如何讓化學(xué)教學(xué)更“接地氣”

谷雪銘

【摘 要】在新課改背景下，教師的教學(xué)面臨越來越多的挑戰(zhàn)，作為師范學(xué)校的一名化學(xué)教師，培養(yǎng)的學(xué)生以后也會(huì)走上三尺講臺(tái)。這為我的教學(xué)提出了更多的要求，但面臨學(xué)生基礎(chǔ)差，教學(xué)時(shí)間短，任務(wù)重的諸多難題。

【關(guān)鍵詞】初始課 課堂效率 學(xué)生主體 接地氣 化學(xué)

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2016.06.075

一、用一堂優(yōu)質(zhì)的初始課，拉近和學(xué)生的距離

由于我校的特殊性質(zhì)，學(xué)生構(gòu)成比較復(fù)雜，除了本市的學(xué)生，還有一些臨近市縣的學(xué)生。如何讓這些學(xué)生到了學(xué)校后能夠安下心來讀書、學(xué)習(xí)，是每次面對新生時(shí)我都要思考的一個(gè)問題。為此，我每次都會(huì)精心設(shè)計(jì)一堂初始課，用它作為我和同學(xué)的見面禮，比如，今年的初始課我做了這樣的安排：

（一）自我介紹

在這個(gè)環(huán)節(jié)除了簡單的給學(xué)生說了自己的姓名，聯(lián)系方式外，更多的用詼諧的語言介紹了自己的興趣愛好，從中間也自然的展示了自己的教學(xué)風(fēng)格。

（二）談?wù)剮煼痘瘜W(xué)與初中化學(xué)的異同點(diǎn)

1.學(xué)科特點(diǎn)上?；瘜W(xué)與日常生活息息相關(guān)，人類的衣、食、住、行都離不開化學(xué)?；瘜W(xué)的形成和發(fā)展，起源于實(shí)驗(yàn)又依賴于實(shí)驗(yàn)，是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)少、淺，主要為記憶型知識(shí)，處于“知其然”階段，以背誦為主，化學(xué)知識(shí)點(diǎn)多，散、深，主要為理解型知識(shí)，必須還要“知其所以然”。

2.學(xué)習(xí)方法。第一要“觀”，即觀察。我們在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，培養(yǎng)自己良好的觀察習(xí)慣和科學(xué)的觀察方法是學(xué)好化學(xué)的重要條件之一。那么怎樣觀察實(shí)驗(yàn)？首先應(yīng)注意克服把觀察停留在好奇好玩的興趣中，要明確“觀察什么”和“為什么觀察”，在老師的指導(dǎo)下有計(jì)劃有目的地去觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，遵循“反應(yīng)前——反應(yīng)中——反應(yīng)后”的順序（反應(yīng)前反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味等，反應(yīng)中的條件和各種現(xiàn)象，反應(yīng)后生成物的顏色、狀態(tài)、氣味）。例如：鈉與氧氣反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)。從教師展示一瓶鈉并取用，就可知道其物理性質(zhì)：軟、亮、輕（密度小于煤油）

條件及現(xiàn)象：空氣中光亮的表面很快變暗；受熱時(shí)會(huì)熔成小球，與氧氣劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生黃色火焰。

觀察到生成物為淡黃色固體。

結(jié)論：鈉在常溫和加熱條件下都能與氧氣反應(yīng)，條件不同時(shí)，現(xiàn)象不同，產(chǎn)物也不同。

俗話說“百聞不如一見，百看不如一驗(yàn)”，當(dāng)條件允許時(shí)，學(xué)生可親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，以便加深我們對亂說的認(rèn)識(shí)、理解和鞏固。

第二要“記”，即記憶。化學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁多，記憶尤為重要，這是由于化學(xué)本身有著獨(dú)特語言系統(tǒng)——化學(xué)用語，如元素符號(hào)、化合價(jià)、化學(xué)式、化學(xué)方程式等。對這些化學(xué)用語的掌握是化學(xué)入門的首要任務(wù)，而其中大多數(shù)必須記憶。另外有一些物質(zhì)的性質(zhì)、制取、用途等也必須記憶才能掌握它們的規(guī)律，有些特性和俗名還只能通過機(jī)械性記憶（死記硬背）。例如氫氧化鈉又名燒堿、火堿、苛性鈉；甲烷又名沼氣、坑氣；常溫下唯一呈液態(tài)的金屬單質(zhì)是Hg，非金屬單質(zhì)為溴。

例如：a.從細(xì)口瓶中向試管中傾倒液體的操作口訣“掌向標(biāo)簽三指握，兩口相對視線落”（視線落指傾倒時(shí)要觀察試管內(nèi)的液體量，以防倒得過多）。b.地殼中含量較多的元素從低到高可諧為“養(yǎng)閨女，鐵蓋拿，夾母親”。c.氫氣、一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)操作是：“實(shí)驗(yàn)開始時(shí)先通氣后加熱，結(jié)束時(shí)先停止加熱后停止通氣”可會(huì)意氣體早出晚歸，酒精燈遲到早退。d.師范學(xué)氧化還原反應(yīng)可記憶為升失氧、降得還。e.原電池的形成條件為兩極一液成回路；電極反應(yīng)為原電池里浮只羊指的是負(fù)極發(fā)生氧化反應(yīng)；電解池的陽極發(fā)生氧化反應(yīng)可諧為撓癢癢。f.元素周期表可歸納記憶為：七橫七周期，三短三長一不全，十八縱列十六族，七主七副一零一；第四周期元素可記為：嫁改康太反革命，鐵姑捏痛新嫁者。g.師范學(xué)習(xí)化學(xué)方程式的記憶不同于初中的死記硬背，重點(diǎn)記反應(yīng)物和生成物，自己配平；有機(jī)化學(xué)方程式要學(xué)會(huì)依葫蘆畫瓢，像加成反應(yīng)，加聚反應(yīng)中的雙鍵變?yōu)閱捂I。

這樣用一樣課讓學(xué)生更多地了解了將要學(xué)習(xí)學(xué)科的特點(diǎn)，又了解了老師的教學(xué)風(fēng)格，這樣有了好的“第一印象”，以后的教學(xué)就會(huì)輕松很多。

二、充分體現(xiàn)學(xué)生主體地位，提高課堂效率

一切教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，一切教學(xué)活動(dòng)必須以學(xué)生為中心，以教會(huì)學(xué)生知識(shí)，提高學(xué)生能力為目的。要真正體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，就應(yīng)最大限度的發(fā)揮學(xué)生的主體地位，只有充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，才能減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，提高教學(xué)效率。

提高課堂教學(xué)效率不是要求化學(xué)老師單純地提高教學(xué)速度。一些化學(xué)老師對高效課堂教學(xué)的理解不到位，認(rèn)為只要在規(guī)定的教學(xué)課時(shí)之內(nèi)以最快的速度完成教學(xué)任務(wù)就是高效。實(shí)則不是這樣簡單，因?yàn)楹椭C、高效的課堂教學(xué)不僅僅是指教師要在給定的課時(shí)內(nèi)盡可能地教授給學(xué)生更多的知識(shí)，還要保證其所教授的這些知識(shí)能被學(xué)生靈活地掌握并能在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作與生活所需中展現(xiàn)出來。在這一過程中，教師應(yīng)選擇好的教學(xué)方式，充分利用有限的教學(xué)資源，因材施教，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，提高自己的教學(xué)效果。其核心內(nèi)容就是要體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，提高教學(xué)效率。如在教授《元素周期表》的時(shí)候，為了讓學(xué)生對所學(xué)知識(shí)有更多的了解，我在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)安排學(xué)生動(dòng)手做了一些相關(guān)的練習(xí)，學(xué)生要做這些練習(xí)，勢必要對所學(xué)知識(shí)進(jìn)行預(yù)習(xí)，這樣學(xué)生就做到了預(yù)習(xí)先行，有了學(xué)生這些動(dòng)手練習(xí)，后面的教學(xué)就顯得輕松自如了。

三、實(shí)施“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)模式

“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”教學(xué)法是一種新型的教學(xué)模式，它是通過教師提前所編制的導(dǎo)學(xué)案，提高教學(xué)效益。所謂“學(xué)案導(dǎo)學(xué)”，是指以學(xué)案為載體、以導(dǎo)學(xué)為方法、以教師的指導(dǎo)為主導(dǎo)、以學(xué)生的自主學(xué)習(xí)為主體，師生共同合作完成教學(xué)任務(wù)的一種教學(xué)模式。在這種模式中，學(xué)生根據(jù)教師設(shè)計(jì)的學(xué)案，認(rèn)真閱讀教材，了解教材內(nèi)容，然后，根據(jù)學(xué)案要求完成相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生可提出自己的觀點(diǎn)或見解，師生共同研究學(xué)習(xí)。這種教學(xué)模式一方面滿足了學(xué)生思維發(fā)展的需要，另一方面又能滿足學(xué)生自我意識(shí)發(fā)展的需要，對學(xué)生的自我發(fā)展和自我價(jià)值的體現(xiàn)有十分積極的作用。而教師則不僅僅是知識(shí)的傳授者，更重要的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、自學(xué)習(xí)慣，教會(huì)他們怎樣學(xué)習(xí)、怎樣思考，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

總之，“接地氣”的化學(xué)教育能夠讓更多的學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)掌握更多實(shí)際有用的知識(shí)，提升自己的綜合素質(zhì)。還能讓學(xué)生從枯燥的理論知識(shí)學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)化學(xué)其實(shí)是一門充滿趣味性的學(xué)科。只有讓學(xué)生和老師共同進(jìn)行努力，化學(xué)教學(xué)的春天也就不遠(yuǎn)了。