辣椒病蟲害綜合防治技術及應用效果

楊俊蕓

（山西省太谷縣農業(yè)委員會植保站，晉中 030800）

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辣椒病蟲害綜合防治技術及應用效果

楊俊蕓

（山西省太谷縣農業(yè)委員會植保站，晉中 030800）

摘 要：辣椒病蟲害是影響辣椒產量的重要因素，通過采取農業(yè)措施、藥土入穴、玉米間套結合化學防治，有效降低了辣椒疫霉病的發(fā)病率，降低了棉鈴蟲的危害和辣椒病毒病的發(fā)病率，達到控害增產的目的。

關鍵詞：辣椒 病蟲 綜合治理 應用效果

辣椒是太谷縣近幾年來發(fā)展較快的經濟作物，常年種植面積近3 000 hm2，是農民增收、農業(yè)增效的主導產業(yè)。但由于連年種植，辣椒病蟲害特別是辣椒疫病、病毒病逐年加重，已成為影響辣椒產量和品質的主要因素。為有效控制辣椒病蟲害的發(fā)生危害，杜絕高、劇毒農藥在蔬菜生產中的使用，保證蔬菜的安全生產，提高產品品質，增加市場競爭力。近年來太谷縣農業(yè)委員會植保站與山西省農科院植保所聯合開展辣椒病蟲害綜合防治技術示范項目，示范面積100 hm2。示范區(qū)技術輻射面積1 200 hm2，起到了推動該縣蔬菜病蟲無害化生態(tài)控制的作用。

1 示范園區(qū)基本情況

太谷縣武家堡村位于太徐路西側，距離縣城6 km，北通省城太原，南通大運高速公路，交通十分便利。這里的農業(yè)生產條件非常優(yōu)越，農民已有悠久的種菜歷史。全村現有人口2 600人，耕地280 hm2，常年主要作物播種情況是：辣椒面積133.3 hm2，菜花、茴子白33.3 hm2，茄子40 hm2，番茄13.3 hm2，玉米20 hm2，辣椒面積占到全村耕地面積的48%。

2 示范園區(qū)主要技術

2.1 農業(yè)措施

（1）深翻土壤、整地曬田、清潔田園、合理輪作、間作套種。

（2）開溝起壟、覆蓋栽培。每1 m開一溝，溝深25～30 cm，壟高40～45 cm，溝寬50～60 cm，起壟后用240 cm的塑料覆蓋壟面，每壟2行，株距25～28 cm，定植5 000～5 500株/667 m2。

（3）施足底肥。 施農家肥12 500 kg/667 m2，氮、磷、鉀復合肥35～40 kg。

2.2 藥土入穴

定植前用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑與細土按1∶150混合均勻，在辣椒定植打穴后將藥土1把（約50 g），點在穴內，然后將幼苗移植入內。

2.3 玉米間套技術

玉米選用大豐5號，在辣椒澆緩苗水時點播，有2種模式：一是玉米行距1.5 m，株距1 m，辣椒行距0.4 m，株距0.5 m；二是玉米行距2.2 m，株距0.5 m，辣椒行距0.4 m，株距0.3 m。

2.4 生長期間合理用藥

可用70%代森聯可濕粉劑168 g/667 m2、20%醚菌酯水分散粒劑18 g/667 m2、50%錳鋅.氟嗎啉可濕性粉劑50 g/667 m2、60%唑醚.代森聯水分散粒劑55 g/667 m2、40%福.甲.錳鋅可濕性粉劑50 g/667 m2、440 g/L精甲.百菌清懸浮劑48 g/667 m2兌水噴霧，隔7 d1次，連續(xù)使用3次，以后視病情用藥。

3 應用效果

3.1 辣椒疫病

2013年6月下旬至7月下旬全縣降水較常年偏多，導致辣椒疫病偏重發(fā)生。6月下旬辣椒初花期，處理區(qū)平均發(fā)病率為1.23%，對照田發(fā)病率為9.21%，處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率降低7.98%；7月中旬辣椒結果初期，處理區(qū)發(fā)病率為3.42%，對照田發(fā)病率為13.4%。處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率降低9.98%；8月中旬成熟期調查，處理區(qū)果實發(fā)病率為2.31%，對照區(qū)果實發(fā)病率為6.46%，處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率降低4.15%。數據表明：辣椒間套玉米和藥土入穴綜合防治技術對辣椒疫病有很好的控制作用，處理區(qū)平均發(fā)病率為2.32%，對照區(qū)平均發(fā)病率為9.69%，處理區(qū)比對照區(qū)發(fā)病率平均下降7.37%。辣椒套種玉米技術，玉米在辣椒定植后澆緩苗水時點播，在辣椒緩苗期間玉米很快生根發(fā)芽，形成發(fā)達的根系和茂盛的葉片，吸收水分、養(yǎng)分的能力增強，辣椒行間積水被玉米根系吸收，抑制了辣椒疫霉病的發(fā)生。

3.2 棉鈴蟲

6月下旬棉鈴蟲卵量調查：處理區(qū)玉米百株卵量26粒，單株最高卵量6粒，辣椒百株卵量4粒，單株平均蛀果2.1個，蛀果率4.37%；對照區(qū)辣椒百株卵量12粒，單株平均蛀果2.46個，蛀果率8.71%。數據表明：辣椒套種玉米后，玉米起到了誘集棉鈴蟲產卵的作用，處理區(qū)比對照區(qū)辣椒落卵量平均減少8粒，單株平均蛀果率平均減少4.34%，玉米間套辣椒降低了辣椒上棉鈴蟲的落卵量。由于棉鈴蟲產卵具有強烈的趨嫩性，辣椒套種玉米后，玉米起到了誘集棉鈴蟲產卵的作用，而且95%的卵產在玉米的心葉，卵孵化后直接在玉米心葉危害，辣椒危害率下降。

3.3 辣椒病毒病

2013年病毒病的發(fā)病癥狀以黃葉為主，畸形癥狀較常年減少。田間病株主要表現是葉片明顯變黃，造成早期落葉，影響辣椒的產量。辣椒疫霉病無害化綜合治理技術的應用，處理區(qū)病毒病平均發(fā)病率為6.73%，重病率為9.26%，對照區(qū)平均發(fā)病率為13.66%，重病率為15.5%。處理區(qū)比對照區(qū)病毒病的發(fā)病率減少6.93%。辣椒套種玉米后，在高溫季節(jié)玉米起到了遮陰作用，避免了陽光的強烈照射和引誘蚜蟲、薊馬的作用，降低了病毒病的發(fā)病率。

4 經濟效益分析

10月下旬對不同種植模式進行測產（辣椒為干重），結果見表1。

從以上數據可以看出：辣椒套種玉米后，667 m2增收330～400元，基本上可以滿足澆水、施肥、種子所需費用，667 m2純收入可達到1 500元以上。

5 生產中存在的問題及需要改進的一些技術要點

（1）由于武家堡村農民傳統的種植模式是平地種植，遇6～7月份雨水充沛將造成田間積水太多難以排出、病害加重，建議今后改為起壟栽植，一是移栽后地溫提高快，利于緩苗。二是在多雨季節(jié)易于排水。

（2）農民套種玉米株行距掌握不好，有一定的隨意性，操作不規(guī)范，造成玉米授粉不好，測產時果穗出籽率不高，單株產量下降。玉米株行距應由（0.5～1.0）m× （1.5～2.0）m調整至0.5 m×（1.0～1.2）m。

（3）玉米種子“大豐5 號”不適宜套田使用，應選擇葉片上沖性弱、授粉好的玉米品種雙株種植。

表1 辣椒不同種植模式產量調查