轉(zhuǎn)變教材功能觀 “五化”巧用新教材

張能源 王玲香

在農(nóng)村中小學(xué)教學(xué)中，傳統(tǒng)的教材觀過(guò)分注重教材在傳遞知識(shí)方面的功能以及教材的權(quán)威性，在一定程度上把教學(xué)簡(jiǎn)化為教師照本宣科地“教教材”的過(guò)程，導(dǎo)致師生唯教材是從，不敢創(chuàng)造性地去“開(kāi)發(fā)”教材，體現(xiàn)出對(duì)新教材功能認(rèn)識(shí)的較大偏差。如何根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念大膽地開(kāi)發(fā)教材，使學(xué)生真正成為“新材料和新教學(xué)智慧創(chuàng)生的主體”，實(shí)現(xiàn)新教材從“教本”向“學(xué)本”轉(zhuǎn)變，從“文本”向“對(duì)話(huà)”轉(zhuǎn)變，從“知識(shí)”向“素質(zhì)”轉(zhuǎn)變，最大限度地促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，必須做好“五化”。

一、形式發(fā)掘趣味化

利用化學(xué)新教材的科普性、趣味性功能，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式，激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生把興趣轉(zhuǎn)化成樂(lè)趣，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成志趣，保持學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)旺盛的求知欲。新人教版九年級(jí)化學(xué)第一單元課題2的教學(xué)內(nèi)容旨在明確發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，初步樹(shù)立科學(xué)探究要認(rèn)真觀察、深入思考的理念。在教學(xué)中，我另辟蹊徑，選用醋、白糖、食鹽、苦菜汁、姜啤、辣子汁混合，然后在課堂上告訴同學(xué)們這是“雞尾酒”，引起了大家濃厚的興趣。學(xué)生紛紛舉手問(wèn)：“能不能喝？”我沒(méi)有回答，伸出右手中指在酒杯里緩緩地蘸了一下，取出手指，然后快速地把右手食指放在嘴里吮吸。眉飛色舞，暗示學(xué)生“嗯！味道好極了！”推選嘗試的學(xué)生走上講臺(tái)，伸出右手中指在酒杯里緩緩地蘸了一下，然后迫不及待地把中指伸進(jìn)嘴里吮吸，結(jié)果齜牙咧嘴，連連呵氣，一副味道難受的苦相。當(dāng)我揭曉答案并把剛才的動(dòng)作慢慢演示了一遍，片刻之后，教室像炸開(kāi)了鍋，大家笑成一片。幽默趣味和新鮮知識(shí)，科學(xué)的理念結(jié)伴而行，水到渠成地引出學(xué)習(xí)化學(xué)的方法——發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題，認(rèn)真觀察……

二、內(nèi)容貼近生活化

通過(guò)近年的中考實(shí)驗(yàn)題型分析和初中化學(xué)教材實(shí)驗(yàn)素材的改革變化來(lái)看，貼近生活、貼近社會(huì)成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)展的一個(gè)重要指導(dǎo)思想。如何真正把握新教材中實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生活化以及實(shí)驗(yàn)的生活化認(rèn)識(shí)功能是我們不斷深入思考的問(wèn)題。古浪縣大靖鎮(zhèn)地處沙漠邊緣，環(huán)境人為破壞嚴(yán)重，環(huán)保觀念的樹(shù)立及環(huán)保方法的學(xué)習(xí)顯得尤為重要。因此，在學(xué)習(xí)中引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)污染空氣的成分，針對(duì)污染物的某些方面，聯(lián)系實(shí)際確定了“田間秸稈的焚燒對(duì)空氣的影響”“煤炭燃燒的排放物對(duì)露天養(yǎng)殖的危害”“沙塵暴產(chǎn)生的原因和本地治理方式的探討”等探究?jī)?nèi)容，面向社會(huì)實(shí)際，具有較強(qiáng)的實(shí)用性，培養(yǎng)了學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和學(xué)用結(jié)合的良好學(xué)風(fēng)。

三、探究方式科學(xué)化

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求：新教材只是為展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)，以使師生互動(dòng)產(chǎn)生知識(shí)提供的一種范例和素材。即教材具有規(guī)范探究方法、滲透學(xué)習(xí)方法的“導(dǎo)師”功能。如一氧化碳還原氧化鐵實(shí)驗(yàn)中如何處理尾氣，防止污染，以及稀釋濃硫酸時(shí)如何規(guī)范操作，防止發(fā)生危險(xiǎn)等等，都要以科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度來(lái)對(duì)待。同時(shí)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的方法，如常用的控制變量法、觀察法、質(zhì)疑法、實(shí)驗(yàn)法、假設(shè)法、調(diào)查法等。

四、教學(xué)體現(xiàn)地方化

教材的編排本身具有科學(xué)性、合理性，但體系和部分內(nèi)容并不一定適合偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)生。因此，教學(xué)中可根據(jù)農(nóng)村中學(xué)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展特點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展特色對(duì)教材結(jié)構(gòu)進(jìn)行重新設(shè)計(jì)處理，在知識(shí)上給予必要的補(bǔ)充與刪減，在授課順序上給予必要的調(diào)整與安排。如新教材在第九章中先安排用指示劑識(shí)別酸和堿，后介紹酸和堿的性質(zhì)。而農(nóng)村學(xué)生對(duì)生活中的酸和堿了解甚少，因此，在教學(xué)中，我們先了解酸和堿及其性質(zhì)，然后才根據(jù)性質(zhì)總結(jié)常見(jiàn)識(shí)別酸和堿的方法，學(xué)習(xí)效果較好。

五、實(shí)驗(yàn)探究自主化

1.嘗試改進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的裝置和操作，使其完善。如學(xué)習(xí)氧氣的制取實(shí)驗(yàn)后，討論如何改進(jìn)課本中已有的實(shí)驗(yàn)裝置，使現(xiàn)象更加明顯直觀，操作程序簡(jiǎn)化，儀器裝置更簡(jiǎn)約而科學(xué)。而在學(xué)習(xí)二氧化碳的制取時(shí)，則放手讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，安裝發(fā)生裝置和收集裝置。感性經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的理性認(rèn)識(shí)，不僅升華了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了他們不迷信課本、勇于創(chuàng)新的精神和能力。

2.注重家庭小實(shí)驗(yàn)。通過(guò)利用廚房中的用具和調(diào)味品完成如“火山噴發(fā)”“自制二氧化碳?xì)怏w及性質(zhì)的檢驗(yàn)”“家用洗滌劑的酸堿性的檢驗(yàn)”等實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生所學(xué)的化學(xué)知識(shí)得到應(yīng)用，產(chǎn)生一定的心理滿(mǎn)足和歡樂(lè)，鞏固和發(fā)展了興趣，能力也得到了提高。

3.鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。如學(xué)習(xí)第二單元課題1“空氣”后，可讓學(xué)生設(shè)計(jì)測(cè)定空氣中氧氣體積比的不同方法；根據(jù)啟普發(fā)生器制氣的原理，讓學(xué)生設(shè)計(jì)多種簡(jiǎn)易氣體發(fā)生裝置；或者讓學(xué)生選擇藥品和儀器，獨(dú)立設(shè)計(jì)多種鑒別氯化鈉溶液和碳酸鈉溶液的方法等。

最后，新教材中提倡的探究學(xué)習(xí)開(kāi)放性的問(wèn)題，有些答案是多元的，與傳統(tǒng)的課程內(nèi)容差異較大，除要求學(xué)生具備一定的知識(shí)量，建立新舊知識(shí)間的聯(lián)系外，必須引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立“學(xué)習(xí)自主，自主學(xué)習(xí)”的理念，不迷信教材，不迷信權(quán)威（教師），讓學(xué)生通過(guò)自己查閱相關(guān)書(shū)籍、請(qǐng)教、上網(wǎng)等方式獲取所需的知識(shí)，發(fā)掘出教材的多重功能，使之更好地為教育教學(xué)服務(wù)。

編輯 溫雪蓮