中西方文化在小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的雙向浸潤(rùn)

姜建宇

【摘要】本文將從中西方文化雙向浸潤(rùn)的必要性、主要內(nèi)容和基本策略等方面進(jìn)行分析與研究，探索如何在小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中發(fā)揮母語(yǔ)文化的正遷移和相互融合，促進(jìn)學(xué)生從小形成正確的跨文化態(tài)度，為培養(yǎng)既具有傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)又擁有英語(yǔ)交際能力的新時(shí)代人才打好基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)英語(yǔ)教學(xué) 英語(yǔ)文化 中國(guó)傳統(tǒng)文化 雙向浸潤(rùn)

一、中西方文化雙向浸潤(rùn)的必要性

語(yǔ)言是文化的載體，二者相互依存的密切關(guān)系決定了語(yǔ)言教學(xué)中文化所處的重要地位。美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Claire Kramsch說(shuō)過：“語(yǔ)言表述著、承載著，也象征著文化現(xiàn)實(shí)，兩者密不可分?！焙闹俳淌谔岢觯瑢W(xué)習(xí)一種語(yǔ)言應(yīng)該同時(shí)發(fā)展兩種能力：語(yǔ)言能力（linguistic competence）和社會(huì)能力（social competence），即文化能力（cross-cultural communicative competence）?？梢?，語(yǔ)言學(xué)習(xí)必須包含文化的學(xué)習(xí)。然而受傳統(tǒng)教學(xué)理念以及應(yīng)試教育的影響，在小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，忽視文化教學(xué)的現(xiàn)象屢見不鮮，有些還相當(dāng)嚴(yán)重，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1.重語(yǔ)言能力、輕文化意識(shí)

不少教師受傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言理論的影響，過分注重語(yǔ)言的工具性，而忽略其人文性。具體表現(xiàn)在：備課時(shí)只著眼于教材中的字、詞、句、篇，教學(xué)時(shí)只滿足于知識(shí)點(diǎn)的鞏固與記憶，不重視語(yǔ)言背后文化內(nèi)涵的滲透。由于文化背景不同，說(shuō)不同語(yǔ)言的人在交際時(shí)自然而然地以各自母語(yǔ)文化的行為準(zhǔn)則、價(jià)值觀念、風(fēng)俗習(xí)慣指導(dǎo)自己的言語(yǔ)交際行為，結(jié)果缺乏目的語(yǔ)文化浸潤(rùn)的語(yǔ)言學(xué)習(xí)者雖能說(shuō)出語(yǔ)法正確的話語(yǔ)，卻常常表達(dá)不得體，令人費(fèi)解、尷尬，或是鬧出笑話，導(dǎo)致交際障礙和交際失誤，達(dá)不到順利交際的目的。

2.重西方文化、輕中國(guó)文化

還有人片面地認(rèn)為，英語(yǔ)教學(xué)中的文化就是指英語(yǔ)文化。為了避免母語(yǔ)文化的干擾，有些教師刻意回避漢語(yǔ)文化，甚至盲目崇拜西方文化，輕視中華傳統(tǒng)文化，以至于學(xué)生在多年的英語(yǔ)學(xué)習(xí)之后，仍無(wú)法正確、流利地用英語(yǔ)介紹自己本民族的文化習(xí)俗、風(fēng)土人情。比如，很多學(xué)生都熟知各種西餐的英文單詞，卻不知道日常中餐的英文表達(dá)法。這類現(xiàn)象中的“重癥”被學(xué)者們稱之為“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”。

3.重講解輸入、輕浸潤(rùn)體驗(yàn)

文化教學(xué)的途徑很多，講授法是最簡(jiǎn)單也最常用的方法。課堂上遇到某種文化現(xiàn)象時(shí)，教師一般是口頭講解，或在PPT中以Tips的形式呈現(xiàn)。但對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)，這種教學(xué)方法過于單一，缺乏真實(shí)或模擬真實(shí)的文化體驗(yàn)，課堂上一帶而過的語(yǔ)言講解很難在小學(xué)生頭腦中形成深刻印象，更不要說(shuō)今后在跨文化交際中得體運(yùn)用了。

以上這些當(dāng)前小學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中的種種問題，值得大家正視和思考。經(jīng)過多年文化教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為，準(zhǔn)確把握文化內(nèi)涵，設(shè)計(jì)好文化教學(xué)的內(nèi)容和方法，營(yíng)造良好的文化氛圍，讓學(xué)生浸潤(rùn)其中，實(shí)現(xiàn)中西方文化的雙向浸潤(rùn)，勢(shì)必會(huì)取得事半功倍的效果。

二、 中西方文化雙向浸潤(rùn)的主要內(nèi)容

文化，是個(gè)內(nèi)涵極其豐富的概念。關(guān)于文化的界說(shuō)，歷來(lái)是仁者見仁，智者見智。美國(guó)人類學(xué)家克魯勃和克拉克洪在《文化，關(guān)于概念和定義的檢討》一書中統(tǒng)計(jì)了1871年到1951年80年間164種關(guān)于文化的定義。其中，英國(guó)文化人類學(xué)家愛德華·泰勒首次把文化作為中心概念提出，在《原始文化》一書中將其系統(tǒng)表述為：“文化是一種復(fù)雜體，它包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗以及其余從社會(huì)上習(xí)得的能力和習(xí)慣?！薄读x務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》（以下簡(jiǎn)稱“新課標(biāo)”） 則從外語(yǔ)教學(xué)的角度，對(duì)文化作了如下定義：“在外語(yǔ)教學(xué)中，文化是指所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀念等?！边@與2001年版《英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》中的表述是基本一致的。準(zhǔn)確把握外語(yǔ)教學(xué)中文化的內(nèi)涵，是英語(yǔ)教師實(shí)施文化教學(xué)的基礎(chǔ)。然而在“文化意識(shí)”的二級(jí)目標(biāo)描述方面，新課標(biāo)卻有所修訂。讓我們對(duì)比一下其中的微妙變化：

從上表不難發(fā)現(xiàn)，2001年版課標(biāo)中“文化意識(shí)”7條二級(jí)目標(biāo)幾乎全部著眼于“英語(yǔ)國(guó)家文化”，而新課標(biāo)新增的“了解一些日常交際中的中外文化差異”，則打破了這一局限，提醒廣大英語(yǔ)教師英語(yǔ)教學(xué)不能僅關(guān)注所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的文化，還應(yīng)關(guān)注中外文化差異。英語(yǔ)課堂雖不是中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播的主陣地，但也不能“全盤西化”，應(yīng)將中外兩種文化進(jìn)行適當(dāng)?shù)年P(guān)聯(lián)和對(duì)比，以增加跨文化的敏感性，形成更加開放、包容的文化態(tài)度。在大力弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的今天，在各科課堂上滲透中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全憑老師的自覺行為，隨意性較大，不能不說(shuō)是一件憾事。筆者認(rèn)為，小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師可做到“三結(jié)合一歸納”，即結(jié)合新課標(biāo)的文化意識(shí)二級(jí)目標(biāo)，結(jié)合課內(nèi)外英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合小學(xué)生的生活實(shí)際和認(rèn)知水平；歸納出至少以下五大類的中西方文化因素，以多種途徑實(shí)施雙向文化浸潤(rùn)：

1. 日常交際（稱謂語(yǔ)、問候語(yǔ)、贊揚(yáng)語(yǔ)、請(qǐng)求語(yǔ)、道歉語(yǔ)等）；

2. 飲食文化（食品飲料、用餐禮儀等）；

3. 文體活動(dòng)（休閑娛樂、體育賽事等）；

4. 節(jié)日文化（中西方傳統(tǒng)節(jié)日、國(guó)際性節(jié)日、校園文化節(jié)等）；

5. 國(guó)家文化（首都、國(guó)旗、標(biāo)志物等）。

文化教學(xué)的內(nèi)容分配上，低中年級(jí)一般以“日常交際”和“飲食文化”為主，高年級(jí)則側(cè)重于“文化活動(dòng)”、“節(jié)日文化”和“國(guó)家文化”等方面的內(nèi)容。如果學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)起步早，基礎(chǔ)好，興趣濃，能力強(qiáng)，也可參考新課標(biāo)文化意識(shí)五級(jí)目標(biāo)中的部分內(nèi)容進(jìn)行增刪取舍，進(jìn)一步拓展中西方文化浸潤(rùn)的范圍，滿足學(xué)生旺盛的求知欲。

三、中西方文化雙向浸潤(rùn)的基本策略

所謂“文化浸潤(rùn)”，指的就是英語(yǔ)學(xué)科中文化教育的有效方法——浸入法，即“于無(wú)聲處”教文化。教師要有意識(shí)地將文化氣息自然彌散于日常教學(xué)的全過程，通過課程內(nèi)外、課堂內(nèi)外的各種渠道多維立體地浸潤(rùn)多元文化，讓學(xué)生置身于文化體驗(yàn)之中，在了解英語(yǔ)文化的同時(shí)，嘗試用英語(yǔ)表達(dá)本民族的文化，加強(qiáng)對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解，從而提高學(xué)生的跨文化交際能力。

1.加強(qiáng)培訓(xùn)研修，提升教師跨文化素養(yǎng)

英語(yǔ)教師不但承擔(dān)著語(yǔ)言教學(xué)的任務(wù)，還是文化傳播的使者，他們自身跨文化交際素質(zhì)的高低直接影響文化教學(xué)的成效。要想在英語(yǔ)教學(xué)中浸潤(rùn)中西方多元文化，教師不但應(yīng)具有扎實(shí)的語(yǔ)言功底，還必須具備較高的文化修養(yǎng)和較強(qiáng)的跨文化意識(shí)，了解中國(guó)傳統(tǒng)文化和以英美文化為主的西方文化的精髓，并具備用英語(yǔ)準(zhǔn)確傳播中國(guó)文化的能力，只有這樣，才能使其內(nèi)化為學(xué)生的思想并服務(wù)于語(yǔ)言運(yùn)用。英語(yǔ)教師可多閱讀一些介紹中外文化的書籍，觀看CCTV-9電視節(jié)目或中西方文化專題片，積極參加文化社團(tuán)以及對(duì)外交流活動(dòng)，親身體驗(yàn)多元文化的熏陶與沖擊，不斷厚底蘊(yùn)，強(qiáng)師能，提升教師核心素養(yǎng)。

2.關(guān)注文化因素，擬定課堂教學(xué)多維目標(biāo)

課堂是實(shí)施文化浸潤(rùn)的主陣地。備課時(shí)，除了遵循新課程理念，從知識(shí)與能力、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀來(lái)設(shè)計(jì)三維目標(biāo)之外，還應(yīng)結(jié)合英語(yǔ)的課程性質(zhì)和學(xué)科特點(diǎn)，將與所學(xué)材料相關(guān)的語(yǔ)言文化背景知識(shí)與培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力列入文化教學(xué)目標(biāo)，關(guān)注中西方文化之間的關(guān)聯(lián)與差異，凸顯語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)同頻共振的現(xiàn)代教育理念。例如教學(xué)numbers時(shí)，可將文化目標(biāo)擬訂為“了解和比較中西方幸運(yùn)數(shù)字和不吉利數(shù)字”；教學(xué)colors時(shí)，則可讓學(xué)生“了解各種色彩在中西方文化中的不同含義”；教學(xué)family時(shí)，可“了解中西方家庭成員的稱謂語(yǔ)”等等，加深對(duì)課文的理解，增長(zhǎng)文化知識(shí)，開闊文化視野，感受中外文化的豐富多樣。

3.通過對(duì)比融合，發(fā)揮母語(yǔ)文化遷移作用

“二語(yǔ)習(xí)得和外語(yǔ)學(xué)習(xí)不是零起步，而是以母語(yǔ)為起點(diǎn)的?！钡聡?guó)的英語(yǔ)教學(xué)法教授Butzkamm也有一個(gè)極好的形容：“母語(yǔ)不是一件外衣，學(xué)習(xí)者在踏進(jìn)外語(yǔ)教室之前可以將其脫下，棄之?！鼻∏∠喾矗娴暮拓?fù)面的影響，都會(huì)隨著學(xué)習(xí)者登堂入室，在不同的階段以它自己的方式發(fā)揮作用，與其強(qiáng)行將母語(yǔ)置于英語(yǔ)課堂之外，還不如保留而合理利用。在目的語(yǔ)學(xué)習(xí)的過程中，目的語(yǔ)與母語(yǔ)水平的提高相得益彰，目的語(yǔ)文化與母語(yǔ)文化的鑒賞能力相互促進(jìn)，學(xué)習(xí)者自身的潛能得以充分發(fā)揮。事實(shí)證明，母語(yǔ)表達(dá)能力出眾、邏輯思維能力強(qiáng)、語(yǔ)言反應(yīng)敏捷的學(xué)習(xí)者往往也擁有更好的外語(yǔ)表達(dá)能力。因此，教師要因勢(shì)利導(dǎo)，努力利用母語(yǔ)文化的正遷移來(lái)促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。比如語(yǔ)音遷移（Phonetical Transfer）。漢語(yǔ)拼音與為英語(yǔ)單詞注音的國(guó)際音標(biāo)有著很多的相似之處。英語(yǔ)音標(biāo)的輔音/p/、/b/、/t/、/d/、/k/、/g/、/f/、/h/、/n/、/l/、/s/、/ z/等和漢語(yǔ)拼音的聲母p、b、t、d、k、g、f、h、n、l、s、z等在發(fā)音部位和發(fā)音方法上幾乎完全相同；英語(yǔ)元音也與漢語(yǔ)拼音的韻母有著相似之處，都是構(gòu)成音節(jié)的“主心骨”，發(fā)音都比較響亮，所以在語(yǔ)音教學(xué)時(shí)，可借助漢語(yǔ)拼音的正遷移，引導(dǎo)學(xué)生邊聽邊看口型邊體會(huì)兩種語(yǔ)言的發(fā)音特點(diǎn)，幫助學(xué)生突破語(yǔ)音難關(guān)，享受自然拼讀的樂趣。此外，詞匯遷移（Lexical Transfer）、句法遷移（Syntactical Transfer）、修辭遷移（Rhetorical Transfer）等，也都有利于學(xué)生在兩種語(yǔ)言文化的對(duì)比和融合中，減少對(duì)目的語(yǔ)的陌生感和畏難情緒，更好地掌握英語(yǔ)這門語(yǔ)言。

4.強(qiáng)調(diào)理解運(yùn)用，改進(jìn)評(píng)價(jià)的方式與內(nèi)容

中西方文化浸潤(rùn)的效果需要通過評(píng)價(jià)手段進(jìn)行檢驗(yàn)和評(píng)估。盡管語(yǔ)言學(xué)習(xí)的終極目標(biāo)是為了運(yùn)用與交際，而不是為了應(yīng)付考試，但也不能無(wú)視考試，畢竟這也是一種量化測(cè)評(píng)教學(xué)效果的重要手段。采用科學(xué)合理的評(píng)價(jià)手段對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)文化知識(shí)進(jìn)行考查評(píng)估，會(huì)對(duì)教師的教和學(xué)生的學(xué)起到積極的導(dǎo)向作用，有利于促進(jìn)學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力的發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)中西方文化意識(shí)的培養(yǎng)。

例如，在小學(xué)英語(yǔ)試題中應(yīng)增加情境對(duì)話的分量，讓學(xué)生通過理解整個(gè)場(chǎng)景和上下文，選擇符合文化習(xí)慣的恰當(dāng)表達(dá)，盡量減少脫離語(yǔ)境、機(jī)械無(wú)趣的語(yǔ)法題。如：

Miss Brown： Wow， you look so nice in the

red dress.

Miss Li：_______________

A. Oh， no！ You are nicer than me.

B. Yes？ The dress is very cheap.

C. Thank you.

該題的三個(gè)選項(xiàng)中，A和B兩個(gè)選項(xiàng)都很具“中國(guó)特色”，句法上都沒有問題，但卻都不符合西方禮儀和英語(yǔ)表達(dá)習(xí)慣；最得體的應(yīng)答應(yīng)為C選項(xiàng)。

閱讀理解題更便于進(jìn)行中西方文化的滲透和對(duì)比。例如學(xué)完六上Unit1 The kings new clothes這篇童話以后，可在隨堂測(cè)試中呈現(xiàn)《伊索寓言》中的Farmer Greedy and His Goose，要求學(xué)生寫出漢語(yǔ)中與之意思相近的一個(gè)成語(yǔ)。學(xué)生讀懂全文后很快能找到答案——“殺雞取卵”，兩則寓言驚人的相似令學(xué)生感到驚喜。

除書面考試以外，還可采用多種形式的過程性評(píng)價(jià)手段，如雙語(yǔ)閱讀積點(diǎn)卡、中西方文化知識(shí)競(jìng)賽、問卷調(diào)查、文化小達(dá)人評(píng)選等等，都有利于激勵(lì)學(xué)生更多關(guān)注中西方文化。

5.圍繞中西文化，開展豐富的課外活動(dòng)

課堂教學(xué)時(shí)間畢竟是有限的，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生多途徑、多角度地獲取中西方文化信息。雙語(yǔ)繪本閱讀、中西文化專題的研究性學(xué)習(xí)、文化之窗小報(bào)展、中西美食匯、讀者劇場(chǎng)等等，都是小學(xué)生喜聞樂見的活動(dòng)形式。學(xué)生積極參與，浸潤(rùn)于濃郁的文化氛圍，樂在其中。例如，高年級(jí)英語(yǔ)綜合實(shí)踐活動(dòng)A bite of Taizhou（“舌尖上的泰州”），讓學(xué)生分組實(shí)地尋找并拍攝本地特色美食，上網(wǎng)查詢或請(qǐng)教英語(yǔ)老師，了解它們的英文名稱，制作成PPT，嘗試用英語(yǔ)推介泰州具有傳統(tǒng)特色的美食文化，熱愛家鄉(xiāng)的自豪感油然而生。再有，可以在中年級(jí)舉行英漢金句書法比賽，學(xué)生在課外收集自己喜歡的雙語(yǔ)格言和諺語(yǔ)，分別用中英文書法作品進(jìn)行展示，不僅規(guī)范了書寫，強(qiáng)化了對(duì)書法藝術(shù)的審美，更浸潤(rùn)了文化，陶冶了情操。

“外語(yǔ)學(xué)習(xí)者首先須樹立起文化平等觀和語(yǔ)言平等觀：承認(rèn)各民族文化皆具合理性?！痹谟⒄Z(yǔ)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)中西方文化的雙向浸潤(rùn)，正是繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的需要，是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)實(shí)現(xiàn)跨文化交際的需要，是培養(yǎng)學(xué)生積極、開放、合理的文化意識(shí)的需要。為此，教師應(yīng)正視當(dāng)前英語(yǔ)教學(xué)中中國(guó)文化滲透缺失的現(xiàn)象，增強(qiáng)自身的文化素養(yǎng)，提高跨文化交流能力，真正擔(dān)負(fù)起在英語(yǔ)教學(xué)中浸潤(rùn)中國(guó)文化、傳播中國(guó)文化的歷史重任，做胸懷祖國(guó)、放眼世界的文化守望者。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]郭銘華.論母語(yǔ)在外語(yǔ)課上的作用[J].外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2002，（4）：24-27.

（作者為泰州市實(shí)驗(yàn)小學(xué)副校長(zhǎng)，高級(jí)教師，江蘇省小學(xué)英語(yǔ)特級(jí)教師）