任務(wù)驅(qū)動教學法在旅游文化教學中的應(yīng)用初探

謝麗莉

【摘 要】隨著我國社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，旅游業(yè)已經(jīng)成為我國經(jīng)濟增長的重要產(chǎn)業(yè)。旅游文化教學作為旅游專業(yè)的基礎(chǔ)課程，對于學生綜合素質(zhì)提升和文化底蘊的增長有非常重要的作用。但是傳統(tǒng)講授為主的教學模式已經(jīng)不利于學生素質(zhì)和能力的提高。本文在分析旅游文化教學特點的基礎(chǔ)上，提出了任務(wù)驅(qū)動法在旅游文化教學中的具體應(yīng)用措施，提高學生的創(chuàng)新能力和動手能力，滿足旅游業(yè)對專業(yè)人才日益增長的需求，進而適應(yīng)和促進我國的旅游業(yè)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】任務(wù)驅(qū)動教學法；旅游文化；應(yīng)用措施

目前大多數(shù)職業(yè)學校旅游文化教學都停留在傳統(tǒng)的講授為主的教學模式上，學生的學習效果較差，對于動手實踐能力、創(chuàng)新能力的提高效果甚微。很多職業(yè)學校的學生缺乏專業(yè)目標，對自身專業(yè)和未來就業(yè)沒有一定的認識。而旅游文化作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，為學生在旅游發(fā)展中充分挖掘我國旅游資源的文化內(nèi)涵奠定基礎(chǔ)，進而培養(yǎng)學生認識問題、分析問題和解決問題的能力。在此基礎(chǔ)上，我們在旅游文化教學中采取任務(wù)驅(qū)動教學法，可以有效提高課堂教學質(zhì)量和效果，提升學生專業(yè)水平和個人素質(zhì)的提升。

一、任務(wù)驅(qū)動教學法概述

任務(wù)驅(qū)動教學法是由英籍印度語言學家拍拉胡在1983年提出的一種新型教學方法，其主要方式就是提出眾多的任務(wù)類型，并且把學習內(nèi)容設(shè)計為各式任務(wù)，讓學生通過發(fā)成任務(wù)的方式達到學習目標。任務(wù)驅(qū)動教學法就是利用了學生完成任務(wù)時的“成就動機”而激發(fā)學生的學習興趣。任務(wù)可以是開放式的，也可以是封閉式的。從驅(qū)動力來分類有本能驅(qū)動型任務(wù)，成就驅(qū)動型任務(wù)，外力驅(qū)動型任務(wù)三種類型。任務(wù)驅(qū)動法的任務(wù)設(shè)計原則主要有以下幾點，一是可行性，即任務(wù)是依據(jù)學生實際情況通過學習材料的整理分析，在規(guī)定的時間內(nèi)經(jīng)過自主和協(xié)作能夠完成的。二是趣味性，即任務(wù)要能夠引起學生求知的欲望和興趣。三是情景性，即任務(wù)要符合特定的情境，是基于現(xiàn)實生活的，讓學生感到是在解決身邊的實際問題。四是創(chuàng)造性，任務(wù)的設(shè)計必須是開放性的，能給與學習者創(chuàng)造與開發(fā)的空間。五是協(xié)作性，任務(wù)的設(shè)定必須要注重培養(yǎng)學生的合作精神。

二、任務(wù)驅(qū)動教學法對旅游文化教學的優(yōu)勢

任務(wù)驅(qū)動教學法通過具體的、典型的任務(wù)為線索，把具體的教學內(nèi)容串聯(lián)起來，讓學生通過完成任務(wù)的形式獲取知識，同時收獲成功的喜悅。對于發(fā)揮學生的主動性和創(chuàng)新能力是非常有利的。

首先任務(wù)驅(qū)動教學法突破了教材的局限，重建了旅游文化課程體系。在設(shè)計任務(wù)時，依據(jù)任務(wù)的文化內(nèi)涵分為走進旅游文化、旅游史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游民俗文化、旅游文化藝術(shù)、旅游飲食文化、古典園林文化八個方面。在教學過程中每一項任務(wù)都可以將相應(yīng)的文化內(nèi)容，教學案例等導入，讓學生通過自主或協(xié)作的方式探索知識，通過情景模擬、案例分析、小組討論等方式引導他們掌握相關(guān)方面的知識和技能，達成教學目標。

其次任務(wù)驅(qū)動教學法具有較強的針對性，教學目標明確。在任務(wù)設(shè)計過程中，教師與學生都是圍繞著具體任務(wù)而開展教與學，教師教學目標明確，學生學習內(nèi)容更易把握。而且任務(wù)驅(qū)動法在教授一定的理論知識的情況下，還充分鍛煉了學生的實際動手能力。針對學生薄弱的環(huán)節(jié)開展教學就更容易受到學生的歡迎。所以任務(wù)驅(qū)動教學更有助于把握好教學的目標，增強了教學的針對性。

最后任務(wù)驅(qū)動教學法突出了學生的主體地位，激發(fā)了他們學習的積極性。每個任務(wù)都是以學生為主體，由學生主動參與完成具體的工作任務(wù)，而教師則是輔助和引導。這樣可以讓學生對旅游文化課程內(nèi)容展開自主學習，發(fā)現(xiàn)并解決問題。經(jīng)過教學實踐發(fā)現(xiàn)每當提出任務(wù)后，學生的積極性都很高。

三、任務(wù)驅(qū)動教學法在旅游文化教學中的具體應(yīng)用

結(jié)合職校學生學習現(xiàn)況和新課改的要求，筆者將以旅游文化課程中《古代宮殿建筑》為例，來簡述任務(wù)驅(qū)動教學的實踐應(yīng)用過程。古代宮殿建筑保存較為完好的當屬北京故宮和沈陽故宮。

（一）提出任務(wù)

老師根據(jù)古代宮殿建筑的文化特點和學習知識點開展任務(wù)設(shè)置和教學設(shè)計的關(guān)鍵，把總體的教學任務(wù)和目標設(shè)置成實際需要完成的任務(wù)，從而激發(fā)學生對課程內(nèi)容的興趣。設(shè)計的任務(wù)要求源于文化而又貼近生活。例如以總的任務(wù)導入：有一批來自溫州的客人要去北京觀光游覽，你作為北京的地陪，要怎樣進行介紹呢？再把古代宮殿建筑文化的內(nèi)涵進行分析為幾個小的任務(wù)，一是我國古代宮殿建筑的歷史變遷，二是北京故宮和沈陽故宮的異同。然后把任務(wù)再細化為背景透視、建筑布局結(jié)構(gòu)、建筑風格特點、文化內(nèi)涵分析。設(shè)置成任務(wù)卡：

任務(wù)卡：

任務(wù)：每個小組在分工收集資料的基礎(chǔ)上，共同完成以下任務(wù)。

子任務(wù)一：根據(jù)相關(guān)圖片，提出：沈陽故宮采與北京故宮的主要異同點是什么？

子任務(wù)二：以北京故宮為例，學生小組討論，回答：北京故宮建筑風格特點是什么？并舉例說明。

子任務(wù)三：給每一小組準備一張宮殿平面圖，并提供相關(guān)要素，要求學生概括說明宮殿建筑的背景透視方法。

子任務(wù)四：設(shè)置情境：如果你是一位導游，你將如何對宮殿建筑的文化內(nèi)涵進行講解。

以上幾個小的任務(wù)都是借助一定的情景模式，使學生產(chǎn)生一種積極完成任務(wù)的動機和興趣。接著對任務(wù)進一步剖析，并在學習中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，逐步豐富學習經(jīng)驗和培養(yǎng)提高學生完成任務(wù)的能力，最后解決“古代宮殿建筑的文化內(nèi)涵分析”這個較為復雜的任務(wù)。

（二）完成任務(wù)

完成以上四個小的任務(wù)看似簡單，但是想要完成的好，學生就必須按照老師設(shè)置的任務(wù)線索，一步一步進行細化調(diào)查，然后綜合起來系統(tǒng)分析。這一系列任務(wù)要求學生都緊密圍繞著學習目標開展資料查找、討論、相關(guān)PPT文件制作等。在本次任務(wù)中，筆者將學生分為5人一組，然后讓他們依據(jù)任務(wù)書展開自主學習，提高了他們自主學習的能力、合作能力以及分析問題的能力，并順利的完成本節(jié)課的教學任務(wù)。通過任務(wù)驅(qū)動法開展教學，改變了傳統(tǒng)的教師講授，學生聽的教學模式。通過對古代宮殿建筑的調(diào)查分析和圖片講解，在教師提問和學生思考回答的過程中，不但活躍了課堂氣氛，還通過各種現(xiàn)代化多媒體手段的輔助，提高了課堂教學的直觀性和效率。

（三）任務(wù)反饋

這一階段是通過對學生完成任務(wù)的情況而檢查教學內(nèi)容的學習情況，也對學生掌握知識、運用知識解決問題的能力進行了考察。學生在課堂上對任務(wù)實施和完成的情況進行歸納，并且向老師和同學展示任務(wù)完成的成果，成果可以是文檔、PPT、DV視頻等形式。而老師則引導學生開展學生自評、小組互評和教師評價。這是一個對學生所學知識的消化過程，促進了教師與學生之間的交流。在旅游文化教學中利用任務(wù)驅(qū)動法不僅要求學生掌握一定的專業(yè)理論知識，還強調(diào)鍛煉學生對知識的實際應(yīng)用能力和自主意識還有創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。形成性與終極性相結(jié)合的評價方既關(guān)注學生完成任務(wù)的最終質(zhì)量也重視他們在整個學習過程中的參與表現(xiàn)。老師在任務(wù)開展過程中不但要對他們?nèi)蝿?wù)完成的最終情況進行評價，還要對任務(wù)完成過程中存在的不足和問題指出來，評價他們對現(xiàn)階段學習知識的掌握情況，并進行反饋，提出相應(yīng)的改善意見，幫助學生更好的投入到下階段的學習中。

四、結(jié)語

在旅游文化課程教學中采取任務(wù)驅(qū)動法，充分發(fā)揮了學生在學習中的主體地位，以具體的任務(wù)為主線，教師在教學中主導任務(wù)完成。改變了傳統(tǒng)講授的教學模式，構(gòu)建了學生自主探究學習的新模式。任務(wù)設(shè)置由淺入深，極大的激勵了學生的學習興趣，學生完成任務(wù)的過程就是掌握知識的過程。

參考文獻：

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