多媒體輔助化學(xué)教學(xué)的做法與體會

李培鄰

摘 要： 本文就化學(xué)教學(xué)實踐工作中多媒體運用契機談了體會。如將微觀抽象的化學(xué)知識變得具體生動時使用多媒體；展示感性材料，增加感性認識，強化教學(xué)效果時運用多媒體；模擬各種難以操作的實驗，強化演示效果時運用多媒體；在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力時運用多媒體。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)教學(xué) 多媒體 教學(xué)應(yīng)用

現(xiàn)代信息技術(shù)的高速發(fā)展在教育教學(xué)中得到了廣泛運用。在化學(xué)教學(xué)實踐工作中，恰當(dāng)使用多媒體展示感性材料，增加感性認識，可以使微觀抽象的化學(xué)知識變得具體生動，強化教學(xué)效果。特別是在模擬各種難以操作的實驗過程中，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍學(xué)生的思維，拓展學(xué)生想象力，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，大幅增強演示效果，提高學(xué)生科學(xué)探究的素養(yǎng)，優(yōu)化課堂教學(xué)效果。下面筆者就化學(xué)教學(xué)實踐工作中多媒體的運用契機談?wù)勼w會。

一、將微觀抽象的化學(xué)知識變得具體生動時使用多媒體

化學(xué)概念及原理大多較抽象。物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)既看不見又摸不著，且化學(xué)變化又是在分子破裂原子重組的結(jié)果。這些微觀的教學(xué)常常困擾著教師和學(xué)生。而多媒體的運用可以模擬各種微觀結(jié)構(gòu)及微粒的運動，化抽象為形象，讓學(xué)生直觀形象地認識微觀世界，更容易了解化學(xué)變化的實質(zhì)，理解化學(xué)原理，降低教學(xué)難度。例如，在教學(xué)《分子和原子》的概念、《原子的構(gòu)成》、《原子的核外電子排布》等知識時，運用傳統(tǒng)的教學(xué)手法許多學(xué)生難以理解。此時運用多媒體輔助教學(xué)，就能把抽象的知識變得形象具體，把微觀的知識變得直觀可見。又如，教學(xué)《水的組成》時，雖然有電解水的演示實驗，但學(xué)生從肉眼上也只知道水在電解時，分解成了兩種不同的物質(zhì)氫氣和氧氣，至于水在電解時到底發(fā)生了什么變化并不知曉。在這里如果播放《水的電解》課件，學(xué)生能看到肉眼不能看到的微觀變化，水在電流的作用下，一個水分子分成了一個氧原子和兩個氫原子，氫原子又重新組合成氫分子，氧原子又重新組合成氧分子，它們歡樂地奔向了自己的新天地（負極和正極）?？梢?，多媒體教學(xué)幫助學(xué)生進一步認識了物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，理解了化學(xué)變化的實質(zhì)。

二、展示感性材料，增加感性認識，強化教學(xué)效果時運用多媒體

在教學(xué)《愛護水資源》時，運用多媒體展示最新的天文觀測資料，聯(lián)系學(xué)生熟知的地球表面被水覆蓋的事實，說明水在地球上的廣泛分布。通過水土資源流失、水污染嚴重，淡水量少，80多個國家約20億人口面臨淡水危機的圖文資料，促使學(xué)生體會保護水資源緊迫性。

例如，在教學(xué)《空氣》一節(jié)時，通過多媒體放映地球兩極因溫室效應(yīng)引起的全球變暖、氣候無常、冰川融化、酸雨、臭氧空洞等事實，使學(xué)生認識到空氣污染給人類帶來的巨大傷害，從而說明我們有責(zé)任從我做起，保護我們賴以生存的地球是每個人的責(zé)任。

又如，在教學(xué)氯化鈉一課時，先讓學(xué)生討論氯化鈉的用途，利用幻燈片展示一些圖片：0.9%的氯化鈉注射液、腌制咸菜、精制鹽、融化積雪、農(nóng)業(yè)選種等。讓學(xué)生在觀察圖片的同時，意識到氯化鈉在社會生產(chǎn)生活中的重要作用。緊接著提出問題：我們食用的白花花的鹽是從哪里來的呢？怎樣從海水中獲得食鹽呢？通過大屏幕播放氯化鈉在自然界的存在和海水曬鹽的錄像讓學(xué)生從感官上認識并理解所學(xué)知識。緊接著做完粗鹽提純的實驗后留下大部分時間用幻燈片投影練習(xí)題加深鞏固所學(xué)的知識。這節(jié)課通過多媒體輔助教學(xué)既增加了課容量又提高了教學(xué)效率。

三、模擬各種難以操作的實驗，優(yōu)化演示效果時運用多媒體

例如，在教學(xué)“濃硫酸稀釋”實驗時，如果把水加入濃硫酸中，水會沸騰，硫酸小液滴會四處飛濺傷人。在用排水法收集完O2后，若先移離酒精燈后撤導(dǎo)管，會使水槽里的水倒流使試管炸裂。在CO還原CuO的實驗中，若先加熱后通CO，試管會因為CO與空氣混合加熱而爆炸；反應(yīng)完后若先停CO后撤燈，銅又會被氧化等。這些實驗在傳統(tǒng)教學(xué)中，往往教師只能進行口頭講解，學(xué)生也只能憑空想象，而現(xiàn)在用多媒體演示，就使得教學(xué)過程變得直觀、生動、形象，就能收到事半功倍的教學(xué)效果。

又如，分子原子教學(xué)中“如何用分子原子的觀點解釋化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)”，將氧化汞分子的分解過程制作成動畫，學(xué)生可以清晰地看到氧化汞分子。我用兩個大小不同的球分別表示汞原子和氧原子，兩個大小不同的球挨在一起表示一個氧化汞分子。加熱后氧化汞分子分為兩種不同的原子——汞原子和氧原子，而后無數(shù)個汞原子聚在一起構(gòu)成汞這種物質(zhì)，氧原子又重新組合成新的分子。這樣，學(xué)生既理解了分子由原子構(gòu)成，又理解了化學(xué)變化的實質(zhì)是原子的重新組合，而原子本身并沒有變化，更理解了原子是化學(xué)變化中的最小粒子。通過計算機動畫把微觀世界宏觀化、形象化，收到了理想的教學(xué)效果。

四、在實驗中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力時運用多媒體

在學(xué)習(xí)了《燃燒與滅火》的原理時，通過多媒體展示泡沫滅火器、粉塵滅火器、CO2滅火器的原理及各自的優(yōu)點之后，給學(xué)生創(chuàng)新空間，小組成員出謀劃策設(shè)計簡易的滅火器。學(xué)生興趣高漲，積極利用已有的材料，運用自己的智慧，自制簡易滅火器。他們用空礦泉水瓶代替鋼瓶，用已用過的粗圓珠筆鉛筒在瓶頸處鉆一個小洞并安好，在瓶中放一個用細線記住的裝滿濃鹽酸的小試管，瓶中裝一小燒杯自配的濃碳酸鈉溶液，蓋緊瓶蓋，將瓶子倒立過來，就能看到瓶中噴出泡沫。

又如，在演示面粉爆炸實驗時，因爆炸是瞬間發(fā)生的現(xiàn)象，這樣學(xué)生并不能通過實驗來體會爆炸發(fā)生的內(nèi)在規(guī)律。而利用多媒體的技術(shù)我們就可以使這樣的爆炸由原來的一秒鐘變?yōu)橐环昼?，讓其變化過程慢慢展示在我們的面前，加深對爆炸這種特殊現(xiàn)象發(fā)生的條件的理解。

總之，隨著多媒體技術(shù)在教學(xué)中的廣泛運用，以往的教學(xué)模式已不能適應(yīng)時代發(fā)展。在教學(xué)中我們不能生搬別人的教學(xué)模式，應(yīng)當(dāng)在多媒體技術(shù)與化學(xué)課程整合的實踐中，不斷完善已有教學(xué)模式，創(chuàng)設(shè)適宜學(xué)生特點和教學(xué)特色的新的教學(xué)模式。

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