校企合作模式下的高職營銷與策劃專業(yè)人才培養(yǎng)探索①

廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院　嚴(yán)金才

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校企合作模式下的高職營銷與策劃專業(yè)人才培養(yǎng)探索①

廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院嚴(yán)金才

摘 要：項(xiàng)目教學(xué)是非常適合人類認(rèn)知和學(xué)習(xí)的一種方式。項(xiàng)目教學(xué)的核心就是把學(xué)生推上前臺，激發(fā)學(xué)生的潛能，這正好滿足了Y世代——90后的性格偏好與需求。而項(xiàng)目教學(xué)要想取得成效，就必須加強(qiáng)校企合作，增加和穩(wěn)定校企合作項(xiàng)目的儲備，并創(chuàng)建適合自身發(fā)展的校企合作模式，提高專兼職教師項(xiàng)目教學(xué)的能力和水平，以及教材的項(xiàng)目化編寫過程。因此，整個專業(yè)教育教學(xué)必須進(jìn)行系統(tǒng)化的變革。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué)Y世代90后教育教學(xué)模式校企合作課程體系

隨著市場競爭的加劇，企業(yè)對營銷人才的需求一直保持著旺盛的勢頭，可是，幾乎所有的院校都開設(shè)了營銷專業(yè)，需求的缺口似乎也沒有得到彌補(bǔ)。從量的角度來看，高校培養(yǎng)營銷學(xué)生的人數(shù)應(yīng)該是供大于求，為何還會出現(xiàn)如此“喜人”的景象？喜中是否有憂？通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)真正需求的是營銷“優(yōu)”才，而當(dāng)下高校培養(yǎng)出來的優(yōu)質(zhì)營銷學(xué)生則鳳毛麟角。也就是說，企業(yè)對人才的需求不斷提高，而高校的培養(yǎng)卻跟不上企業(yè)對人才需求升級的變化。高職院校規(guī)模已成為高等教育的半壁江山，如何利用三年時間打造出具備現(xiàn)代營銷職業(yè)能力的合格的、優(yōu)秀的營銷人才？依舊是高職教育營銷類專業(yè)面對的基本問題。

1　項(xiàng)目教學(xué)的模式與方法

為誰培養(yǎng)、如何培養(yǎng)？這是我們無法回避的問題。如果用現(xiàn)代營銷觀念、用體驗(yàn)營銷的視覺來看待“教育”這種特殊的商品，由外而內(nèi)地來思考，教育需要滿足兩種需求，一是學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，是學(xué)生在付費(fèi)消費(fèi)我們的教育；二是企業(yè)在消費(fèi)教育的產(chǎn)品——學(xué)生。學(xué)生需要有良好的教育體驗(yàn)，企業(yè)需要合格的轉(zhuǎn)化為職員的學(xué)生。學(xué)校作為滿足企業(yè)與學(xué)生雙向需求的“加工廠”，實(shí)踐證明，行為導(dǎo)向、項(xiàng)目教學(xué)是培養(yǎng)高技能人才的良好的手段與方法。

現(xiàn)代工業(yè)與信息發(fā)展讓項(xiàng)目教育模式在高職院校推行成為了可能，校企合作現(xiàn)已成為職業(yè)教育的基本理念與方法論，相互發(fā)展需要也為雙方的合作提供了良好的土壤。在校企合作背景下，創(chuàng)新和探索營銷專業(yè)的培養(yǎng)模式，特別是項(xiàng)目教學(xué)的模式，會得到各級各方的支持和合作。

項(xiàng)目教學(xué)的本質(zhì)特征是一種體驗(yàn)式教育，是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力與解決實(shí)際問題能力參與式互動式的教育方式。最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”，改變了以往“教師講，學(xué)生聽”的被動教學(xué)模式，創(chuàng)造了學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學(xué)模式。20世紀(jì)90年代以來，世界各國的課程改革都在嘗試行為導(dǎo)向的項(xiàng)目教學(xué)方向轉(zhuǎn)變。倡導(dǎo)“項(xiàng)目分解”與“設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)”活動。日本在新課程體系中專門設(shè)置了“綜合學(xué)習(xí)時間”。新加坡南洋理工學(xué)院提出“教學(xué)工廠”的理念，教學(xué)活動循序漸進(jìn)由模擬到模仿再到融合，在教學(xué)環(huán)境內(nèi)營造企業(yè)實(shí)踐環(huán)境，并將兩者緊密融合到企業(yè)項(xiàng)目和研發(fā)項(xiàng)目的“教學(xué)工廠”里，使學(xué)生能將所學(xué)到的知識和技能應(yīng)用于多元化、多層次的工作環(huán)境中，項(xiàng)目教學(xué)是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。而“培養(yǎng)獨(dú)立思考與解決問題的能力”也是通過項(xiàng)目教學(xué)來推行實(shí)現(xiàn)的。

2　90后喜歡項(xiàng)目教學(xué)嗎

90后，想說愛你不容易。但不可否認(rèn)，90后已經(jīng)成為高職院校在校生的主力軍。作為Y世代的后半世代，90后有著明顯烙印，屬于三熒屏一代。如果從市場營銷的角度來瞭望Y世代90后的需求和偏好可以總結(jié)出下面一些特點(diǎn)：無時無刻都在連線中；有專屬于他們的語言；對權(quán)威抱懷疑態(tài)度；易受同輩的影響；追求肯定與名聲；喜好怪異的幽默；對多元文化持開放的態(tài)度；具有快速瀏覽文字的能力；易覺無聊；好表達(dá)和善于創(chuàng)新?？偟膩碚f，他們討厭說教，喜歡自己來。

而項(xiàng)目教學(xué)的初心就是把學(xué)生推上平臺，激發(fā)學(xué)生的自身潛能；教師適當(dāng)隱退甚至可以作為旁觀者，這正好滿足了上述90后的偏好與需求。項(xiàng)目教學(xué)可以讓他們動起來，互動起來，自然使得課堂更加出彩。

想想，小米為什么一下就獲得了成功，那是因?yàn)槔总姵酝噶薡世代，吃透了90后，并且把叫“互動”的殺手锏揮動得呼呼作響。因?yàn)槊追?，所以小米。米粉就是Y世代，米粉就是90后；為發(fā)燒友而生，發(fā)燒友就是Y世代，就是90后。

讓90后如此參與消費(fèi)智能手機(jī)獲得了空前的成功，而讓90后消費(fèi)教育莫不是也應(yīng)該如此？世代更替，教育方式也應(yīng)該有所改變，讓90后愛參與、愛闖、愛拼的天性在項(xiàng)目教學(xué)中得到釋放，是教與學(xué)在新時代兩全其美的選擇。

3　創(chuàng)建校企深度合作和教育模式

3.1創(chuàng)建校企深度合作

項(xiàng)目教學(xué)的真正挑戰(zhàn)在于學(xué)校與教師，項(xiàng)目充足，施教到位是項(xiàng)目教學(xué)成功的前提。教師本身需要具有能做項(xiàng)目的真才實(shí)學(xué)。解決這個難題一是派遣教師到企業(yè)掛職，二是外聘企業(yè)的專家到學(xué)校授課，三是加強(qiáng)校內(nèi)外專兼教師的交流與融合，取長補(bǔ)短，提高教學(xué)水平。

以廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷與策劃專業(yè)為例，項(xiàng)目教學(xué)的研究與實(shí)踐在該學(xué)院國家骨干院校營銷與策劃專業(yè)課程建設(shè)上做拓展，解決了財(cái)經(jīng)類課程實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)及開展工學(xué)結(jié)合的難題，從而在課程建設(shè)上具有一定的示范效應(yīng)。因此需突破傳統(tǒng)教學(xué)在時間和空間上的限制，改革傳統(tǒng)說教的教學(xué)手段、方式、內(nèi)容，探索新的教學(xué)模式，以現(xiàn)代教育技術(shù)為支撐，以實(shí)現(xiàn)校企資源共享，提高整體教育質(zhì)量，推動校企深度合作和教育模式的改革。

3.2改革人才培養(yǎng)與教學(xué)模式

3.2.1人才培養(yǎng)模式改革

廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場營銷與策劃專業(yè)以整合和依托校內(nèi)外資源，堅(jiān)持專業(yè)定位，以工學(xué)結(jié)合為核心，完善以“訂單培養(yǎng)”為主的人才培養(yǎng)模式；以營銷業(yè)務(wù)流程為主線，以能力培養(yǎng)為核心，繼續(xù)推進(jìn)建立新的教學(xué)模式；打造營銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專兼結(jié)合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)；增強(qiáng)服務(wù)社會和對口支援能力。

3.2.2改革教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)

工學(xué)結(jié)合，按照企業(yè)的崗位要求和學(xué)生的就業(yè)去向進(jìn)行定單教學(xué)。要與企業(yè)建立良好的產(chǎn)學(xué)結(jié)合關(guān)系，可以引進(jìn)機(jī)電企業(yè)市場營銷專家參與專業(yè)教學(xué)。

高職教育的教學(xué)模式應(yīng)突出“以能力為中心”的模式，基礎(chǔ)理論知識以“夠用”為標(biāo)準(zhǔn)，教學(xué)過程強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和綜合性。具體來說，高職院校的營銷專業(yè)應(yīng)該是以各種具體的業(yè)務(wù)能力培養(yǎng)為主，有針對性地學(xué)習(xí)所需要的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，從而為企業(yè)提供實(shí)踐能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、基礎(chǔ)理論知識夠用，能夠迅速適應(yīng)崗位工作的營銷專業(yè)人才。

3.2.3加強(qiáng)專兼結(jié)合、高水平的教師隊(duì)伍建設(shè)，提高營銷與策劃專業(yè)教師隊(duì)伍的質(zhì)量

高水平的教師隊(duì)伍，是教育質(zhì)量得以保證的重要條件。高職院校的營銷專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)必須走專兼結(jié)合的道路，一方面對專職教師要創(chuàng)造條件近距離接觸企業(yè)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，塑造“雙師型”的專職教師隊(duì)伍；另一方面，擴(kuò)大兼職教師隊(duì)伍，加強(qiáng)對兼職教師隊(duì)伍的管理，建立兼職教師數(shù)據(jù)庫。這樣既能促進(jìn)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)水平和教學(xué)質(zhì)量，又能使整個教師隊(duì)伍優(yōu)勢互補(bǔ)，互相學(xué)習(xí)，不僅可以提升教師個人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)素養(yǎng)，還能為學(xué)生提供更多的實(shí)訓(xùn)基地和就業(yè)單位。

3.3課程體系改革與課程建設(shè)

依據(jù)“工作任務(wù)為驅(qū)動、理實(shí)一體教學(xué)、校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)、校外頂崗實(shí)習(xí)”的思想，重構(gòu)以工作過程為導(dǎo)向的課程體系和項(xiàng)目課程，并依據(jù)不同模塊課程的特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)組織形式。

理實(shí)一體課程教學(xué)以專任教師為主、兼職教師為輔，教師設(shè)計(jì)課程實(shí)施方案，采取講授法、演示法、練習(xí)法，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行，教師將理論知識融于實(shí)踐教學(xué)中，讓學(xué)生在學(xué)中干、干中學(xué)，在學(xué)練中理解理論知識、掌握技能。教學(xué)地點(diǎn)可以在課堂，也可以是課堂的延伸活動。

校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)由專任教師、兼職教師、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師共同完成，通過項(xiàng)目模擬方式組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)。教學(xué)地點(diǎn)一般在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。

校外頂崗實(shí)習(xí)以校外指導(dǎo)教師為主、校內(nèi)指導(dǎo)教師為輔，通過在生產(chǎn)、經(jīng)營、管理一線頂崗實(shí)踐，完成企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目組織教學(xué)。教學(xué)地點(diǎn)一般在合作企業(yè)。

3.4優(yōu)質(zhì)核心課程及項(xiàng)目課程建設(shè)

專業(yè)課程體系建設(shè)要結(jié)合市場需求和學(xué)院特色以機(jī)電行業(yè)、現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)業(yè)、電子商務(wù)業(yè)(尤其是新媒體、自媒體、移動互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)領(lǐng)域)為主要服務(wù)對象。專業(yè)設(shè)置要根據(jù)市場需求增設(shè)新專業(yè)或新方向。

4　項(xiàng)目教學(xué)的主要方法

項(xiàng)目教學(xué)融合了幾種基本研究方法，主要有：(1)觀察法、個案研究法。廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷與策劃專業(yè)教師學(xué)習(xí)和觀摩了新加坡南洋理工學(xué)院的項(xiàng)目教學(xué)活動，從中吸取了經(jīng)驗(yàn)；(2)調(diào)查法、行動研究法。我們調(diào)查了應(yīng)歷屆畢業(yè)生，了解他們的行為心理特征和對教學(xué)的需求，為項(xiàng)目教學(xué)找到了心理基礎(chǔ)；(3)文獻(xiàn)法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法。我們查閱了其他兄弟院校關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)的研究和經(jīng)驗(yàn)。這些方法為研究的順利開展提供了有用的幫助。

5　項(xiàng)目教學(xué)的主要內(nèi)容

5.1創(chuàng)建了“1234”的人才培養(yǎng)模式

廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷與策劃專業(yè)，堅(jiān)定用項(xiàng)目教學(xué)法來引領(lǐng)專業(yè)教育教學(xué)，在堅(jiān)持專業(yè)定位和在人才培養(yǎng)上聚焦和借勢借力。創(chuàng)建了“1234”的人才培養(yǎng)模式聯(lián)動辦學(xué)，整合資源、工學(xué)結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動，提升能力、服務(wù)社會。這種沒有圍墻的專業(yè)教育受到了學(xué)生和企業(yè)的歡迎，營銷專業(yè)的學(xué)生下企業(yè)、做項(xiàng)目，實(shí)踐的機(jī)會大大高于其他管理類專業(yè)的學(xué)生，教師指導(dǎo)學(xué)生參加競賽，以營銷專業(yè)為主，承辦的省級營銷技能的賽事、全國職業(yè)院校教師的培訓(xùn)均取得了不錯的成果。由學(xué)院營銷與策劃協(xié)會承辦的樂虎杯等營銷技能大賽掀起了學(xué)院營銷策劃的熱潮，使專業(yè)教育煥發(fā)勃勃生機(jī)。

5.2優(yōu)化師資隊(duì)伍，項(xiàng)目化核心課程教材

教材作為項(xiàng)目教學(xué)的重要載體，在項(xiàng)目教學(xué)中發(fā)揮著重要的作用。為配合項(xiàng)目教學(xué)的開展，項(xiàng)目組對專業(yè)教材進(jìn)行了重新的規(guī)劃和選材，教材全面推行項(xiàng)目教學(xué)。讓學(xué)生親密接觸企業(yè)，在學(xué)中做、做中學(xué)，不斷接受項(xiàng)目的洗禮。在教學(xué)進(jìn)程上，由淺入深地圍繞“職業(yè)認(rèn)知—職業(yè)認(rèn)同—職業(yè)熟練”的發(fā)展順序，不斷推進(jìn)。

在教師隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)上，重在引進(jìn)有經(jīng)驗(yàn)的中高層企業(yè)管理人員擔(dān)任兼職教師，兼職教師的兼課比例應(yīng)超過本專業(yè)課時的50%以上。企業(yè)教師的言傳身教，既能感染學(xué)生，也能帶來課堂與課外的項(xiàng)目。

5.3建設(shè)校企共享的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地

廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷與策劃專業(yè)與南寧市所有規(guī)模以上的物流快遞企業(yè)建立了合作，并且實(shí)現(xiàn)了雙向的培訓(xùn)；與TCL、創(chuàng)維電子、美的、南百家電、玉柴汽專等機(jī)電企業(yè)，可口可樂、皇氏乳業(yè)、青島啤酒等快消品企業(yè)，以及與寶資通、天脈傳媒(南寧圈)策劃類企業(yè)、自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局民調(diào)中心等單位建立了實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，使得校企合作結(jié)出累累碩果。

5.4畢業(yè)學(xué)生廣受好評

通過幾年項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)踐，廣西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院營銷與策劃專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力，得到了用人單位的普遍認(rèn)可，對學(xué)生的工作能力和專業(yè)技能、責(zé)任感、敬業(yè)精神及團(tuán)隊(duì)精神的評價(jià)也很高。

參考文獻(xiàn)

［1］ 郭湘如，遲紅剛，胡善珍.高職營銷與策劃專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐［J］.職業(yè)教育研究，2010（01）.

［2］ 郭小曼.高職營銷與策劃專業(yè)“2+1”人才培養(yǎng)模式實(shí)習(xí)管理探索［J］.東方企業(yè)文化，2012（12）.

［3］ 嚴(yán)金才.構(gòu)建以能為本的高職市場營銷教學(xué)體系［J］.中國校外教育，2010（S2）.

中圖分類號：F069

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：2096-0298（2016）05（a）-187-02

基金項(xiàng)目：①2012年度新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目《高職市場營銷與策劃專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)的研究與實(shí)踐》研究成果(2012JGB335)。