分析化學(xué)實驗課程的立體化構(gòu)建

王葳 李維熙 王文靜

【摘 要】 文章通過論述分析化學(xué)教學(xué)及實驗課程的內(nèi)容 ， 指出其對于醫(yī)藥行業(yè)的實用價值，肯定了在中藥學(xué)教學(xué)中的地位， 進(jìn)而探索分析化學(xué)實驗課程開發(fā)的策略。

【關(guān)鍵詞】 分析化學(xué)；實驗教學(xué)；課程開發(fā)

【中圖分類號】R284 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A【文章編號】1007-8517（2016）13-0091-02

分析化學(xué)所用的方法可分為化學(xué)分析法和儀器分析法，分析化學(xué)是一門鑒定物質(zhì)結(jié)構(gòu)信息的分析方法及相關(guān)理論的科學(xué) ， 是化學(xué)學(xué)科的一個重要分支。它主要研究物質(zhì)中有哪些元素或基團(tuán)（定性分析）； 每種成分的數(shù)量或物質(zhì)純度如何（定量分析）；二者各有優(yōu)缺點， 相輔相成。分析化學(xué)應(yīng)用必須明確每一種方法的原理及其應(yīng)用范圍和優(yōu)缺點，這樣在解決分析問題時才能得心應(yīng)手，選擇最適宜的方法。

分析化學(xué)實踐教學(xué)非常重要， 但目前中藥學(xué)專業(yè)的化學(xué)教學(xué)基本停留在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，實踐教學(xué)已跟不上形勢的發(fā)展。因此，如何以實踐教學(xué)革新帶動化學(xué)教學(xué)改革，全面貫徹推進(jìn)素質(zhì)教育，實施以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為核心的教育研究與實踐引起了教育工作者的重視與探索。

1 現(xiàn)狀分析

筆者曾對2012級中藥學(xué)專業(yè)二年級學(xué)生的問卷及訪談發(fā)現(xiàn)，有60%以上同學(xué)對化學(xué)實驗基本操作不熟悉，20%的同學(xué)實驗操作能力很差，無法進(jìn)入后面專業(yè)課的學(xué)習(xí)。其原因是多方面的，但是主要是化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容漸漸陳舊，針對性不強(qiáng)，應(yīng)該針對目前生源的情況加強(qiáng)一些基本實驗操作練習(xí)。

2 構(gòu)建新的實驗教學(xué)體系

目前，基礎(chǔ)化學(xué)實驗內(nèi)容的教學(xué)缺乏連貫性，與后續(xù)其他相關(guān)科目的銜接不夠。另外，較少涉及當(dāng)前科研領(lǐng)域和現(xiàn)代實驗技術(shù)手段，無法啟發(fā)學(xué)生的主動思維。因此，通過分析我院目前的化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合當(dāng)前高校某些課程整合的經(jīng)驗，筆者建議進(jìn)行實驗精細(xì)化、小班化教學(xué)。在不增加實際課時量的情況下，針對性的把后期課程會涉及到的基礎(chǔ)操作結(jié)合進(jìn)來，同時也增加基礎(chǔ)訓(xùn)練的比重，避免同一內(nèi)容出現(xiàn)重復(fù)教學(xué)的局面。最重要的是，這樣能使化學(xué)實驗教學(xué)成為一個系統(tǒng)化、規(guī)范化、科學(xué)化的教學(xué)體系，有助于提高學(xué)生的實驗操作水平，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

3 具體實驗課程構(gòu)建

3.1 比較式教學(xué)法 在分析化學(xué)實驗中應(yīng)用比較式教學(xué)法，能夠培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的比較思維能力，讓學(xué)生學(xué)會將所接觸到的、看似孤立的信息協(xié)調(diào)起來，并進(jìn)一步加工處理，從而在信息加工的過程中不斷提高自身的策略性知識水平，增強(qiáng)創(chuàng)新意識，發(fā)展創(chuàng)新能力。以測定Cu2+為例，在各種教材中，學(xué)生通過查閱資料容易得出至少兩種方案，均是利用了氧化還原滴定法進(jìn)行分析測定，實驗方法看似相同，其實仍有區(qū)別。因此，對于實驗方案的確定，不但要求學(xué)生能夠掌握原理，還需要同學(xué)從方便操作、實際效果、經(jīng)濟(jì)成本等多個方面做思考，在實際的實驗過程中了解實驗基礎(chǔ)操作對于實驗設(shè)計和結(jié)果的影響。

3.2 討論式教學(xué)法 要求學(xué)生在實驗之前進(jìn)行預(yù)習(xí)，在實驗之后，學(xué)生會有不同于實驗前的一些感受，如對實驗原理的深入了解、對實驗現(xiàn)象的理論解釋及相關(guān)理論在實際中應(yīng)用的一些認(rèn)識等。因此，實驗指導(dǎo)教師可根據(jù)實驗具體情況，在實驗過程中及時和同學(xué)對一些問題進(jìn)行討論，在實驗完成之后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)。教學(xué)實踐表明，實驗教學(xué)中的討論環(huán)節(jié)可促進(jìn)學(xué)生感性認(rèn)識向理性認(rèn)識的轉(zhuǎn)化，提高了學(xué)生的歸納與綜合能力，提高了學(xué)生解決問題的能力，顯著提升了實驗教學(xué)效果。在討論過程中，學(xué)生養(yǎng)成了思考、分析和總結(jié)的習(xí)慣。這樣的過程也讓學(xué)生了解到，解決問題的過程必然是曲折的，但從過程中總結(jié)經(jīng)驗比“好看”的實驗數(shù)據(jù)重要得多，也為其今后的畢業(yè)設(shè)計培養(yǎng)正確的態(tài)度。而對于教師，由于和學(xué)生有了更多交流，很好地掌握了同學(xué)的實驗態(tài)度，在給出評價時更具合理性，而不是單一通過結(jié)果給出成績。

3.3 增加實驗的人文氣息，提高非智力因素對實驗的幫助 在分析化學(xué)實驗的講解過程中加入化學(xué)歷史的介紹。比如把實驗和其原理的發(fā)現(xiàn)者聯(lián)系起來，用這些科學(xué)家的人生觀和研究成果引導(dǎo)同學(xué)，增加他們對實驗操作的重視程度。另外也要在實驗過程中增加藝術(shù)性。比如筆者設(shè)計了一個《植物染布》的設(shè)計性實驗，鼓勵所有專業(yè)同學(xué)參加進(jìn)來。查閱資料了解中藥材色素主要成分、提取色素的方法，同時根據(jù)不同專業(yè)給予不同藥材，設(shè)計不同提取方法。最后所有同學(xué)都能夠得到美麗的染布，感受到實驗的樂趣帶來的美。中醫(yī)，學(xué)生不僅了解了色素的歷史，掌握了色素提取的方法，也增加了老師與學(xué)生間的互動。

3.4 加強(qiáng)與后續(xù)學(xué)科的聯(lián)系 新的實驗教學(xué)體系既要注重縱向知識體系的系統(tǒng)性，又要注重橫向知識的相互滲透，使基礎(chǔ)知識與實際相結(jié)合。通過與各專業(yè)課程負(fù)責(zé)人的探索，一些與專業(yè)課程有關(guān)的基礎(chǔ)化學(xué)實驗也可以納入到專業(yè)課程的實踐教學(xué)中，使專業(yè)課與基礎(chǔ)課更好地銜接。在課時數(shù)比較緊張的情況下，可使開設(shè)的實驗內(nèi)容最大程度地滿足學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識的需要。既節(jié)省了實驗課時，又節(jié)約了教學(xué)資源。確立分析化學(xué)實驗課的應(yīng)有地位和作用，更新實驗教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生基本專業(yè)技能的培養(yǎng)，細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化教學(xué)體系，規(guī)范實驗室管理，提高化學(xué)實驗課的教學(xué)效果和質(zhì)量。

3.5 網(wǎng)絡(luò)考核 為了彌補實驗考核考查不到操作之外其他化學(xué)實驗理論知識掌握情況的不足，根據(jù)以往教學(xué)經(jīng)驗的積累及中醫(yī)院校學(xué)生培養(yǎng)的目標(biāo)，筆者有針對性地設(shè)計并制作了化學(xué)實驗網(wǎng)上考試系統(tǒng)。學(xué)生通過考試系統(tǒng)可在線答題，客觀題計算機(jī)批閱，主觀題教師可在線批閱試卷，可根據(jù)班級、章節(jié)、題型、難易度進(jìn)行統(tǒng)計分析，幫助教師了解學(xué)生對每部分知識的掌握情況。

4 小結(jié)

分析化學(xué)實驗教學(xué)改革的目的是提高教學(xué)質(zhì)量，但改革是一個不斷完善的長期過程，為培養(yǎng)具有市場競爭力的高素質(zhì)人才，相關(guān)的教學(xué)改革將邊實踐，邊總結(jié)，逐漸建立起一套實用優(yōu)化的教學(xué)體系。

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（收稿日期：2016.04.20）