生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣及應(yīng)用

摘要：生物技術(shù)指的是通過活的生物體（或生物體物質(zhì)）改進(jìn)產(chǎn)品，改良植物、動(dòng)物或?yàn)樘厥庥猛径囵B(yǎng)微生物的技術(shù)。在農(nóng)業(yè)中應(yīng)用生物技術(shù)，例如：雜交水稻技術(shù)、生物固氮技術(shù)、生物農(nóng)藥技術(shù)等，不但有助于提升農(nóng)作物的產(chǎn)量，降低農(nóng)藥的費(fèi)用，還能減少對(duì)農(nóng)業(yè)的污染，因此本文主要針對(duì)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的應(yīng)用進(jìn)行了簡(jiǎn)要的闡述。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；推廣；應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S344文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編號(hào)：10.14025/j.cnki.jlny.2016.05.011

當(dāng)下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平也得到了不斷提高，大量高科技技術(shù)不斷被運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，尤其是生物技術(shù)的出現(xiàn)和應(yīng)用，大大促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高了農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究現(xiàn)狀

目前，我國(guó)對(duì)于生命科學(xué)技術(shù)的研究以及開發(fā)取得了一定的成效，人們已經(jīng)可以在一定范圍內(nèi)根據(jù)自身需求對(duì)生物進(jìn)行改造，這就是常說的生物技術(shù)。生物技術(shù)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)，就是為了提高農(nóng)作物的質(zhì)量及產(chǎn)量，在現(xiàn)有環(huán)境下獲取農(nóng)作物最高經(jīng)濟(jì)效益，并能達(dá)到保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的目的。農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量是一個(gè)國(guó)家安身立命之本，我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)十分重視，雖然起步較晚，但項(xiàng)目投資力度大，在多方的支持努力下，我國(guó)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)已經(jīng)取得了一定的成就，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還是存在一定差距。

2生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的具體應(yīng)用分析

2.1生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的作用

2.1.1提高作物抗病蟲害能力我國(guó)許多農(nóng)作物減產(chǎn)及受損的一大部分原因是由于蟲害，在一些蟲害爆發(fā)嚴(yán)重的地區(qū)，甚至?xí)斐赊r(nóng)作物顆粒無收，所以，做好蟲害防治工作十分重要。利用生物技術(shù)治理蟲害，不僅可以高效降低農(nóng)作物的損害率和死亡率，更能代替農(nóng)藥，減少對(duì)環(huán)境的破壞，也降低了人們食用農(nóng)作物發(fā)生食物中毒的可能性。

2.1.2提高作物產(chǎn)量袁隆平雜交水稻的研發(fā)成功，大大提高了我國(guó)單位面積水稻的產(chǎn)量，是我國(guó)生物技術(shù)運(yùn)用于農(nóng)業(yè)種植中最為突出的例子。我國(guó)有限的土地資源制約著農(nóng)作物的種植，所以，利用先進(jìn)生物技術(shù)提高農(nóng)作物產(chǎn)量勢(shì)在必行。農(nóng)作物產(chǎn)量的提高不僅可以在一定程度上緩解我國(guó)的糧食進(jìn)口壓力，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而且剩余的糧食可以用作出口，提高我國(guó)的國(guó)際影響力。

2.1.3提高作物質(zhì)量目前，由于食品安全而引發(fā)的糾紛時(shí)有發(fā)生，在經(jīng)濟(jì)水平不斷提高的同時(shí)，人們對(duì)于食品安全的關(guān)注度及對(duì)食品質(zhì)量的要求也越來越高，有機(jī)食品受到很多消費(fèi)者的青睞。這些都離不開生物技術(shù)，利用生物技術(shù)降低農(nóng)藥的使用，從源頭上控制食物的安全，利用遺傳基因等生物技術(shù)提高農(nóng)作物中的營(yíng)養(yǎng)成分含量，使其更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也因此而提高農(nóng)作物的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.2農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中生物技術(shù)的應(yīng)用

隨著科技水平的不斷提高，加之農(nóng)業(yè)在我國(guó)不可動(dòng)搖的根基地位，使得先進(jìn)的生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛，主要可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行相關(guān)技術(shù)分析。

2.2.1轉(zhuǎn)基因技術(shù)轉(zhuǎn)基因技術(shù)在研發(fā)初期受到了很大的阻礙，這主要與轉(zhuǎn)基因發(fā)展時(shí)間短有關(guān)，從而無法充分驗(yàn)證轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性。不過，截至目前，并沒有因?yàn)槭秤棉D(zhuǎn)基因食物出現(xiàn)問題的案例。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一項(xiàng)對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量都有巨大作用的先進(jìn)技術(shù)，在未來，其廣泛應(yīng)用于各類農(nóng)作物是完全有可能的，為了緩解消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食物的疑慮，轉(zhuǎn)基因技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)還需不斷努力，不斷提高轉(zhuǎn)基因技術(shù)的穩(wěn)定性和可靠性。

2.2.2組織培養(yǎng)技術(shù)組織培養(yǎng)技術(shù)就是在無菌環(huán)境下，將已經(jīng)人工處理及誘導(dǎo)過的植物細(xì)胞培養(yǎng)成一株完整的植株的過程。這一技術(shù)主要的目的是加快植物的繁衍速度，并能在一定的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出目標(biāo)植株，提高植株的抗蟲害能力、抗旱能力以及抗倒能力等。雖然組織培養(yǎng)技術(shù)的運(yùn)用有明顯的優(yōu)點(diǎn)，但在其實(shí)施過程中需要注意以下幾點(diǎn)。一是植株培養(yǎng)需在合適的陽光溫度、照射及空氣濕度的環(huán)境下進(jìn)行；二是培養(yǎng)基中各類營(yíng)養(yǎng)液的組成以及pH值等各項(xiàng)化學(xué)指標(biāo)要符合標(biāo)準(zhǔn)；三是嚴(yán)格確保無菌環(huán)境，防止外界多變因素對(duì)植株培養(yǎng)造成破壞；四是做好植株褐變處理，確保植株培養(yǎng)工作的順利進(jìn)行。

2.2.3生物農(nóng)藥制作技術(shù)生物農(nóng)藥制作技術(shù)是利用生物新陳代謝的產(chǎn)物制成農(nóng)藥，噴灑到農(nóng)作物上，實(shí)現(xiàn)殺蟲防蟲的目的，同時(shí)減少對(duì)農(nóng)作物及環(huán)境的污染。生物農(nóng)藥的利用也降低了生產(chǎn)成本，解決了農(nóng)藥制作材料昂貴或欠缺的問題。

2.2.4生物技術(shù)固氮目前，很多地區(qū)都大量使用氮肥，然而傳統(tǒng)的氮肥主要組成成分都是具有一定危害性的化學(xué)肥料，不僅會(huì)傷害土壤，還會(huì)傷害農(nóng)作物本身，進(jìn)而對(duì)人體產(chǎn)生危害。通過生物技術(shù)對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行生物固氮，提高氮的應(yīng)用范圍，大大降低了氮肥的成本。

3加強(qiáng)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的推廣應(yīng)用

近年來，農(nóng)作物和生物技術(shù)的有效結(jié)合還沒有被廣泛的應(yīng)用和充分實(shí)踐，很多農(nóng)民不了解生物技術(shù)的重要性，因此，需要政府對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)宣傳。一是要改變宣傳方式的豐富宣傳方式；二是重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)農(nóng)作物和生物技術(shù)結(jié)合的重要性，若兩者的結(jié)合方式被全面的推廣甚至大范圍應(yīng)用后，一定會(huì)將成為在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行的又一次農(nóng)業(yè)革命。

4結(jié)語

使用生物技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)是十分明顯的，它不僅可以有效的提高農(nóng)作物的質(zhì)量，同時(shí)也減少了病蟲害對(duì)農(nóng)作物的侵?jǐn)_。當(dāng)前，生物技術(shù)已經(jīng)在農(nóng)業(yè)中得到了廣泛的推廣和應(yīng)用，有效地改善我國(guó)目前的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，提高了農(nóng)作物抵抗能力，增加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：肖盛利，大專學(xué)歷，習(xí)水縣三岔河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與應(yīng)用。