應(yīng)用型高校基于校企合作的工業(yè)藥劑學(xué)課程改革與實(shí)踐

安徽新華學(xué)院藥學(xué)院 施伶俐 華 芳 王章姐

根據(jù)《化工與制藥類(lèi)教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，制藥工程是綜合運(yùn)用化學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)、生物工程等相關(guān)學(xué)科的原理與方法，研究解決藥品規(guī)范化生產(chǎn)過(guò)程中的工藝、工程、質(zhì)量與管理等問(wèn)題的工學(xué)學(xué)科。安徽新華學(xué)院為安徽省唯一一所獲批地方應(yīng)用型高水平大學(xué)建設(shè)單位的民辦高校，一直堅(jiān)持地方性、應(yīng)用型的辦學(xué)定位，制藥工程專(zhuān)業(yè)定位為培養(yǎng)能在制藥及其相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、設(shè)計(jì)院和管理部門(mén)從事藥品開(kāi)發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量管理和科技服務(wù)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型卓越制藥工程師。工業(yè)藥劑學(xué)是我校制藥工程專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)核心課程，通過(guò)校企合作共同開(kāi)展課程建設(shè)，對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才具有重要意義。我校藥劑課程組在課程教學(xué)過(guò)程中，以應(yīng)用為導(dǎo)向，探索工業(yè)藥劑學(xué)校企合作共建模式，以為工業(yè)藥劑學(xué)課程改革提供參考。

一、校企合作編寫(xiě)應(yīng)用型教材

根據(jù)制藥工業(yè)化生產(chǎn)的特點(diǎn)，合作編寫(xiě)的教材應(yīng)對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合和模塊化處理，根據(jù)各類(lèi)劑型的生產(chǎn)制備特點(diǎn)，按模塊由淺入深，使課程體系更加清晰，各模塊間看似獨(dú)立但又有機(jī)銜接。通過(guò)內(nèi)容整合，也有效避免了知識(shí)點(diǎn)的交叉重復(fù)。如規(guī)劃教材中制粒操作的知識(shí)在顆粒劑和片劑中均有介紹，學(xué)習(xí)進(jìn)度上顆粒劑在前片劑在后，但制粒知識(shí)在顆粒劑中介紹少而在片劑中介紹詳細(xì)，給學(xué)生學(xué)習(xí)與理解帶來(lái)麻煩。所以，可將相同操作單元整合，避免重復(fù)。同時(shí)根據(jù)學(xué)生的具體特點(diǎn)，教學(xué)起點(diǎn)也做相應(yīng)調(diào)整，方便將課堂教學(xué)與課后自學(xué)更好地結(jié)合。

校企合作編寫(xiě)的教材根據(jù)實(shí)際工作崗位需求，應(yīng)緊密結(jié)合企業(yè)的藥品大生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)不同的崗位操作規(guī)范列舉實(shí)例，將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐有機(jī)統(tǒng)一，使教材內(nèi)容貼近實(shí)際崗位，并將現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和目前企業(yè)采用的新技術(shù)、新工藝在教材中體現(xiàn)，讓學(xué)生了解實(shí)際工作崗位的知識(shí)與技能，做到學(xué)有所用。

二、校企合作的教學(xué)模式改革

（一）理論課程合作教學(xué)模式

在教學(xué)內(nèi)容上，充分發(fā)揮企業(yè)生產(chǎn)與科研一線的優(yōu)勢(shì)，將具體藥物制劑品種的生產(chǎn)路線、崗位操作、生產(chǎn)設(shè)備、車(chē)間布置等內(nèi)容整合到理論課堂教學(xué)中，讓學(xué)生能夠及時(shí)將理論與大生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)。在教學(xué)手段上，采用多媒體輔助教學(xué)法，在多媒體制作過(guò)程中，深入企業(yè)拍攝藥品圖片和設(shè)備圖片，建立圖片庫(kù)，與企業(yè)合作拍攝相關(guān)藥品制備視頻，及時(shí)補(bǔ)充和更新教學(xué)內(nèi)容；充分結(jié)合線上MOOC 資源開(kāi)展理論教學(xué)，提高教學(xué)效果和學(xué)習(xí)成效。在教學(xué)方法上，采用多元化教學(xué)方式，結(jié)合案例教學(xué)、處方分析等，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，提高學(xué)生分析問(wèn)題的能力和實(shí)際應(yīng)用的能力。

在工業(yè)藥劑學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中，邀請(qǐng)來(lái)自企業(yè)生產(chǎn)一線的經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)教師深入課堂，開(kāi)展講座和參與課程組集體備課，與課程組教師及時(shí)分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)并及時(shí)傳遞最新醫(yī)藥相關(guān)技術(shù)信息，更好地將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái)。

（二）實(shí)踐課程合作教學(xué)模式

1.實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)

工業(yè)藥劑學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論與實(shí)踐結(jié)合的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中積極發(fā)揮學(xué)生的主體作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性，才能培養(yǎng)出與社會(huì)需求相適應(yīng)的應(yīng)用型人才。

工業(yè)藥劑學(xué)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴瓜嚓P(guān)理論和概念得到驗(yàn)證、鞏固，但學(xué)生的自主性和創(chuàng)新性受到限制。因此，可增加“中藥制劑的制備”設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料，自行組隊(duì)，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，團(tuán)隊(duì)合作完成實(shí)驗(yàn)，制得中藥制劑產(chǎn)品。在設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)開(kāi)展過(guò)程中，由企業(yè)教師和實(shí)驗(yàn)教師共同參與指導(dǎo)和評(píng)分。根據(jù)學(xué)生反饋，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)雖然投入的時(shí)間和精力較多，但能在思考、討論、分析、實(shí)踐中，更加深化對(duì)理論知識(shí)的理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性思維和團(tuán)隊(duì)合作精神。

2.“一人一專(zhuān)”技術(shù)培訓(xùn)

“一人一專(zhuān)”是我校藥學(xué)院對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)提出的新要求，通過(guò)四年的學(xué)習(xí)，每位學(xué)生至少應(yīng)熟練掌握一種專(zhuān)業(yè)技術(shù)，以快速適應(yīng)畢業(yè)后工作崗位的需求。根據(jù)制藥工程專(zhuān)業(yè)特色，制訂“一人一專(zhuān)”技術(shù)培訓(xùn)方案，設(shè)置“一人一專(zhuān)”技術(shù)項(xiàng)目，由學(xué)生根據(jù)個(gè)人意向自主選擇，安排專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師進(jìn)行全程指導(dǎo)，按各技術(shù)具體實(shí)施方案開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和考核。工業(yè)藥劑學(xué)課程中的相關(guān)制劑技術(shù)和中試生產(chǎn)技術(shù)是“一人一專(zhuān)”技術(shù)的重要組成部分，在校企合作的基礎(chǔ)上，可通過(guò)邀請(qǐng)企業(yè)教師到學(xué)校指導(dǎo)培訓(xùn)、送學(xué)生到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)等方式，讓學(xué)生更加深入地掌握一門(mén)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，以強(qiáng)化實(shí)踐、設(shè)計(jì)與創(chuàng)新能力。

三、校企合作開(kāi)展課程資源建設(shè)

（一）建設(shè)視頻資源庫(kù)

在工業(yè)藥劑學(xué)的教學(xué)中，合理應(yīng)用藥物制劑制備生產(chǎn)中的視頻資源，能夠使教學(xué)過(guò)程更加貼近生產(chǎn)實(shí)際，特別是視頻資源能夠提供一種直觀、動(dòng)態(tài)的視覺(jué)體驗(yàn)，可彌補(bǔ)藥品生產(chǎn)車(chē)間不能隨時(shí)進(jìn)入開(kāi)展實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的遺憾。我校與附近的制藥企業(yè)、藥物研究所等醫(yī)藥企業(yè)均建立了良好的合作關(guān)系。制藥企業(yè)的各類(lèi)制劑的GMP 制藥車(chē)間里有常用制藥設(shè)備，藥物研究所擁有高端的精密儀器和新劑型的研發(fā)技術(shù)。通過(guò)與企業(yè)合作，拍攝GMP 車(chē)間布局、藥品生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)視頻等，作為工業(yè)藥劑學(xué)課程教學(xué)資源的重要輔助，既活躍了課堂氣氛，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也提高了學(xué)習(xí)效果。

（二）建設(shè)多媒體課件庫(kù)

傳統(tǒng)的演示文稿（PPT）以“線性思維”的形式展示教學(xué)內(nèi)容，F(xiàn)ocusky 軟件可以實(shí)現(xiàn)“從整體到局部”的思維導(dǎo)圖式展示，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)思維和邏輯思維有較大的幫助，有利于學(xué)生將知識(shí)點(diǎn)關(guān)聯(lián)起來(lái)，從整體上把握課程內(nèi)容。在企業(yè)教師、企業(yè)高管參與的課程教學(xué)討論中，建議性和嘗試性采用Focusky 軟件整理并制作了工業(yè)藥劑學(xué)多媒體課件，將高清圖片、視頻資源與多媒體課件融合。教學(xué)反饋發(fā)現(xiàn)，學(xué)生普遍認(rèn)為課件更具吸引力，更易從整體上記憶知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，課程組選取工業(yè)藥劑學(xué)課程中的部分知識(shí)點(diǎn)，采用Focusky 軟件制作成微課視頻，作為學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)的自學(xué)輔助素材，也得到了學(xué)生的充分肯定。

四、校企合作初探考核方式改革

閉卷考試受形式所限，卷面的試題理論性較強(qiáng)，大多為書(shū)本上的理論知識(shí)，即使與生產(chǎn)實(shí)踐有所聯(lián)系，但仍然停留于書(shū)面。鑒于此，我們對(duì)工業(yè)藥劑學(xué)的考試方法進(jìn)行了改革，對(duì)成績(jī)?cè)u(píng)定方式的比例進(jìn)行了調(diào)整（考試50%+平時(shí)50%），平時(shí)成績(jī)的評(píng)定內(nèi)容增加了實(shí)驗(yàn)考核和劑型設(shè)計(jì)兩部分內(nèi)容，平時(shí)成績(jī)由“考勤和提問(wèn)10%+課后作業(yè)10%+實(shí)驗(yàn)考核40%+制劑工藝設(shè)計(jì)40%”組成?！皩?shí)驗(yàn)考核”由學(xué)生自選藥物、自選劑型、自行制備、上交制劑產(chǎn)品，并將實(shí)驗(yàn)過(guò)程記錄和檢查結(jié)果以實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式上交，以產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)報(bào)告為依據(jù)進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。“制劑工藝設(shè)計(jì)”由企業(yè)教師出題，學(xué)生針對(duì)給出的藥物和劑型，設(shè)計(jì)合理的處方組成和制備工藝，根據(jù)設(shè)計(jì)報(bào)告書(shū)和匯報(bào)答辯進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。通過(guò)考核方式改革，學(xué)生看似被動(dòng)接受了教師布置的任務(wù)，實(shí)則主動(dòng)完成任務(wù)，且學(xué)習(xí)積極性很高，取得了良好的教學(xué)效果。

五、校企合作課程建設(shè)的初步成效

首先，從工業(yè)藥劑學(xué)授課教師的學(xué)生評(píng)教得分上分析。2017 年課程評(píng)教得分為92.596 分，2018 年課程評(píng)教得分為94.254 分，學(xué)生對(duì)工業(yè)藥劑學(xué)課程授課質(zhì)量的總體評(píng)價(jià)有所提高。

其次，從制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）角度分析。2018 屆制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）共65 篇，38.5%為設(shè)計(jì)，61.5%為論文。設(shè)計(jì)中52%為藥物制劑生產(chǎn)的車(chē)間工藝設(shè)計(jì)，論文中32.5%為制劑相關(guān)研究，如“紅景天苷納米脂質(zhì)體的制備工藝研究”。2019 屆制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）共58 篇，74.1%為設(shè)計(jì)，25.9%為論文。設(shè)計(jì)中100%均為藥物制劑生產(chǎn)的車(chē)間工藝設(shè)計(jì)，論文中60%為制劑研究，如“紫蘇籽油的提取及片劑的制備”“二葛解酒咀嚼片制備研究”等。近兩年，學(xué)生選擇與藥劑相關(guān)的研究呈上升態(tài)勢(shì)，表現(xiàn)出學(xué)生對(duì)工業(yè)藥劑學(xué)相關(guān)研究?jī)?nèi)容的興趣有較大的提升。

校企合作共同進(jìn)行課程建設(shè)，與企業(yè)合作編寫(xiě)應(yīng)用型教材，探索理論和實(shí)踐課程合作教學(xué)模式改革，開(kāi)展“一人一專(zhuān)”技術(shù)培訓(xùn)等，有利于充分融合企業(yè)與學(xué)校資源，提高課程教學(xué)效果，提高應(yīng)用型人才的培養(yǎng)質(zhì)量。