高中化學(xué)實驗教學(xué)中信息技術(shù)的應(yīng)用

夏智華

實驗教學(xué)對于高中化學(xué)教學(xué)而言非常重要.在實驗過程中，不僅能將學(xué)生學(xué)過的理論知識融入其中，而且為學(xué)生對于化學(xué)問題的探究提供了平臺，能夠讓學(xué)生深入理解與感受化學(xué)原理.要想提升實驗教學(xué)的整體成效，教師可以有針對性地融入信息技術(shù).這不僅能讓實驗教學(xué)的形式更加豐富多樣，并且能為實際教學(xué)過程帶來有價值的輔助，提升學(xué)生對于實驗教學(xué)的參與積極性，讓學(xué)生從實驗教學(xué)過程中得到有益的收獲.

一、捕捉不易觀察到的實驗現(xiàn)象

信息技術(shù)可以有很多不同的使用方式，能夠發(fā)揮的效用也有各種不同的體現(xiàn).利用信息技術(shù)，能夠幫助學(xué)生捕捉到一些用常規(guī)方法難以捕捉的實驗現(xiàn)象，讓學(xué)生對于化學(xué)反應(yīng)的每一個環(huán)節(jié)、每一個細(xì)節(jié)都有很好的把握.這有利于學(xué)生對實驗的理解與認(rèn)知.學(xué)生對于實驗的整體把握是建立在學(xué)生對于實驗現(xiàn)象的觀察與捕捉之上的，然而很多實驗現(xiàn)象卻不容易清晰地呈現(xiàn)出來，這些流失的實驗現(xiàn)象往往會成為學(xué)生實驗學(xué)習(xí)中的缺失.而利用信息技術(shù)，這一問題能夠得到完善.有些常規(guī)狀態(tài)下不容易操作或者演示的實驗，可以透過信息技術(shù)清晰直觀地呈現(xiàn)出來，讓學(xué)生對于實驗現(xiàn)象有更加清晰的觀察，從而提高實驗教學(xué)效果.

例如，在做“電解飽和食鹽水”實驗時，通過實物投影可以呈現(xiàn)傳統(tǒng)演示實驗中學(xué)生不易觀察到的現(xiàn)象，陰陽兩極產(chǎn)生的小氣泡可以清晰地得到呈現(xiàn)，陽極產(chǎn)生的淡淡的黃綠色氣體，學(xué)生通過對比就可以得出結(jié)論，陽極有氯氣生成；實驗結(jié)束后在陰極附近滴入兩滴酚酞溶液，陰極區(qū)域溶液顏色變紅色，學(xué)生容易得到結(jié)論，陰極附近有堿性物質(zhì)生成，從而使學(xué)生對電解飽和食鹽水實驗有直觀的了解與感受.實物投影在實驗現(xiàn)象不容易捕捉的實驗教學(xué)中能夠發(fā)揮促進(jìn)作用，不僅能夠幫助學(xué)生清晰地獲知這些實驗現(xiàn)象，而且能夠讓學(xué)生推導(dǎo)出相應(yīng)的結(jié)論.

二、對于視頻影像的靈活使用

在實驗教學(xué)過程中，視頻影像可以發(fā)揮輔助效果.不是所有的化學(xué)實驗都可以在課堂教學(xué)中進(jìn)行演示.有些危險的實驗，不僅不能讓學(xué)生獨立操作，教師在課堂教學(xué)中也不具備實驗演示的教學(xué)條件.然而，有的實驗非常重要，有必要讓學(xué)生對于實驗過程有較好的觀察與了解，這樣才能夠加深學(xué)生對于實驗原理的理解與認(rèn)知.對于這樣的實驗教學(xué)內(nèi)容，可以發(fā)揮視頻影像的輔助作用，教師通過將實驗操作流程制作成相應(yīng)的視頻影像給學(xué)生播放，讓學(xué)生在觀看的過程中了解實驗流程工藝，進(jìn)而深化對于相關(guān)實驗原理的理解與體會.

例如，“硫酸亞鐵銨的制備”實驗操作步驟和所涉及的實驗儀器較多，課堂教學(xué)中一般難以演示.為了彌補這一教學(xué)缺憾，教師可以把相應(yīng)的實驗過程制作成視頻，剪輯后在課上播放.這樣，既能使學(xué)生掌握正確的實驗操作步驟和相關(guān)實驗儀器的使用，又能讓學(xué)生感受到實驗工作者的艱辛，從而讓學(xué)生了解整個實驗的操作方式與工藝流程.

又如，在講“石油的煉制”時，由于各種因素的限制，學(xué)生不可能去煉油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場參觀，而學(xué)生又想象不出石油化工工業(yè)生產(chǎn)的情境.通過視頻，讓學(xué)生觀看石油化工生產(chǎn)的設(shè)備和工藝流程，學(xué)生能直觀地認(rèn)識這個實驗過程，也能領(lǐng)會其中涉及的一些化學(xué)原理.

三、發(fā)揮動畫模擬技術(shù)的輔助效果

動畫模擬技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的使用比較有限.教師如果善于靈活利用這一技術(shù)，就能使化學(xué)教學(xué)效率得到提升.在高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)中，有機化學(xué)是重要的組成部分，這部分知識由于較為抽象，給學(xué)生的理解過程帶來一定障礙.有些化學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、構(gòu)成等，教師可以采用動畫模擬技術(shù)制作一些相應(yīng)的課件，讓學(xué)生在觀看這些生動直觀的動畫片段的過程中有效了解相關(guān)物質(zhì)的構(gòu)成特征.這樣，不僅讓知識教學(xué)變得生動有趣起來，而且學(xué)生對于知識的理解更加透徹.

例如，在講“乙酸乙酯的制備”實驗時，教師可以運用動畫軟件把乙酸與乙醇反應(yīng)的斷鍵部位及新鍵的形成機理形象地展示出來.學(xué)生清楚地從屏幕中看到乙酸分子中的羥基和乙醇分子羥基上的氫原子從原分子上斷開后“手拉手”形成了水，剩余部分結(jié)合成新的物質(zhì)乙酸乙酯.這樣，不僅讓化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)過程直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，而且讓學(xué)生對反應(yīng)的機理有一個清晰認(rèn)識.

總之，在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，信息技術(shù)的有效使用能夠為知識教學(xué)帶來促進(jìn)作用.利用信息技術(shù)，能夠幫助學(xué)生捕捉到一些用常規(guī)方法難以捕捉的實驗現(xiàn)象，讓學(xué)生對于化學(xué)反應(yīng)的每一個環(huán)節(jié)、每一個細(xì)節(jié)都有很好的把握.