商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的課程設(shè)置及其教學(xué)模式

李微

摘要：隨著英語(yǔ)的使用范圍逐漸擴(kuò)大，越來(lái)越多的院校開(kāi)始高度重視商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)課程。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)主要學(xué)習(xí)與國(guó)際商務(wù)、商務(wù)操作有關(guān)的內(nèi)容，對(duì)我國(guó)未來(lái)國(guó)際經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。為了保障商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)發(fā)揮其獨(dú)有的作用，就需要聚焦商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的課程設(shè)置和教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)；課程設(shè)置；教學(xué)模式

中圖分類號(hào)：H319文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1001-7836（2016）05-0136-03

引言

隨著全球化進(jìn)程的加快，我國(guó)很多學(xué)校的英語(yǔ)學(xué)習(xí)也變得日益重要。很多學(xué)校開(kāi)始重視對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)及有關(guān)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的培養(yǎng)，這體現(xiàn)在多個(gè)方面。綜合我國(guó)各大高?？梢钥吹?，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)已經(jīng)成為一門比較成熟的學(xué)科，并且有著系統(tǒng)的教學(xué)方法和課程安排。但是在實(shí)施的過(guò)程中，卻發(fā)現(xiàn)目前的課程設(shè)置和教學(xué)模式在很多地方存在著一些漏洞。這些漏洞如果不能以更加正確的理論加以解決的話，就會(huì)出現(xiàn)更多的問(wèn)題。如何能夠在目前的情況下更科學(xué)地進(jìn)行課程設(shè)置，讓高校能夠培養(yǎng)出社會(huì)需要的人才，是本文主要探討的問(wèn)題。本文主要從商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的特色性以及課程設(shè)置教學(xué)模式等幾個(gè)方面入手，探索更加科學(xué)高效的教學(xué)模式。

1商務(wù)英語(yǔ)的特色

根據(jù)目前學(xué)術(shù)界的觀點(diǎn)可以看到，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)可以分為兩大類。一類是普通用途的英語(yǔ)教學(xué)，一類是有著專門用途的英語(yǔ)教學(xué)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)是將英語(yǔ)教學(xué)和有關(guān)的商務(wù)專業(yè)知識(shí)相結(jié)合進(jìn)行的，在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)又能掌握相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。國(guó)際上的學(xué)術(shù)研究認(rèn)為，商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)該將學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在專業(yè)技能的學(xué)習(xí)上，而不是語(yǔ)言的掌握情況。在牛津大學(xué)出版的相關(guān)著作里，了解到商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是以技能培訓(xùn)為主的一種專業(yè)，主要目的是能夠在商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)過(guò)程中提高自身的口語(yǔ)、理解以及寫(xiě)作等方面的水平[1]。商務(wù)英語(yǔ)不是和英語(yǔ)有關(guān)的口語(yǔ)交際手冊(cè)，它的更主要的目的是能夠在以后的商務(wù)活動(dòng)中掌握相關(guān)的實(shí)際操作技能。商務(wù)英語(yǔ)的文體也是有自己特色的，商務(wù)英語(yǔ)不求語(yǔ)言藝術(shù)的華麗，而是講求思維嚴(yán)密、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、邏輯清晰、條理清晰，通俗易懂，簡(jiǎn)潔明了，風(fēng)格樸實(shí)。商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)大綱對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)以及掌握情況做出了明確的規(guī)定，要求學(xué)生基本掌握各種商務(wù)活動(dòng)的背景，明確商務(wù)活動(dòng)過(guò)程中的操作規(guī)則，了解與學(xué)習(xí)商務(wù)會(huì)議、商務(wù)商討活動(dòng)有關(guān)的各種知識(shí)。同時(shí)，能夠掌握所有基本的商務(wù)英語(yǔ)詞匯，具有能夠聽(tīng)寫(xiě)、讀寫(xiě)的基本水平[2]。商務(wù)英語(yǔ)包含的工作內(nèi)容很多，如公司合并、公司上市、股票交易、電子商務(wù)、商務(wù)員工管理等各個(gè)方面。

2商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的課程設(shè)置

前文提到過(guò)，設(shè)置商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的目的就是能夠培養(yǎng)專業(yè)性人才。而目前此類課程對(duì)于人才的基本要求有三個(gè)方面：（1）與國(guó)際營(yíng)銷有關(guān)的商務(wù)會(huì)議方面的基本知識(shí)；（2）英語(yǔ)國(guó)際交流技能；（3）電子商務(wù)知識(shí)與操作技能。為了使課程開(kāi)設(shè)能夠達(dá)到以上所敘述的三個(gè)條件，就需要開(kāi)設(shè)四個(gè)基本的課程模塊[3]。首先是專業(yè)英語(yǔ)方面的課程。也就是說(shuō)在大學(xué)普通英語(yǔ)的基礎(chǔ)上還應(yīng)該開(kāi)設(shè)和商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)有關(guān)的英語(yǔ)，這種英語(yǔ)課程是具有針對(duì)性的，難度也相對(duì)而言比較大，主要鍛煉學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)能力，鍛煉他們的商務(wù)英語(yǔ)的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力，并且要以音像資料的方式強(qiáng)化他們對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)的了解[4]。其次，要開(kāi)設(shè)和國(guó)際營(yíng)銷有關(guān)的課程模塊。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是基于商務(wù)的基礎(chǔ)上運(yùn)行的，所以離不開(kāi)國(guó)際營(yíng)銷相關(guān)的知識(shí)。其中包括國(guó)際營(yíng)銷學(xué)，國(guó)際談判技能、公共關(guān)系以及商務(wù)禮儀等多個(gè)模塊[5]。再次也是比較重要的一個(gè)部分，就是國(guó)際商務(wù)模塊。這一部分學(xué)習(xí)的有國(guó)際貿(mào)易理論教學(xué)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單品以及國(guó)際商法等。在這一部分的學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)該加入配套的專業(yè)技能的鍛煉，以增強(qiáng)工作的能力。最后，是電子商務(wù)教學(xué)模塊。這一部分主要有對(duì)電子商務(wù)的掌握，計(jì)算機(jī)技能的訓(xùn)練和與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有關(guān)的方方面面。在真正的教學(xué)過(guò)程中，這四個(gè)模塊是需要整合相互作用的，主要以國(guó)際商務(wù)知識(shí)和實(shí)際技能為核心，以國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)為主要形式，從而構(gòu)成一個(gè)較為完善的國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程體系[6]。

3科學(xué)的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)模式的構(gòu)建

通過(guò)調(diào)查可以看出，傳統(tǒng)的商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)只是注重對(duì)學(xué)生相關(guān)知識(shí)的灌輸，不注重學(xué)生發(fā)散思維能力的養(yǎng)成和商務(wù)英語(yǔ)有關(guān)實(shí)際能力的提高。這種傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端是有目共睹的，在傳統(tǒng)教學(xué)模式下學(xué)到的知識(shí)是非常有限的，這樣的知識(shí)教育越精深， 學(xué)生的思想就會(huì)受到更大的禁錮，從而那些在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)該具有的潛在的好奇心、興趣、創(chuàng)造欲望等一些有助于學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)都全部被抹殺[7]。現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)是可以讓學(xué)生掌握更多的能夠?yàn)樽约核玫膶?shí)際技能，要逐漸培養(yǎng)學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)的方法和途徑，并且建立起一套獨(dú)特的學(xué)習(xí)機(jī)制。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)首先要進(jìn)行變革的就是要打破由教師為主導(dǎo)的課堂環(huán)境，讓學(xué)生成為課堂的主人。通過(guò)靈活可變的方法以及如今廣泛推廣的多模態(tài)教學(xué)模式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，多模態(tài)教學(xué)的主要目的是通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)展示相關(guān)的圖片和多媒體等資料來(lái)調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[8]。這種多模態(tài)的教學(xué)模式是在教科書(shū)的基礎(chǔ)上進(jìn)行相關(guān)的興趣帶動(dòng)，使學(xué)生在平常的學(xué)習(xí)過(guò)程中能找到更適合自己的商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)方法，從而能夠在較短的時(shí)間內(nèi)掌握更多的商務(wù)英語(yǔ)方面的基礎(chǔ)知識(shí)。在教學(xué)中，幫助學(xué)生以英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力為基礎(chǔ)，在說(shuō)、讀、聽(tīng)、寫(xiě)、譯等方面夯實(shí)基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)商務(wù)交際能力和語(yǔ)言能力的培養(yǎng)；以商貿(mào)中操作運(yùn)用能力為核心，以學(xué)生的就業(yè)能力為培養(yǎng)思路，讓學(xué)生學(xué)習(xí)的東西在實(shí)際應(yīng)用中有用武之地。

3.1情景法教學(xué)

通過(guò)字面意思可以看到，情景法教學(xué)就是設(shè)置相關(guān)的學(xué)習(xí)情景，讓學(xué)生仿佛置身于實(shí)際的英語(yǔ)學(xué)習(xí)情景中，通過(guò)這種“貼近實(shí)際”的方法，讓學(xué)生獲得對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)的更多的感悟，從而增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)商務(wù)英語(yǔ)的能力和興趣。這種親身實(shí)踐、親身感悟的方式，有助于學(xué)生了解商務(wù)運(yùn)行的各個(gè)流程，進(jìn)行相關(guān)的案例模擬和案例分析，長(zhǎng)此以往，能夠熟悉各個(gè)商務(wù)英語(yǔ)情景，從而能在以英語(yǔ)為媒介的商務(wù)交流的學(xué)習(xí)過(guò)程中掌握更多的技能。

3.2問(wèn)答法教學(xué)

問(wèn)答法教學(xué)指的是教師和學(xué)生之間的互動(dòng)學(xué)習(xí)的方法，學(xué)生可以提出自己關(guān)于商務(wù)英語(yǔ)不懂的方面的問(wèn)題，然后由教師進(jìn)行解答，這種方法具有一定的針對(duì)性，問(wèn)答法是建立在案例分析的基礎(chǔ)上的，教師可以根據(jù)相關(guān)的案例提出問(wèn)題，學(xué)生在思考之后進(jìn)行回答，這種邊思考邊回答的方式能夠給予學(xué)生迫切需要掌握的知識(shí)，從而擴(kuò)寬視野，了解更多的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)技能。

3.3任務(wù)教學(xué)法

任務(wù)教學(xué)是通過(guò)完成不同的任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，這種方法是目前應(yīng)該大力推廣的一種商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)方法。這種方法目的十分明確，整個(gè)課堂都在有秩序的導(dǎo)向下進(jìn)行，這也可以被稱之為“任務(wù)式學(xué)習(xí)”，可以通過(guò)完成一個(gè)關(guān)鍵性的任務(wù)來(lái)完成課堂教學(xué)目標(biāo)。任務(wù)教學(xué)法主要是通過(guò)學(xué)生之間的合作、交流和探討來(lái)完成相關(guān)的教學(xué)目標(biāo)，這個(gè)方法主要是由老師來(lái)進(jìn)行任務(wù)的布置，然后給一定的時(shí)間期限，讓學(xué)生來(lái)完成相關(guān)的任務(wù)。任務(wù)教學(xué)法主要是通過(guò)三個(gè)步驟來(lái)實(shí)施的：一是在任務(wù)進(jìn)行前的準(zhǔn)備，二是任務(wù)過(guò)程中的記錄，最后是任務(wù)結(jié)束后的總結(jié)。不管是什么階段，都不能忽視最后的總結(jié)，總結(jié)可以讓學(xué)生知道自己知識(shí)的掌握情況，從而能夠在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中有的放矢。

3.4交際教學(xué)法

商務(wù)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)離不開(kāi)各種交際和溝通，這就要求學(xué)生要掌握基本的溝通技能和方法，通過(guò)交際教學(xué)法學(xué)生能夠在交際這一大環(huán)境中鍛煉自己的英語(yǔ)口語(yǔ)水平，能夠在特定的語(yǔ)境中創(chuàng)新性地使用鍛煉自己的口語(yǔ)能力，讓口語(yǔ)能力在短期內(nèi)得到一個(gè)較大的提升。交際法是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)常使用的一種方法，也因?yàn)檫@種方法的高效性而受到廣大學(xué)生的歡迎。在交際法教學(xué)中教師和學(xué)生之間可以扮演不同的角色，通過(guò)角色扮演來(lái)完成課堂任務(wù)，這種方法挑戰(zhàn)了原有的傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)，學(xué)生被賦予了更多的自主權(quán)，可以根據(jù)喜好選擇自己的角色。當(dāng)然，這種方法在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生因?yàn)樽灾餍赃^(guò)強(qiáng)可能會(huì)出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤，這個(gè)時(shí)候教師就需要扮演組織者、控制者的角色，把控課堂的局面。在課堂結(jié)束之時(shí)，教師就要扮演評(píng)價(jià)者的角色，對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，改正不足之處，表?yè)P(yáng)優(yōu)良之處，從而讓學(xué)生得到鍛煉。在運(yùn)用交際法進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程中，因?yàn)榻處熓且詤⑴c者的身份融入其中的，所以可以與學(xué)生一起合作、一起進(jìn)步。而學(xué)生因?yàn)楂@得了較大的自主性，發(fā)散思維能力也能夠在原有的基礎(chǔ)上得到提高，因?yàn)樯虅?wù)英語(yǔ)的實(shí)踐性較強(qiáng)，而這種實(shí)踐性必須要放到特定的語(yǔ)境和環(huán)境下才能得到充分的鍛煉，通過(guò)這種方法，學(xué)生的交際能力以及商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)知識(shí)都可以得到充分的展示，這種有著雙重目標(biāo)的培養(yǎng)方法很受學(xué)生的歡迎。

3.5多模態(tài)教學(xué)法

多模態(tài)教學(xué)模式中主要分為文字模態(tài)、聲音模態(tài)以及圖像模態(tài)，在現(xiàn)代教學(xué)方法中，這三個(gè)模態(tài)是互相作用，最終服務(wù)于商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的，文字模態(tài)貫穿于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，始終承擔(dān)著其他模態(tài)不能替代的解釋作用，同時(shí)又與聲音模態(tài)、圖像模態(tài)相互貫穿，相輔相成，使文字具有了生命力。文字模態(tài)非常重要，針對(duì)文字模態(tài)的重要特點(diǎn)，在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)文字的強(qiáng)調(diào)[9]。聲音模態(tài)在教學(xué)情境的建構(gòu)過(guò)程中十分重要，但并不是一個(gè)必不可少的方面。聲音永遠(yuǎn)都是為了建設(shè)更好的背景而服務(wù)的，為了能夠更好地營(yíng)造課堂氣氛而存在，如果在一堂課的教學(xué)過(guò)程中，沒(méi)有能夠帶動(dòng)起課堂教學(xué)積極性的聲音或者是音頻，那么后期的教學(xué)目標(biāo)就難以實(shí)現(xiàn)。這三種模態(tài)的相互依存所構(gòu)成的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)沖擊力，能夠補(bǔ)充傳統(tǒng)課堂所缺乏的畫(huà)面感，填補(bǔ)學(xué)生感官空白，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)等多種感官，強(qiáng)化對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)知識(shí)的理解，很大程度上消解了學(xué)生對(duì)單純理論知識(shí)在理解方面的困難。基于網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)的多模態(tài)教學(xué)有利于在課程中調(diào)動(dòng)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，促進(jìn)學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，相較于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，更加能促進(jìn)學(xué)生和教師之間的互動(dòng)和交流。因此，在商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的本科教學(xué)中，加入多模態(tài)教學(xué)模式，能夠有效地提高教學(xué)質(zhì)量。

結(jié)束語(yǔ)

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)依舊是大學(xué)課程中一個(gè)必不可少的組成部分，并且在未來(lái)的國(guó)際商務(wù)中發(fā)揮著十分重要的作用，商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)是否能夠起到應(yīng)有的教學(xué)作用，與課程的設(shè)置以及教學(xué)模態(tài)的配置有著密不可分的關(guān)系，傳統(tǒng)的教學(xué)模式和課程設(shè)置已經(jīng)不適合目前網(wǎng)絡(luò)化、信息化的時(shí)代，需要進(jìn)行創(chuàng)新和改革，才能讓商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)發(fā)揮其應(yīng)有的作用，得到更好的發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：劉東旭）