視頻公開課《寄生蟲感染與人體健康》的制作和體會

劉暉 劉流 晏容 周必英

摘要：遵義醫(yī)學(xué)院完成的中國大學(xué)精品視頻公開課《寄生蟲感染與人體健康》在愛課程網(wǎng)站發(fā)布，結(jié)合這一實際案例介紹視頻課程的準(zhǔn)備、制作、修改、正式上線發(fā)布等建設(shè)環(huán)節(jié)中的經(jīng)驗和體會，為地方院校開展精品視頻公開課建設(shè)提供一些參考。

關(guān)鍵詞：寄生蟲；精品視頻公開課；愛課程；課程建設(shè)

中圖分類號：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）13-0247-02

精品視頻公開課是一種特殊的免費開放網(wǎng)絡(luò)教育形式，以高校學(xué)生為主體、同時面向社會大眾，為提升科學(xué)文化素養(yǎng)的教育網(wǎng)絡(luò)視頻課程與學(xué)術(shù)講座。我國精品視頻公開課建設(shè)工作于2011年啟動，同年11月中國大學(xué)視頻公開課“愛課程”正式上線，之后教育部在關(guān)于開展2012年度精品視頻公開課推薦工作的通知中指出：“十二五”期間，教育部、財政部實施的“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”中將立項建設(shè)1000門精品視頻公開課[1]。截止到2015年7月20日，“愛課程”網(wǎng)站共上線895門課程，選題涉及哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)、法學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)及理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等。2015年2月，遵義醫(yī)學(xué)院完成的《寄生蟲感染與人體健康》視頻公開課作為第32批中國大學(xué)視頻公開課在愛課程網(wǎng)站發(fā)布。本文結(jié)合這一實際案例，通過該課程建設(shè)過程中的準(zhǔn)備、制作、修改、正式上線發(fā)布等環(huán)節(jié)中得到的經(jīng)驗和體會，為地方院校建設(shè)具有自己特色的精品視頻公開課提供一些參考。

一、拍攝前的準(zhǔn)備工作

1.學(xué)校的大力支持是課程建設(shè)的重要保障。高校進(jìn)行精品視頻公開課建設(shè)，不僅發(fā)揮高校文化傳承創(chuàng)新作用，以滿足社會多元化學(xué)習(xí)需求，還可促進(jìn)高校轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，加快教學(xué)改革。因此，學(xué)校的大力支持是精品視頻公開課建設(shè)的重要保障，精品視頻課程建設(shè)離不開各高校積極提供各方面的支持。遵義醫(yī)學(xué)院由主管校長負(fù)責(zé)，教務(wù)處等職能部門在政策、經(jīng)費、硬件設(shè)施、人力等方面給予精品視頻課程建設(shè)大力支持。為了保證課程質(zhì)量，學(xué)校專門安排教師參加培訓(xùn)，讓主講教師更好的把握內(nèi)容要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。同時執(zhí)行“公平、公正、公開”的原則，從學(xué)校開設(shè)的課程中遴選出具有代表性和體現(xiàn)自身特色的課程進(jìn)行分批建設(shè)，保證精品視頻公開課建設(shè)的順利實施。

2.突出特色，做好選題和教學(xué)設(shè)計。地方本科院校主要是培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展需要的應(yīng)用型人才，地方本科院校的視頻公開課建設(shè)中要結(jié)合實際案例，要注重應(yīng)用環(huán)節(jié)的建設(shè)[2]。選題是實際開展視頻公開課建設(shè)的首要環(huán)節(jié)，課程選題要突出地方院校特色和學(xué)科優(yōu)勢和課程建設(shè)目標(biāo)，打破傳統(tǒng)，追求新意。南開大學(xué)陳洪教授認(rèn)為：公開課不一定要有很高的理論深度，但是一定要有一個好的角度，能夠切實地提高聽眾的知識面和科學(xué)素養(yǎng)[3]。課程《寄生蟲感染與人體健康》教學(xué)團(tuán)隊以承擔(dān)的貴州省精品課程《人體寄生蟲學(xué)》為基礎(chǔ)，團(tuán)隊成員具有近十年為中小學(xué)生和廣大市民進(jìn)行科普宣傳的豐富經(jīng)驗，能夠打破學(xué)科的知識體系禁錮，很好把握科普宣傳講解的內(nèi)容和深度，注重知識性與趣味性的結(jié)合。

精品視頻公開課每門課程至少5講，各講相互獨立又成整體。課程設(shè)計應(yīng)盡量選擇新角度、避免重復(fù)，勇于創(chuàng)新。針對授課對象的不同和授課時間的限制，不能照搬教科書，講授內(nèi)容既要具有科學(xué)性、規(guī)范性，又不能過于專業(yè)和詳細(xì)；既要考慮通俗易懂、使社會大眾易于理解和接受，但又必須嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確、精益求精。為吸引學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，《寄生蟲感染與人體健康》以寄生蟲常見感染途徑為線索，每講題目巧妙設(shè)計“病‘蟲口入”、“都是寵物惹的禍”等新穎標(biāo)題。教學(xué)內(nèi)容以文字、圖片、動畫、視頻等多種形式表現(xiàn)出來，使枯燥的人體寄生蟲教學(xué)講解直觀而生動，變得有趣味。教師盡量采納各種豐富多彩的教學(xué)內(nèi)容或形式，增加對學(xué)習(xí)者的吸引力。

3.錄制前相關(guān)人員的準(zhǔn)備要充分。要保證課程制作的水準(zhǔn)和課程質(zhì)量，在錄制前與媒體制作團(tuán)隊溝通非常重要。讓制作團(tuán)隊了解教師整個課堂安排和教學(xué)設(shè)計，錄制導(dǎo)演提前做好準(zhǔn)備、制定拍攝方案。制作團(tuán)隊要準(zhǔn)備高清數(shù)字設(shè)備，采用三機(jī)位拍攝，一個前機(jī)位、兩個后機(jī)位，并要使用若干個專業(yè)級話筒，提前做好攝像機(jī)機(jī)位、拍攝角度、話筒聲音調(diào)試、燈光等準(zhǔn)備工作。

教學(xué)場地應(yīng)事先選擇光線充足、環(huán)境安靜、整潔的錄制現(xiàn)場，可適當(dāng)對教室進(jìn)行教學(xué)環(huán)境的布置和裝飾，如有學(xué)校Logo的背景墻或布置與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的道具、圖片等，學(xué)生人數(shù)以50～80人較合適。授課教師除了完成前期教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)備、教學(xué)設(shè)計和PPT制作以外，教師準(zhǔn)備的衣著要大方得體，展現(xiàn)出教師的風(fēng)貌。為呈現(xiàn)自然、真實的課堂教學(xué)過程，不贊成提前組織學(xué)生對互動環(huán)節(jié)的提問進(jìn)行演練，但考慮拍攝機(jī)位、聲音收集等因素，可提前安排參與互動學(xué)生的座位。

二、視頻公開課的錄制和后期編輯

視頻公開課每講以專題呈現(xiàn)，每講內(nèi)容完整，時長30～50分鐘。為了完整、全面記錄課堂全部教學(xué)活動，三臺高清攝像機(jī)中一臺機(jī)器拍攝教室全景，一臺拍攝主講教師中、近景，一臺拍攝學(xué)生畫面，要避免鏡頭中出現(xiàn)有廣告嫌疑或與課程無關(guān)的標(biāo)識內(nèi)容。主講教師在做好教學(xué)內(nèi)容的充分準(zhǔn)備后，在現(xiàn)場攝制導(dǎo)演的指揮下開始視頻拍攝。授課過程中學(xué)生要坐姿端正，精神面貌飽滿，認(rèn)真聽講。教師既要用專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)、富有激情的語言及豐富多彩的教學(xué)手段傳授教學(xué)內(nèi)容，又要考慮到通俗易懂，用生動有趣的實例激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；既要用良好的教學(xué)儀態(tài)、豐富的表情和適當(dāng)?shù)闹w語言真實展現(xiàn)個人教學(xué)魅力，也要考慮現(xiàn)場錄制視頻的要求，動作幅度不宜過大，要有鏡頭感。對于一些簡單問題的啟發(fā)式教學(xué)，可以采用集體回答的方式。與學(xué)生互動環(huán)節(jié)無需提前演練，如果學(xué)生回答不恰當(dāng)甚至錯誤的內(nèi)容可以課后補(bǔ)錄，也可真實記錄學(xué)生回答，教師適時進(jìn)行點評和更正，真正展示課堂教學(xué)過程、體現(xiàn)互動式教學(xué)形式。

為了保證國家精品開放課程的建設(shè)質(zhì)量，教育部特別制定了《視頻公開課拍攝制作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》（教高司函[2011]105號文件），對課程錄制，后期制作，視、音頻交付文件等提出了明確的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。很多人認(rèn)為后期制作由制作團(tuán)隊完成，與授課教師關(guān)系不大。事實上編輯制作團(tuán)隊對后期制作的技術(shù)手段很嫻熟，但是對于課程內(nèi)容如何能更好展示卻外行，如PPT的插入形式和位置、整體銜接性、為更好展示某些教學(xué)內(nèi)容如何切換鏡頭、字幕的準(zhǔn)確等，都需要教師與制作公司進(jìn)行溝通交流，并全程參與后期制作。

課程開始時一般要呈現(xiàn)整個課堂的全景畫面，教師授課過程以近、中景為主，適當(dāng)切換學(xué)生鏡頭。為保證PPT的清晰度，一般后期編輯時將PPT轉(zhuǎn)為圖片格式嵌入視頻，但這種方法不能體現(xiàn)課件中的動態(tài)演示效果，就需要結(jié)合中、遠(yuǎn)景鏡頭現(xiàn)場反映課件的動態(tài)演示過程，達(dá)到課件制作的動態(tài)演示目的。此外，精品視頻公開課是以聲音為主要載體、聲畫結(jié)合的形式展現(xiàn)課堂教學(xué)內(nèi)容，如授課過程中的某些口誤或小的失誤，要由授課教師與制作團(tuán)隊協(xié)商解決辦法，可通過剪輯、鏡頭切換等方式盡量彌補(bǔ)，不要出現(xiàn)明顯的畫面跳躍感或語言的不連貫，否則只能補(bǔ)錄聲音甚至鏡頭。

三、視頻公開課上線前的修改和注意事項

視頻公開課制作完成后上報，經(jīng)初審、復(fù)審、三審、修改后才能上線發(fā)布。精品視頻公開課的遴選目前主要通過專家和社會公眾評價，上線前由專家評議課程選題是否恰當(dāng)、有無重大政治性、科學(xué)性問題、講授內(nèi)容是否符合精品視頻公開課的定位、授課教師的教學(xué)魅力、后期制作水平等。三審?fù)ㄟ^后會有非常詳細(xì)的修改意見供課程團(tuán)隊修改，涉及教師授課內(nèi)容中某些專業(yè)問題的嚴(yán)謹(jǐn)性、PPT和唱詞中文字的疏漏和不規(guī)范、唱詞壓字、某些有廣告嫌疑或不恰當(dāng)?shù)膱D片引用、課程內(nèi)容涉及的知識產(chǎn)權(quán)問題、視頻技術(shù)參數(shù)檢測指標(biāo)是否合格等細(xì)節(jié)問題。課程團(tuán)隊要嚴(yán)格按照修改意見逐條修改，以保證精品視頻公開課的質(zhì)量和水準(zhǔn)。對于同行評審專家提出的涉及專業(yè)知識的修改意見，特別是一些不嚴(yán)謹(jǐn)或不規(guī)范的專業(yè)內(nèi)容授課教師要提出修改方案，與編輯制作團(tuán)隊認(rèn)真修改、彌補(bǔ)，如有爭議可提出充分的理由和依據(jù)，以書面形式與編輯溝通。經(jīng)過多次修改、審核，課程經(jīng)終審合格后方能在愛課程網(wǎng)站上發(fā)布。

四、結(jié)語

雖然通過精品視頻公開課《寄生蟲感染與人體健康》的制作和評選過程，獲得一些視頻公開課的建設(shè)經(jīng)驗，但也發(fā)現(xiàn)該課程與目前我國建設(shè)的多數(shù)視頻公開課存在同樣的授課模式相對單一問題，課程仍以教師唱獨角戲為主，課堂學(xué)生的思考和與教師的交流環(huán)節(jié)較少。此外，教師對課程內(nèi)容講授深淺的把握、后期制作略顯粗糙及專家提出有的互動環(huán)節(jié)顯得比較生硬等，這都需要我們在今后的工作中不斷改進(jìn)，不僅要努力提高教師的授課水平、學(xué)術(shù)造詣，而且要做好課程設(shè)計、更加注重細(xì)節(jié)，同時在拍攝與制作方面要加強(qiáng)與攝制人員的溝通和交流，引入更多更新的攝制技術(shù)運用到視頻課程中。

參考文獻(xiàn)：

[1]王朋嬌，田金玲，姜強(qiáng).高校精品視頻公開課建設(shè)的問題及對策研究[J].中國電化教育，2012，（310）：86-92.

[2]顧云鋒，吳鐘鳴.地方本科院校視頻公開課程建設(shè)的思考[J].中國教育信息化，2014，（13）：40-43.

[3]王敏，張博.淺析高校精品視頻公開課建設(shè)中的問題及建議[J].科技教育，214，（16）：187.