8份飼用小黑麥在貴陽的生態(tài)適應(yīng)性及生產(chǎn)性能評價

張瑜，高碧榮，龍忠富，李娟

(貴州省草業(yè)研究所，貴州 貴陽 550006)

8份飼用小黑麥在貴陽的生態(tài)適應(yīng)性及生產(chǎn)性能評價

張瑜，高碧榮，龍忠富，李娟

(貴州省草業(yè)研究所，貴州 貴陽 550006)

本研究對8份飼用小黑麥品種在貴陽地區(qū)的生產(chǎn)性能及適應(yīng)性進行了評價，試驗表明:黔飼1號成熟早，生育期短，抽穗期比對照中新830提前6 d，干草產(chǎn)量高，比對照中新830提高26．7%;黔飼2號鮮、干草產(chǎn)量均較高，分別比對照中新830增產(chǎn)9 854．3 kg/hm2和3 777．0 kg/hm2，屬于高產(chǎn)品種，莖葉比低，葉量豐富，可作為貴州當(dāng)前主要品種推廣種植。

飼用小黑麥;篩選;產(chǎn)量;抗逆性

小黑麥(Triticale)是人工培育的一個新物種，由小麥(Triticum)和黑麥(Secale)經(jīng)過屬間雜交，并應(yīng)用染色體工程育種方法培育而成，具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強、適應(yīng)性廣等優(yōu)良性狀，是一種綜合利用價值較高的新品種。飼用小黑麥?zhǔn)窃谛『邴溸x育的基礎(chǔ)上，以飼用性狀為主要選育目標(biāo)進行定向培育而成，能夠充分利用冬閑田種植，作為一種優(yōu)質(zhì)高蛋白麥類青飼料作物被廣泛利用。

有關(guān)小黑麥品種引進篩選研究已多有報道，楊偉光等［1］在東北的黑龍江西部干旱區(qū);李鳳云等［2］在黃河三角洲地區(qū)的濱州;周玉剛等［3］在安徽;高菊生等［4］和葉桃林等［5］在湖南冬閑稻田分別進行了品種引進篩選試驗。周衛(wèi)星［6］在江蘇研究了小黑麥作為秋播苜蓿地的保護作物，探索小黑麥在苜蓿規(guī)?；N植中對抑制雜草、增加生物產(chǎn)量的效果;戚志強等［7］在蘇南丘陵區(qū)秋播苜蓿適用伴生作物篩選試驗中得出結(jié)論，認為小黑麥品種中新830最適于用作苜蓿播種的保護作物。另外，在河北［8，9］、甘肅［10］、新疆［11］、西藏［12］、福建［13～15］等地均有小黑麥品種引進篩選報道，且篩選出適合當(dāng)?shù)氐钠贩N及栽培管理措施，但未見有貴州地區(qū)飼用小黑麥的研究報道，隨著貴州草地畜牧業(yè)的發(fā)展和當(dāng)前極端自然災(zāi)害的頻繁發(fā)生，生產(chǎn)上迫切需要抗逆性強、生長快、產(chǎn)草量高、適宜青飼利用的飼用小黑麥品種。本試驗在貴州威寧高原草地試驗站進行了8份飼用小黑麥的生產(chǎn)性能及適應(yīng)性研究，旨在為貴州高寒山區(qū)飼用小黑麥的推廣利用及相關(guān)研究提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1．1 試驗地概況試驗于2013年在貴陽市金竹鎮(zhèn)貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院內(nèi)進行，北緯26°30'16″N，東經(jīng)106°39'20″E，試驗地海拔1 105 m，土壤有機質(zhì)52.49 g/kg，全氮3．455 g/kg，堿解氮166．45 mg/kg，全磷6．529 g/kg，有效磷112．06 mg/kg，全鉀9．01 g/kg，有效鉀112．06 mg/kg，pH 6．35，粘性黃壤土，前茬為青貯玉米。

1．2 試驗材料參試共8個品種，其中黔飼1號、黔飼2號、黔飼3號、黔飼4號來源于貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，BATES、89R47、冀飼311、中新830由河北省農(nóng)林科學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究所提供，以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所選育的中新830作為對照。

1．3 試驗方法品種篩選試驗于2013年9月至2014年4月進行，試驗設(shè)計為單因素隨機區(qū)組，每個品種為1個處理，共8個處理，4次重復(fù)，1個重復(fù)用作生育期及籽粒產(chǎn)量測定。小區(qū)面積3 m×5 m，每個小區(qū)15行，行長5 m，行距20 cm，播種量150 kg/hm2。2012年9月12日播種，整地時底施尿素375 kg/hm2，復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)750 kg/hm2，2014年10月30日追施尿素150 kg/hm21次。

1．4 品種篩選試驗調(diào)查項目及方法

1．4．1 生育期:調(diào)查記載出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗期、開花期、種子成熟期。

1．4．2 鮮草產(chǎn)量:8個品種均在40 cm高收獲刈割測產(chǎn)，選取小區(qū)縱向1/2面積，去掉邊行和0．5 m行頭，對剩余面積全部刈割測產(chǎn)。

1．4．3 籽粒產(chǎn)量:籽粒成熟后，每品種對另1/2小區(qū)去掉邊行和0．5 m行頭，剩余面積收獲籽粒后稱量各小區(qū)籽粒產(chǎn)量，計算每公頃籽粒產(chǎn)量。

1．4．4 株高:每小區(qū)隨機選取10株，于籽粒灌漿時測量地面至穗頂部的高度(不計芒長)，計算平均值。

1．4．5 鮮干比:在測定鮮草產(chǎn)量時，每小區(qū)分別取鮮草樣500 g，待自然風(fēng)干后稱量，計算鮮干比(鮮樣質(zhì)量/風(fēng)干質(zhì)量)。

1．4．6 莖葉比:各品種分別取鮮草樣500 g，將莖和葉分開后自然風(fēng)干(莖包括穗和葉鞘)，再分別稱量，計算莖葉比(莖質(zhì)量/葉質(zhì)量)。

1．4．7 結(jié)實率:隨機選取20個穗，調(diào)查每個小穗的第1、第2小花的總結(jié)實數(shù)。結(jié)實率=總結(jié)實數(shù)/總小穗數(shù)×2。

1．4．8 千粒質(zhì)量:按照GB/T 2930．92號001牧草種子檢驗規(guī)程規(guī)定進行測定［16］。

1．4．9 抗倒性:按照無(0)、輕(25%)、中(30%)、重(50%)的4級調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)進行。植株傾倒45°以上為倒伏［8］。

1．4．10 抗病性:田間主要調(diào)查三銹病、葉枯病和白粉病，按照4級調(diào)查進行:無(0)全株無病、輕(1)基部兩葉片感染、中(2)中部葉片感染、重(3)旗葉及穗部均感染［8］。

2 結(jié)果與分析

2．1 生育期隨著生育進程的推進，供試各品種生育期表現(xiàn)出明顯差異，除黔飼1號在10月下旬分蘗外，其余品種分蘗期均在11月上旬。黔飼1號于3月22日進入抽穗期，比中新830提前6 d;比BATES、89R47和冀飼311提前6～15 d;黔飼2號抽穗期僅次于黔飼1號，和中新830相同。籽實成熟期黔飼1號比中新830提前9 d，比BATES、89R47和冀飼311提前9～14 d。生育天數(shù)最短的為黔飼1號(230 d)，其次為中新830(232 d)和黔飼2號(233 d)，比生育期最長的BATES縮短7～10 d。見表1。

表1 不同飼用小黑麥品種的生育期

2．2 產(chǎn)草量和籽粒產(chǎn)量通過對比不同飼用小黑麥品種產(chǎn)草量，各品種之間不論是鮮草產(chǎn)量還是干草產(chǎn)量均差異顯著(P＜0．05)，干草產(chǎn)量存在極顯著差異(P＜0．01)。黔飼2號鮮草產(chǎn)量較其他品種都高，其鮮草產(chǎn)量達到45 097．0 kg/hm2，比中新830增產(chǎn)9 854．3 kg/hm2。鮮草產(chǎn)量排在所有參試品種第2、3位的是黔飼1號、BATES，均超過對照中新830，但差異不顯著。干草產(chǎn)量排在前4位的品種依次是黔飼2號、黔飼1號、中新830和BATES，產(chǎn)量分別為13 703．9、12 573．7、9 926．9和9 801．5 kg/hm2，黔飼2號、黔飼1號干草產(chǎn)量與中新830差異極顯著。各品種的籽粒產(chǎn)量顯著差異(P＜0．05)，黔飼2號的籽粒產(chǎn)量最高，達到4 521．3 kg/hm2，其次為89R47，籽粒產(chǎn)量為4 198．7 kg/hm2，2者之間差異不顯著(P＞0．05)，但均超過中新830(4 043．6 kg/hm2)，較中新830分別增產(chǎn)22．2%和11．8%。黔飼3號和BATES籽粒產(chǎn)量較低，較中新830分別減產(chǎn)7．98%和7．54%，但差異不顯著。見表2。

表2 不同飼用小黑麥品種草產(chǎn)量和籽粒產(chǎn)量kg/hm2

2．3 株高、鮮干比、莖葉比、結(jié)實率、千粒質(zhì)量和抗逆性見表3。

2．3．1 對8個供試品種在刈割時株高測定，BATES株高最高，達到162．2 cm，其次為黔飼4號(157．0 cm)和黔飼3號(156．1 cm)，3者之間株高差異不顯著。黔飼1號和黔飼2號株高分別為144．1 cm和145．8 cm，與BATES差異極顯著(P＜0．01)，株高最低的為冀飼311(140．8 cm)。

2．3．2 黔飼1號鮮干比最低(3．14)，鮮草產(chǎn)量在所有參試品種中排在第3位，但干草產(chǎn)量排在第1位，說明黔飼1號單位面積內(nèi)干物質(zhì)積累較多。而BATES和冀飼311鮮干比最高，為4．07，說明BATES植株含水量較高，鮮草產(chǎn)量高，但干物質(zhì)積累較少。其他各品種鮮干比在3．55～3．89，區(qū)別不大。

2．3．3 莖葉比以冀飼311最高(2．20)，其次是黔飼1號(1．67)，均高于中新830(1．44)，說明這2個品種莖稈較多，葉量相對較少，而中新830和黔飼2號莖葉比較低，分別為1．44和1．46，且差異不顯著，說明這2個品種莖稈較少，葉量相對較多。

2．3．4 不同飼用小黑麥品種千粒質(zhì)量和結(jié)實率存在極顯著差異(P＜0．01)，89R47結(jié)實率最高(46.6%)，其次為黔飼2號(45．6%)和中新830(45.1%)，3者之間差異不顯著，冀飼311結(jié)實率最低，僅為40.0%。千粒質(zhì)量黔飼2號和89R47最高，分別達到42．9 g和42．1 g，高于中新830(40．9 g)，但差異不顯著。千粒質(zhì)量和結(jié)實率相對較高的黔飼2號、89R47籽粒產(chǎn)量也相對較高，但籽粒產(chǎn)量、結(jié)實率和千粒質(zhì)量并非成正相關(guān)關(guān)系，如冀飼311結(jié)實率和千粒重均排在所有參試品種的最后1位，但籽粒產(chǎn)量排在第4位。

2．3．5 抗倒伏性調(diào)查結(jié)果顯示，黔飼2號抗倒性較好，其余品種均出現(xiàn)輕度倒伏現(xiàn)象。抽穗后期降水和大風(fēng)天氣極易引起飼用小黑麥倒伏現(xiàn)象發(fā)生。

2．3．6 參試品種在整個生育期間未有蟲害發(fā)生，對三銹病和白粉病的抗性強。各品種在抽穗期基部葉片有感染較輕的葉枯病，但對植株后期的生長發(fā)育產(chǎn)量影響不大。

表3 不同飼用小黑麥品種的農(nóng)藝性狀和抗逆性

3 討論與結(jié)果

3．1 供試各品種生育期表現(xiàn)出明顯差異，除黔飼1號在10月下旬分蘗外，其余品種分蘗期均在11月上旬。黔飼1號于3月22日進入抽穗期，比中新830提前6 d，比BATES、89R47和冀飼311提前6～15 d，黔飼2號抽穗期僅次于黔飼1號，和中新830相同。籽實成熟期黔飼1號比中新830提前9 d，比BATES、89R47和冀飼311提前9～14 d。生育天數(shù)最短的為黔飼1號，其次為中新830和黔飼2號，比生育期最長的BATES縮短7～10 d。

3．2 各品種之間不論是鮮草產(chǎn)量還是干草產(chǎn)量均存在顯著差異，干草產(chǎn)量存在極顯著差異。黔飼2號鮮草產(chǎn)量較其他品種都高，其鮮草產(chǎn)量達到45 097．0 kg/hm2，比中新830增產(chǎn)9 854．3 kg/hm2;黔飼2號的籽粒產(chǎn)量最高，其次為89R47，2者之間差異不顯著，但均超過中新830，較中新830分別增產(chǎn)22．2%和11．8%。

3．3 籽粒灌漿期BATES株高最高，其次為黔飼4號和黔飼3號，3者之間株高差異不顯著。黔飼1號和黔飼2號株高分別為144．1 cm和145．8 cm，與BATES差異極顯著，株高最低的為冀飼311。黔飼1號鮮干比最低，鮮草產(chǎn)量在所有參試品種中排在第3位，但干草產(chǎn)量排在第1位，說明黔飼1號單位面積內(nèi)干物質(zhì)積累較多。而BATES和冀飼311鮮干比最高，說明BATES植株含水量較高，鮮草產(chǎn)量高，但干物質(zhì)積累較少。其他各品種鮮干比在3．55～3．89，區(qū)別不大;莖葉比以冀飼311最高，其次是黔飼1號，均高于中新830，說明這2個品種莖稈較多，葉量相對較少，而中新830和黔飼2號莖葉比較低，但差異不顯著;不同飼用小黑麥品種千粒質(zhì)量和結(jié)實率存在極顯著差異，89R47結(jié)實率最高，其次為黔飼2號、中新830，但3者之間差異不顯著，冀飼311結(jié)實率最低。千粒質(zhì)量黔飼2號和89R47最高，均高于中新830;另外黔飼2號抗倒性較好，其余品種均出現(xiàn)輕度倒伏現(xiàn)象;參試品種在整個生育期間未有蟲害發(fā)生，對三銹病和白粉病的抗性強。各品種在抽穗期基部葉片有感染較輕的葉枯病，但對植株后期的生長發(fā)育產(chǎn)量影響不大。

3．4 試驗結(jié)果表明，不同飼用小黑麥品種之間品質(zhì)存在差異，由于本試驗僅通過莖葉比初步判斷不同飼用小黑麥的品種的飼用價值，今后有待對飼用小黑麥進行可溶性糖、ADF、NDF、粗蛋白含量等營養(yǎng)成分測定，全面評價飼用小黑麥飼用品質(zhì)。將飼用品質(zhì)與產(chǎn)量指標(biāo)結(jié)合評價篩選品種可能更科學(xué)，同時飼用小黑麥的良種繁育技術(shù)、肥水利用技術(shù)以及青貯加工技術(shù)也有待于進一步研究，為飼用小黑麥在貴州推廣利用提供技術(shù)依據(jù)。

［1］楊偉光，李紅，黃新育，等．黑龍江省西部干旱區(qū)小黑麥引種試驗［J］．草原與草坪，2011，31(2):33－37．

［2］李鳳云，楊仲崗，李瑞紅，等．優(yōu)質(zhì)飼草作物黑麥、小黑麥在黃河三角洲農(nóng)牧區(qū)的栽培試驗［J］．山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2003(3):21－22．

［3］周玉剛，祝小龍，陳莉，等．適合江淮地區(qū)種植的飼用小黑麥品種篩選研究［J］．安徽農(nóng)學(xué)通報，2007，13(15):80－82．

［4］高菊生，秦道珠，申華平，等．湘南冬閑稻田小黑麥高產(chǎn)栽培技術(shù)研究［J］．耕作與栽培，2005(5):8－9．

［5］葉桃林，肖小平，肖春芳，等．雙季稻主產(chǎn)區(qū)冬閑期綠色覆蓋作物與保護性種植模式研究Ⅰ．飼用小黑麥新品種引進篩選及適應(yīng)性研究［J］．作物研究，2005，19(3):165－167．

［6］周衛(wèi)星，白淑娟，程云輝，等．小黑麥在蘇南農(nóng)區(qū)草牧業(yè)生產(chǎn)上的利用研究［J］．江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005(2):79－81．

［7］戚志強，胡躍高，曾昭海，等．蘇南丘陵區(qū)秋播苜蓿適用伴生作物篩選試驗［J］．中國草地，2005，27(5):22－28．

［8］謝楠，趙海明，劉貴波，等．河北低平原區(qū)飼用黑麥、小黑麥的引種篩選試驗［J］．華北農(nóng)學(xué)報，2006，21(增刊):77－80．

［9］謝楠，李源，趙海明，等．飼用小黑麥品種在黑龍港地區(qū)的引進篩選［J］．草業(yè)科學(xué)，2010，27(7):58－62．

［10］楊俊海，石倉吉，屠建章，等．國際玉米小麥改良中心小黑麥引種試驗初報［J］．農(nóng)業(yè)科技通報，2006(11):106－107．

［11］李志成，高壽元．小黑麥在伊犁地區(qū)的栽培和飼養(yǎng)試驗［J］．草原與牧草，1999，1(3):37．

［12］孫濤．西藏牧區(qū)高產(chǎn)飼料作物引種及栽培與利用［D］．哈爾濱:東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011．

［13］金濤．西藏中部農(nóng)區(qū)冬春季小黑麥飼草生產(chǎn)技術(shù)研究［D］．北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2012．

［14］羅旭輝，李春燕，林永輝，等．福建中亞熱帶區(qū)冬季飼草作物的生產(chǎn)性能評價［J］．牧草與飼料，2007(3):40－42．

［15］羅濤，翁伯琦，林嬌健，等．閩北紅壤區(qū)牧草引種與篩選研究Ⅰ．溫帶種［J］．福建農(nóng)業(yè)學(xué)報，1998，(2):47－52．

［16］Xincun L I，Yang T，Zhang E．Effects of genotype，environment and their interaction on the main［J］．Acta Pratacultuae Sinica，2015，21(4):16－24．

Ecological Adaptability and Production Performance Evaluation of 8 Triticale Varieties in Guiyang

Zhang Yu，Gao Birong，Long Zhongfu，Li Juan
(Guizhou Institute of Prataculture，Guiyang Guizhou 550006，China)

In this study，the ecological adaptability and production performance of 8 triticale varieties were evaluated in Guiyang．The result showed Qiansi No．1 was a premature variety with short growth period，and head 6 d earlier than the control Zhongxin No．830．Qiansi No．1 produced 26．7%more hay yield than the control．Qiansi No．2 produced the highest fresh yield，and 9 854．3 kg/hm2and 3 777．0 kg/hm2more than the control．It suggested Qiansi No．2 as a main variety cultivated in guizhou with high yield，low stem/leaf rate，and rich leaves．

Triticale;Screen;Yield;Stress Resistance

S512．4

A

1007－1474(2016)04－0052－05

2016－05－19

國家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS－35－37)及黔科合NZ［2013］3047號

張瑜(1987—)，女，主要從事牧草選育與示范推廣。

E－mail:492102638@qq．com