淺談中職旅游地理教學(xué)方法

鄭清華

摘要：旅游地理是中職旅游專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，在培養(yǎng)學(xué)生從事一線工作崗位所需的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力方面具有重要的地位。旅游地理是中職旅游專業(yè)的一門專業(yè)課，由于學(xué)時有限學(xué)生差異較大，因此教師要以高尚的師德和其人格魅力， 通過選取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容、運用得當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法、實施恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略， 以取得較好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：中職生；旅游地理；教學(xué)方法

中圖分類號：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1672-1578（2016）06-0310-02

旅游地理是中職旅游專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是從地理學(xué)的角度來研究中國各類旅游資源，研究中國發(fā)展旅游的地理環(huán)境和地理特征，研究中國旅游區(qū)（點）布局等問題，從而為正確評價我國旅游資源，并加以開發(fā)利用建設(shè)旅游區(qū)提供科學(xué)依據(jù)。 在中學(xué)階段，地理并非主要科目，很多中學(xué)不重視，導(dǎo)致很多學(xué)生忽視了地理課的重要性，所以，讓學(xué)生認(rèn)識到該學(xué)科的重要性和作用，提高學(xué)習(xí)熱情，對搞好教學(xué)十分必要。例如通過對旅游交通以及各旅游區(qū)景點的學(xué)習(xí)，為設(shè)計旅游路線提供了必要的依據(jù)，這也是旅游從業(yè)者需要具備的能力等等：因此，讓學(xué)生認(rèn)識到中國旅游地理的學(xué)習(xí)對于旅游從業(yè)者十分重要和有用，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情大大提高。下面結(jié)合幾年來的教學(xué)實踐，就如何搞好中國旅游地理教學(xué)，談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā?/p>

1.營造寬松民主的學(xué)習(xí)氛圍，使用多媒體教學(xué)

學(xué)旅游地理學(xué)中有一部分內(nèi)容是對旅游資源的介紹，如地貌、水景、動植物、氣象氣候、園林、建筑等，知識性較強。這些旅游資源都是實實在在的，僅憑老師一張嘴，再巧舌如簧，繪聲繪色，也不如實物給學(xué)生的印象具體、深刻，能激發(fā)學(xué)生的興趣。因此，在進(jìn)行這一部分教學(xué)時，播放一些不同類型的巖石形成的山地地貌的光盤，使學(xué)生從視覺、聽覺等角度加強對所學(xué)知識的感知和認(rèn)識，從而對所學(xué)內(nèi)容有清晰的認(rèn)識，學(xué)生普遍反映效果較好。有的同學(xué)在看過光盤后，產(chǎn)生實地考察的想法，想去親自看一看這些旅游資源。因而，通過營造寬松民主的學(xué)習(xí)氛圍，精心組織授課內(nèi)容，不僅能促進(jìn)學(xué)生掌握所學(xué)知識，而且能促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力的發(fā)展，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，激發(fā)他們對知識的渴求，真正達(dá)到了教學(xué)的要求。

2.理論與實際結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

只有在實踐中，才能檢驗學(xué)生的創(chuàng)新能力，也只有通過實踐，學(xué)生創(chuàng)新能力才會得到發(fā)揮和進(jìn)一步發(fā)展。旅游地理學(xué)中提到人文旅游資源的開發(fā)要注意它的獨特性，如何突出其獨特性呢？舉南靖第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游管理專業(yè)來說，（1）組織學(xué)生去南靖土樓參觀實踐，進(jìn)行實地導(dǎo)游講解，使其感受到景點建筑的獨特和意義。同時，同學(xué)之間也可以互相討論學(xué)習(xí)，如何針對不同的客人進(jìn)行導(dǎo)游服務(wù)。（2）充分利用學(xué)校的專業(yè)教學(xué)設(shè)備三通道，播放各地的風(fēng)景圖片視頻，讓學(xué)生討論你們看了以后，最想知道哪些內(nèi)容呢，以此激發(fā)他們的興趣，從而順理成章的講解所需學(xué)握的知識點。不至于枯燥無味。課后布置學(xué)生回去掌握下節(jié)課進(jìn)行模擬導(dǎo)游，分組進(jìn)行比賽，看哪組最好。理論與實踐結(jié)合，可以很好的幫助學(xué)生對理論知識的理解、掌握和運用，并同時促進(jìn)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。另外，在實際調(diào)研中，也培養(yǎng)了學(xué)生的社會交往等綜合能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

3.提高教師素質(zhì)

要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)教師發(fā)揮著關(guān)鍵性的指導(dǎo)作用，因此對教師提出了更高的要求。教師具有較高的綜合素質(zhì)是培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生的前提和保證。首先，以教師魅力， 創(chuàng)建綠色教育。教師要有正確的教學(xué)理念、良好的教學(xué)心態(tài)、得當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，就是如何對待教學(xué)工作、如何處理學(xué)生問題、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)等。學(xué)生正處在成長發(fā)育的過程中，可塑性很強，不僅有被重視、被賞識的需要， 而且更有被尊重的需要， 以平等的態(tài)度去對待學(xué)生、尊重學(xué)生。其次、重視地理基礎(chǔ)知識， 適當(dāng)延深。中職的多數(shù)學(xué)生基礎(chǔ)較差，以至影響學(xué)習(xí)效果，因此教學(xué)中不妨以問題為切入點，進(jìn)行層層設(shè)問、點滴啟發(fā)等多種方式來進(jìn)行追問式復(fù)習(xí)。再次、靈活設(shè)置課程， 滿足個性發(fā)展。了解學(xué)生的需求，站在學(xué)生的角度，走進(jìn)學(xué)生的心里。盡量縮短學(xué)制，增大周學(xué)時，在短期內(nèi)多次 強化知識再現(xiàn)，以取得較好的效果。

4.針對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補充

由于教材的編寫與出版需要一定的周期，因而旅游地理教材總是滯后于旅游業(yè)的發(fā)展，內(nèi)容比較陳舊，缺乏時代特征。旅游地理研究的是旅游與地理環(huán)境及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展間的關(guān)系，是正在迅速發(fā)展的新學(xué)科，有很強的時代性與應(yīng)用性。所以教師要不斷注意新旅游資源的開發(fā)和應(yīng)用，不斷吸納新的知識和營養(yǎng)，不斷增減和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，及時把最新的知識充實到教材中去，增強教材的活力，開闊學(xué)生的視野。

總之，中職旅游地理課程旨在培養(yǎng)學(xué)生既有較高思想品德和行業(yè)素質(zhì)，又有較好的語言表達(dá)、地理思維能力： 能夠樹立正確的世界觀、旅游觀、發(fā)展觀， 形成旅游綜合動態(tài)思維；具備快速適應(yīng)社會的能力和健康的身心：具備旅游崗位管理與服務(wù)的實際工作能力；具有較新經(jīng)營理念、較強專業(yè)知識技能、能夠適應(yīng)旅游行業(yè)經(jīng)營管理所需的實用型專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃秋蘭，《中國旅游地理》教學(xué)實踐初探，旅游職業(yè)教育與研究，2003.

[2] 劉助柏. 論知識學(xué)習(xí)與創(chuàng)新意識的培養(yǎng). 教學(xué)研究， 1998