挖掘農(nóng)家資源開(kāi)展特色區(qū)域活動(dòng)

郭玲玲

摘 要：農(nóng)家資源是利用價(jià)值較高的自然資源，同時(shí)也是幼兒園教學(xué)中最得天獨(dú)厚的資源。利用農(nóng)家資源開(kāi)展區(qū)域活動(dòng)，能夠促進(jìn)幼兒通過(guò)本地獨(dú)特的自然材料得到自我發(fā)展?？傊?，農(nóng)家資源的有效利用能夠彌補(bǔ)農(nóng)村幼兒園發(fā)展的缺陷，滿(mǎn)足農(nóng)村學(xué)前教育的獨(dú)特需求。通過(guò)挖掘本縣農(nóng)村資源材料，探討其中具有多樣性和層次性的材料，并進(jìn)行投放利用到區(qū)域特色活動(dòng)中，使農(nóng)村幼兒園發(fā)揮教育特色，以期為其他農(nóng)村幼兒教育提供借鑒。

關(guān)鍵詞：農(nóng)家資源；幼兒教育；特色區(qū)域

由于多數(shù)農(nóng)村幼兒教育缺少基礎(chǔ)設(shè)施，教育經(jīng)費(fèi)緊張，因而挖掘本土資源，尋找有益于幼兒成長(zhǎng)的因素加以利用，能夠有效實(shí)現(xiàn)低成本高質(zhì)量的農(nóng)村幼兒教育，從而提高農(nóng)村幼兒教育水平，縮小城鄉(xiāng)發(fā)展的差距。

一、區(qū)域活動(dòng)中農(nóng)家資源材料的挖掘

利用農(nóng)家資源開(kāi)展特色區(qū)域活動(dòng)的主要方式即使用農(nóng)家資源中的農(nóng)產(chǎn)品、工具等材料為依托促進(jìn)區(qū)域活動(dòng)的實(shí)現(xiàn)。目前，我園立足于當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，創(chuàng)造生動(dòng)、個(gè)性的區(qū)域活動(dòng)，根據(jù)家鄉(xiāng)發(fā)展特色，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有效的材料收集活動(dòng)。

1.教師主導(dǎo)進(jìn)行農(nóng)家資源材料挖掘

教師是幼兒教育中的主體，應(yīng)發(fā)揮主觀能動(dòng)性，收集具有教學(xué)意義和農(nóng)家特色的資源，對(duì)收集到的材料進(jìn)行分類(lèi)，以便利用。或者是展開(kāi)教育交流會(huì)，將不同農(nóng)家材料進(jìn)行展示分享，拓寬材料收集的品種。例如，某教師收集到永春蘆柑、永春老醋、永春佛手茶等，而另一位教師主要收集到漆籃、紙織畫(huà)，還有若干牛姆林植物葉子和果實(shí)。在交流會(huì)上，這兩位教師就可以互相學(xué)習(xí)借鑒，豐富自己材料收集的品種。將材料進(jìn)行分類(lèi)歸納，如分為植物類(lèi)、民間工藝類(lèi)等，提高教師設(shè)計(jì)區(qū)域活動(dòng)的效率。

2.教師督促下家長(zhǎng)主導(dǎo)進(jìn)行農(nóng)家資源挖掘

家長(zhǎng)身為土生土長(zhǎng)的當(dāng)?shù)厝?，?duì)于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家資源具有比教師更加強(qiáng)大的認(rèn)知和來(lái)源。教師可以通過(guò)督促、輔導(dǎo)家長(zhǎng)收集當(dāng)?shù)刭Y源材料?？梢粤信e一些富有農(nóng)耕文化氣息的材料，有針對(duì)性地邀請(qǐng)家長(zhǎng)幫助收集自己無(wú)法收集到的材料，如手搖“風(fēng)鼓”、腳踏“踩臼”、雙人“推磨”等農(nóng)業(yè)用具。以家長(zhǎng)為主導(dǎo)的收集方式拓寬了材料收集的渠道，使材料具有全面性。同時(shí)，家長(zhǎng)將收集到的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)用具帶到學(xué)校，進(jìn)行交流。利用家長(zhǎng)交流會(huì)向家長(zhǎng)宣傳各種農(nóng)家資源材料對(duì)于幼兒教育的重要性，從而提高家長(zhǎng)合作的積極性，拉近家長(zhǎng)和教師之間的距離，增進(jìn)家長(zhǎng)和幼兒之間的親子關(guān)系，使家園共育得到盡善盡美。

3.教師帶領(lǐng)下幼兒自主收集材料

幼兒自主收集材料擴(kuò)大了特色區(qū)域活動(dòng)的影響力，幼兒不僅能在操作材料的過(guò)程中學(xué)到知識(shí)，而且能在收集材料的時(shí)候?qū)W到知識(shí)。如在教學(xué)中，通過(guò)相關(guān)農(nóng)作物的圖片介紹，從而使幼兒認(rèn)識(shí)到胡蘿卜、白菜等蔬菜以及勞作工具。之后帶領(lǐng)幼兒到特色蔬果園親自種植各種蔬菜，讓幼兒參與種子的收集、種植、管理、收成、分享勞動(dòng)成果。在整個(gè)種植的過(guò)程中，幼兒充分體驗(yàn)并享受到農(nóng)耕帶來(lái)的樂(lè)趣。

二、區(qū)域活動(dòng)中農(nóng)家材料的應(yīng)用

區(qū)域活動(dòng)中教師主要承擔(dān)觀察者、引導(dǎo)者的角色，發(fā)揮主要教育作用的是收集到的農(nóng)家材料。它是幼兒掌握相關(guān)邏輯思維能力、動(dòng)手能力、認(rèn)知能力等的重要載體。幼兒通過(guò)操作，實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展。

1.植物材料的應(yīng)用

教師組織種植活動(dòng)，有效地利用植物材料。幼兒同教師一起種植柑橘樹(shù)、蔬菜種子。定時(shí)組織幼兒去澆水、除草、觀察植物的生長(zhǎng)狀況并引導(dǎo)幼兒做好記錄，可以通過(guò)畫(huà)畫(huà)、符號(hào)等方式，記錄這一階段植物的發(fā)展變化情況。在蔬菜成熟期，組織幼兒進(jìn)行蔬菜的采摘活動(dòng)，讓幼兒知道各種蔬菜的食用部位，并指導(dǎo)幼兒進(jìn)行蔬菜的清洗，在這一階段，加強(qiáng)幼兒的動(dòng)手能力和認(rèn)知能力。最后，教師還可以通過(guò)提供輔助材料，如牙簽、塑料刀具等幫助幼兒進(jìn)一步使用蔬菜材料進(jìn)行創(chuàng)作。比如，蔬菜動(dòng)物拼接、蔬菜拓印等，充分發(fā)揮蔬菜的作用。

2.自然材料的使用

在農(nóng)村中，沙石泥土是隨處可見(jiàn)、隨時(shí)可取的材料。教師將教育的目標(biāo)帶入到這些材料中。如美工區(qū)，組織幼兒將收集到的泥沙進(jìn)行染色，教會(huì)幼兒如何分辨顏色。然后讓幼兒事先畫(huà)好一幅畫(huà)，用五顏六色的沙子代替彩色筆給圖畫(huà)上色，增進(jìn)趣味性和創(chuàng)造性。永春森林覆蓋率達(dá)96%，具有豐富的木材資源。教師可以組織幼兒使用大小不一、形狀各異的木材和石頭進(jìn)行創(chuàng)作活動(dòng)。如建構(gòu)區(qū)，幼兒可以通過(guò)思維認(rèn)知和想象能力，將木材、石頭分為桌椅、廚具、電器等物品，盡可能將所有材料使用到并將其組建成一個(gè)家的樣子。這樣，就加強(qiáng)了自然材料的使用和創(chuàng)新。

3.當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家資源的利用

當(dāng)?shù)靥厣幕軌虼偈罐r(nóng)村幼兒園形成獨(dú)特的區(qū)域活動(dòng)。福建永春被譽(yù)為“中國(guó)蘆柑之鄉(xiāng)”“中國(guó)紙織畫(huà)之鄉(xiāng)”，同時(shí)是我國(guó)最大的神香生產(chǎn)出口基地和全國(guó)重點(diǎn)地方產(chǎn)煤縣。我園本著“一切為了孩子”的辦園宗旨，深入挖掘農(nóng)家資源，創(chuàng)設(shè)了富有本土特色的“香韻閣”“茶藝館”“永春咯灘”等特色區(qū)域。如將神香交易場(chǎng)景搬到活動(dòng)中，使幼兒模仿如何介紹產(chǎn)品，如何進(jìn)行錢(qián)物交易；或是將制作永春老醋的糯米、紅曲等材料搬到活動(dòng)中，由專(zhuān)業(yè)制作人員教幼兒如何制作老醋，增強(qiáng)了幼兒的積極性。

三、區(qū)域活動(dòng)中農(nóng)家材料的投放特征

區(qū)域材料的投放具有多重意義，能夠促使眾多形式的區(qū)域活動(dòng)順利開(kāi)展，所以要加強(qiáng)對(duì)區(qū)域材料的認(rèn)知，重視其發(fā)展。

1.區(qū)域材料投放應(yīng)具有多樣性

幼兒期正處于好奇心強(qiáng)烈的年齡段，相同的區(qū)域材料投放到不同的區(qū)域活動(dòng)中，增強(qiáng)了幼兒參與活動(dòng)的積極性，同時(shí)也開(kāi)拓了幼兒的認(rèn)知能力、操作能力。例如，永春被譽(yù)為“中國(guó)蘆柑之鄉(xiāng)”，蘆柑產(chǎn)量豐富。教師可以利用蘆柑組織各種區(qū)域活動(dòng)。在數(shù)學(xué)區(qū)，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行蘆柑的買(mǎi)賣(mài)活動(dòng)，如一個(gè)蘆柑賣(mài)1毛錢(qián)，3個(gè)蘆柑可以賣(mài)多少錢(qián)；在益智區(qū)，組織幼兒利用蘆柑皮進(jìn)行拼接各式圖案；在巧手區(qū)，組織幼兒進(jìn)行剝蘆柑大賽。因此，對(duì)于單一材料的使用方法具有多樣性，應(yīng)加強(qiáng)材料與材料之間的聯(lián)系，讓幼兒能夠在一次次的操作、思考中獲得不一樣的趣味。

2.材料投放應(yīng)具有階段性

幼兒由于年齡的差距，在各方面都呈現(xiàn)出不一樣的能力。如大班的幼兒能夠自主使用剪刀，懂得自我保護(hù)，而對(duì)于小班幼兒而言，自我控制力還未發(fā)展，無(wú)法進(jìn)行材料的接收和活動(dòng)的參與。所以教師在展開(kāi)特色區(qū)域活動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意材料投放的階段性特征。例如，沙土材料的投放，對(duì)小中班幼兒來(lái)說(shuō)，教師主要指導(dǎo)他們進(jìn)行沙子城堡的堆積，挖掘沙子“逃生”隧道；對(duì)大班的幼兒，教師可以指導(dǎo)他們對(duì)沙子進(jìn)行染色，從而給圖畫(huà)上色等難度較大的活動(dòng)。

環(huán)境是促進(jìn)教育發(fā)展的重要因素。所以開(kāi)展區(qū)域活動(dòng)時(shí)，應(yīng)充分依靠當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家自然環(huán)境資源，深入挖掘其中具有教學(xué)作用的材料，開(kāi)展形式多樣，層層推進(jìn)的區(qū)域活動(dòng)。目前，農(nóng)村幼兒園具有先天發(fā)展不足的缺陷，應(yīng)該在后天依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)進(jìn)行發(fā)展，有效縮小城鄉(xiāng)幼兒教育的差距，從而奠定農(nóng)村幼兒全面發(fā)展的基礎(chǔ)，促進(jìn)幼兒健康快樂(lè)地成長(zhǎng)與發(fā)展。

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[3]于芳.“農(nóng)家小院”的春夏秋冬：利用鄉(xiāng)土資源打造特色主題活動(dòng)[J].山東教育，2015.

編輯 孫玲娟