn)生活又高于生活的課堂教學(xué)情境，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，使課堂教學(xué)由靜態(tài)變成動態(tài)、由抽象變成具體，打破時空限制，把枯燥的化學(xué)學(xué)習變成活潑生動的媒體演示。促使學(xué)生積極思維、努力探索實驗中的奧秘，從而順理成章地解決試驗中的問題，喚起學(xué)習動機，提高創(chuàng)新能力。如做“硝酸鉀的結(jié)晶實驗”時，教師利用投影技術(shù)演示實驗，先在100ml的燒杯中盛放20ml的水，再加入少許牛皮膠，一邊加熱，一邊攪拌，然后加入硝酸鉀晶體，沸騰制成熱飽和硝酸鉀溶液的時候，用鑷子夾著脫脂紗布蘸少許熱硝酸鉀溶液，均勻地涂抹在玻璃片上，把玻璃片放到投影儀上，將硝酸鉀結(jié)晶實驗結(jié)果直觀投放到大屏幕上，學(xué)生在大屏幕上能夠清晰地看到有一些晶粒出現(xiàn)，然后不斷長大，大約一分鐘左右就能看到漂亮的硝酸鉀晶體布滿整個屏幕。學(xué)生會在驚奇中產(chǎn)生創(chuàng)新思維，為什么會有這樣的結(jié)果呢？自己產(chǎn)生實驗想法。多媒體強化了實驗演示效果，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力[2]。

總之，化學(xué)實驗極具魅力。通過實驗教學(xué)鍛煉了學(xué)生觀察事物的能力，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題和解決問題的能力。教師要創(chuàng)新實驗方法，激發(fā)學(xué)生實驗興趣，鼓勵學(xué)生自主實驗，探尋化學(xué)實驗的本真，演繹課堂精彩。

參考文獻：

[1]高先桂.淺述做好高中化學(xué)課堂教學(xué)的幾個有效環(huán)節(jié)[J].現(xiàn)代交際，2013（06）：1.

[2]伍靈保.加強實驗創(chuàng)新培養(yǎng)學(xué)生能力[J].黑龍江科技信息，2009（09）：112.