懷孕初期吃什么好

答：

1.蛋白質(zhì)含量高的食物。煮雞蛋、肉類（用水煮或清燉的方法烹調(diào)最好）、深海魚類（清蒸、水煮比較好），盡量不要采用油炸、紅燒等油膩的做法。牛奶的蛋白質(zhì)含量很高，是懷孕初期很好的營養(yǎng)食物，如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶可以喝酸奶。

2.蔬菜。各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，因?yàn)榫G葉蔬菜里面的葉酸含量較高。準(zhǔn)媽媽們都知道，懷孕初期要補(bǔ)充適量的葉酸，可以預(yù)防嬰兒神經(jīng)管畸形。青菜類的做法也應(yīng)以水煮、素炒、涼拌為主。

3.水果。胎兒在發(fā)育過程中，需要維生素參與細(xì)胞的合成。雖然蛋類、乳類、豆類、蔬菜中維生素的含量也不少，但它們都易溶于水，往往在烹調(diào)過程中大量流失掉。而水果可以洗凈生吃，這樣就避免了加熱過程中維生素的損失。所以準(zhǔn)媽媽適當(dāng)吃些水果，特別是新鮮水果，對補(bǔ)充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。

4.粗糧。懷孕初期的準(zhǔn)媽媽們應(yīng)多進(jìn)食粗糧，比如玉米、小米、燕麥，也可以喝八寶粥等，但盡量少吃薏米。如果準(zhǔn)媽媽早上起來孕吐嚴(yán)重，可以醒來后就先吃一片全麥面包，或吃幾塊全麥餅干。

5.豆類。這里所說的豆類主要是指大豆和大豆制品。大豆及豆制品營養(yǎng)價(jià)值很高，具有健腦作用且易消化吸收。準(zhǔn)媽媽適當(dāng)多吃些大豆制品，可補(bǔ)充多種人體必需的營養(yǎng)元素，對自己對胎兒都有益。