一抹“天青”破云出—寶豐清涼寺汝窯遺址發(fā)掘瑣談

文/胡 滔

一抹“天青”破云出—寶豐清涼寺汝窯遺址發(fā)掘瑣談

文/胡 滔

編者按

汝窯窯址之謎一直困擾著中國古陶瓷研究人員多年，自20世紀(jì)50年代開始，經(jīng)過文物考古工作者數(shù)十年的不懈努力，終于在河南寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村找到了為北宋宮廷燒造的御用汝瓷的窯口，從而使這一重大歷史懸案有了答案。

宋代是中國瓷業(yè)大發(fā)展的黃金時期，各種不同的制瓷傳統(tǒng)蓬勃興起，新的工藝技術(shù)層出不窮，技術(shù)的傳播和相互影響十分活躍，形成了豐富多彩、百花齊放的繁榮局面。

汝窯因在河南省古汝州而得名，為北方第一個著名的青瓷窯，是宋代為滿足宮廷特殊需要而專門設(shè)立的窯場，又稱汝官窯。清涼寺汝瓷窯址位于河南省寶豐縣大營鎮(zhèn)清涼寺村中及村南河旁臺地上。地處伏牛山東麓、四面環(huán)山、窯址所處地勢平坦，有小河環(huán)繞西、南，制瓷原料豐富，煤炭、高嶺土、瑪瑙石等制瓷原料就地可取，是個原料豐富的制瓷場地，遺址面積約15萬平方米。

汝窯瓷器胎質(zhì)細潔，造型工整，釉色呈純正的天青色，有“雨過天晴云破處”之美譽。在釉面上往往開有極小的紋片，細碎繁密，宛如魚鱗狀或冰裂紋。加之在制作時工藝精細，滿釉裹足支燒，支釘細小如芝麻狀。明清文獻中所謂“汝、官、哥、定、鈞”宋代五大名窯，往往把汝窯排在第一位，即把汝窯列于名窯之首；清代乾隆皇帝曾在16處名窯瓷器上題詩計183首，其中汝窯瓷器就有15首，反映出明清時期從皇帝到士大夫?qū)θ旮G的喜愛。

汝窯瓷之所以受大家歡迎，主要在它的天青釉。汝窯的天青釉色應(yīng)該在北宋時期達到了最高峰，目前還沒有發(fā)現(xiàn)比汝窯的天青釉色燒得更好的釉。為了燒制釉色獨特的汝窯瓷，工匠們不惜工本，選名貴瑪瑙入釉，使其工藝更加精湛，最終使汝瓷呈現(xiàn)出汁如堆脂、面若美玉、瑩潤純凈、素雅高貴的皇家之氣。

因此，歷代皇帝都把汝瓷視為吉祥之物，鎮(zhèn)宮之寶。汝瓷在南宋初就已顯得十分珍貴，到了元、明、清各朝代，更是深藏宮中，直至清末八國聯(lián)軍侵占北京，汝瓷才流出宮外，幾百年來，可謂彌足珍貴，有價難求。

[1]

北宋滅亡后，金人入主中原，窯工南遷，窯區(qū)荒廢。數(shù)百年過去了，尋訪汝窯遺址及燒造技術(shù)，成為陶瓷研究者和考古工作者的一大夙愿。汝窯遺址的發(fā)現(xiàn)頗費周折，前后歷經(jīng)半個世紀(jì)之久，我國三代陶瓷和考古工作者為此付出了大量的心血和汗水。1950年陳萬里先生考察汝窯，首次調(diào)查發(fā)現(xiàn)寶豐清涼寺瓷窯遺址。1987年河南省文物考古研究所在寶豐清涼寺瓷窯址首次試掘，出土了10余件御用汝瓷，確認該窯址就是尋覓已久的汝窯址。直到2000年的第六次考古發(fā)掘，才在該窯址的北部即清涼寺村內(nèi)找到了汝窯中心燒造區(qū)，終于揭開了汝窯的神秘面紗。

汝窯由于為宮廷燒制御用瓷的時間較短，故傳世瓷器不多，南宋時已有“近尤難得”之嘆。2000年6月，經(jīng)過搬遷村民和大規(guī)模挖掘，汝窯的燒造區(qū)終于撥開泥土見世人，共發(fā)掘窯爐15座、作坊2座、澄泥池2個、釉料坑2個，探定面積為15萬平方米，幾乎囊括了整個清涼寺村。在不少地方瓷片堆積厚度達20厘米，汝窯瓷器占全部出土瓷片的98%以上。發(fā)掘出來的瓷片，無論釉色、器形和燒造方式均能和館藏汝窯相對應(yīng)。從初步整理結(jié)果來看，寶豐清涼寺汝窯址出土的瓷器中，有很少一部分是汝窯創(chuàng)燒前的民窯精品，而絕大多數(shù)屬于典型的汝窯瓷器，其造型、釉色和支燒工藝與傳世品幾無二致，可以說汝窯傳世品中的所有器類均能在窯址中找到。與此同時，還發(fā)現(xiàn)了不少傳世品中未見的新器形，主要有香爐、梅瓶、鵝頸瓶、方壺、套盒、盞托、器蓋、碗、盤、盆、缽、盒等10余種，不少器類還有多種造型。與傳世品不同的是，在一些器形的表面還飾以紋飾，以蓮紋最為常見，這在以釉色取勝的汝窯傳世品中實屬罕見。如鵝頸瓶的腹部刻有折枝蓮花，薰?fàn)t的爐壁模印仰蓮，盞托的托壁刻以覆蓮，碗外壁上模印三層蓮瓣，盒蓋的頂部刻劃有盤龍圖案等，并有鴛鴦、鴨、龍體等雕塑，形象逼真，制作精致。上述器物的胎質(zhì)、釉色均與汝窯瓷器相一致，又出土于同一地層，從而大大豐富了汝窯瓷器的品種。

[2]

2000年6月發(fā)現(xiàn)的燒制御用汝瓷的窯爐，有望揭開汝窯瓷器燒造之謎。20座窯爐集中于發(fā)掘區(qū)的西北部，呈扇形分布。窯室周壁用耐火磚壘砌，一般由窯門、火膛、窯床、隔墻和煙囪組成，大致分作兩種形制。一種計7座，窯室面積較大，平面結(jié)構(gòu)呈馬蹄形，前圓后方。根據(jù)地層、窯爐間的疊壓關(guān)系和出土的遺物分析，馬蹄形窯爐的年代略早，大約為汝窯瓷器的創(chuàng)燒階段；而橢圓形窯爐偏晚，約在北宋晚期御用汝瓷燒造的鼎盛時期。上述窯爐仍屬于北方典型的半倒焰式窯，火焰在進入窯室后，先上升到窯頂，熱量遇阻向下燎燒窯底，煙氣則從吸煙孔經(jīng)煙囪排出窯外。從窯爐附近不見煤灰和火膛普遍較淺看，燒制汝窯瓷器的燃料是柴而不是煤。其中，橢圓形窯爐窯室面積奇小，便于控制窯內(nèi)溫度，其窯壁燒結(jié)程度很高。該窯爐結(jié)構(gòu)奇特，與北方地區(qū)常見的制瓷窯爐差別很大。同時，這里還出土大量用于測試窯爐溫度的火照和火照插餅，表明燒制御用汝瓷十分重視窯爐火候和溫度的控制。這里的匣缽也與其它區(qū)域出土的匣缽有別，往往在匣缽表面還抹有一層耐火泥，對于密封匣缽接口和保持匣缽內(nèi)溫度應(yīng)有一定的作用。

1987年汝窯遺址發(fā)現(xiàn)以前，陳萬里先生在《汝窯的我見》一文中，根據(jù)北宋人徐兢《宣和奉使高麗圖經(jīng)》的成書時間和書中有“汝州新窯器”一語，推斷汝州燒制宮廷用瓷的時間是在哲宗元祐元年（1086年）至徽宗崇寧五年（1106年）的20年之間。1987年汝窯遺址在寶豐發(fā)現(xiàn)以后，葉喆民先生依據(jù)文獻記載的寶豐及大營鎮(zhèn)歷史沿革，認為“汝窯的鼎盛時期大體可推測在宋元祐元年（1086年）至宣和末年（1125年），即哲宗、徽宗時期”。李輝柄先生的《宋代官窯瓷器》一書在否定了北宋汴京官窯之后，提出汝窯就是北宋官窯“官汝窯的燒瓷歷史大約始于政和元年，至北宋滅亡（宣和六年，即1125年），期間僅有十四年的時間”。

[3]

關(guān)于汝窯瓷器的年代問題，根據(jù)地層和遺址的相互疊壓關(guān)系劃分為兩個發(fā)展階段。

第一階段既燒制滿釉支燒的天青釉瓷器，又燒制豆青和豆綠釉刻、印花瓷器；出土的匣缽多呈褐紅色，外壁不涂抹耐火泥，應(yīng)屬于汝窯瓷器的創(chuàng)燒階段。在該階段地層和遺跡內(nèi)各出土“元豐通寶”銅錢1枚，表明汝窯的創(chuàng)燒不晚于宋神宗元豐年間。

第二階段均為天青釉瓷器，傳世的汝窯瓷器形制應(yīng)有盡有，并出現(xiàn)了一些新的器類。從出土的一些模具標(biāo)本看，該階段的不少器類采用模制，器物造型工整，器壁厚薄均勻，充分顯示出當(dāng)時窯工制作的精細程度。在屬于該階段的遺跡F1內(nèi)清理出1枚“元符通寶”銅錢，說明汝窯瓷器的成熟階段可能早到宋哲宗時期。因此，結(jié)合寶豐清涼寺民窯區(qū)域的發(fā)掘成果看，陳萬里和葉喆民先生推斷汝窯的年代為哲宗、徽宗時期，還是比較符合歷史實際的。

關(guān)于汝窯的性質(zhì)，有人認為是汝官窯，甚至提出“北宋官窯”之說。該成果認為，通過對窯址出土瓷器與傳世品的對比，可以確定寶豐清涼寺窯址就是汝窯址；而且宋至清人文獻中均以汝窯名之，大家已經(jīng)習(xí)慣認可，大可不必另起“汝官窯”或“官汝窯”之名。宋人文獻：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙末為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得”。這表明汝窯是貢窯性質(zhì)，在“供御揀退”后還可以出賣，顯然不是“宮中自置窯燒造”的北宋官窯。通過寶豐清涼寺汝窯址的發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘，不僅找到了汝窯窯口，為傳世汝窯瓷器的鑒定提供了可靠的依據(jù)；而且從地層上確定了汝窯瓷器的年代，發(fā)現(xiàn)了燒制汝窯瓷器的作坊和窯爐，這對于深入探討汝窯的發(fā)展歷史和制作工藝有著重要的意義。

根據(jù)地層疊壓關(guān)系及出土器物類型、胎質(zhì)、釉色和裝飾技法的發(fā)展變化，可劃分為五期：

第一期：以六、七層為代表。出土瓷片中白釉占絕大多數(shù)，其次為豆青釉和淡灰釉，少量的黑釉和醬釉。代表器物有：豆青釉侈口印花小碗、豆青釉敞口小碗、豆青釉唇口盞、淡灰釉白口邊碗、白釉外撒坦腹碗、白釉大口瓜棱罐、白釉直腹瓜棱注子、白釉敞口淺腹碟、黑釉頸白釉腹小瓶和醬釉雙耳鼓腹罐。本期年代為北宋早期，即宋太祖至宋真宗時期。

第二期：以五層為代表。白釉、青釉數(shù)量明顯增多，黑釉較少，淡灰釉趨于衰落。代表器物有：豆綠釉牡丹紋印花碗、豆綠釉刻蓮紋小碗、豆青釉團菊紋印花小碗、豆青釉花式口杯、豆青釉圓捉手器蓋、白釉珍珠紋地劃牡丹紋枕、白釉直口雙耳瓜棱罐、白釉斜平沿喇叭座燈、白釉敞口斜腹碗。本期年代為北宋中期，即仁宗、英宗、神宗時期。

[4]

第三期：以三、四層為代表。青釉數(shù)量猛增，幾乎與白釉相等，其次為三彩釉，黑釉較少，淡灰釉消失。代表器物有：豆綠釉內(nèi)印花外刻花碗、豆綠釉印花龍紋盤、豆綠釉六分凸線紋碗、豆綠釉刻牡丹花盤、豆綠釉象鼻鈕刻花器蓋、豆綠釉交枝牡丹小盤、白釉葵口深腹盤、白釉敞口曲腹碗、白釉雙耳瓜棱罐、白釉喇叭口度長腹注子、三彩貼塑蓮瓣紋深爐、三彩劃荷花葉形枕、黑釉竹葉紋醬花爐、天青釉敞口圈足洗、天青釉筒形器、越窯劃花小碗等。本期年代為北宋晚期，即哲宗、徽宗、欽宗時期。天青釉主要見于本期，這進一步證明了汝州燒宮廷用瓷的時間是在哲宗和徽宗時期的二十年左右。

第四期：以二層的部分器物為代表。主要器形：青釉印花纏枝牡丹紋碗、青釉印花交枝牡丹紋盤、白釉敞口淺腹碗、白釉淺腹碗、白釉淺腹圈足盤、醬釉唇口盞、醬釉白內(nèi)腹碗、黑釉雙耳凸線紋罐等。本期為金入主中原到金滅亡這段時期。

第五期：以開口于二層下的一水井中出土器物為代表。以青釉、白釉為主，還有一定數(shù)量的鈞釉，這期代表器物有青褐釉雙耳鼓腹罐、青褐釉敞口深腹碗、青褐釉淺腹盤、天藍釉紅斑直口小碗、素胎深腹盤、白釉草書“青”字碗和白地黑花盤等。這期年代為元代。

由此可見清涼寺汝瓷窯址創(chuàng)燒于宋初，北宋晚期發(fā)展至鼎盛時期，金、元繼續(xù)燒造，停燒于元代末年。

康熙、乾隆年間，瓷器燒造蔚然成風(fēng)，大規(guī)模地仿燒也使北宋五大名窯中的官窯、哥窯、鈞窯、定窯四大名瓷重回人間。歷朝歷代的工匠們也曾爭相仿燒汝瓷，但都因找不到其要訣而未能成功。因而，世人有“造天青釉難，難于上青天”的說法，這更給汝官瓷蒙上了一層神秘的色彩。

那么，在近千年之后，今天的陶瓷藝人們能否破解汝瓷的燒制之謎呢？

從1972年就開始嘗試恢復(fù)汝瓷燒造技術(shù)的汝州人朱文立在先后調(diào)試328個配方，歷經(jīng)1500多次的失敗后，終于在1987年5月成功讓汝官瓷的“天青釉”重回到了人間。隨著汝窯的仿制成功，堪比商彝周鼎的汝窯瓷，終于從廟堂走入了尋常百姓家，讓世人得以一睹她高貴神秘的容顏。