項目教學(xué)法在《物流英語》教學(xué)中的應(yīng)用研究

張麗霞

摘 要：項目教學(xué)法是師生通過共同實施一個完整的項目而進行教學(xué)活動的教學(xué)方法，讓學(xué)生在完成項目的過程中掌握知識、提升能力、培養(yǎng)技能。文章在探討了項目教學(xué)法的特點和其在《物流英語》教學(xué)中實施的必要性的基礎(chǔ)上，研究了項目教學(xué)法在《物流英語》教學(xué)中的應(yīng)用以及注意事項。

關(guān)鍵詞：物流英語；項目教學(xué)法；研究

中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A

Abstract： Project-based teaching approach is a teaching activity implemented by teachers and students through joint implementation of a complete project. Students can acquire knowledge， improve abilities and raise skills in the process of finishing the project. This paper researches into the application of project-based teaching approach in logistics English teaching and points of attention based on characteristics and necessities of project-based approach.

Key words： logistics English； project-based teaching approach； research

隨著全球經(jīng)濟一體化和社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，世界經(jīng)濟與國際貿(mào)易的相互依賴與相互影響日趨緊密，國內(nèi)和國際物流在社會經(jīng)濟生活中扮演著越來越重要的角色。物流英語有助于物流企業(yè)走出國門、跨國經(jīng)營，促進物流產(chǎn)業(yè)化、國際化發(fā)展。物流英語在規(guī)范經(jīng)營、完善服務(wù)、提升物流品質(zhì)、提高經(jīng)濟效益、參與國際競爭、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面具有積極的促進作用，因而越來越受到我國物流行業(yè)主管部門和物流企業(yè)的高度重視。現(xiàn)代物流行業(yè)對人才的需求不但需要具備物流方面的專業(yè)知識，還要具備一定的專業(yè)英語應(yīng)用能力?！段锪饔⒄Z》既是一門專業(yè)技術(shù)性交叉學(xué)科，又是一種應(yīng)用型極強的必備工具。長期以來，《物流英語》的主要授課方式是灌輸式教學(xué)方法，注重對理論知識的傳授，忽視了對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。項目教學(xué)法是一種全新的教學(xué)模式，通過教師和學(xué)生共同實施一個完整的項目而開展教學(xué)活動，對于培養(yǎng)人的全面素質(zhì)和綜合能力方面起著十分重要的作用。

1 項目教學(xué)法

項目教學(xué)法就是教師指導(dǎo)學(xué)生圍繞一個具體的項目（解決一個具體的問題），充分選擇和利用各種學(xué)習(xí)資源，在實際調(diào)研、知識吸收與運用、探索創(chuàng)新的過程中，以團隊合作為組織形式，讓學(xué)生自主地獲得較為完整而具體的知識，形成技能并獲得發(fā)展的教學(xué)形式，其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實踐教學(xué)有機地結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力。俗話說“過程比知識更重要”，項目教學(xué)法能讓學(xué)生使用已掌握的思維方式和策略來具體實施教學(xué)的過程，通過在過程中有針對性的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的核心能力，特別是獨立學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。

項目教學(xué)法有以下幾個教學(xué)特點：

（1）把項目作為教育教學(xué)的活動內(nèi)容。項目教學(xué)法把教學(xué)內(nèi)容按照職業(yè)崗位要求細(xì)化為一個個具體的、可操作的任務(wù)，根據(jù)任務(wù)的要求學(xué)生主動尋找辦法來完成任務(wù)，在這個過程當(dāng)中，教師擔(dān)任指導(dǎo)者的角色來對學(xué)生的表現(xiàn)進行評價。

（2）以學(xué)生為主體。項目教學(xué)法是以項目為載體來引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索的，這樣容易使學(xué)生用創(chuàng)造性的思維來思考問題，能夠從現(xiàn)實情況出發(fā)提出富有創(chuàng)意的解決方案，極強地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。同時，項目教學(xué)法強調(diào)以小組為單位進行項目學(xué)習(xí)，也增強了學(xué)生的團隊合作精神。

（3）注重理論與實踐相結(jié)合。目前《物流英語》的教學(xué)重點是對理論知識的傳授，忽視了對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，造成學(xué)生實踐能力差。項目教學(xué)法在教學(xué)方式上改變了理論講述多、實習(xí)實踐少的傳統(tǒng)教學(xué)方法，變知識本位為能力本位，即由知識傳授型向能力培養(yǎng)型轉(zhuǎn)變。對于學(xué)生來說，重要的不是學(xué)了什么，而是會干什么；對于教師來說，重要的不是教了什么，而是教會了什么。項目教學(xué)法教學(xué)的突出特點就是強化實踐環(huán)節(jié)，圍繞適合職業(yè)崗位的項目對學(xué)生進行職業(yè)能力的培養(yǎng)，有效地解決了理論知識與實踐相結(jié)合的問題。

2 《物流英語》教學(xué)現(xiàn)狀分析

《物流英語》屬于職業(yè)延展課程，主要講授物流專業(yè)英語的基礎(chǔ)知識，使學(xué)生掌握物流方面的專業(yè)術(shù)語，培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)英語閱讀能力以及英語單證業(yè)務(wù)處理能力。英語學(xué)習(xí)內(nèi)容覆蓋了國際商務(wù)接洽、物流合同、國際貿(mào)易運輸條款、國際海運和空運業(yè)務(wù)、倉儲業(yè)務(wù)、海關(guān)通關(guān)、貨物國際運輸保險等幾個方面，著重強調(diào)實際業(yè)務(wù)操作能力，要求學(xué)生熟悉各過程中的相關(guān)文件，掌握英語單證的處理方法。由于《物流英語》這門課程具有較強的專業(yè)性和應(yīng)用性，要適應(yīng)國際物流市場的變化發(fā)展，就必須把教學(xué)的重點放在培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力，使他們經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)后成為具有物流英語知識與實際業(yè)務(wù)技能的復(fù)合型人才。然而，長期以來，在《物流英語》課程的教學(xué)上存在以下幾個問題：

（1）教學(xué)觀念陳舊

傳統(tǒng)的專業(yè)英語教學(xué)總是依據(jù)統(tǒng)一的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。通過課堂教學(xué)與課后練習(xí)相結(jié)合的方法使學(xué)生完成學(xué)習(xí)過程，以單調(diào)的考核方式評價學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，嚴(yán)重忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)背景、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)策略、認(rèn)知風(fēng)格和學(xué)習(xí)動機等方面的因素對學(xué)習(xí)效果的影響。

（2）教學(xué)內(nèi)容枯燥

物流專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)該在“大學(xué)英語”教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)之上，進一步培養(yǎng)學(xué)生在物流實踐中的英語交流能力，突出培養(yǎng)學(xué)生在國際商務(wù)接洽、物流合同、國際貿(mào)易運輸條款等方面的實際應(yīng)用能力。然而，多數(shù)教師在《物流英語》教學(xué)中卻片面強調(diào)英語基礎(chǔ)知識的講解，如專業(yè)詞匯、常用術(shù)語和篇章理解等，教學(xué)內(nèi)容設(shè)置缺乏實際業(yè)務(wù)特征，使學(xué)生難以從所學(xué)內(nèi)容中鍛煉實際業(yè)務(wù)操作能力，做到學(xué)以致用。

（3）教學(xué)方法落后

近年來，物流專業(yè)英語教學(xué)仍然采用傳統(tǒng)的從專業(yè)詞匯到篇章講解的教學(xué)方法，陳舊的教學(xué)方法嚴(yán)重影響了學(xué)生參與課堂活動的機會、程度和學(xué)生語言交際能力的發(fā)展。不僅如此，課堂上教師與學(xué)生之間缺乏互動模式，絕大多數(shù)學(xué)生只能被動的輸入，不能主動的輸出，很難培養(yǎng)學(xué)生的交際能力。另外，教學(xué)過程大多以“教師為中心”的單向傳輸模式，教師和學(xué)生缺乏必要的互動，導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下、教師教學(xué)效果不佳的情況。

除此之外，《物流英語》涵蓋的內(nèi)容過于龐雜，是一門實踐性很強的學(xué)科，這就要求教師不僅要擁有全面的理論知識，同時也要有相當(dāng)豐富的教學(xué)實踐經(jīng)驗和物流企業(yè)實踐經(jīng)驗。由于學(xué)校對教師的實踐技能方面的提升不夠重視，導(dǎo)致他們?nèi)鄙俾殬I(yè)培訓(xùn)，得不到最新的前沿技術(shù)訓(xùn)練，知識更新滯后，這些都加大了《物流英語》教學(xué)的難度，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。

3 在《物流英語》教學(xué)中項目教學(xué)法的應(yīng)用設(shè)計

3.1 明確任務(wù)

筆者認(rèn)為，項目教學(xué)法的關(guān)鍵就在于項目的合理選擇?！段锪饔⒄Z》課程選用黃惠輝主編、高等教育出版社出版的職業(yè)英語系列教材《物流英語》。全書共有十一個單元，以工作流程為主線講授物流概述、客戶服務(wù)、運輸、倉庫儲存、包裝等物流主要功能及活動，內(nèi)容涉獵面廣，提供了物流各個領(lǐng)域的代表性案例。由于考慮到實際操作中整個物流活動的流程，筆者在設(shè)計教學(xué)活動時打亂了全書章節(jié)，以九單元的Purchasing（采購）和第十單元的Packing（包裝）作為前期項目，以第七單元的Warehousing process（倉儲管理）、第八單元的Inventory management（庫存管理）和第三單元的Transportation（運輸）作為中期項目，后期項目就選用第二單元的Customer Service（客戶服務(wù)）。

3.2 制定計劃

筆者以《物流英語》中的后期項目Customer service（客戶服務(wù)）的應(yīng)用為例，具體說明項目工作計劃的制定。具體如表1：

3.3 實施計劃

在項目的實施階段，筆者將按照項目中的具體任務(wù)對全班學(xué)生進行分組，確認(rèn)小組成員的構(gòu)成、分工以及合作形式，讓學(xué)生按照已經(jīng)確立的分工進行項目學(xué)習(xí)。學(xué)生在確定好各自任務(wù)后，對于各自項目中的英語日常會話、行業(yè)術(shù)語和功能性語句進行學(xué)習(xí)，整個過程從易到難，層層推進，將課堂所學(xué)知識逐步應(yīng)用到各個項目中去。以下是與客戶溝通過程中的一個任務(wù)：

Subject： How to handle complaints

ⅠLearning situation

Today is the deliver time. A customer， Zhang Ming， has not received the goods on time. The receptionist， Johnson Lee， is receiving him at the Customer Service Department and dealing with the problem for him.

ⅡUseful expressions about dealing with complaints of customers

a. I must apologize to you for….

b. We again apologize for causing your inconvenience.

c. I assure you it won't happen again.

d. We'll make a thorough investigation.

…

Ⅲ Making dialogues.

在這個項目任務(wù)中，學(xué)生通過掌握一些單詞、詞組和功能性的句式，經(jīng)過小組討論，最后在實踐中用其編成對話，成功地解決了客戶投訴這樣一個項目的任務(wù)。

3.4 檢查評價

項目最終完成之后，需要對取得的成果做出評價。項目教學(xué)模式中的重要環(huán)節(jié)之一就是評價環(huán)節(jié)。與傳統(tǒng)教學(xué)模式不同的是，在項目教學(xué)模式中學(xué)生和教師的角色發(fā)生了變化。因此，在項目學(xué)習(xí)結(jié)束時，師生共同評價項目工作成果和工作學(xué)習(xí)方法。筆者采取的是學(xué)生自評、小組互評和教師給分三部分相結(jié)合的方法。運用這種多元的評價方式，可以引導(dǎo)學(xué)生反思在項目學(xué)習(xí)中的各種表現(xiàn)，從多個層面促進學(xué)生個人和小組的進步并評價每一個學(xué)生作為一個學(xué)習(xí)小組成員的作用。項目教學(xué)法評價的出發(fā)點不是學(xué)生成績的高低，而是真實的評價學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，重點探討學(xué)生在項目學(xué)習(xí)的過程中的經(jīng)歷，診斷出學(xué)生的優(yōu)勢與不足，從而促使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)上的成功。這種評價不再是區(qū)分優(yōu)劣的手段，不再是對學(xué)生分類劃等，而是學(xué)生與教師、與同學(xué)、與自我不斷地對話，不斷完善自我的過程。

4 項目教學(xué)法在《物流英語》教學(xué)中應(yīng)注意的問題

在《物流英語》項目教學(xué)中，教師有效實施教學(xué)的前提是真正負(fù)起責(zé)任，認(rèn)真設(shè)計教學(xué)方案。如果教師忽視了必要的教學(xué)規(guī)劃，只滿足于在項目運作時讓學(xué)生觀看和揣摩，把教學(xué)效果的取得全部倚重在學(xué)生的自主學(xué)習(xí)上，學(xué)到多少僅靠感悟，或枉顧學(xué)生的實際基礎(chǔ)和循序漸進的學(xué)習(xí)規(guī)律，讓他們在遠沒有達到專業(yè)工作水準(zhǔn)的情況下，就以專業(yè)設(shè)計師的身份，自行其是地去“做”項目，以至于不僅真本事練不出，弄不好起到了撥苗助長的效果。所以，《物流英語》項目教學(xué)需要精心細(xì)致的設(shè)計。但做到什么程度才叫“精心細(xì)致”呢？筆者認(rèn)為《物流英語》項目設(shè)計應(yīng)該注意以下幾個方面：

（1）教師應(yīng)詳細(xì)、具體地描述和界定課程職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)的內(nèi)容及其達標(biāo)程度，因為這是教學(xué)實施的目標(biāo)和教學(xué)設(shè)計的基礎(chǔ)，也是教學(xué)效果評估的重要依據(jù)。

（2）教師應(yīng)詳細(xì)設(shè)定以項目運作流程為基礎(chǔ)的教學(xué)流程，這樣既可以保證項目教學(xué)既與項目運作緊密結(jié)合，又能高效、有序的推進教學(xué)。

（3）師生團隊各司其責(zé)、分工合作。學(xué)生在一定時間范圍內(nèi)自行組織、安排自己的學(xué)習(xí)行為，同時克服、處理出現(xiàn)的困難和問題；同時教師是意義建構(gòu)的幫助者和促進者，負(fù)責(zé)整個教學(xué)的設(shè)計和組織。這是項目教學(xué)成功推進、達到目標(biāo)的關(guān)鍵保障。

5 結(jié)束語

在《物流英語》教學(xué)中運用項目教學(xué)法能夠充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力，對于《物流英語》這樣一門實踐性很強的學(xué)科來說具有十分重要的意義。

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