如何讓中職衛(wèi)校學(xué)生擺脫對生物化學(xué)的厭學(xué)感

李小清

摘 要：生物化學(xué)是中職衛(wèi)校教學(xué)中的一門重要課程，對構(gòu)建學(xué)生醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)優(yōu)秀醫(yī)護人才具有重要意義。本文主要從現(xiàn)階段我國中職衛(wèi)校生物化學(xué)教學(xué)中遇到的主要問題與學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀出發(fā)進行分析，探討有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的策略。

關(guān)鍵詞：中職衛(wèi)校；生物化學(xué)；厭學(xué)感

近年來，隨著社會的快速發(fā)展與醫(yī)療水平的不斷提升，中職衛(wèi)校教學(xué)受到廣泛關(guān)注，其中生物化學(xué)學(xué)科教學(xué)較為明顯。但教學(xué)研究中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前生物化學(xué)課堂教學(xué)過程中普遍存在教學(xué)內(nèi)容枯燥、學(xué)生學(xué)習(xí)興致不高、課堂教學(xué)方法傳統(tǒng)陳舊、理論知識抽象難懂、學(xué)生理解難度大等多種問題，學(xué)生對該學(xué)科產(chǎn)生了強烈的厭學(xué)心理，嚴重影響課堂教學(xué)效果，降低教學(xué)質(zhì)量。針對目前生物化學(xué)課堂教學(xué)現(xiàn)狀，本文總結(jié)以往優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗與相關(guān)文獻資料，提出有效的對策。

一、充分利用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)，增強課堂教學(xué)的趣味性

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和新媒體快速發(fā)展的今天，課堂教學(xué)中均融合了多媒體技術(shù)，生物化學(xué)學(xué)科教學(xué)也可借鑒此種教學(xué)模式。生物化學(xué)學(xué)科內(nèi)容抽象，如蛋白質(zhì)生成及其結(jié)構(gòu)、DNA結(jié)構(gòu)與復(fù)制等，且均為課堂教學(xué)中的難點。對于這種抽象概念，學(xué)生理解難度較大，在這種情況下教師可充分借助圖片、視頻、動畫等多媒體技術(shù)，將抽象、難懂的知識直觀化、生動化，幫助學(xué)生正確理解教學(xué)內(nèi)容。

例如，教師在講解“蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)”時，可充分利用多媒體三維顯示技術(shù)將蛋白質(zhì)的2級、3級、4級結(jié)構(gòu)的形成過程及層次關(guān)系清晰、直觀地表現(xiàn)出來，使學(xué)生在觀看教學(xué)課件的同時，發(fā)揮其想象力與創(chuàng)造力，在腦海中形成一個立體空間概念。通過多媒體展示，還可為學(xué)生營造豐富多彩的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境，增強教學(xué)內(nèi)容的真實感、表現(xiàn)力以及教學(xué)的趣味性，提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣，擺脫對該學(xué)科的厭學(xué)感。

二、理論知識聯(lián)系實際生活，豐富教學(xué)內(nèi)容

生物化學(xué)學(xué)科與人們的日常生活聯(lián)系密切，若該學(xué)科中各項指標協(xié)調(diào)平衡，則表明機體健康；若生化反應(yīng)與生物分子等出現(xiàn)異常，則表明疾病發(fā)生，且任何疾病均存在各自的生化基礎(chǔ)。教師在講解該學(xué)科教材內(nèi)容時，需積極結(jié)合實際情況，盡量選用與學(xué)生生活聯(lián)系較為密切的材料作為教學(xué)案例，以豐富教學(xué)內(nèi)容，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

例如，在“肝臟在糖代謝中的作用”的課堂教學(xué)中，若教師一味按照教材進行理論知識講解，則教學(xué)內(nèi)容枯燥、乏味，學(xué)生只能死記硬背，教學(xué)效果不理想。此時，教師可充分結(jié)合現(xiàn)實生活對學(xué)生提問：“剛吃過早餐，現(xiàn)在同學(xué)們體內(nèi)血糖水平是高還是低？”待其回答“血糖水平高”之后，再問：“中午放學(xué)時，同學(xué)們都會感到非常饑餓，此時大家體內(nèi)血糖水平是怎么樣的，肝臟在干什么？”當(dāng)學(xué)生回答“血糖水平低，肝臟分解肝糖原”后，繼續(xù)提問：“若有同學(xué)未吃午餐，耗盡肝糖原，那么肝臟在干什么？”學(xué)生回答“糖異生”。最后教師進行歸納、總結(jié)，得出結(jié)論：肝臟在糖代謝中的作用是通過糖原的合成、分解與異生等過程，維持人體體內(nèi)血糖濃度的平衡。通過上述貼近學(xué)生生活的案例講解，營造輕松、良好的教學(xué)環(huán)境，幫助學(xué)生快速理解和記憶課堂內(nèi)容，提高課堂教學(xué)效果。

三、采用游戲教學(xué)法，活躍課堂氣氛

課堂教學(xué)氣氛是教學(xué)活動中的一項重要內(nèi)容，是突出學(xué)生課堂主體性的重要標志?，F(xiàn)階段，生物化學(xué)課堂教學(xué)中多采用游戲法來活躍課堂，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中心情放松。教師可將教材內(nèi)容與課堂游戲充分結(jié)合，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，幫助其在輕松、愉悅的課堂氣氛中快速理解和掌握教學(xué)內(nèi)容，增強學(xué)習(xí)效果。

例如，在講解“蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)”理論時，可在班級內(nèi)選取部分學(xué)生，讓他們扮演不同的氨基酸，并于其胸前的掛牌上標明氨基酸的名稱與結(jié)構(gòu)式，將羧基、氨基設(shè)計為活動裝置，在游戲中能夠隨時取下或裝上，并使用松緊帶分別將寫有-COOH、-NH2的標牌套在學(xué)生左手和右手上，由教師指導(dǎo)第一個與第二個學(xué)生扮演氨基酸的學(xué)生表演肽鍵的形成（第一個取下-OH，第二個取下H，生成H2O分子），并鼓勵其他同學(xué)參與到多肽鏈形成的表演過程中，將枯燥的教學(xué)內(nèi)容趣味化，活躍課堂氣氛，增強學(xué)生的理解與記憶。

總之，目前我國中職衛(wèi)校生物化學(xué)學(xué)科的課堂教學(xué)中仍存在諸多問題，嚴重阻礙學(xué)生的學(xué)習(xí)，降低教學(xué)質(zhì)量。本文建議學(xué)校與任課教師從合理利用多媒體技術(shù)、理論聯(lián)系實際以及更新教學(xué)方法等多個方面進行改進與完善，以豐富教學(xué)內(nèi)容，增強課堂教學(xué)的趣味性，活躍課堂氣氛，使學(xué)生擺脫對生物化學(xué)學(xué)科的厭學(xué)感，提高教育教學(xué)質(zhì)量。

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