曾小毅
摘 要: 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。所以通過實驗教學(xué),可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和動手能力,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的興趣,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新精神。
關(guān)鍵詞: 實驗教學(xué) 學(xué)習(xí)興趣 化學(xué)實驗?zāi)芰?/p>
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。著名化學(xué)家戴安邦指出:“化學(xué)實驗教學(xué)是實施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。”所以通過實驗教學(xué),可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,理解和鞏固化學(xué)知識,培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和動手能力,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識的興趣,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新精神。本文著重對如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)生有了學(xué)習(xí)興趣之后是如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實驗?zāi)芰蓚€方面做探討。
一、發(fā)揮情感效應(yīng),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
列寧說:“沒有人的情感,就從來沒有,也不可能有對真理的追求。”羅森塔爾效應(yīng)告訴我們,人的情緒狀態(tài)能使人的機(jī)體活動和智力活動發(fā)生重大變化。所以,我們在教學(xué)中應(yīng)發(fā)揮情感效應(yīng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。化學(xué)知識大部分比較抽象和難懂,但是通過教師演示實驗或組織學(xué)生親手實驗操作能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^,由抽象變?yōu)榫唧w,變無形為有形,激發(fā)學(xué)生情感,使學(xué)生對化學(xué)感興趣。
1.強(qiáng)化演示實驗教學(xué)。
教學(xué)中的演示實驗,最能調(diào)動學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣和求知欲[1]。做演示實驗前,事先做好充分準(zhǔn)備;實驗要規(guī)范,保證全班學(xué)生看清、看懂;對實驗中可能出現(xiàn)的問題和學(xué)生感興趣的問題,一一列寫在小黑板或紙上,演示完后讓學(xué)生解答,然后共同分析討論得出實驗結(jié)論,并將討論結(jié)果寫在課本演示實驗旁。
2.課上分組實驗,課下家庭實驗激發(fā)學(xué)生興趣。
分組實驗,是培養(yǎng)學(xué)生動手能力和激發(fā)學(xué)生興趣的重要手段[2]。學(xué)生通過親自試驗,熟練掌握操作技能、技巧;而后鞏固驗證,加深和擴(kuò)大他們學(xué)得的理論知識。做實驗的過程就是理論聯(lián)系實際的過程。因此,要認(rèn)真組織好每次的學(xué)生分組實驗。對每一章每一節(jié)實驗做到實驗?zāi)康拿鞔_,要求具體,計劃周密,要使學(xué)生學(xué)會、掌握操作技術(shù)。如在堿和酸的反應(yīng)實驗中,要求他們會振蕩試管,用試管加熱物質(zhì),注意試管的傾斜方向,等等。實踐證明,通過課內(nèi)組織分組實驗,不僅培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力,更激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和熱情。而家庭小實驗的引入使課堂教學(xué)延伸至課外,對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到很大作用。
二、培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰?/p>
實驗觀察能力、實驗操作能力和自主實驗?zāi)芰?,是中學(xué)化學(xué)實驗環(huán)環(huán)相扣、層層推進(jìn)的三種重要能力,如何盡快將學(xué)生引進(jìn)化學(xué)實驗之門,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Γ腔瘜W(xué)教學(xué)的一個重要課題。
1.引導(dǎo)學(xué)生觀察實驗,逐步培養(yǎng)實驗觀察能力。
學(xué)生剛學(xué)化學(xué)時,不知道如何觀察實驗現(xiàn)象,往往只是看熱鬧,達(dá)不到預(yù)期的實驗?zāi)康?,因此,教師要教給學(xué)生觀察方法,逐步提高學(xué)生觀察能力。
(1)抓住問題,重點觀察[3]。為了增強(qiáng)實驗觀察的有效性,降低難度,教師應(yīng)該抓住問題,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行重點觀察。教師應(yīng)該多演示一些驗證性實驗讓學(xué)生重點觀察某一現(xiàn)象從而得出驗證性結(jié)論,體會到成就。如鎂條的燃燒實驗是給講授化學(xué)變化做鋪墊的,而應(yīng)重點引導(dǎo)學(xué)生觀察鎂條燃燒前后的顏色、形態(tài)和硬度等性質(zhì)變化,從而得出鎂條燃燒生成了新物質(zhì)的結(jié)論,如果沒有教師的引導(dǎo),則學(xué)生的注意力可能只被耀眼的強(qiáng)光吸引。
2.引導(dǎo)學(xué)生做好實驗,培養(yǎng)實驗操作能力。
(1)規(guī)范課堂演示實驗,是培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力的前提[4]。因此演示實驗課前,教師應(yīng)按實驗?zāi)康?、要求,對每一個實驗步驟進(jìn)行研究和演練,對可能因疏忽而出現(xiàn)的不規(guī)范的操作加以防范。在演示實驗中,無論是儀器的使用或?qū)嶒灥幕静僮?,教師都要一絲不茍地、嚴(yán)格地按規(guī)范要求進(jìn)行,對每一個動作力求做到演示熟練、規(guī)范、準(zhǔn)確。務(wù)必使學(xué)生在開始學(xué)習(xí)時就形成正確操作習(xí)慣,為培養(yǎng)學(xué)生動手實驗操作能力做好充分準(zhǔn)備。
(2)重視實驗操作的基本技能訓(xùn)練,是培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力的重要手段。一個完整的實驗過程中包含了許多實驗的基本操作。平時教學(xué)中,對基本操作知識一定要做到教師講清,學(xué)生掌握教師示范,學(xué)生練習(xí),對每一個基本操作都要求每個學(xué)生動手掌握,達(dá)到各個能獨立操作的要求。
3.培養(yǎng)學(xué)生自主實驗?zāi)芰Α?/p>
(1)做好實驗前的預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備[5]。預(yù)習(xí)是實施自主實驗的根本保證。預(yù)習(xí)內(nèi)容及實驗內(nèi)容安排要根據(jù)學(xué)生已有知識、能力等實際情況通過預(yù)習(xí)使學(xué)生明確實驗?zāi)康模虼艘o學(xué)生充足的預(yù)習(xí)時間,創(chuàng)造性地尋求多種途徑的實驗方案,從而充分調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。
(2)強(qiáng)調(diào)實驗中的配合和交流。當(dāng)遇到實驗中的問題時,要求學(xué)生先自我求解,然后組織學(xué)生相互討論、交流及辯論,在合作中得出解決問題的方法,這樣既體現(xiàn)學(xué)生主體地位,又充分調(diào)動學(xué)生的積極性,在交流中取長補(bǔ)短,在合作中共同提高。
(3)通過強(qiáng)化家庭小實驗,進(jìn)一步提高學(xué)生的自主實驗?zāi)芰?。學(xué)生利用家庭中的廢棄物品,替代實驗室儀器完成家庭小實驗,可使課本知識得到延伸和補(bǔ)充,有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動性,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新精神,使他們養(yǎng)成愛觀察、愛用實驗探索化學(xué)知識的習(xí)慣,從而進(jìn)一步提高學(xué)生的自主實驗?zāi)芰ΑH缋门f電池的鋅皮制氫氣,用醋酸“洗”掉水壺中的水垢等。實驗雖小,但對學(xué)生實驗操作能力的培養(yǎng)作用很大,培養(yǎng)了學(xué)生的自主實驗?zāi)芰Α?/p>
總之,化學(xué)實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)對化學(xué)教學(xué)有不可替代的重要作用。中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該充分利用已有的實驗教學(xué)資源在實驗前、中、后充分落實學(xué)生實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng),不僅有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還能通過對實驗的觀察、分析和總結(jié)提高學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Γ瑥亩嵘龑W(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。
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