基于農(nóng)戶視角的土壤有機(jī)質(zhì)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)

付霜

[摘 要]豬糞還田模式是提升土壤有機(jī)質(zhì)的有效方法之一。本文以農(nóng)田有機(jī)質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)應(yīng)用與推廣項(xiàng)目示范地?cái)?shù)據(jù)為基礎(chǔ)，利用凈現(xiàn)值、年利潤(rùn)率、盈虧平衡分析等方法評(píng)價(jià)其帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)果表明實(shí)施該模式的年利潤(rùn)率前3年為負(fù)、第4年起年利潤(rùn)率大于零、凈現(xiàn)值為12720.7元、投資回收期為6.34年，說(shuō)明實(shí)施該模式前期效益不太理想，但整個(gè)時(shí)期該模式的經(jīng)濟(jì)效益良好。同時(shí)政府應(yīng)加大對(duì)該地區(qū)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼補(bǔ)貼，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，提高農(nóng)戶的實(shí)施意愿，促進(jìn)該模式大范圍推廣。

[關(guān)鍵詞]豬糞還田模式；有機(jī)質(zhì)提升；經(jīng)濟(jì)效益

[中圖分類號(hào)]S661 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人類生存和社會(huì)發(fā)展重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，是不能替代、不可再生的自然資源。有機(jī)質(zhì)是土壤質(zhì)量和土壤肥力的重要指標(biāo)，其含量雖少，但在土壤肥力、作物生長(zhǎng)及環(huán)境保護(hù)等方面起著極為重要的作用。目前農(nóng)戶已進(jìn)入施肥-產(chǎn)量不見(jiàn)增長(zhǎng)-加大施肥的惡性循環(huán)，這種循環(huán)體系下施肥量逐年加大，但產(chǎn)量卻并未隨之增長(zhǎng)，而且其嚴(yán)重破壞了土壤質(zhì)量。這一現(xiàn)狀引起了各級(jí)政府的高度重視。四川省也提出了相應(yīng)政策鼓勵(lì)對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)提升技術(shù)進(jìn)行大力推廣。但從2006年開(kāi)始實(shí)施有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目至今，仍沒(méi)有科學(xué)合理的評(píng)價(jià)方法來(lái)評(píng)價(jià)有機(jī)質(zhì)提升的經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致各級(jí)管理部門不能及時(shí)對(duì)已實(shí)施項(xiàng)目進(jìn)行效益評(píng)價(jià)和分析，這些項(xiàng)目實(shí)施的結(jié)果如何，到底能給農(nóng)戶帶來(lái)多大的經(jīng)濟(jì)利益、多久能回收成本、農(nóng)戶的意愿等都是急需評(píng)估的。

1 文獻(xiàn)綜述

目前的學(xué)者都集中在對(duì)有機(jī)質(zhì)提升方法與技術(shù)的研究，少有學(xué)者系統(tǒng)研究土壤有機(jī)質(zhì)提升帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，特別是從農(nóng)戶的角度來(lái)評(píng)價(jià)有機(jī)質(zhì)提升的經(jīng)濟(jì)效益的研究幾乎沒(méi)有。但也有學(xué)者對(duì)其他農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了評(píng)價(jià)。王勇民等（2005）對(duì)北方“三位一體”沼氣模式采用成本效益法，計(jì)算相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)，評(píng)價(jià)其帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。高春雨、畢于運(yùn)（2007）運(yùn)用凈現(xiàn)值、內(nèi)部收益率等方法對(duì)洛川縣“果—畜—沼—窖—草”五配套生態(tài)家園模式進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)果表明“五配套”模式戶收益明顯優(yōu)于非模式。陳明波、汪玉璋（2014）對(duì)約化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程的財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率及投資機(jī)會(huì)比較，發(fā)現(xiàn)規(guī)模畜禽場(chǎng)沼氣工程經(jīng)濟(jì)效益顯著。賈效成等（2015）采用經(jīng)濟(jì)學(xué)分析方法對(duì)營(yíng)造油茶林進(jìn)行益本比、投資收益率和凈現(xiàn)值計(jì)算，結(jié)果表明在海南營(yíng)造油茶林的投資收益率比較高。許應(yīng)萍、陳靜等（2015）以石油液化氣和電能2種替代能源為參照，用沼氣池為例采用成本法對(duì)戶用沼氣項(xiàng)目進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，結(jié)果表明該項(xiàng)目財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值>O，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率>投資機(jī)會(huì)成本，投資回收期<4年，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益顯著。潘志偉、劉學(xué)錄（2012）采用動(dòng)態(tài)經(jīng)濟(jì)效益分析和靜態(tài)經(jīng)濟(jì)效益分析方法，對(duì)平?jīng)鍪写笳刈遴l(xiāng)的土地整理項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析，結(jié)果表明該項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益良好。

通過(guò)對(duì)不同學(xué)者研究經(jīng)濟(jì)效益的方法進(jìn)行綜合比較，目前利用凈現(xiàn)值等財(cái)務(wù)指標(biāo)評(píng)價(jià)技術(shù)可行性是一種比較普遍、成熟的評(píng)價(jià)體系，有機(jī)質(zhì)提升符合一般農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的特征，適合運(yùn)用財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期等評(píng)價(jià)方法。故本文采用成本效益法評(píng)價(jià)豬糞還田模式的經(jīng)濟(jì)效益，為加大農(nóng)戶實(shí)施該模式的意愿和該項(xiàng)模式的進(jìn)一步推廣提供理論依據(jù)。

2 豬糞還田模式簡(jiǎn)介

示范區(qū)的土壤類型為黃壤，其質(zhì)地介于砂石和黏土之間，兼具兩者優(yōu)點(diǎn)，保水保溫、通氣透氣性能均較好，是一種比較理想的農(nóng)業(yè)土壤。但由于農(nóng)戶長(zhǎng)期不均衡施肥，嚴(yán)重影響土壤肥力、微生物數(shù)量和土壤酶的活性，土壤板結(jié)現(xiàn)象一年比一年嚴(yán)重。該模式在示范基地選定了2000平方米的田塊，進(jìn)行田間試驗(yàn)，對(duì)田塊劃分小區(qū)，測(cè)定了試驗(yàn)前后的土壤基本理化物理性質(zhì)，并對(duì)豬糞還田在作物全生育期間對(duì)有機(jī)質(zhì)的影響進(jìn)行具體的分析。本文將分析豬糞還田前后土壤有機(jī)質(zhì)變化情況及其對(duì)小麥產(chǎn)量的影響。目前試驗(yàn)已進(jìn)行3年，土壤有機(jī)質(zhì)增長(zhǎng)率分別為4.22%、5.91%、7.89%，根據(jù)相關(guān)農(nóng)業(yè)專家的預(yù)測(cè)，第4年起土壤有機(jī)質(zhì)的增長(zhǎng)率為10%。各年土壤有機(jī)質(zhì)預(yù)測(cè)的動(dòng)態(tài)變化如下表1所示。

3 豬糞還田模式的經(jīng)濟(jì)效益分析

結(jié)合四川土壤的特性和歷史統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，當(dāng)土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到25g/kg后，再增加豬糞的施用量土壤有機(jī)質(zhì)并不會(huì)高速增長(zhǎng)。由表1知實(shí)施第10年土壤有機(jī)質(zhì)含量已達(dá)26.38g/kg，故土壤有機(jī)質(zhì)的提升周期為10年，其后由于有機(jī)質(zhì)每年消耗很少，落葉等腐爛又會(huì)自然補(bǔ)償有機(jī)質(zhì)，所以有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到目標(biāo)值25g/kg后幾乎不變，即從第11年開(kāi)始不再需要施用豬糞。所以在評(píng)價(jià)該模式的經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，將其分為兩個(gè)階段：第一階段為第1-10年，此階段的成本效益與豬糞還田模式的實(shí)施進(jìn)度密切相關(guān)；第二階段為第11年以后各年，此階段的有機(jī)質(zhì)含量已達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)，不再需要實(shí)施豬糞還田。

本文將運(yùn)用差量法評(píng)價(jià)豬糞還田模式的經(jīng)濟(jì)效益。差量法是以兩個(gè)不同方案的差異額損益作為最終的評(píng)價(jià)指標(biāo)，由差量損益決定方案取舍，是目前運(yùn)用較廣、操作簡(jiǎn)便的一種評(píng)價(jià)方法。

3.1 差量成本

3.1.1 原材料成本

豬糞還田模式的原材料為豬糞，豬糞是由示范區(qū)附近的新品川健康養(yǎng)殖基地提供，且使用前已經(jīng)過(guò)30天以上的發(fā)酵處理，該模式共需豬糞6000公斤，每公斤0.1元，故原材料成本每年為600元。

3.1.2 翻地成本

采用豬糞還田模式后，每年都會(huì)進(jìn)行翻地操作，目的是為了疏松土壤、消滅根岔、表層土壤與深層土壤互換位置、有利于土壤養(yǎng)分的均勻分布。租賃公司一般按每15元/666.67平方米收取租賃費(fèi)，故翻地成本為45元。

3.2 差量效益

3.2.1 節(jié)約的肥料費(fèi)用

采用豬糞還田模式后，土壤肥力提升，肥料的使用量會(huì)大大降低。采用豬糞還田模式后節(jié)約的肥料費(fèi)用與土壤有機(jī)質(zhì)含量密切相關(guān)，前3年節(jié)約的費(fèi)用為已實(shí)施過(guò)程中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，以后各年節(jié)約的肥料費(fèi)用是根據(jù)前3年平均每單位有機(jī)質(zhì)節(jié)約的費(fèi)用乘以當(dāng)年有機(jī)質(zhì)增加值，計(jì)算結(jié)果如表2所示。

3.2.2 差量產(chǎn)量

采用豬糞還田模式后，小麥產(chǎn)量前幾年逐年上升，后面年限產(chǎn)量處于穩(wěn)定狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明與未采用該模式相比，小麥產(chǎn)量也不在變化，其帶來(lái)的差量收入為表3中差量總收入與節(jié)約的肥料費(fèi)用之間的差額。

4 經(jīng)濟(jì)效益分析

4.1 年利潤(rùn)率

年利潤(rùn)率是指年差量收入與差量成本的差量利潤(rùn)率，等于差量利潤(rùn)總額除以差量收入，結(jié)果圖表3所示，該模式前3年的年利潤(rùn)率均小于零；第4年開(kāi)始年利潤(rùn)率為正，呈逐年上升趨勢(shì)；從第11年起，以后各年的成本、收入固定不變，所以差量利潤(rùn)率也穩(wěn)定于98.60%。

4.2 凈現(xiàn)值和投資回收期

查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)一般農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的基準(zhǔn)收益率均取9%，故本文以9%為基準(zhǔn)收益率，則其凈現(xiàn)值各年情況如表3。

4.3 盈虧平衡分析

圖1中的A點(diǎn)（105.02，645）為該模式的盈虧平衡點(diǎn)，該點(diǎn)表示此時(shí)豬糞還田模式的差量成本等于差量總收入，即差量產(chǎn)量為105.02kg時(shí)處于既不盈利也不虧損狀態(tài)，此時(shí)的產(chǎn)量剛好使農(nóng)戶的收入滿足成本要求；當(dāng)差量產(chǎn)量位于105.02kg之下時(shí)，差量成本大于差量總收入，此時(shí)處于虧損狀態(tài)，實(shí)施過(guò)程中應(yīng)注意對(duì)原材料成本的控制，盡可能的使虧損值降到最低；當(dāng)差量產(chǎn)量位于105.02kg之上時(shí)，差量成本小于差量總收入，此時(shí)處于盈利狀態(tài)，且隨著產(chǎn)量增加盈利能力越好。所以差量產(chǎn)量為105.02kg以上才會(huì)有差量利潤(rùn)，實(shí)施有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目才有盈利，因此，差量產(chǎn)量應(yīng)以105.02kg為目標(biāo)，農(nóng)戶和各級(jí)政府應(yīng)施用各種方法使差量產(chǎn)量早日達(dá)到105.02kg。

4.4 敏感性分析

由于差量收入受經(jīng)濟(jì)情況、市場(chǎng)供需、通貨膨脹等影響，隨時(shí)間的推移，其變動(dòng)較大；原材料含內(nèi)容多、隨著后期的大量使用，可能出現(xiàn)原材料價(jià)格的波動(dòng)，所以有必要進(jìn)行敏感性分析。其中以凈現(xiàn)值和投資回收期為分析指標(biāo)，原材料、差量收入為不確定因素，分析凈現(xiàn)值和投資回收期的變動(dòng)情況。假定各因素的變化幅度為-20%、-10%、10%，變化后對(duì)凈現(xiàn)值的影響如表4所示。

5 研究結(jié)論

通過(guò)分析可以看到，豬糞還田模式的年利潤(rùn)率前3年雖然為負(fù)，但各年利潤(rùn)率均呈上升趨勢(shì)直到第11年，利潤(rùn)率趨于穩(wěn)定。該模式前3年凈現(xiàn)值小于零，第4年的凈現(xiàn)值為147.53元，以后各年凈現(xiàn)值均大于零，最終的凈現(xiàn)值為12720.27元，就凈現(xiàn)值角度而言，該模式是值得推廣的。該模式投資回報(bào)期為6.34年，說(shuō)明模式的回收期較長(zhǎng)。當(dāng)原材料成本變動(dòng)10%時(shí)，引起凈現(xiàn)值變動(dòng)329.96元，投資回收期變動(dòng)0.56年；當(dāng)差量收入變動(dòng)10%時(shí)，引起凈現(xiàn)值變動(dòng)1601.99元，投資回收期變動(dòng)0.60年，說(shuō)明在模式實(shí)施過(guò)程中，農(nóng)戶對(duì)收入更為敏感，且原材料成本和差量收入的變動(dòng)對(duì)投資回收期的影響不大。從以上分析可以看出，有機(jī)質(zhì)提升前期處于虧損狀態(tài)，收益較慢，且投資回收期長(zhǎng)，所以目前農(nóng)戶沒(méi)有意愿實(shí)施該模式，積極性不高。

但是豬糞還田模式能帶來(lái)一定的社會(huì)效益，如減少水土流失、防止土壤板結(jié)、增強(qiáng)土壤活性、促進(jìn)土地可持續(xù)發(fā)展、確保糧食安全和高產(chǎn)等。此外，豬糞還田模式的生態(tài)效益也相當(dāng)顯著，能減少農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生狀況，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。盡管該模式前期帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益不高，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度，該模式必須進(jìn)行大力推廣。面對(duì)農(nóng)戶沒(méi)有意愿，但又必須要做的矛盾，當(dāng)?shù)卣筛鶕?jù)具體情況適當(dāng)增加實(shí)施該模式的補(bǔ)貼，讓農(nóng)戶在實(shí)施的前幾年不至于虧本，提高農(nóng)戶的實(shí)施意愿；同時(shí)政府應(yīng)加大對(duì)該模式帶來(lái)的生態(tài)效應(yīng)、社會(huì)效益及傳統(tǒng)施肥對(duì)土壤危害的宣傳，使農(nóng)戶增強(qiáng)對(duì)該模式的認(rèn)識(shí)，從而促進(jìn)該模式在全省范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。（通訊作者：丁一）

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