幼兒美術(shù)教育“麥當(dāng)勞化”現(xiàn)象對(duì)策分析

李煥

摘 要：針對(duì)當(dāng)前幼兒美術(shù)教育的“麥當(dāng)勞化”現(xiàn)象進(jìn)行分析，指出其弊端，提出避免幼兒美術(shù)教育“麥當(dāng)勞化”現(xiàn)象的對(duì)應(yīng)措施。認(rèn)為要轉(zhuǎn)變幼兒美術(shù)教育教學(xué)方式，改變傳統(tǒng)美術(shù)教育評(píng)價(jià)機(jī)制，構(gòu)建基于幼兒學(xué)習(xí)興趣的課程體系，并融入審美教育理念。

關(guān)鍵詞：幼兒美術(shù)；麥當(dāng)勞化；評(píng)價(jià)機(jī)制；課程體系；審美理念

中圖分類(lèi)號(hào)：G613.6 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2016）14-0064-01

幼兒美術(shù)教育是提升幼兒美術(shù)素質(zhì)的重要契機(jī)，其教學(xué)方法的合理性、教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣性、教學(xué)內(nèi)容的充實(shí)性，都關(guān)系到幼兒美術(shù)教育事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。但是，當(dāng)前幼兒美術(shù)教育卻陷入到“麥當(dāng)勞化”的困境中，如果不及時(shí)采取措施進(jìn)行改善和調(diào)整，勢(shì)必會(huì)影響幼兒美術(shù)教育的質(zhì)量和效益。

一、幼兒美術(shù)教育“麥當(dāng)勞化”的弊端

所謂“麥當(dāng)勞化”是指社會(huì)經(jīng)歷著一種速食餐廳特色發(fā)展的過(guò)程，崇尚效率性、可計(jì)算性、可預(yù)測(cè)性、可控制性和非人性化控制等理念。這種現(xiàn)象初始時(shí)主要集中在商業(yè)領(lǐng)域，隨后漸漸融入到生活中的更多方面，即使是教育行業(yè)也在劫難逃。當(dāng)前的幼兒美術(shù)教育，就充斥著濃郁的麥當(dāng)勞化氣息。主要體現(xiàn)在以下幾方面：其一，關(guān)注幼兒美術(shù)教育的量，忽視了質(zhì)，以灌輸式的方式開(kāi)展教學(xué)，一味要求幼兒強(qiáng)化訓(xùn)練，使用模式化內(nèi)容開(kāi)展教學(xué)。其二，美術(shù)教育倡導(dǎo)可計(jì)算性，即傾向于成人化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。殊不知，使用成人化的、完全客觀化的標(biāo)準(zhǔn)衡量?jī)和瘍?nèi)心的主觀情感表達(dá)，是不合理的，對(duì)兒童思維會(huì)造成很大的固化作用。其三，美術(shù)教育過(guò)程中體現(xiàn)出可預(yù)測(cè)性。無(wú)論兒童怎樣畫(huà)，最終得出的美術(shù)作品都是千篇一律的，這就是在教師單一化引導(dǎo)下出現(xiàn)的教育怪圈。其四，強(qiáng)調(diào)非人性化的控制模式。一味要求幼兒掌握繪畫(huà)技巧，并在遵守課堂紀(jì)律的基礎(chǔ)上進(jìn)行繪畫(huà)操作，這無(wú)疑會(huì)給幼兒的實(shí)際繪畫(huà)造成很大的束縛。

二、避免幼兒美術(shù)教育“麥當(dāng)勞化”的措施

對(duì)于幼兒美術(shù)教育的麥當(dāng)勞化，教育工作者要保持足夠的警惕，要深入領(lǐng)會(huì)新課程的要求，不僅要避免幼兒美術(shù)教育的麥當(dāng)勞化，而且在教學(xué)中要有所超越。只有這樣，才能拯救當(dāng)前的幼兒美術(shù)教育，才能打造全新的幼兒美術(shù)教育格局。

（1）轉(zhuǎn)變幼兒美術(shù)教育教學(xué)方式。灌輸式美術(shù)教育教學(xué)方式，不是幼兒教育的長(zhǎng)久之道。在促進(jìn)幼兒美術(shù)教育教學(xué)方式轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，教師要懂得運(yùn)用多樣化的教學(xué)策略，實(shí)現(xiàn)教學(xué)新格局的打造，由此使得教育活動(dòng)能夠以更加豐富多彩的形式展現(xiàn)出來(lái)。以繪畫(huà)“小魚(yú)”課程為例，教師可以以實(shí)踐教學(xué)的方式來(lái)開(kāi)展，找到不同顏色的魚(yú)，在課堂上呈現(xiàn)出來(lái)，讓學(xué)生在實(shí)際參照的基礎(chǔ)上進(jìn)行繪畫(huà)，可以取得很好的效果。或者以多媒體教學(xué)法來(lái)開(kāi)展，以觀看魚(yú)類(lèi)動(dòng)畫(huà)片或紀(jì)錄片的方式，使幼兒對(duì)于魚(yú)類(lèi)形成一定印象，進(jìn)而保證在實(shí)際教育教學(xué)中能夠切實(shí)地、形象地繪畫(huà)出來(lái)。

（2）改變傳統(tǒng)幼兒美術(shù)教育評(píng)價(jià)機(jī)制。在對(duì)幼兒美術(shù)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)，往往傾向于以成人視角來(lái)判定，這樣量化的評(píng)價(jià)會(huì)給幼兒的創(chuàng)作熱情造成負(fù)面影響，不利于幼兒繪畫(huà)興趣及審美情趣的培養(yǎng)。因此，應(yīng)該積極改變傳統(tǒng)幼兒美術(shù)教育評(píng)價(jià)的運(yùn)行機(jī)制。應(yīng)做好以下工作：其一，要以開(kāi)放的心態(tài)去面對(duì)幼兒的繪畫(huà)作品，對(duì)于能夠展現(xiàn)幼兒革新思想、突出兒童思維特點(diǎn)的作品，都應(yīng)該給予鼓勵(lì)；其二，引導(dǎo)幼兒對(duì)同伴的繪畫(huà)作品進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)自我評(píng)價(jià)和同伴評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí)機(jī)制，可以使幼兒在相互交流的過(guò)程中找到自己的缺陷和不足，以更加有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整和改善。

（3）構(gòu)建基于幼兒學(xué)習(xí)興趣的課程體系。美術(shù)教育的內(nèi)容沒(méi)有必要一定跟隨教材內(nèi)容來(lái)進(jìn)行，完全可以依照實(shí)際教學(xué)的情況，在對(duì)學(xué)生感興趣的內(nèi)容進(jìn)行了解的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)全新課堂體系的創(chuàng)設(shè)。在創(chuàng)設(shè)全新課程體系時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：其一，最好與幼兒的生活息息相關(guān)，這樣可以方便幼兒去辨識(shí)和繪畫(huà)；其二，最好能激發(fā)幼兒的繪畫(huà)熱情，是他們的興趣點(diǎn)所在。比如，很多幼兒喜歡看動(dòng)漫《大熊二熊》，教師就可以以此為背景，引導(dǎo)幼兒繪畫(huà)動(dòng)漫中的人物，比如光頭強(qiáng)、大熊、二熊。由此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使幼兒的觀察力和思維能力都得到鍛煉。

（4）融入審美教育理念。完整的幼兒美術(shù)教育不僅僅要傳授繪畫(huà)技巧，還需要實(shí)現(xiàn)幼兒審美教育理念的融入，由此使得美術(shù)教育活動(dòng)能夠達(dá)到更好的效果。對(duì)此，教育工作者應(yīng)該做的是積極采取各種有效措施，將審美教育理念融入到美術(shù)教育中，這也是規(guī)避美術(shù)教育速食化發(fā)展的重要舉措。具體來(lái)講，在兒童繪畫(huà)出一幅成人難以理解的作品時(shí)，教師要先聆聽(tīng)一下幼兒的心聲，看看他是如何表達(dá)的，進(jìn)而再進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。在了解幼兒的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)幼兒藝術(shù)情操的熏陶和鍛煉，是在美術(shù)教育中融入審美教育理念的重要契機(jī)。這就要求教師在平時(shí)的美術(shù)教育過(guò)程中，要積極做好各方面的準(zhǔn)備工作，去深入了解學(xué)生的特點(diǎn)，繼而避免幼兒美術(shù)教育的麥當(dāng)勞化發(fā)展。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，幼兒美術(shù)教育的麥當(dāng)勞化現(xiàn)象，如果持續(xù)發(fā)展下去，就會(huì)成為阻礙美術(shù)啟蒙教育發(fā)展的重要制約性因素。在對(duì)麥當(dāng)勞化現(xiàn)象的形成原因進(jìn)行詳細(xì)探究之后，找到對(duì)應(yīng)的解決措施，才能夠引導(dǎo)幼兒美術(shù)教育朝著更加理想和美好的方向發(fā)展。

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