湖湘高職旅游工藝品設(shè)計人才培養(yǎng)模式研究

摘 要：湖湘旅游工藝品設(shè)計有很大的發(fā)展空間，需要設(shè)計界人士不斷探索，進(jìn)行創(chuàng)新。在這種情況下，湖湘高職院校必須創(chuàng)新旅游工藝品設(shè)計人才培養(yǎng)模式，培育出符合社會發(fā)展，能夠傳承湖湘文化的設(shè)計人才，使他們通過自己的智慧和雙手，借助旅游工藝品將湖湘文化不斷傳承下去。本文嘗試圍繞湖湘高職旅游工藝品設(shè)計人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析，希望能起到拋磚引玉的作用。

關(guān)鍵詞：湖湘文化；高職院校；旅游工藝品；人才培養(yǎng)模式

0 前言

眾所周知，湖湘文化是我國最具影響力、最富生命力的地域文化之一。長達(dá)數(shù)千年的歲月洗禮，積淀了精彩紛呈、琳瑯滿目的代表湖湘文化的設(shè)計要素，如金石書法藝術(shù)、湖南古建筑、馬王堆漢墓出土文物、湘繡、瀏陽菊花石雕等，無一不令人震撼。其中還有不少被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，如湘繡、苗畫、土家族織錦、雙峰民間剪紙、湘西竹編等。這些都是湖湘文化的物質(zhì)外殼和精神載體，是現(xiàn)代旅游工藝品設(shè)計的靈感源泉。

從目前來看，湖湘旅游工藝品設(shè)計還有很大的發(fā)展空間，需要設(shè)計界人士不斷探索，進(jìn)行創(chuàng)新。在這種情況下，湖湘高職院校必須創(chuàng)新旅游工藝品設(shè)計人才培養(yǎng)模式，培育出符合社會發(fā)展，能夠傳承湖湘文化的設(shè)計人才，使他們通過自己的智慧和雙手，借助旅游工藝品將湖湘文化不斷傳承下去。本文嘗試圍繞湖湘高職旅游工藝品設(shè)計人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析，希望能起到拋磚引玉的作用。

1 創(chuàng)新湖湘高職旅游工藝品設(shè)計人才培養(yǎng)模式的對策

這些年來，我國的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，不少旅游景區(qū)有著秀麗的風(fēng)景、精致的旅游美食，但是旅游工藝品銷售額卻在整個旅游產(chǎn)業(yè)中占比不到兩成。湖湘旅游工藝品的銷售也不容樂觀，很多游客反映湖湘旅游工藝品質(zhì)量一般、千篇一律，沒有什么創(chuàng)意可言，所以勾不起購買欲望。為了不讓旅游工藝品拖湖湘旅游業(yè)的后腿，高職院校必須大力培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游工藝品設(shè)計人才，使他們能夠設(shè)計出讓人眼前一亮的工藝品，帶動湖湘旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。具體而言，高職院校要從以下幾點入手：

1.1 構(gòu)建基于工作過程的教、學(xué)、做一體化的課程體系

湖湘高職院校要想真正培養(yǎng)出具有實踐能力和創(chuàng)新思維的旅游工藝品設(shè)計人才，必須積極構(gòu)建教、學(xué)、做一體化的專業(yè)課程體系。首先，高職院校要成立由湖湘工藝美術(shù)行業(yè)專家、旅游工藝品行業(yè)協(xié)會成員、學(xué)校一線教師構(gòu)成的專業(yè)指導(dǎo)委員會，使其對學(xué)校的人才培養(yǎng)方案起到指導(dǎo)咨詢的功能。專業(yè)指導(dǎo)委員會要對工作崗位任務(wù)進(jìn)行深入分析，以此為依據(jù)開發(fā)項目課程，明確課程標(biāo)準(zhǔn)、編寫校本教材，建設(shè)基于崗位工作工程的課程新體系，使學(xué)生確實能在新課程中學(xué)到新知識、掌握新技能。

1.2 明確旅游工藝品設(shè)計課程的具體模塊

設(shè)計湖湘旅游工藝品需要一種專業(yè)基礎(chǔ)能力，這要基于一定的繪畫基礎(chǔ)和美學(xué)能力才能實現(xiàn)。所以湖湘高職院校旅游工藝品設(shè)計專業(yè)要竭力培養(yǎng)學(xué)生的速寫能力、色彩能力、裝飾繪畫等能力，要促使學(xué)生不斷吸收先進(jìn)理念，更新設(shè)計意識，創(chuàng)新表現(xiàn)技法，從多個方面入手，加強(qiáng)對學(xué)生設(shè)計表現(xiàn)能力的培養(yǎng)。同時，教師在授課過程中還要促使學(xué)生掌握湖湘旅游工藝品制作的設(shè)備、方法與技術(shù)，提高旅游工藝品的科技含量；促使學(xué)生了解一些工藝美術(shù)史知識和設(shè)計史知識，使學(xué)生能夠以敏銳的眼光從前人的設(shè)計作品中汲取設(shè)計靈感；引導(dǎo)學(xué)生深入民間，主動學(xué)習(xí)民間藝術(shù)，從中了解民間美術(shù)的造型、構(gòu)圖和色彩表現(xiàn)法，在掌握傳統(tǒng)工藝設(shè)計法時，探索出適合現(xiàn)代生產(chǎn)的設(shè)計法。另外，高職院校還有必要安排一些設(shè)計思維訓(xùn)練課程，重視對學(xué)生創(chuàng)新思維的訓(xùn)練，使他們不墨守成規(guī)、大膽創(chuàng)新，找到設(shè)計新思路和新方法。

1.3 建立校內(nèi)工作室

高職院?？梢愿鶕?jù)自身實際情況，構(gòu)建校內(nèi)設(shè)計工作室，模擬企業(yè)工作環(huán)境，對學(xué)生進(jìn)行基于生產(chǎn)過程的情景化教學(xué)。這種教學(xué)環(huán)境具有“教師與企業(yè)項目負(fù)責(zé)人合一、教室與工作室合一”的特點，可以使學(xué)生兼具“學(xué)習(xí)者”和“準(zhǔn)職業(yè)人”的身份，教師要組織學(xué)生參與設(shè)計制作、自主開發(fā)具有湖湘特色的旅游工藝品，并鼓勵學(xué)生走出校園銷售自己制作的工藝品，拉近學(xué)生與社會的距離。

1.4 積極推廣校企合作模式

校企合作、工學(xué)結(jié)合向來是高職院校的辦學(xué)特色之一。為了培養(yǎng)出合格的湖湘旅游工藝品設(shè)計人才，高職院校必須加大校企合作力度，與行業(yè)、企業(yè)加強(qiáng)密切聯(lián)系與合作，使他們參與到人才培養(yǎng)進(jìn)程中。首先，高職院校要爭取企業(yè)的力量，共建校外實訓(xùn)基地，利用社會優(yōu)質(zhì)資源對學(xué)生加強(qiáng)實踐教學(xué)，使學(xué)生將所學(xué)到的理論知識積極應(yīng)用于實踐；成立校企合作的有效平臺，及時將行業(yè)最新的成果上傳到平臺中，督促學(xué)生及時下載學(xué)習(xí)、觀看，增長見識，開拓視野，教師也可以將這些最新成果融入教學(xué)內(nèi)容中，體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的時代性，滿足學(xué)生多樣化的發(fā)展需求。另外，高職院校還要爭取企業(yè)的支持，安排學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行頂崗實習(xí)，親自參與企業(yè)的設(shè)計流程，完成企業(yè)布置的設(shè)計項目，然后讓學(xué)生將設(shè)計成品交由企業(yè)專家進(jìn)行評斷，使學(xué)生了解自己的設(shè)計能力，進(jìn)而再接再厲，不斷創(chuàng)新。

2 結(jié)語

如今，“中國風(fēng)”的浪潮越刮越猛，世界各國都對具有中國特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品青睞有加。湖湘旅游工藝品具有濃郁的中國味道，是傳承中國傳統(tǒng)文化的良好載體。目前，湖湘旅游工藝品出現(xiàn)同質(zhì)化、粗糙化的不良發(fā)展現(xiàn)狀，影響了湖湘文化的進(jìn)一步發(fā)揚光大。所以湖湘高職院校要加強(qiáng)對旅游工藝品設(shè)計人才的培養(yǎng)，使設(shè)計人才具備創(chuàng)新思維和實踐能力，使他們敢于大膽創(chuàng)新，在傳統(tǒng)的湖湘旅游工藝品中注入時代元素，使湖湘旅游工藝品成為帶動湖湘旅游的一劑良藥。

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作者簡介：羅友（1976—），男，湖南衡南人，碩士，長沙民政職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計。