對(duì)接學(xué)業(yè)水平測(cè)試考綱的職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)轉(zhuǎn)型

【摘要】“服裝結(jié)構(gòu)制圖”是服裝專業(yè)關(guān)鍵能力培養(yǎng)的核心課程之一，是一門以空間思維為主導(dǎo)、能力訓(xùn)練為主線、主要介紹服裝結(jié)構(gòu)規(guī)律的專門化的專業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)科，其學(xué)習(xí)過程是一個(gè)職業(yè)情感與版型審美體驗(yàn)的過程，也是學(xué)生人身價(jià)值觀和職業(yè)觀不斷形成的過程。為了培養(yǎng)適應(yīng)服裝企業(yè)的技能型人才，學(xué)業(yè)水平測(cè)試考綱所呈現(xiàn)的“一個(gè)核心、三個(gè)能級(jí)、四個(gè)基本、五個(gè)方面”的新理念對(duì)現(xiàn)有專業(yè)基礎(chǔ)理論教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，這就要求專業(yè)基礎(chǔ)理論課教師必須探索教改策略，實(shí)現(xiàn)教學(xué)現(xiàn)代轉(zhuǎn)型。

【關(guān)鍵詞】學(xué)業(yè)水平測(cè)試；服裝結(jié)構(gòu)制圖；教學(xué)轉(zhuǎn)型

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1005-6009（2016）19-0047-03

【作者簡(jiǎn)介】趙永紅，江蘇省如皋第一中等專業(yè)學(xué)校（江蘇如皋，226532）正高級(jí)講師，南通市服裝專業(yè)學(xué)科帶頭人，主要研究方向?yàn)榉b專業(yè)教學(xué)改革。

一、“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程學(xué)業(yè)水平測(cè)試考綱所呈現(xiàn)的新理念

“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程培養(yǎng)的基礎(chǔ)能力是服裝專業(yè)技能型人才必須具備的關(guān)鍵能力，學(xué)測(cè)考綱結(jié)合“服裝結(jié)構(gòu)制圖”的課程標(biāo)準(zhǔn)和培養(yǎng)目標(biāo)呈現(xiàn)出新常態(tài)下企業(yè)對(duì)人才需求的新理念。1.“一個(gè)核心”就是以“崗位能力”為培養(yǎng)核心。對(duì)接服裝企業(yè)崗位要求，從人的終身發(fā)展出發(fā)，培養(yǎng)中職學(xué)生積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí)的職業(yè)精神，幫助他們形成較高的職業(yè)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)以及專業(yè)發(fā)展能力。2.“三個(gè)能級(jí)”。專業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)測(cè)考綱依據(jù)“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程教學(xué)大綱及服裝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，提出了“了解、理解、掌握”三個(gè)能級(jí)要求?！叭齻€(gè)能級(jí)相互滲透，融為一體。注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的整體提高?！痹趯?shí)際教學(xué)中可以包含在“知識(shí)和能力、過程和方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀”等三維目標(biāo)設(shè)計(jì)中。一是知識(shí)與能力，這是“服裝結(jié)構(gòu)制圖”的教學(xué)重點(diǎn)。服裝企業(yè)要求從事服裝制版崗位的技能型人才必須了解人體體型特征，學(xué)會(huì)人體測(cè)量方法，識(shí)記服裝號(hào)型系列，掌握服裝成品規(guī)格測(cè)量方法，熟悉并能正確運(yùn)用服裝制圖的各種規(guī)定；了解裁剪基礎(chǔ)知識(shí)，掌握單件裁剪的基本流程和操作要求，并能舉一反三；能運(yùn)用比例法、原型法完成常用款式服裝的結(jié)構(gòu)制圖，能依據(jù)人體體型特征，綜合運(yùn)用服裝結(jié)構(gòu)變化原理與規(guī)律，解決一般體型服裝款式的結(jié)構(gòu)變化。二是過程與方法?！斗b結(jié)構(gòu)制圖》教材本身始終貫穿著學(xué)習(xí)制圖的方法和過程，而很多中等職業(yè)學(xué)校教師認(rèn)為這個(gè)維度應(yīng)該是任課教師的事，與學(xué)生關(guān)系不大。他們認(rèn)為在制圖課中看重的是學(xué)生款式服裝結(jié)構(gòu)圖繪制的結(jié)果，而不是結(jié)構(gòu)圖繪制的學(xué)習(xí)過程，因而很多教師注重了教法的研究卻忽視了學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)。學(xué)生無法在服裝結(jié)構(gòu)制圖學(xué)習(xí)過程中感知結(jié)構(gòu)圖版型的美感、獲得研究繪制出結(jié)構(gòu)圖的樂趣，因?yàn)闆]有掌握學(xué)習(xí)服裝結(jié)構(gòu)制圖的方法，以致學(xué)生離開教師就不會(huì)制圖。教改的目的之一就是變學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，讓學(xué)生享受學(xué)習(xí)過程，在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。三是情感態(tài)度與價(jià)值觀?！胺b結(jié)構(gòu)制圖”是一門以空間思維為主導(dǎo)、能力訓(xùn)練為主線的主要介紹服裝結(jié)構(gòu)規(guī)律的專門化的專業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)科，其學(xué)習(xí)過程是一個(gè)職業(yè)情感與版型審美體驗(yàn)的過程，也是學(xué)生價(jià)值觀和職業(yè)觀不斷形成的過程。3.“四個(gè)基本”。學(xué)測(cè)考綱的出臺(tái)以“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合課程教材（第五版），重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)該課程所要求的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基本思想、基本方法的掌握程度，同時(shí)兼顧考查學(xué)生分析、解決問題的能力，為學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)、掌握職業(yè)技能、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。4.“五個(gè)方面”。課程包括服裝結(jié)構(gòu)制圖與人體的關(guān)系、服裝結(jié)構(gòu)制圖的基礎(chǔ)理論知識(shí)、服裝基本款式結(jié)構(gòu)制圖的方法和步驟、服裝制圖方法與結(jié)構(gòu)變化的規(guī)律、基本款式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與工業(yè)樣板的設(shè)計(jì)制作等五個(gè)方面。學(xué)測(cè)考綱再現(xiàn)的這五個(gè)方面以服裝結(jié)構(gòu)制圖專業(yè)流程為主線，按照職校生的認(rèn)知特點(diǎn)和對(duì)專業(yè)的心理需求分成若干個(gè)工作任務(wù)，注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，為其上崗就業(yè)做好準(zhǔn)備。

二、學(xué)測(cè)考綱對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)理論教學(xué)提出的挑戰(zhàn)

首先，對(duì)現(xiàn)有學(xué)科目標(biāo)提出了挑戰(zhàn)?！胺b結(jié)構(gòu)制圖”課程的目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)服裝企業(yè)的一線制版人才。專門人才培養(yǎng)現(xiàn)在主要有兩種培養(yǎng)模式：以技能強(qiáng)化訓(xùn)練為主的行為主義培養(yǎng)模式和以理論知識(shí)體系理解為主的人本主義培養(yǎng)模式，行為主義培養(yǎng)模式注重專業(yè)技能訓(xùn)練，忽視人的存在；人本主義培養(yǎng)模式注重人的內(nèi)在發(fā)展，忽視技能訓(xùn)練。[1]現(xiàn)在“服裝結(jié)構(gòu)制圖”課程教學(xué)主要采用的是行為主義培養(yǎng)模式，教師講解模擬演示結(jié)構(gòu)制圖，學(xué)生模仿制圖，反復(fù)訓(xùn)練，直至記住所學(xué)款式的制圖步驟。這種教學(xué)的結(jié)果是，“教師本人的心智與人格成了教學(xué)的內(nèi)容和手段，而學(xué)生成了教師的實(shí)驗(yàn)者”（庫(kù)姆斯）。當(dāng)前我們需要構(gòu)建行為主義培養(yǎng)模式與人本主義培養(yǎng)模式整合的反思型研究人才培養(yǎng)模式。

其次，對(duì)現(xiàn)有專業(yè)課程觀提出了挑戰(zhàn)。在中職學(xué)校，專業(yè)課程被教師狹隘地理解為學(xué)科知識(shí)，只包括“教學(xué)大綱、教材、教案”等，“課程”知識(shí)只是他們教學(xué)的工具，并沒有成為其生命的一部分。朱小蔓指出：“它的問題在于它不能把課程中的文化價(jià)值、內(nèi)涵賦予學(xué)生。”[2]服裝結(jié)構(gòu)制圖承載著結(jié)構(gòu)制圖學(xué)科知識(shí)的傳授、制圖技能的訓(xùn)練、職業(yè)能力的培養(yǎng)和提升、職業(yè)觀的形成等任務(wù)。對(duì)接學(xué)測(cè)考綱要求：“專業(yè)教師應(yīng)該高度重視專業(yè)課程資源的利用與開發(fā)，充分發(fā)揮自身的潛力，參與專業(yè)課程的開發(fā)和建設(shè)，成為課程的建設(shè)者?！睂I(yè)教師不僅要考慮服裝結(jié)構(gòu)制圖的學(xué)科知識(shí)，還需考慮服裝專業(yè)群的課程理念，專業(yè)課程的建設(shè)過程也就是專業(yè)教師發(fā)展與成長(zhǎng)的過程。這種“教師參與式專業(yè)課程”，超越了“實(shí)踐課程觀”和“過程課程觀”，對(duì)教師在傳統(tǒng)意義上理解的專業(yè)課程觀是一種挑戰(zhàn)。

最后，對(duì)現(xiàn)有專業(yè)教學(xué)觀提出了挑戰(zhàn)。職業(yè)學(xué)校專業(yè)基礎(chǔ)理論教師習(xí)慣于讓學(xué)生死記硬背，應(yīng)付考試，而專業(yè)技能課教師則習(xí)慣于讓學(xué)生反復(fù)模仿訓(xùn)練，直至熟記操作步驟，這種教學(xué)導(dǎo)致的結(jié)果只能是培養(yǎng)的學(xué)生懶于思考、依賴性增強(qiáng)。教學(xué)論專家克伯屈指出：“教學(xué)過程是由教師指導(dǎo)，學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，因此，學(xué)生必須處于能動(dòng)、愈益自覺的學(xué)習(xí)主體地位，才能主動(dòng)理解和掌握所學(xué)知識(shí)，發(fā)揮最大效能?！睂W(xué)測(cè)考綱的命題設(shè)計(jì)重在考查學(xué)生的五個(gè)方面的能力，這就要求中職專業(yè)教師要改變現(xiàn)有的教學(xué)觀。

三、對(duì)接專業(yè)基礎(chǔ)理論學(xué)測(cè)考綱的教學(xué)轉(zhuǎn)型策略

實(shí)現(xiàn)專業(yè)課堂教學(xué)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型是學(xué)測(cè)新常態(tài)下教學(xué)改革的必然要求，它不是簡(jiǎn)單的吸納，而是教育理念的更新、教學(xué)內(nèi)容的整合、教學(xué)手段的重組。

（一）建構(gòu)反思型服裝技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)

反思型人才培養(yǎng)目標(biāo)在于，教師要善于從教育實(shí)踐中不斷引導(dǎo)和肯定學(xué)生，讓學(xué)生逐步從被動(dòng)的角色走向前臺(tái)，成為課堂學(xué)習(xí)中的主動(dòng)者。這種反思超越的路徑有：實(shí)踐前的反思，這是一種對(duì)服裝結(jié)構(gòu)制圖理論的反思，旨在充分理解和掌握制圖方法和制圖原理，少走彎路；實(shí)踐中的反思，它要求教師在教學(xué)過程中不斷引領(lǐng)學(xué)生用所掌握的服裝結(jié)構(gòu)制圖理論去指導(dǎo)和研究實(shí)踐，再?gòu)膶?shí)踐操作中反思所理解和掌握的理論，鞏固理論，強(qiáng)化操作技能的訓(xùn)練，提高職業(yè)能力；實(shí)踐后的反思，整體認(rèn)識(shí)在理論指導(dǎo)下的實(shí)踐操作的得失，提煉最有價(jià)值的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和成功經(jīng)驗(yàn)。

（二）建構(gòu)師生平等對(duì)話的教學(xué)觀

平等對(duì)話是后現(xiàn)代課程專家提出的教育理念，倡導(dǎo)的是一種新型的教學(xué)觀。[3]“對(duì)話”的實(shí)質(zhì)就是師生在服裝結(jié)構(gòu)制圖教學(xué)中對(duì)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)真知的探索與聚焦，對(duì)話對(duì)于師生雙方來說應(yīng)該是關(guān)于同一個(gè)問題的有意義的交流。教育學(xué)意義上的對(duì)話是一種直接指向行動(dòng)的發(fā)展和新的理解，它可以增進(jìn)對(duì)知識(shí)的理解，提高參與者的敏感性。布伯斯區(qū)分教學(xué)中的兩種對(duì)話觀——“目的論”與“非目的論”的對(duì)話觀，他認(rèn)為，“目的論”對(duì)話觀是將對(duì)話觀視為一種獲得知識(shí)的途徑，這種對(duì)話有一個(gè)“確定的、預(yù)設(shè)的終極目標(biāo)”；而“非目的論”對(duì)話觀關(guān)注的不是“引導(dǎo)它的實(shí)踐者獲得一致的毫無疑問的結(jié)論，它的作用在于它更多的是啟發(fā)，而不是找到真理的答案”。[4]實(shí)際上，在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中，這兩者是不會(huì)截然分開的。在服裝結(jié)構(gòu)制圖學(xué)科教學(xué)實(shí)踐中，這種對(duì)話可以落實(shí)在以下幾個(gè)方面：

1.以“對(duì)話”為手段的教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)。首先是教師與考綱的對(duì)話。教師要認(rèn)真研讀服裝結(jié)構(gòu)制圖學(xué)測(cè)考綱，將學(xué)測(cè)考綱所呈現(xiàn)的“一個(gè)核心”“三個(gè)能級(jí)”“四個(gè)基本”“五個(gè)方面”的理念融入自己的教學(xué)中。其次是教師與教材的對(duì)話。教師要在與考綱對(duì)話的基礎(chǔ)上精讀教材，將學(xué)測(cè)考綱考查學(xué)生必須了解、理解、掌握和獨(dú)立運(yùn)用的知識(shí)點(diǎn)化成關(guān)鍵的問題，用于課堂教學(xué)中的對(duì)話提問。第三是教師與教師之間的對(duì)話。同行之間互相聽課，就同一個(gè)問題互相研討，探索適合學(xué)生特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)方法。第四是教師與學(xué)生的對(duì)話。了解學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的掌握狀況，促進(jìn)學(xué)生有效學(xué)習(xí)，同時(shí)對(duì)在課堂教學(xué)中缺乏主動(dòng)性的學(xué)生要一次次地引導(dǎo)，以實(shí)現(xiàn)課堂中的師生真正“對(duì)話”。第五是學(xué)生與學(xué)生之間的對(duì)話。課堂教學(xué)中，要適當(dāng)空出時(shí)間設(shè)計(jì)情境，讓學(xué)生互相對(duì)話，活躍課堂氣氛。

2.以“對(duì)話”為原則的教學(xué)內(nèi)容的編排。服裝結(jié)構(gòu)制圖中的常用服裝款式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，單純靠任課教師的引導(dǎo)和演示，是不可能讓學(xué)生理解和參悟結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原理和變化規(guī)律的，需要任課教師不斷強(qiáng)迫自己把學(xué)生看成是服裝款式的設(shè)計(jì)者，是學(xué)習(xí)的主體、課堂生活的主人，充分給學(xué)生想象的時(shí)間和空間，放手讓學(xué)生自己探索常用服裝款式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用制圖原理檢驗(yàn)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的正確與否，從而鞏固對(duì)理論的理解和掌握，繼而實(shí)現(xiàn)能夠獨(dú)立應(yīng)用理論的教學(xué)目的。學(xué)生也是有一定生活經(jīng)驗(yàn)和一定理解力的、具有獨(dú)立人格和尊嚴(yán)的、具有自我表達(dá)和相互交往需要的個(gè)體，在對(duì)話中要不斷地加以關(guān)懷和引導(dǎo)。

3.以“對(duì)話”為目的教學(xué)內(nèi)容的穿插。認(rèn)同學(xué)生，肯定和鼓勵(lì)學(xué)生，使學(xué)生敢于表達(dá)，并善于表達(dá)。中職生文化基礎(chǔ)的確比較薄弱，大部分學(xué)生都很自卑和自閉，他們不敢表達(dá)自己的意見，即使有時(shí)是正確的建議，也閉口不言。在課堂教學(xué)中，教師要不斷以眼神、語言、肢體鼓勵(lì)和肯定學(xué)生，讓他們逐步走出自卑。服裝經(jīng)典款式是提升學(xué)生制圖技能，鞏固和拓展制圖專業(yè)理論的應(yīng)用。教學(xué)中有意識(shí)地將這部分內(nèi)容以競(jìng)賽活動(dòng)或游戲活動(dòng)的方式穿插到課堂教學(xué)中，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，展開自己的想象，靈活應(yīng)用所掌握的制圖方法和款式變化規(guī)律進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)自信力，提升學(xué)習(xí)效率，從而有效實(shí)現(xiàn)學(xué)生與專業(yè)基礎(chǔ)理論的對(duì)話、與實(shí)踐操作的對(duì)話。

中職學(xué)業(yè)水平測(cè)試的成績(jī)將納入學(xué)生畢業(yè)就業(yè)，還涉及中職學(xué)生是否具備資格參加對(duì)口高考，更是檢驗(yàn)中職學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量的一把尺子，我們必須創(chuàng)造條件實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的有效轉(zhuǎn)型，迎接新常態(tài)下的學(xué)業(yè)水平測(cè)試對(duì)職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的檢測(cè)。

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