運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在體育教學(xué)訓(xùn)練中的作用探討

閆坤

【摘要】通過文獻(xiàn)資料法和邏輯思維法，來分析運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在籃球，足球，游泳和乒乓球教學(xué)訓(xùn)練中作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，該課程在籃球彈跳能力訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)負(fù)荷確定、弱手訓(xùn)練，心率、、血乳酸、肌糖原、補(bǔ)液以及肌纖維類型等方面，在足球的負(fù)荷強(qiáng)度確定及超量恢復(fù)的應(yīng)用方面，在游泳和乒乓球教學(xué)訓(xùn)練方面都具有重要指導(dǎo)意義。因此科學(xué)合理運(yùn)用運(yùn)動(dòng)生理學(xué)知識(shí)指導(dǎo)體育教學(xué)訓(xùn)練，對(duì)提高體育教學(xué)訓(xùn)練效果有著重要意義。

【關(guān)鍵詞】運(yùn)動(dòng)生理學(xué) 體育教學(xué)訓(xùn)練 作用 探討

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)作為體育學(xué)科的基礎(chǔ)課程，它是研究人體在體育活動(dòng)或運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練影響下機(jī)體機(jī)能變化規(guī)律的科學(xué)，并探討人體在何種運(yùn)動(dòng)方式下運(yùn)動(dòng)能夠使身體產(chǎn)生良好的適應(yīng)性的科學(xué)。它的學(xué)科特點(diǎn)，決定了它能夠?yàn)楦鱾€(gè)專項(xiàng)技術(shù)訓(xùn)練提供理論基礎(chǔ)和科學(xué)指導(dǎo)。運(yùn)動(dòng)生理學(xué)中的一些基本原理比如“條件反射”、“超量恢復(fù)”、“極點(diǎn)”和“第二次呼吸”等，已經(jīng)成為體育教師或教練熟知并運(yùn)用到位的基本原理。本文從各個(gè)專項(xiàng)體育教學(xué)訓(xùn)練的角度出發(fā)，來探討運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在其中的作用，為廣大體育教學(xué)與訓(xùn)練工作者，提供理論指導(dǎo)。

1、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在籃球教學(xué)訓(xùn)練中的作用分析

1.1籃球運(yùn)動(dòng)的彈跳能力的生理學(xué)分析

現(xiàn)代籃球運(yùn)動(dòng)已呈現(xiàn)高空爭奪的局面，隨著籃球運(yùn)動(dòng)員身高的選拔越來越高，拼搶也更加激烈，出色的彈跳力也是奪得高空優(yōu)勢的關(guān)鍵，也是籃球運(yùn)動(dòng)員重要的身體素質(zhì)。從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的角度，在確定彈跳力的訓(xùn)練內(nèi)容和選擇訓(xùn)練方法時(shí)，必須充分考慮籃球運(yùn)動(dòng)員彈跳力的特點(diǎn)。目前，在體育教學(xué)訓(xùn)練中主要采用的訓(xùn)練方法有負(fù)重深蹲、半蹲提踵、跳深或行進(jìn)間縱跳，其優(yōu)點(diǎn)是方法簡單，容易掌握，但是運(yùn)動(dòng)生理學(xué)研究表明[1]，這樣鍛煉的肌肉并不是比賽中運(yùn)動(dòng)員實(shí)際跳起時(shí)的主要收縮肌群，因此可以確定在發(fā)展下肢各關(guān)節(jié)伸肌力量時(shí)，應(yīng)該以伸膝肌和伸踝（跖屈）肌為主。膝角在135度以上股四頭肌的伸膝作用顯著減弱，但股后肌群和小腿三頭肌的伸膝作用增強(qiáng)。籃球比賽中，在很多情況下起跳時(shí)膝角都接近或大于135度， 所以在發(fā)展伸膝肌和伸踝肌力量的同時(shí)，必須發(fā)展股后肌群的力量。

1.2籃球運(yùn)動(dòng)的負(fù)荷強(qiáng)度的生理學(xué)分析

從運(yùn)動(dòng)生理變化角度看，機(jī)體總是不斷通過自身的變化來適應(yīng)外界所施加的刺激；對(duì)外界刺激產(chǎn)生適應(yīng)亦是機(jī)體的重要特征之一。在長期訓(xùn)練過程中，如果運(yùn)動(dòng)員得不到與比賽節(jié)奏相同或相近的負(fù)荷刺激，在比賽中一旦遇到這種新穎刺激，機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生不適應(yīng)的現(xiàn)象，表現(xiàn)為運(yùn)動(dòng)能力降低、疲勞過早出現(xiàn)、頭暈、惡心、胸悶氣短和肌肉抽筋等。 因此籃球教學(xué)訓(xùn)練必須考慮運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的符合，必須達(dá)到和比賽時(shí)相近甚至略高的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，這樣才能取得良好的運(yùn)動(dòng)成績，很多的研究也表明籃球運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)無氧運(yùn)動(dòng)[2]，可見高強(qiáng)度對(duì)于籃球教學(xué)訓(xùn)練的重要性。

1.3 籃球運(yùn)動(dòng)的弱手訓(xùn)練的生理學(xué)分析

從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)角度來看，弱手運(yùn)動(dòng)的生理機(jī)制是以大腦皮質(zhì)為活動(dòng)基礎(chǔ)的暫時(shí)性神經(jīng)聯(lián)系！暫時(shí)性神經(jīng)聯(lián)系越多，技能就越多，就越會(huì)有創(chuàng)造性。人體大腦的左、右半球是通過神經(jīng)纖維傳出而相互交叉控制人體肌肉的。左半球在語言、計(jì)算和分析、理解上占優(yōu)勢；右半球在知覺、觀察和形象思維方面占優(yōu)勢。左手是強(qiáng)手的運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)時(shí)，從外界給予刺激到做出動(dòng)作效果相對(duì)較快，這主要是由于右半球在知覺、觀測和形象思維的功能上的優(yōu)勢，能省去把感知信息通過兩半球連合部-胼胝體的過程[3]。左手是弱手的運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)時(shí)通過針對(duì)性強(qiáng)化左手訓(xùn)練，能夠加深對(duì)技術(shù)要領(lǐng)的體會(huì)和理解，提高運(yùn)動(dòng)技能掌握的準(zhǔn)確性。在感受器、中樞神經(jīng)系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)器官之間逐漸建立牢固的暫時(shí)性聯(lián)系，形成穩(wěn)定的動(dòng)力定型，使第一信號(hào)和第二信號(hào)系統(tǒng)之間的聯(lián)系成為統(tǒng)一的整體。動(dòng)作達(dá)到自動(dòng)化后，第二信號(hào)系統(tǒng)就可以擺脫第一信號(hào)系統(tǒng)的束縛，隨外界環(huán)境的復(fù)雜化，能更靈活地調(diào)整全身活動(dòng)，適應(yīng)比賽的要求。

1.4 籃球運(yùn)動(dòng)員的心率、、血乳酸、肌糖原、補(bǔ)液以及肌纖維類型的生理學(xué)分析

從籃球運(yùn)動(dòng)員心率、血乳酸、肌糖原、補(bǔ)液以及肌纖維類型等方面對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)員的生理學(xué)基礎(chǔ)進(jìn)行了分析討論。結(jié)果表明，籃球是一項(xiàng)非持續(xù)性的高強(qiáng)度、間歇性的運(yùn)動(dòng)在平時(shí)的訓(xùn)練中應(yīng)加大訓(xùn)練強(qiáng)度，使運(yùn)動(dòng)員適應(yīng)籃球比賽時(shí)的大強(qiáng)度需要，以求在比賽中能夠發(fā)揮出應(yīng)有的技戰(zhàn)術(shù)水平；從籃球運(yùn)動(dòng)員的肌肉類型以及運(yùn)動(dòng)中的血乳酸的變化來看，籃球運(yùn)動(dòng)員是在有氧代謝能力的基礎(chǔ)上（ 長時(shí)間的運(yùn)動(dòng)能力） 應(yīng)注重發(fā)展無氧代謝能力，以提高運(yùn)動(dòng)員在場上的快速反應(yīng)及快速起動(dòng)能力（ 攻防轉(zhuǎn)換快） ；在能量及液體的補(bǔ)充上，應(yīng)根據(jù)生理學(xué)的原則在賽前、賽中、賽后補(bǔ)充一些含無機(jī)鹽的低滲糖溶液；有條件的隊(duì)在選拔優(yōu)秀籃球運(yùn)動(dòng)員時(shí)可采用高強(qiáng)研制的無創(chuàng)傷性肌纖維測試儀，選拔出有發(fā)展前途且白肌纖維多的運(yùn)動(dòng)員。

1、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在足球教學(xué)訓(xùn)練中的作用分析

足球運(yùn)動(dòng)是有氧與無氧相結(jié)合的運(yùn)動(dòng)，它始終保持相當(dāng)強(qiáng)的節(jié)奏感。由呼吸系統(tǒng)。血液和心血管系統(tǒng)組成的系統(tǒng)中，心血管系統(tǒng)占據(jù)最重要的位置，人體內(nèi)貯氧最多不過1.5L，要提高氧運(yùn)輸?shù)哪芰Γ紫染蛻?yīng)該提高氧的貯備能力；其次提高最大吸氧量，減少呼吸當(dāng)量以增強(qiáng)耐力；提高負(fù)氧債能力以提高無氧運(yùn)動(dòng)能力。有研究表明，足球運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)每分鐘要消耗9.5 千卡的能量，每天必須攝入不低于5600 千卡的能量食品。人體內(nèi)有三種供能系統(tǒng)：磷酸原系統(tǒng)能持續(xù)供能約8秒，乳酸能系統(tǒng)能持續(xù)功供能約33 秒，剩下所需要的能量都來自有氧氧化系統(tǒng)，了解這些對(duì)教練怎樣掌握運(yùn)動(dòng)量和負(fù)荷有很重要的意義。在教學(xué)和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中身體各組織的物質(zhì)含量在運(yùn)動(dòng)過程中逐漸消耗， 而運(yùn)動(dòng)停下來以后的一段時(shí)間內(nèi)逐漸恢復(fù)階段， 最后逐漸波浪形再恢復(fù)到原有水平。人們給這個(gè)運(yùn)動(dòng)生理現(xiàn)象， 起名為“超量恢復(fù)”規(guī)律。這個(gè)規(guī)律有一個(gè)特點(diǎn)，就是在體育教學(xué)和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中，運(yùn)動(dòng)量愈大，物質(zhì)消耗就越多，而運(yùn)動(dòng)后超量恢復(fù)出現(xiàn)的時(shí)間就越晚， 而且超量恢復(fù)的效果更顯著，持續(xù)的時(shí)間也更長。根據(jù)這個(gè)規(guī)律，在體育教學(xué)和訓(xùn)練中，把運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練作為提高人體機(jī)能的有效方法，但是采用大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練，必須在超量恢復(fù)的階段上進(jìn)行下一次訓(xùn)練課，才能取得良好的教學(xué)訓(xùn)練效果，如果在恢復(fù)到原有水平的時(shí)候進(jìn)行下一次訓(xùn)練，效果就差，甚至不能提高身體機(jī)能水平；如果恢復(fù)還未達(dá)到原有水平時(shí)就進(jìn)行下一次訓(xùn)練， 就有可能導(dǎo)致身體機(jī)能下降， 而出現(xiàn)過渡疲勞。如果把運(yùn)動(dòng)生理學(xué)知識(shí)以及變化規(guī)律、理論依據(jù)充分運(yùn)用到課堂教學(xué)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中去，對(duì)增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)、提高教學(xué)質(zhì)量， 加快運(yùn)動(dòng)技能的形成更為明顯。所以“超量恢復(fù)”的學(xué)說已成為教學(xué)、訓(xùn)練工作中有節(jié)奏地進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練的理論依據(jù)。

3、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在游泳教學(xué)訓(xùn)練中的作用分析

目前，我國大部分高等院校都開設(shè)了游泳課，并以此作為提高素質(zhì)教育，培養(yǎng)終身體育活動(dòng)的一項(xiàng)重要舉措[4]。在各種泳姿中，蛙泳以其姿勢平穩(wěn)、協(xié)調(diào)性好和易于呼吸而列在游泳教學(xué)首位。蛙泳作為一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能是以運(yùn)動(dòng)生理學(xué)為基礎(chǔ)建立起來的，在蛙泳教學(xué)中必須充分考慮運(yùn)動(dòng)生理學(xué)原理才能更好的理解和掌握蛙泳技術(shù)，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)健康，提高運(yùn)動(dòng)水平和運(yùn)動(dòng)成績的目的。蛙泳具有很好的鍛煉價(jià)值和實(shí)用價(jià)值，從運(yùn)動(dòng)生理學(xué)角度來說， 可以有效促進(jìn)血液循環(huán)，改善心肺功能，去除分布在體內(nèi)的多余脂肪，調(diào)整肌肉狀態(tài)，塑造良好體型，增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)健康。經(jīng)常進(jìn)行蛙泳鍛煉的人都會(huì)給人以健康、朝氣、充滿青春活力的感受，因而蛙泳深受廣大學(xué)生的喜愛和歡迎。運(yùn)用運(yùn)動(dòng)生理學(xué)理論指導(dǎo)蛙泳教學(xué)，為蛙泳教學(xué)服務(wù)，具有更廣泛的實(shí)用前景，這對(duì)于倡導(dǎo)素質(zhì)教育，增強(qiáng)大學(xué)生體質(zhì)，提高大學(xué)生健康水平具有重要意義。

3、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在乒乓球教學(xué)訓(xùn)練中的作用分析

身體素質(zhì)由增長階段過渡到穩(wěn)定階段有先后之別，速度素質(zhì)最先，耐力素質(zhì)次之，力量素質(zhì)最晚，男女順序一致。機(jī)體某種潛在的能力，只有在人的生命某一特定時(shí)期，專項(xiàng)體能訓(xùn)練提供適時(shí)、適宜的某種特定刺激，才使之得到最好的發(fā)展。如兒童少年7-9 歲為力量發(fā)展的第一個(gè)可訓(xùn)練階段；6-12 歲反應(yīng)速度大幅度提高；9-14 歲是發(fā)展專門協(xié)調(diào)能力的最有利時(shí)期。因此，教練員要使運(yùn)動(dòng)員身體素質(zhì)的先天潛能在適宜訓(xùn)練量和強(qiáng)度刺激下，轉(zhuǎn)變成乒乓球運(yùn)動(dòng)所需的專項(xiàng)能力，為今后體能訓(xùn)練打下優(yōu)良的生理學(xué)基礎(chǔ)。

由于人體不同部位的動(dòng)作速度不相同，肢體遠(yuǎn)端各關(guān)節(jié)的動(dòng)作速度最快，近端的動(dòng)作速度慢。而且在乒乓球運(yùn)動(dòng)的許多技術(shù)中需要在擊球一瞬間用手腕甚至手指發(fā)力來增加球的威力。所以要加強(qiáng)乒乓球運(yùn)動(dòng)員肢體遠(yuǎn)端各關(guān)節(jié)及支撐器官的能力訓(xùn)練，有計(jì)劃、有步驟地發(fā)展這部分肌肉、骨骼和韌帶的靈活性、速度、力量等。

由乒乓球項(xiàng)目本身的特點(diǎn)，決定了運(yùn)動(dòng)員的動(dòng)作要精細(xì)，而這些精細(xì)動(dòng)作是靠大肌肉群和小肌肉群協(xié)同完成的。在專項(xiàng)體能訓(xùn)練中不僅要發(fā)展大肌肉群的各項(xiàng)素質(zhì)還要有針對(duì)性的發(fā)展小肌肉群的力量、速度、耐力、靈敏等素質(zhì)。在擊球一瞬間肌肉要緊張，各肌肉群要協(xié)調(diào)配合并同時(shí)發(fā)力，還原時(shí)肌肉要放松，并為下一次發(fā)力做好準(zhǔn)備。因此，要通過專項(xiàng)體能訓(xùn)練，使這些協(xié)調(diào)能力得到提高和改進(jìn)。

根據(jù)能量代謝特點(diǎn)，乒乓球運(yùn)動(dòng)主要是由ATP- CP 系統(tǒng)和有氧代謝系統(tǒng)供能。發(fā)展磷酸原系統(tǒng)供能能力訓(xùn)練的原則：最大速度或最大練習(xí)時(shí)間不超過10 秒；每次練習(xí)的休息間隙不超過30秒；組間的練習(xí)不短于3-4 分鐘。[5]能量供應(yīng)靠ATP- CP 系統(tǒng)，是主要發(fā)展運(yùn)動(dòng)員的爆發(fā)力、靈敏、移動(dòng)速度和揮臂速度。教練員應(yīng)根據(jù)這些原則合理的安排體能訓(xùn)練，并要求每組練習(xí)后，血乳酸水平在2-4mmol/L。4mmol/L 血乳酸濃度是有氧耐力訓(xùn)練最適宜的強(qiáng)度。因此，在進(jìn)行專項(xiàng)耐力訓(xùn)練時(shí)，找出個(gè)人最適宜的乳酸水平，掌握運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，可以獲得滿意的訓(xùn)練效果。

4、小結(jié)與展望

從以上論述可以看出，不僅運(yùn)動(dòng)生理學(xué)在體育學(xué)科中具有理論意義，而且在體育教學(xué)訓(xùn)練中有著重大的實(shí)踐意義。體育教師和教練員如果掌握了比較全面系統(tǒng)的運(yùn)動(dòng)生理學(xué)知識(shí)，并運(yùn)用于體育教學(xué)訓(xùn)練實(shí)踐中，就能使體育教學(xué)訓(xùn)練更加符合客觀規(guī)律，獲得更好的教學(xué)訓(xùn)練效果。在現(xiàn)代體育教學(xué)訓(xùn)練中，高科技已經(jīng)被廣泛地運(yùn)用在許多項(xiàng)目上，為提高教學(xué)效果和運(yùn)動(dòng)成績方面發(fā)揮著重要作用，在教學(xué)手段和訓(xùn)練方式上也有很大的改進(jìn)，僅憑借四肢發(fā)達(dá)和個(gè)人經(jīng)驗(yàn)已不足以取勝，還必須依靠科學(xué)的訓(xùn)練、器材的改進(jìn)、技術(shù)的突破以及先進(jìn)的體育思想指導(dǎo)。有的國外專家預(yù)測，知識(shí)廣博的科學(xué)家將駕馭體育運(yùn)動(dòng)的發(fā)展?！绑w育”被具體引申為“體育教育科學(xué)”、“鍛煉科學(xué)”、“訓(xùn)練科學(xué)”等。當(dāng)前，國內(nèi)外體育科研領(lǐng)域中正在大量的進(jìn)行心電、呼吸、肌電等遙測儀器、監(jiān)測器等已都研究成功并已運(yùn)用在體育教學(xué)訓(xùn)練比賽中，隨著這些技術(shù)的大幅度突破，必將使運(yùn)動(dòng)生理學(xué)的研究成果在體育教學(xué)和提高運(yùn)動(dòng)技術(shù)水平中起到更大的作用。

【參考文獻(xiàn)】

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[4]梅雪雄.游泳[M].北京：高等教育出版社，1998.

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