甘孜州獨(dú)一味栽培技術(shù)

楊曉 豐先紅 羅孝貴 李健 劉顯福 洛絨澤仁

摘 要 獨(dú)一味是高原草場(chǎng)典型植物，介紹了甘孜州獨(dú)一味分布、資源現(xiàn)狀，從種子育苗、移栽、病蟲(chóng)害防治和采收等方面闡述其栽培，以期為恢復(fù)高原草場(chǎng)植被種植獨(dú)一味提供參考。

關(guān)鍵詞 獨(dú)一味；栽培技術(shù)；甘孜州

中圖分類(lèi)號(hào)：S567.239 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.26.001

獨(dú)一味（LamiophlomisHerba）是青藏高原特有的一種重要藥用植物，是唇形科獨(dú)一味屬的唯一植物[1]，又名獨(dú)步通，藏語(yǔ)稱(chēng)“嘎果拿”“鄧不達(dá)烏”[2]。獨(dú)一味為多年生矮草本植物，根莖粗壯，直徑可達(dá)2 cm左右，表面有棱起皺紋，花期6-7月，果期8-10月。小堅(jiān)果倒卵狀三棱形，長(zhǎng)寬分別為2.26～4.06 cm、1.06～1.92 cm，千粒質(zhì)量約3.2 g[3]。獨(dú)一味具有鎮(zhèn)痛、抗炎作用，可止血、抗菌，提高人體免疫力，具有保肝、降脂、抗腫瘤的效果[4-12]。

1 獨(dú)一味在甘孜州的分布

獨(dú)一味的生長(zhǎng)環(huán)境屬于典型大陸性季風(fēng)高原氣候高原地區(qū)，高寒缺氧、干旱、多風(fēng)、強(qiáng)輻射、晝夜溫差大、多暴風(fēng)雪、干濕季分明[13]。獨(dú)一味主要分布于甘肅、青海、四川、云南、西藏等地區(qū)，海拔高度在3200～4800 m的高原山區(qū)碎石灘中或石質(zhì)山草甸、河灘地中。在甘孜州瀘定、康定、雅江、理塘、道孚、甘孜、石渠、色達(dá)和巴塘等縣均有野生分布。色達(dá)、理塘和石渠等區(qū)域?yàn)楦首沃莳?dú)一味的主產(chǎn)區(qū)。

2 甘孜州獨(dú)一味資源現(xiàn)狀

獨(dú)一味在已經(jīng)退化和正在退化的高海拔灌叢草地、草甸草原、高原濕地長(zhǎng)勢(shì)良好。近年來(lái)，獨(dú)一味在甘孜州的年實(shí)際采收量遠(yuǎn)大于其年允采收量，全草采挖和過(guò)度采挖對(duì)獨(dú)一味的生態(tài)環(huán)境造成不可逆轉(zhuǎn)的毀滅性打擊，導(dǎo)致其野生種群退化嚴(yán)重。2000年，獨(dú)一味被列為一級(jí)瀕危藏藥品種[14]。目前，野生撫育與產(chǎn)業(yè)化生態(tài)栽培是解決巨大需求缺口和推動(dòng)甘孜州獨(dú)一味野生種群恢復(fù)，以及緩解高山草甸沙化的主要手段。

3 栽培技術(shù)

3.1 種子生產(chǎn)

獨(dú)一味在海拔4000m以上，花粉活力明顯降低，結(jié)實(shí)率低[15]。因此，獨(dú)一味種子生產(chǎn)需在3500 m左右地區(qū)，宜選取3～4年生的生長(zhǎng)健壯、葉片粗大且無(wú)病蟲(chóng)害的獨(dú)一味植株作種。當(dāng)種子顏色由綠色轉(zhuǎn)為灰褐色且種皮堅(jiān)硬，外觀飽滿時(shí)進(jìn)行采收。采收時(shí)用剪刀將果穗從基部剪下，陰干后抖出種子，去除雜質(zhì)后陰干作種。

3.2 種子處理

獨(dú)一味種子具有休眠特性，一般情況下發(fā)芽率不超過(guò)40%。種子用5000倍赤霉素浸泡24 h后，反復(fù)用清水淘洗10次，瀝干水分待播。

3.3 選地與整地

獨(dú)一味為半深根性植物，應(yīng)選擇土層深厚，中性及微酸性土壤為好。重黏土，堿性土壤和低洼積水地不宜種植。選好地塊后，耕深30 cm，結(jié)合耕地施腐熟有機(jī)肥2000～3000 kg/667 m2，三元復(fù)合肥40 kg/667 m2。壟作或平作。壟作按寬窄行1.2 m+0.6 m規(guī)格開(kāi)溝起壟，起壟后再覆蓋黑色地膜以增溫保墑促進(jìn)生長(zhǎng)，減少草害。

3.4 育苗

3.4.1 育苗基地選擇

獨(dú)一味生長(zhǎng)在4000 m左右的亞高山、高山草甸地區(qū)，該區(qū)氣候惡劣，春季解凍遲，冬季封凍早。就地育苗，育苗時(shí)間遲，種苗生長(zhǎng)期短，不利于越冬，種苗越冬率低，管理不方便。應(yīng)選擇海拔約2500 m的農(nóng)區(qū)，地勢(shì)相對(duì)平坦，土壤肥沃、排灌及運(yùn)輸方便的區(qū)域作為育苗基地。

3.4.2 作苗床

先將苗床地整細(xì)整平，按寬1.3m開(kāi)廂作苗床，苗床內(nèi)施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000 kg/667 m2，尿素3 kg/667 m2、過(guò)磷酸鈣30 kg/667 m2，硫酸鉀5 kg/667 m2。將苗床澆足水分備用。

3.4.3 播種

獨(dú)一味種子適宜發(fā)芽溫度為20～25℃。因此，播期應(yīng)選擇在開(kāi)春后氣溫穩(wěn)定達(dá)到15℃左右進(jìn)行。春播一般于4月中下旬進(jìn)行，可以采用大棚育苗。將準(zhǔn)備好的獨(dú)一味種子拌草木灰均勻撒播或條播于作好的苗床里，苗床每667 m2用獨(dú)一味種子1 kg左右。最后用竹片拱蓋地膜以增溫保墑促進(jìn)發(fā)芽。

3.4.4 苗床管理

揭膜與蓋膜：當(dāng)白天氣溫達(dá)到25℃左右時(shí)揭膜散熱。9月下旬，氣溫降低，下雪前蓋膜保溫，以便幼苗順利越冬，提高幼苗的越冬率，并可提早返青時(shí)間。除草勻苗：出苗后30 d左右，結(jié)合除草進(jìn)行勻苗定苗，按667 m2苗床約40萬(wàn)株定苗。追肥：結(jié)合中耕除草和勻苗進(jìn)行追肥，施清糞水1000 kg/667 m2，尿素3 kg/667 m2，6月上旬和8月上旬追肥各1次，尿素3 kg/667 m2對(duì)清糞水澆施。水分管理：若遇夏旱及冬干，需及時(shí)澆水，雨季注意排澇。

3.5 移栽

育苗的第2年，土壤解凍后即可移栽。在已整好的壟上按行距20 cm，株距20 cm挖窩栽植，窩深10 cm，每窩栽1株，栽后澆定根水。草地生態(tài)栽培可在草地上，用鐵或木制尖頭棒打穴，每穴1株，邊打邊移栽，栽后立即覆土，補(bǔ)澆定根水。密度控制在5000株/667 m2左右。

4 田間管理

移栽后1個(gè)月左右，中耕除草1次，以后根據(jù)田間雜草生長(zhǎng)情況勤除草。加蓋黑膜地塊可以減少除草次數(shù)。獨(dú)一味是當(dāng)年移栽第2年采收，以后則年年采收。每年收一次必須在第2年發(fā)芽后補(bǔ)施有機(jī)復(fù)合肥或撒施有機(jī)肥。

5 病蟲(chóng)害防治

獨(dú)一味高原生產(chǎn)基地病蟲(chóng)害較輕，一般不需要防治，但較低海拔種苗基地應(yīng)做好防治準(zhǔn)備。

5.1 病害

獨(dú)一味的主要病害是炭疽病，它主要危害獨(dú)一味的葉片，也可為害莖蔓、葉柄和果實(shí)。幼苗受害，子葉邊緣出現(xiàn)圓形或半圓形褐色或黑褐色病斑，外圍常有黑褐色暈圈，其病斑上常散生黑色小粒點(diǎn)或淡紅色黏狀物。田間發(fā)病適溫在20～27℃，病菌最適生長(zhǎng)溫度24℃，空氣相對(duì)濕度大于95%，葉片有露珠時(shí)有利于發(fā)病，適宜的溫濕度潛育期僅需3 d。土壤黏性重、排水不良、偏施氮肥、光照不足、通風(fēng)不及時(shí)的洼地發(fā)病重。防治方法：苗期用600倍炭疽福美（或500倍多菌靈或800倍甲基托布津或500倍甲霜靈錳鋅）交替噴灑植株，每10 d左右進(jìn)行1次。適量減施氮肥，增施磷鉀肥。

5.2 蟲(chóng)害

主要是蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛，蚜蟲(chóng)在整個(gè)生育期均可發(fā)生，以6-9月較為嚴(yán)重。用吡蟲(chóng)啉防治，采收前10 d停止用藥。紅蜘蛛用20%螨死凈可濕性粉劑2000倍液，15%噠螨靈乳油2000倍液交替防治，7d/次。

6 采收加工

6.1 采收

獨(dú)一味屬全草入藥，為了保護(hù)生態(tài)，防止草場(chǎng)植被破壞，減少移苗工作，經(jīng)試驗(yàn)研究，獨(dú)一味當(dāng)年移栽第2年采收。以后則年年采收，采收時(shí)間7-8月，采收時(shí)從植株莖基部（發(fā)芽點(diǎn)）上部用刀割下（含莖、葉、花和果）。注意：采收時(shí)保護(hù)好根系，否則影響來(lái)年收成。

6.2 加工

獨(dú)一味采收后，要立即去凈爛葉及泥土，攤放在干燥通風(fēng)透光的地面晾曬數(shù)日，攤放厚度不超過(guò)15 cm，晾曬期間，每天要翻動(dòng)3～6次，并注意檢查，若有腐爛，應(yīng)立即揀出。反復(fù)晾曬至干透即可。

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（責(zé)任編輯：劉昀）