“過去世博園的模式很成功,把‘為一切人服務(wù)好當(dāng)作重要的使命,政府、居民、商人、游客都從中受益。這樣一個模式在迪士尼周邊,在川沙古鎮(zhèn)為什么不行呢?”
“迪士尼周邊,餐飲、景點(diǎn)、游樂都比不上住宿容易成功?,F(xiàn)在這里的民宿房源超過百家?!?/p>
南方周末記者 陳之琰 發(fā)自上海
站在上海梅雨季的悶熱空氣里,工農(nóng)飯店的老板于登注視著眼前街道上往來的行人。這個祖籍常州的“70后”新上海人,正努力分辨著飄過的只言片語。
“川沙人不來這里,外地人也不來這里,這里只是上海退休者近郊旅游時,不需要門票錢的一個選擇?!庇诘切α诵?,自嘲道。
于登的飯店開在上海東部遠(yuǎn)郊的川沙古鎮(zhèn)上。自從2009年11月4日浦東新區(qū)將建設(shè)迪士尼主題樂園的消息公布后,米老鼠的中國新家——川沙周邊,瞬間成了淘金者們的新樂園。
這些淘金者中,既有遠(yuǎn)道而來的探險者,也有從當(dāng)?shù)赝辽灵L起來的個體經(jīng)營戶。他們中的大多數(shù)人都寄希望于“米老鼠”的吸引力能轉(zhuǎn)變成自身商業(yè)發(fā)展的驅(qū)動力?;蛘?,至少在這股“西洋風(fēng)”中分一杯羹、撈一筆錢。
然而,當(dāng)今年6月16日樂園開業(yè)后,早期的淘金者們卻發(fā)現(xiàn),他們想要借助迪士尼實(shí)現(xiàn)的發(fā)財夢,遠(yuǎn)比想象的要艱難得多。
老街的人氣還不如肉鋪
2016年6月19日,是迪士尼開園后的第一個周日,直到下午5點(diǎn),游樂園里還是人滿為患。即使開園已經(jīng)8小時,想玩上園內(nèi)的熱門項目“翱翔·飛越地平線”還要排上120分鐘的隊,若是期待體驗“最驚險的1分鐘”——“創(chuàng)極速光輪”,則需要近3個小時。
然而,在直線距離約4公里,驅(qū)車需要20分鐘的川沙古鎮(zhèn),還是一派冷清。在中式街道的兩側(cè),許多開張的店主和店員們正閑坐著發(fā)呆,還有一些店面則緊閉大門,大門旁邊,一些曾慶祝過開店的花籃孤獨(dú)地擺在青石板上。
“迪士尼沒開的時候,還能對著這種冷清做夢?!庇诘歉嬖V南方周末記者,“現(xiàn)在真的開園了,發(fā)現(xiàn)導(dǎo)入的客流并不如當(dāng)初‘沙盤推演時那么多。前途未卜,只剩焦灼。”
想當(dāng)初,有太多人對迪士尼抱有期望。2009年是迪士尼項目落地后第一年,當(dāng)?shù)胤績r陡增53.6%。到了2015年,川沙板塊的房價猛漲162.3%,高于上海全市的101%,而板塊內(nèi)最貴的項目成交均價已達(dá)到3.97萬元/平方米。
如何開發(fā)川沙的商業(yè)價值,官方第一個想起的就是被埋沒的川沙古鎮(zhèn)。川沙古鎮(zhèn)位于川沙鎮(zhèn)中心稍偏的位置。從明朝起,川沙古鎮(zhèn)一直是當(dāng)?shù)刈罘比A的所在。這里因江南第一大宅“內(nèi)史第”而聞名,民國名人宋慶齡、黃炎培、胡適亦曾在此棲居。上世紀(jì)90年代后,房地產(chǎn)崛起,居民區(qū)擴(kuò)建,川沙的中心才逐漸移出了古鎮(zhèn)。隨后,曾經(jīng)幽靜的石板路被居民搭建的違章建筑籠罩,整個地區(qū)漸漸成為販夫走卒活躍的菜市場。
川沙古鎮(zhèn)的“復(fù)興運(yùn)動”從2013年開始。經(jīng)過三年,中市街、南市街、北市街和西市街4條主街得以修繕改造,重現(xiàn)古樸風(fēng)貌。2014年,川沙古鎮(zhèn)成功申報了中國歷史文化名鎮(zhèn)。
古鎮(zhèn)的這些改變對于淘金者來說都是利好消息。“古鎮(zhèn)上的店面價格大多都漲了100%。外來的商人,都因迪士尼而來?!弊钤缭诠沛?zhèn)開店的本地人龔莉說。
于登就是從外地來的商人。2011年底,于登租下了古鎮(zhèn)上最老牌的一所房子——國營工農(nóng)飯店。興建于1905年的工農(nóng)飯店,原名萬興館,這里曾誕生本幫名菜“三黃雞”和“扣三絲”。工農(nóng)飯店經(jīng)歷過公私合營,再改為國營,上世紀(jì)90年代倒閉。直到今天,工農(nóng)飯店外墻頂上的紅色標(biāo)語還一直是國營時期的樣子。
之所以來川沙古鎮(zhèn)租下工農(nóng)飯店,源于于登在上海世博會期間的成功經(jīng)歷。2010年,于登在世博園周邊開起一家賓館,并和當(dāng)時很多的賓旅館業(yè)者一樣,獲得了前所未有的成功。世博會時期“極其美好的回憶”給了于登復(fù)制成功的巨大信心,他迅速轉(zhuǎn)戰(zhàn)迪士尼周邊,工農(nóng)飯店的租約一簽就是5年。
然而,迪士尼的開園時間一拖再拖,讓這些“淘金者”苦不堪言?!?013年會開園,2014年要開園,2015年肯定開園?!泵鎸Φ鲜磕釋曳疤薄保诘遣坏貌粚㈤_業(yè)的時間一再延后,“關(guān)了一年多,裝修一年多”。直到2015年3月28日,工農(nóng)飯店在于登租下三年多之后才真正開業(yè)。
由于迪士尼開園屢次推遲,古鎮(zhèn)的其他項目也很受影響。古鎮(zhèn)上最先改造的南市街一開始在政府“中西文化對接”的暢想下要求整條街都賣古玩,但是兩年來生意冷清,最終變成了低端的手串生意和雜貨鋪。而在另一條中市街上,大多數(shù)門面依舊沒有出租出去,開張的店面也都是酒吧、粵菜、川菜和甜品店。
作為古鎮(zhèn)居民,龔莉之所以相對比較“淡定”,是因為她根本沒想著賺錢。2014年,龔莉?qū)⒓抑泄沛?zhèn)房子從租客手中收回,打造成一家名為“7577”的咖啡店?!?577”取本地方言的諧音“到我這吃吃”。那時,包括于登在內(nèi)租下店面的外來商人都還在等待迪士尼,等待游客。龔莉的“7577”卻成為整座古鎮(zhèn)最早開業(yè)的一家店。
“我倒沒想靠迪士尼撈一筆,主要是發(fā)揮做西點(diǎn)的愛好。如果我躺著收租,比現(xiàn)在能賺的多多了。好在我不需要房租,勉強(qiáng)能收支平衡。但是,古鎮(zhèn)上大多都是外地人,他們的壓力太大了?!痹邶徖虻难壑?,整個老街的人氣“還不及清晨古鎮(zhèn)邊小菜場里的肉鋪”。
“缺乏大力宣傳,沒有統(tǒng)一規(guī)劃,這里還是被稱作‘江南不為人知的十大古鎮(zhèn),周邊找個垃圾桶都很難,交通不方便,處處都在施工”。于登認(rèn)為,世博會能夠成功,很大程度上依賴于政府當(dāng)時“疾風(fēng)驟雨式”的投入和無微不至的考慮,“那時候甚至因為外國游客身形較大,還推出了7000輛大型出租車”。
于登很懷念世博會時被照顧、被扶持的感覺,“過去世博園的模式很成功,把‘為一切人服務(wù)好當(dāng)作重要的使命,政府、居民、商人、游客都從中受益。這樣一個模式在迪士尼周邊,在川沙古鎮(zhèn)為什么不行呢?”
“趁著迪士尼 賺一筆錢”
迪士尼正式開園后的一個中午,在上海淼利生態(tài)農(nóng)業(yè)園剛裝修好的一個餐廳包房內(nèi),“好好旅行網(wǎng)”的產(chǎn)品總監(jiān)顧敏彥一邊呼呼地喝著川沙本地的肉皮湯,一邊激昂地說著:“世博會最高入園人數(shù)那天游客超過一百萬。迪士尼呢?追求游玩質(zhì)量,限定幾萬人的入園人數(shù)。幾萬人扔到上海,一個聲響都不會有!”
即便與世博會有量級上的差別,想靠它賺一筆錢的人還是大有人在。這幾個月,顧敏彥不停地尋找合作對象,之所以他找到農(nóng)業(yè)園,是想借助對方的客房房源,在自家網(wǎng)站上推出主打迪士尼的自駕游套餐。在顧敏彥眼里,“好好旅行網(wǎng)”的公司跟別家不一樣,“世博會我們做到全國第六,上海第四。我們不是單純地賣房間,而是要把你們住房、餐飲、生態(tài)園的營收整個搞上去!”
坐在他對面的是淼利生態(tài)農(nóng)業(yè)園總經(jīng)理蔣赟。這個農(nóng)業(yè)園位于迪士尼南面約5公里處,占地300畝,雖然已經(jīng)經(jīng)營了6年,其實(shí)最近才開始對外營業(yè)。之前,它只是當(dāng)?shù)匾粋€民營企業(yè)老板招待自家客戶的“后花園”。
“前有菜地,后有魚塘,養(yǎng)了三四百只鵝,所有吃的自給自足,無需對外采購。”蔣赟告訴南方周末記者,正是因為迪士尼開園,他們才決定利用優(yōu)勢,對外營業(yè),“在迪士尼開園后,26間客房入住率增長了100%。我們不求賺錢,就想聚攏點(diǎn)人氣”。
“借勢”是迪士尼周邊的本地人最直接能想到的淘金邏輯。典型的區(qū)域是緊鄰迪士尼的六灶社區(qū)陳橋村——一個能看到迪士尼夜晚煙花,聽到響徹天空的砰砰聲的地方。
這兩年,民宿生意在陳橋村變得十分火爆。相對于星級酒店一成不變的設(shè)施和可選余地較小的房型,民宿擁有高性價比、生活方便齊全、形式多樣等優(yōu)勢。尤其是對于喜歡旅游的年輕人來說,他們住民宿不僅圖便宜,更想借此體驗當(dāng)?shù)鼐用竦纳睢?/p>
迪士尼落戶川沙,讓當(dāng)?shù)氐拿袼扌袠I(yè)迅速發(fā)展壯大。2015年9月,民宿(上海)旅游文化發(fā)展有限公司宣布在陳橋村進(jìn)行迪士尼民宿項目,一期21間客房已完成裝修。然而,由于《浦東新區(qū)關(guān)于促進(jìn)特色民宿業(yè)發(fā)展的意見(試行)》至2016年5月31日才由區(qū)政府常務(wù)會議審議通過,目前尚未正式出臺,民宿項目啟動之期還需時日。
陳橋村本地人中也有許多民宿經(jīng)營業(yè)者,顧紅君就是一個。顧紅君是陳橋村經(jīng)商的先行者,2012年后,她逐步關(guān)掉了自家在村里開的五金加工廠。2015年迪士尼開園前,她在原本的廠房里掛上竹簾,貼起國畫,簡單培訓(xùn)工人成為服務(wù)員,開了一家兼做餐飲和住宿生意的“陳橋人家”。
“靠山吃山、靠水吃水,迪士尼來了,我們也想做餐飲和住宿?!彼嬖V南方周末記者,村里人的收入主要是兩種方式:一是靠收租,二是靠上班,“現(xiàn)在不一樣了,將近80%的村民都想依靠迪士尼分一杯羹。”這些日子,好些村民都跑來端詳“陳橋人家”的餐廳和房間,“不怎么問具體怎么弄,就問生意好不好?!?/p>
顧紅君的想法是,“我們不做迪士尼里頭那種高檔的,而做平民化的,面向老百姓的。畢竟不可能每個人都去五星級酒店嘛!”
在“陳橋人家”的另一位合伙人許生(化名)看來,本地人普遍有種“過客心理”,賺快錢是他們的主要目的,因此相對“簡陋”的風(fēng)格會是迪士尼周邊村莊做民宿、餐飲和農(nóng)家樂最普遍的選擇。
“由于鄰近迪士尼,這里的長期規(guī)劃將來會是一個產(chǎn)業(yè)園,邊上是低密度的住宅。所有人都知道,早晚有一天陳橋村會被征調(diào),會消失?!痹S生對南方周末記者說,“我們在這里做商業(yè)的時間不會很長,陳橋人家注定只是我們的一個商業(yè)試驗,趁著迪士尼賺一筆錢,也為未來的生意積累一些經(jīng)驗?!?/p>
“最好的創(chuàng)業(yè)”
由迪士尼引發(fā)的熱潮,也吸引了一批互聯(lián)網(wǎng)民宿業(yè)者到川沙創(chuàng)業(yè)。
一年前,學(xué)建筑的王斌選擇自己創(chuàng)業(yè),他來川沙鎮(zhèn)開了一家民宿。王斌把坐擁迪士尼的川沙視為風(fēng)險最低、成功可能性最高的創(chuàng)業(yè)起步地。事實(shí)正如他所料,迪士尼樂園剛開業(yè)那幾天,他的六個房源天天爆滿,王斌每天得騎車四十多公里,“在6個房源之間來回騎,停下就打掃、接客,弄完就去下一家?!?/p>
對于同樣的互聯(lián)網(wǎng)民宿業(yè)者piccolo來說,川沙意味著創(chuàng)業(yè)版圖的擴(kuò)張。Piccolo所在的“納美”團(tuán)隊由四個90后男生組成,迪士尼并不是他們的第一站,他們的起步是在上海市寶山區(qū)做針對商旅人士的實(shí)惠民宿房。
之前,piccolo還考慮在曾經(jīng)的法租界、上海最“小資”的地段淮海中路拓展業(yè)務(wù),但處在房價峰頂?shù)幕春V新肥巧虾C袼迾I(yè)競爭最激烈的地方,“老洋房只要有房源出來,一秒就會被人簽下用作民宿。”
2016年3月,從淮海中路離開,“納美”團(tuán)隊來到川沙?!澳菚r做民宿的大約只有二三十家,大多是本地人拿出自家的房子來出租,沒有設(shè)計、設(shè)施老舊?!盤iccolo發(fā)現(xiàn),“在這里會有很大的競爭力。”
由于針對性強(qiáng),只面向傳統(tǒng)酒店無法覆蓋的小團(tuán)體和家庭出游,“納美”的客人少有間斷。Piccolo對現(xiàn)在每周一兩天的空房率還算滿意,“迪士尼周邊,餐飲、景點(diǎn)、游樂都比不上住宿容易成功。現(xiàn)在這里的民宿房源超過百家?!?/p>
Piccolo的商業(yè)邏輯是,在交通便利處拿房,改造成簡約風(fēng)格,然后上線出租,“現(xiàn)在拿房和裝修速度還太慢,我們的目標(biāo)是50套”。
然而,即便像互聯(lián)網(wǎng)民宿這樣由迪士尼所催生的“最好的創(chuàng)業(yè)”,其經(jīng)營者內(nèi)心仍有焦慮。王斌的擔(dān)心是,“既然自己的生意寄居在迪士尼的生意之上,如果迪士尼的客流不再火爆,那該怎么辦?”Piccolo相對要樂觀一些:“迪士尼像一個催化劑,政府引進(jìn)迪士尼,也是為了帶動周邊經(jīng)濟(jì),他們要開發(fā)一整片?!?/p>
迪士尼對于川沙的意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過上海任何一個現(xiàn)有景區(qū),官方想用其帶動周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意圖已經(jīng)顯露無遺。在媒體報道中,川沙商貿(mào)體系將發(fā)展為“一區(qū)二帶三點(diǎn)”,如果實(shí)現(xiàn)那將是一個巨大的商業(yè)發(fā)展空間?!暗?,對于上海的商人來說,我們永遠(yuǎn)都要回答一個問題,為自己賺錢,還是為房東或商業(yè)地產(chǎn)賺錢?”于登說,“很多時候,我們選擇在無名之處探險,是因為我們沒有選擇。”
某種程度上說,早先想要靠迪士尼發(fā)財?shù)奶越鹫邆?,多多少少都遇到了些挫折。這段時間,不想靠迪士尼賺錢的淼利生態(tài)農(nóng)業(yè)園的老板“很傷心”,他斥資幾百萬,從假草皮換真草皮,每天兩個人專門負(fù)責(zé)割草的足球場,卻因毗鄰高速而無法安裝夜場照明,使原本與電視臺談好的合作打了水漂。
另一個帶“迪”字、投資了三千萬的“迪洋歡樂農(nóng)場”,已經(jīng)暫時關(guān)門歇業(yè)。透過欄桿,人們看不到用五彩水稻拼成的“米老鼠招手圖”,卻能看到滿地荒草中有一只倒下的小黃人雕塑,和泄了氣的大黃鴨,它們都與幾公里之外的迪士尼動畫版圖毫無關(guān)聯(lián)。
即便如此,迪士尼依然寄托著淘金者的野心。這兩天,民宿創(chuàng)業(yè)者piccolo聯(lián)系到了一個專做迪士尼樂園和浦東機(jī)場之間接送的專車團(tuán)隊,希望通過與其合作,給自己的“納美”小屋再加點(diǎn)分。
川沙古鎮(zhèn)上的工農(nóng)飯店老板于登則簽下了新一輪店租合同。盡管至今也沒有人來回答他“為什么川沙古鎮(zhèn)不行”的問題,他還是勸自己再等等,“像一個賭徒一樣,等待古鎮(zhèn)中或許會出現(xiàn)大的客流?!?/p>