農(nóng)村高中創(chuàng)設(shè)化學(xué)生活化問題情境策略

莫聲偉

[摘 要]問題是研究任何學(xué)問的“金鑰匙”。新課程背景下的化學(xué)教學(xué)特別注重問題情境的創(chuàng)設(shè)。創(chuàng)設(shè)適宜的生活化問題情境，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能，是農(nóng)村中學(xué)提高化學(xué)課堂教學(xué)效率的重要途徑。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)村高中 生活化 問題情境

[中圖分類號(hào)] G633.8[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A[文章編號(hào)] 16746058（2016）140089

“興趣是最好的老師?！比绾渭ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在輕松的氛圍下學(xué)好化學(xué)，是我們農(nóng)村化學(xué)教師亟須解決的一大難題。筆者經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，通過運(yùn)用一些生活素材，對(duì)生活化問題進(jìn)行探究，可讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題的過程中激起對(duì)生活研究探索的興趣，并從中獲得學(xué)習(xí)的滿足感和成就感，從而讓學(xué)生在輕松學(xué)習(xí)中掌握和理解書本知識(shí)，并最終實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識(shí)的落實(shí)。生活化問題情境不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也提高了課堂教學(xué)的有效性。本文就如何將生活中的實(shí)例應(yīng)用于化學(xué)教學(xué)中作了一些嘗試，并通過關(guān)注學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)生活，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的好奇心，形成良好的學(xué)習(xí)遷移。以下是筆者在教學(xué)實(shí)踐中的具體做法。

一、引用農(nóng)村生活實(shí)例，創(chuàng)設(shè)問題情境，導(dǎo)入課堂教學(xué)

化學(xué)源于生活，生活處處離不開化學(xué)，因而學(xué)生的實(shí)際生活就是很好的教學(xué)活素材。新課標(biāo)也倡導(dǎo)化學(xué)教學(xué)要回歸學(xué)生生活，強(qiáng)調(diào)要從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和生活實(shí)際出發(fā)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)﹑人類﹑生產(chǎn)的密切關(guān)系。因此，在化學(xué)課堂教學(xué)中，我們可以聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，從學(xué)生較為熟悉的生活事物著手，創(chuàng)設(shè)有效的生活化問題情境，導(dǎo)入課堂教學(xué)，吸引學(xué)生的注意力，從而讓學(xué)生在生活化的問題情境中深化對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解，提高對(duì)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。如，在學(xué)習(xí)“白色污染”這個(gè)內(nèi)容時(shí)，筆者是這樣引入新課的：“我們賀街盛產(chǎn)各種蔬菜，并充分利用鄰近粵、港、澳的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展‘菜籃子工程，積極引導(dǎo)農(nóng)民瞄準(zhǔn)珠江三角洲市民的‘餐桌子和‘菜籃子，利用時(shí)間差，大面積推廣反季節(jié)蔬菜的種植，每年向廣州等地輸送大量蔬菜。冬季生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，種植時(shí)必須采取防寒措施，以實(shí)現(xiàn)提早上市的目的。那么，為了保證蔬菜的產(chǎn)量，菜農(nóng)通常用什么來保護(hù)蔬菜？”“塑料薄膜?！薄叭绾翁幚韽U舊的農(nóng)用地膜？”“在地頭直接焚燒或填埋?！薄斑@樣做真的好嗎？我們都知道在焚燒塑料的過程中，會(huì)散發(fā)出很難聞的氣味，這氣味的主要成分是什么？對(duì)身體和環(huán)境會(huì)有什么危害嗎？如果填埋，對(duì)土壤或地下水體有沒有影響？如何解決這些問題？為了解決這些問題，下面我們來一起學(xué)習(xí)‘白色污染?！比粘Ｉ钪刑N(yùn)含了大量的化學(xué)學(xué)科知識(shí)，對(duì)于學(xué)習(xí)興趣不高的農(nóng)村學(xué)生來說，利用農(nóng)村生活實(shí)例精心創(chuàng)設(shè)問題情境，引入新課，既簡(jiǎn)潔又真實(shí)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高了化學(xué)課堂的效率。

二、模擬生活片段，創(chuàng)設(shè)問題情境，進(jìn)行課堂教學(xué)

生活中處處涉及化學(xué)知識(shí)，我們可以利用學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，一方面可以調(diào)節(jié)教學(xué)氣氛，集中學(xué)生的注意力，另一方面讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)確實(shí)與人類的生產(chǎn)和生活密切聯(lián)系，感受學(xué)有所得、學(xué)有所用。課堂上我們可以通過再現(xiàn)生活片段，把學(xué)科知識(shí)與學(xué)生的已有生活經(jīng)驗(yàn)糅合起來，采取模擬生活化情境，讓學(xué)生聯(lián)系生活中的問題，提高應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決問題的能力。如在學(xué)習(xí)酯化反應(yīng)時(shí)，讓學(xué)生用化學(xué)知識(shí)解釋下面的對(duì)話：周末的廚房里，小芳和媽媽一起烹制自己最愛吃的魚。媽媽告訴小芳，在煮魚時(shí)，燒到半熟的時(shí)候，加入少量高度白酒，燒一會(huì)兒，再倒點(diǎn)醋，醋的量可以稍多一些。這樣煮一段時(shí)間，你就會(huì)聞到一股香味。你覺得這是真的嗎？如果是真的，又是為什么呢？通過前面的學(xué)習(xí)我們知道醋酸具有酸的通性，除了具有酸的通性，它還有什么化學(xué)性質(zhì)？通過學(xué)生熟悉的片斷，逐步引導(dǎo)學(xué)生思考問題、解決問題，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。

另外，我們知道，農(nóng)村生活內(nèi)容有很多與化學(xué)知識(shí)息息相關(guān)，某些現(xiàn)象背后蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)原理，如緩慢氧化放熱的現(xiàn)象。我校學(xué)生大部分來自農(nóng)村，因此在教學(xué)緩慢氧化放熱知識(shí)時(shí)，筆者再現(xiàn)了這樣的生活情景：某天，太陽(yáng)剛剛升起，小明趕緊到曬谷場(chǎng)，把昨天被雨淋濕的稻谷弄出來曬，當(dāng)他把手伸進(jìn)潮濕的谷子堆里，明顯感覺到里面的熱量。問：這熱量從哪里來？在化學(xué)中我們把這種現(xiàn)象叫做什么？這樣貼近學(xué)生生活的問題情境，很容易激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)生有了興趣，才有學(xué)習(xí)的動(dòng)力，才有可能提高課堂教學(xué)的效率。

三、利用生活物品，創(chuàng)設(shè)問題情境，開展課堂教學(xué)

化學(xué)來源于生活，又為生活服務(wù)，化學(xué)與生活有著緊密的聯(lián)系。因此，在教學(xué)中應(yīng)充分利用生活物品，充當(dāng)教學(xué)道具，增加學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，進(jìn)而完成從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的升華，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。例如，在學(xué)習(xí)“膠體的性質(zhì)——丁達(dá)爾現(xiàn)象”時(shí)，筆者是這樣設(shè)計(jì)問題情境的：大家都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)，在黑夜里，我們拿著電筒往天空一照，就可以看到一條光束，而同樣的光束我們還可以在其他情況下看見。這時(shí)，筆者左手拿起一個(gè)果凍（晶瑩剔透型的），右手用激光筆照射果凍，可明顯看到光束。接著，又拿出另一個(gè)果冰（乳酸型），照射后，無(wú)可見光束。提問：誰(shuí)知道其中的奧秘呢？這樣的問題提出后，相信可以更好的激起學(xué)生的求知欲。又如，在學(xué)習(xí)“合成纖維”這個(gè)內(nèi)容時(shí)，筆者把平時(shí)收集的衣服標(biāo)簽發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生觀察后，說說做衣服的材料主要有哪些，用得較多的材料是什么，用得較多的材料都有哪些優(yōu)良的性質(zhì)。通過教學(xué)實(shí)踐筆者發(fā)現(xiàn)，在教學(xué)中利用生活物品，可讓學(xué)生倍感親切，激發(fā)他們理論聯(lián)系實(shí)踐，從而使學(xué)生學(xué)會(huì)從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)。

課堂是師生互動(dòng)、心靈對(duì)話的舞臺(tái)，課堂是點(diǎn)燃學(xué)生智慧的火把。生活化問題情境是化學(xué)課堂的催化劑。在教學(xué)中把學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的間接經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)生活的直接經(jīng)驗(yàn)聯(lián)結(jié)起來，構(gòu)建學(xué)生感興趣的生活課堂，進(jìn)而構(gòu)建有效的農(nóng)村高中化學(xué)課堂。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1]張克龍.高中化學(xué)教學(xué)的生活化策略[J].化學(xué)教學(xué)，2007（4）：13-15.

[2]蘇香妹.高中化學(xué)生活化的策略[J].教學(xué)與管理，2008（2）：70-71.

[3]馬紅健.應(yīng)用社會(huì)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境[J].北京教育，2010（8）.

[4]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[S].北京：人民教育出版社，2003.

（責(zé)任編輯 羅 艷）