緩釋復(fù)合肥對扦插蓮霧葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響

張雪芹 歐陽海波 賴瑞云 鐘贊華 林建忠 謝志南

摘要：【目的】探討緩釋復(fù)合肥對扦插蓮霧葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響，為其種苗智能化快繁技術(shù)的應(yīng)用提供參考依據(jù)?！痉椒ā可忟F扦插苗床基質(zhì)為珍珠巖，插前根據(jù)緩釋復(fù)合肥施用量設(shè)0（CK）、50、100、150和200 g/m2 5個處理，插后90 d對各處理插穗葉片的葉綠素?zé)晒鈪?shù)[PSII有效光化學(xué)量子產(chǎn)量（YIELD）、光合電子傳遞速率（ETR）、光化學(xué)猝滅系數(shù)（qP）和非光化學(xué)猝滅系數(shù)（qN）]及光響應(yīng)曲線進行檢測?！窘Y(jié)果】施用緩釋復(fù)合肥能有效提高蓮霧葉片YIELD、 ETR和qP，降低其qN，其中以100 g/m2處理效果最佳，50 g/m2處理的效果次之。暗適應(yīng)后，蓮霧插穗葉片的YIELD和qP仍以100 g/m2處理最高，CK處理最低。各處理蓮霧插穗葉片的光響應(yīng)曲線變化趨勢基本一致，且葉片ETR隨光照強度的增強而逐漸上升，但光照強度超過800 μmol/m2·s時，葉片ETR上升幅度減小，各處理間的ETR變化趨于平穩(wěn)。【結(jié)論】在蓮霧種苗智能化快繁中，施用緩釋復(fù)合肥能有效提高插穗葉片的光合能力，施用量以50～100 g/m2為宜。

關(guān)鍵詞： 蓮霧；緩釋復(fù)合肥；葉綠素?zé)晒鈪?shù)；光響應(yīng)曲線

中圖分類號： S667.9 文獻標志碼：A 文章編號：2095-1191（2016）02-0191-05

0 引言

【研究意義】蓮霧（Syzygium samarangense）是桃金娘科（Myrtaceae）蒲桃屬（Syzygium）的熱帶常綠果樹，其果實營養(yǎng)價值較高，具有生津止渴、解熱利尿及養(yǎng)顏潤膚等功效（張福平等，2013，2014）。蓮霧不僅可鮮食，還可加工成蓮霧汁和蓮霧蜜餞，具有一定的食療作用（楊榮萍等，2009）。臺灣是我國蓮霧栽培最早、栽培面積最大的地區(qū)，而福建、海南、廣東等地多呈零星栽培，且品種單一、品質(zhì)較差（周紅玲等，2010）。近年來，隨著蓮霧反季節(jié)生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，良種蓮霧價位不斷上升，對良種蓮霧種苗的需求量也越來越大（張雪芹等，2014）。蓮霧種苗智能化快繁技術(shù)的建立與應(yīng)用縮短了種苗繁育進程，有效促進了蓮霧種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在蓮霧種苗智能化快繁過程中，基質(zhì)、促根劑、繁育材料及光、溫、濕、營養(yǎng)等均能影響插穗成活率（張雪芹等，2011b）和幼苗生長（林建忠等，2014），因此，進一步探討各因素對蓮霧插穗成活率、生根性狀及葉綠素?zé)晒鈪?shù)的影響，對完善蓮霧種苗快繁技術(shù)具有重要意義?！厩叭搜芯窟M展】傳統(tǒng)的蓮霧種苗繁育主要采用高壓繁殖和嫁接繁殖，但存在繁育速度慢、費工、成本高、難于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)等缺陷（王令霞等，2004；解德宏等，2009；張福平等，2012），且在生產(chǎn)應(yīng)用時存在受繁育季節(jié)限制、成效差等問題（謝志南等，2014）。近年來，蓮霧種苗智能化快繁技術(shù)的成功應(yīng)用，明顯縮短了種苗繁育進程，提高了插穗成活率，改善了插穗的生根現(xiàn)狀（林建忠等，2014；張雪芹等，2014）。林建忠等（2014）研究表明，進行蓮霧種苗智能化快速繁殖時，以木質(zhì)化及半木質(zhì)化枝梢?guī)~插穗，其成活率高，根系性狀優(yōu)于落葉枝梢插穗；泥炭土基質(zhì)的插穗根條數(shù)顯著高于沙基質(zhì)，根生長量亦明顯高于沙及珍珠巖基質(zhì)；促根劑中則以IBA的效果較優(yōu)，對插穗成活率提高及根條數(shù)增加有明顯促進作用。張雪芹等（2015）研究表明，在蓮霧種苗智能化快繁過程中施用緩釋復(fù)合肥能有效提高其插穗成活率，對插穗的生根數(shù)、根粗及生根量等也具有明顯的促進作用，建議施用量為50～100 g/m2?！颈狙芯壳腥朦c】苗床植株營養(yǎng)需通過根外噴布提供，利用緩釋復(fù)合肥具有肥效均衡、持續(xù)、釋放周期長等特點（張雪芹等，2011b），尤其在蓮霧種苗快繁過程中，施用一定量的緩釋復(fù)合肥能有效提高蓮霧插穗成活率和葉綠素含量，改善其生根性狀和光合氣體交換參數(shù)，提高蓮霧插穗的光合能力（張雪芹等，2015），但目前鮮見緩釋復(fù)合肥對扦插中蓮霧葉綠素?zé)晒鈪?shù)影響的研究報道?！緮M解決的關(guān)鍵問題】探討不同用量緩釋復(fù)合肥對蓮霧插穗葉片葉綠素?zé)晒鈪?shù)及光響應(yīng)曲線的影響，篩選出適宜用量，加強蓮霧種苗智能化快繁的營養(yǎng)管理，為蓮霧種苗智能化快繁技術(shù)的應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1. 1 試驗材料

選用福建省漳州市東山蓮霧基地2年生的農(nóng)科1號蓮霧為母株，選擇生長健壯、成熟的綠色枝梢為繁育材料，插穗長度約15 cm，插穗含2個節(jié)，下端剪切為馬蹄狀，頂端留半片葉，扦插于以珍珠巖為基質(zhì)的種苗智能化快繁苗床上。種苗智能化快繁苗床溫度25～30 ℃，珍珠巖基質(zhì)水含量75.0%～80.0%，大棚內(nèi)空氣相對濕度67.0%～82.0%，全光照，營養(yǎng)條件根據(jù)試驗設(shè)計提供，苗床溫度、水分和相對濕度由計算機進行智能調(diào)控。

1. 2 試驗設(shè)計

試驗在福建省亞熱帶植物研究所育苗大棚中進行，根據(jù)緩釋復(fù)合肥施用量設(shè)5個處理，分別為0（CK）、50、100、150和200 g/m2。扦插前將緩釋復(fù)合肥與珍珠巖均勻混合，每處理扦插500枝插穗，3次重復(fù)。

1. 3 測定指標及方法

扦插90 d后，選擇成活插穗預(yù)留的半片葉測定葉綠素?zé)晒鈪?shù)及光響應(yīng)曲線。于晴天7：00～17：00采用德國Walz公司生產(chǎn)的Mini-PAM實時測定插穗葉片的PSII有效光化學(xué)量子產(chǎn)量（YIELD）、光合電子傳遞速率（ETR）、光化學(xué)猝滅系數(shù)（qP）和非光化學(xué)猝滅系數(shù)（qN），每2 h測定一次，每處理3次重復(fù)。于20：00時實時測定YIELD和qP，并運用葉綠素?zé)晒庹T導(dǎo)曲線的測定程序Light-curve測定葉片的光響應(yīng)曲線（張雪芹等，2011a），即選用Light-curve測定程序，按SET鍵激活，先打開一個飽和脈沖測量Fo、Fm和Fv/Fm，延遲一段時間后打開已設(shè)定強度的光化學(xué)來誘導(dǎo)熒光動力學(xué)，間隔一定時間連續(xù)打開飽和脈沖進行淬滅分析。總測定時間設(shè)定為3 min，每隔22.5 s測定一次，一個程序共測定完成8個點。

1. 4 統(tǒng)計分析

采用Excel 2010進行試驗數(shù)據(jù)處理與制圖，并以SPSS 13.0軟件進行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2. 1 緩釋復(fù)合肥對蓮霧插穗葉片實時葉綠素?zé)晒鈪?shù)日變化的影響

2. 1. 1 實時YIELD和ETR的日變化 從圖1可以看出，蓮霧葉片YIELD總體上呈先下降后上升的變化趨勢，上午7：00時蓮霧葉片的YIELD最高，11：00時降至最低，然后又上升。7：00時100 g/m2處理與CK處理間的YIELD差異顯著（P<0.05，下同），但不同用量緩釋復(fù)合肥處理間的差異不顯著（P>0.05，下同）。在11：00、13：00、15：00和17：00四個測定時間點，各處理間的YIELD差異不顯著。各處理的ETR均呈先上升后下降的變化趨勢，上午9：00時達峰值，且以100 g/m2處理的ETR最高，達27.20 μmol/m2·s。整個試驗過程中，CK處理的ETR一直處于最低，而100 g/m2處理的ETR最高，二者間差異顯著。

2. 1. 2 實時qP和qN的日變化 從圖1可以看出，各測定時間點下不同處理間的qP變化較小，且各處理間蓮霧插穗葉片的qP差異不顯著，以15：00時蓮霧葉片的qP相對較高。蓮霧插穗葉片的qN日變化趨勢呈先上升后下降，以11：00時的qN最高；各測定時間點均以100 g/m2處理的qN最低，CK處理的qN最高，二者間差異顯著。

2. 3 緩釋復(fù)合肥對蓮霧插穗葉片光響應(yīng)曲線的影響

從圖3可以看出，各處理蓮霧插穗葉片的光響應(yīng)曲線變化趨勢基本一致，均隨光照強度的增強而逐漸上升。光照強度為0～200 μmol/m2·s時各處理的ETR比較接近；當(dāng)光照強度超過400 μmol/m2·s時，100 g/m2處理蓮霧葉片的ETR高于其他處理；光照強度為800～1000 μmol/m2·s時，蓮霧葉片ETR的上升幅度減小，各處理間的ETR趨于平穩(wěn)。隨著光照強度的持續(xù)增強，蓮霧葉片的ETR變化以100 g/m2處理最明顯。緩釋復(fù)合肥用量在50～100 g/m2時，蓮霧葉片ETR隨肥料施用量的增加而逐漸升高，但緩釋復(fù)合肥施用量在150～200 g/m2時，蓮霧葉片的ETR有所降低。

3 討論

葉綠素?zé)晒鈪?shù)能精確反映光系統(tǒng)對光能的吸收、傳遞、耗散、分配等光合作用動態(tài)變化，被視為作物光合作用與外界環(huán)境關(guān)系的內(nèi)在探針（張守仁，1999；李曉等，2006）。各種環(huán)境因素（光、溫、水、肥、遮陰等）對光合作用某些過程的影響均可通過葉綠素?zé)晒鈪?shù)的變化直接反映出來（Moradi and Ismail，2007）。qP與qN密切負相關(guān)，qP高時qN相對較低。本研究結(jié)果表明，施用緩釋復(fù)合肥可顯著提高蓮霧插穗葉片的YIELD、ETR和qP，同時降低葉片qN；插穗葉片的YIELD、ETR、qP均以100 g/m2處理最高，50 g/m2處理次之，qN則以100 g/m2處理最低，50 g/m2處理次之，即在0～100 g/m2的緩釋復(fù)合肥施用范圍內(nèi)，隨著緩釋復(fù)合肥施用量的增加，蓮霧插穗葉片的YIELD、ETR、qP顯著提高，qN明顯降低，有利于改善蓮霧插穗葉片的光合性能，提高其光合能力和碳水化合物的積累，促進蓮霧插穗根系的生長發(fā)育，即在改善其生根性狀的基礎(chǔ)上提高了插穗成活率。

YIELD是PSII反應(yīng)中心的最大光合效率，反映了光合系統(tǒng)潛在的光化學(xué)效率，一般恒定在0.80～0.85（Rohacek and Bartak，1999）。當(dāng)植物受到光抑制、脅迫、逆境或某些基因突變時，就會出現(xiàn)顯著的變化。本研究結(jié)果表明，施用一定量的緩釋復(fù)合肥（0～100 g/m2）可提高蓮霧插穗葉片的YIELD，降低光能的熱耗散，使插穗葉片吸收的光能有效用于光合作用，從而積累更多同化產(chǎn)物，為提高插穗的生根性狀與成活率奠定基礎(chǔ)；但緩釋復(fù)合肥施用量為150和200 g/m2時，蓮霧插穗葉片的YIELD反而降低，可能是緩釋復(fù)合肥用量過高，對插穗生根與成活形成一定的養(yǎng)分逆境，抑制新根的成活及根系對養(yǎng)分的吸收，進而抑制光合作用（孔祥波和徐坤，2008；宋旭旭等，2011；張永平等，2013）。插穗經(jīng)不同施用量緩釋復(fù)合肥處理后，葉片的YIELD變化范圍在0.720～0.764，明顯低于0.800，可能與扦插生根過程中插穗葉片的光合能力相對較弱，且智能化大棚中未進行補光而形成一定的光逆境有關(guān)，在后續(xù)研究中將進行深入探討。

光化學(xué)淬滅與PSII的光化學(xué)反應(yīng)密切相關(guān)，能反映PSII穩(wěn)定原初電子受體QA的還氧狀態(tài)，是由QA的重新氧化所引起，即光化學(xué)淬滅系數(shù)（qP）愈大，QA重新氧化的量就愈多（Wang et al.，1997）。本研究通過比較暗適應(yīng)后施用緩釋復(fù)合肥對蓮霧插穗葉片YIELD和qP的影響，發(fā)現(xiàn)插穗葉片的YIELD和qP均以100 g/m2處理最高，但緩釋復(fù)合肥料用量為150和200 g/m2時，其YIELD和qP反而下降，說明高養(yǎng)分能抑制插穗葉片的光合能力。同一光照強度下，蓮霧葉片的ETR較接近，其光響應(yīng)曲線變化趨勢基本一致；ETR隨著光照強度的增強而逐漸上升，當(dāng)光照強度超過800 μmol/m2·s時，葉片的ETR上升幅度減小，即蓮霧的光飽和度為800 μmol/m2·s。

4 結(jié)論

在蓮霧種苗智能化快繁中，施用緩釋復(fù)合肥能有效提高插穗葉片的光合能力，施用量以50～100 g/m2為宜。

參考文獻：

孔祥波，徐坤. 2008. 不同肥料對生姜產(chǎn)量及葉片光合作用和葉綠素?zé)晒馓匦缘挠绊慬J]. 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報，14（2）：367-372.

Kong X B，Xu K. 2008. Effects of different fertilizers on the photosynthesis，chlorophyll fluorescence characteristics and yield of ginger[J]. Plant Nutrition and Fertilizer Science，14（2）：367-372.

李曉，馮偉，曾曉春. 2006. 葉綠素?zé)晒夥治黾夹g(shù)及應(yīng)用進展[J]. 西北植物學(xué)報，26（10）：2186-2196.

Li X，F(xiàn)eng W，Zeng X C. 2006. Advances in chlorophyll fluorescence analysis and its uses[J]. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica，26（10）：2186-2196.

林建忠，賴瑞云，張雪芹，鐘贊華，謝志南. 2014. 蓮霧智能化快繁插穗、基質(zhì)和促根劑類型選擇研究[J]. 福建農(nóng)業(yè)學(xué)報，29（11）：1070-1073.

Lin J Z，Lai R Y，Zhang X Q，Zhong Z H，Xie Z N. 2014. Optional research on cutting， matrix and root promoting agent for intelligent propagation of Syzygium samarangense[J]. Fujian Journal of Agriculture Sciences，29（11）：1070-1073.

宋旭旭，鄭成淑，孫霞，馬海燕. 2011. 控釋肥對菊花葉片葉綠素?zé)晒馓匦约坝^賞品質(zhì)的影響[J]. 應(yīng)用生態(tài)學(xué)報，2（7）：1737-1742.

Song X X，Zheng C S，Sun X，Ma H Y. 2011. Effects of controlled-release fertilizer on chrysanthemum leaf chlorophyll fluorescence characteristics and ornamental quality[J]. Chinese Journal of Applied Ecology，2（7）：1737-1742.

王令霞，郭海濤，秦石友，盧業(yè)凌. 2004. 不同激素對蓮霧扦插生根效果初探[J]. 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，35（3）：196.

Wang L X，Guo H T，Qin S Y，Lu Y L. 2004. Primary analysis on effect of different hormones on rooting of cuttage plants in Syzygium samavangense Merretperry[J]. Guangxi Agricultural Sciences，35（3）：196.

解德宏，張林輝，俞艷春，尼章光. 2009. 蓮霧的短穗扦插試驗[J]. 中國熱帶農(nóng)業(yè)，（1）：47-48.

Xie D H，Zhang L H，Yu Y C，Ni Z G. 2009. Single node cutting of Syzygium samarangense[J]. China Tropical Agriculture，（1）：47-48.

謝志南，鐘贊華，林建忠，賴瑞云，張雪芹. 2014. 蓮霧扦插苗質(zhì)量標準的性狀指標研究[J]. 福建農(nóng)業(yè)學(xué)報，29（9）：864-869.

Xie Z N，Zhong Z H，Lin J Z，Lai R Y，Zhang X Q. 2014. Cha-

racter index study for the quality criterion of Syzygium samarangense cutting seedlings[J]. Fujian Journal of Agriculture Sciences，29（9）：864-869.

楊榮萍，陳賢，張宏，程光齊，胡曉雪，李文祥. 2009. 蓮霧研究進展[J]. 中國果菜，（1）：41-43.

Yang R P，Chen X，Zhang H，Cheng G Q，Hu X X，Li W X. 2009. Research progress of Syzygium samarangense[J]. China Fruit and Vegetable，（1）：41-43.

張福平，陳蔚輝，謝莉丹，陳煥彬，陳雪冬. 2014. 蓮霧果實過氧化氫酶活性及其影響因素分析[J]. 南方農(nóng)業(yè)學(xué)報，45（1）：94-97.

Zhang F P，Chen W H，Xie L D，Chen H B，Chen X D. 2014. Activity and influencing factors analysis of catalase in Syzygium samarangense fruit[J]. Journal of Southern Agriculture，45（1）：94-97.

張福平，黃曉瓊，劉謀泉，劉曉珍，陳煥彬，吳遠清. 2013. 蓮霧果實黃酮類化合物提取工藝及其抗氧化性研究[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，52（23）：5821-5824.

Zhang F P，Huang X Q，Liu M Q，Liu X Z，Chen H B，Wu Y Q. 2013. Extraction technology and anti-oxidation activities of flavonoids from Syzygium samarangense fruits[J]. Hubei Agricultural Sciences，52（23）：5821-5824.

張福平，劉曉純，杜曼霞，陳煥彬，吳遠清，陳雪冬. 2012. 植物生長調(diào)節(jié)劑對蓮霧扦插繁殖的影響[J]. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，40（8）：176-178.

Zhang F P，Liu X C，Du M X，Chen H B，Wu Y Q，Chen X D. 2012. Effects of plant growth regulators on cutting propagation of Syzygium samarangense[J]. Guizhou Agricultural Sciences，40（8）：176-178.

張守仁. 1999. 葉綠素?zé)晒鈩恿W(xué)參數(shù)的意義及討論[J]. 植物學(xué)通報，16（4）：444-448.

Zhang S R. 1999. A discussion on chlorophyll fluorescence kinetics parameters and their significance[J]. Chinese Bulletin of Botany，16（4）：：444-448.

張雪芹，謝志南，歐陽海波，賴瑞云，鐘贊華，林建忠. 2015. 緩釋復(fù)合肥對蓮霧插穗生根及光合特性的影響[J]. 中國南方果樹，44（4）：48-51.

Zhang X Q，Xie Z N， Ouyang H B， Lai R Y，Zhong Z H，Lin J Z. 2015. Effects of slow-release compound frtilizer on roo-

ting and photosynthetic characteristics of Syzygium samarangense cuttings[J]. South China Fruits，44（4）：48-51.

張雪芹，謝志南，歐陽海波，鄭明瓊，常強，王偉，賴瑞云. 2011a. 淹水對番木瓜光合和葉綠素?zé)晒馓匦缘挠绊慬J]. 中國南方果樹，40（3）：29-32.

Zhang X Q，Xie Z N，Ouyang H B，Zheng M Q，Chang Q，Wang W，Lai R Y. 2011a. Effects of water-logging on photosynthesis and chlorophyll fluorescence characteristics of Carica papaya L.[J]. South China Fruits， 40（3）：29-32.

張雪芹，鄭明瓊，謝志南，李惠華，歐陽海波. 2011b. 緩釋肥料對番木瓜生長發(fā)育及果實性狀的影響[J]. 熱帶作物學(xué)報，32（7）：1278-1281.

Zhang X Q，Zheng M Q，Xie Z N，Li H H，Ouyang H B. 2011b. Effects of slow release fertilizers on the growth， development and fruit characteristics of Carica papaya L.[J]. Chinese Journal of Tropical Crops， 32（7）：1278-1281.

張雪芹，鐘贊華，賴瑞云，林建忠，謝志南. 2014. 蓮霧插穗與其母體植株葉片光合特性比較研究[J]. 福建農(nóng)業(yè)學(xué)報，29（2）：153-156.

Zhang X Q， Zhong Z H， Lai R Y， Lin J Z， Xie Z N. 2014. Comparative study on photosynthesis characteristics between Syzygium samarangense cutting and mother plant leaves[J]. Fujian Journal of Agriculture Sciences，29（2）：153-156.

張永平，陳幼源，楊少軍，許爽. 2013. 有機無機復(fù)合肥配施對甜瓜植株生長發(fā)育和葉綠素?zé)晒馓匦缘挠绊慬J]. 植物生理學(xué)報，49（8）：722-728.

Zhang Y P， Chen Y Y， Yang S J， Xu S. 2013. Effects of organic and inorganic compound fertilizer application on growth and chlorophyll fluorescence characteristics in melon plants[J]. Plant Physiology Communications，49（8）：722-728.

周紅玲，鄭加協(xié)，曾玉蓉，陳石. 2010. 蓮霧產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術(shù)及其在生產(chǎn)上的應(yīng)用[J]. 中國熱帶農(nóng)業(yè)，（3）：53-55.

Zhou H L，Zheng J X，Zeng Y R，Chen S. 2010. Harvest season adjusting technology and its application in production of Syzygium samarangeses[J]. China Tropical Agriculture，（3）：53-55.

Moradi F，Ismail A M. 2007. Responses of photosynthesis， chlorophyll fluorescence and ROS-scavenging systems to salt stress during seedling and reproductive stages in rice[J]. Annals Botany，99（6）：1161-1173.

Rohacek K，Bartak M. 1999. Technique of the modulated chlorophyll fluorescence： basic concepts， useful parameters， and some applicadons[J]. Photosynthetica，37（3）：339-363.

Wang K B，Xu C H，Zhao F H，Tang C Q，Dai Y L. 1997. The effects of water stress on some in vivo chlorophyll a fluorescence parameters of wheat flag leaves[J]. Acta Biophysica Sinica，13（2）：273-278.

（責(zé)任編輯 蘭宗寶）