優(yōu)化教學(xué)模式，提高化學(xué)課堂教學(xué)的有效性

楊曉娜　姜松　孫佳

摘 要：微課作為微時代的教學(xué)產(chǎn)物，在認(rèn)知習(xí)慣、認(rèn)知策略上都特別能夠貼近學(xué)員的心理?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)未來高科技人才的教育中占有特別重要的地位。文章結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)際情況，初步探索了利用現(xiàn)代信息技術(shù)將化學(xué)實(shí)驗(yàn)制作成短小精悍的微課視頻進(jìn)行教學(xué)的新模式，提出了新的思路。

關(guān)鍵詞：微課；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)模式

中圖分類號：G43 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2016）14-0290-080

微課是由美國圣胡安學(xué)院的高級教學(xué)設(shè)計(jì)師David Penrose于2008年首創(chuàng)，是指用建構(gòu)主義方法形成的、以在線學(xué)習(xí)或移動學(xué)習(xí)為目的的實(shí)際教學(xué)內(nèi)容。國內(nèi)學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為微課是以教學(xué)視頻為主要載體，針對某個學(xué)科知識點(diǎn)（如重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)等）或教學(xué)環(huán)節(jié)（如學(xué)習(xí)活動、實(shí)驗(yàn)、任務(wù)等）而開展的教與學(xué)活動的各種資源的有機(jī)組合。作為一種新型教學(xué)形式，國內(nèi)學(xué)術(shù)界和教育界對它的研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，模式與應(yīng)用都處于探索期，而針對化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的研究更少，僅有少量報(bào)道。遼寧科技大學(xué)的陳緋等以“緩沖溶液”課程微課教學(xué)為例，通過實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和體會來探討微課的發(fā)展?jié)摿εc網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下在學(xué)校、教師和學(xué)生三方面的巨大應(yīng)用前景。濰坊醫(yī)學(xué)院的綦慧敏針對微課的特點(diǎn)，將其融入到天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，取得了較好的教學(xué)效果。近年來，我校教員也積極涉足微課領(lǐng)域，部分教員參加了2013年至2015年的全國高校微課教學(xué)大賽并取得優(yōu)異成績，2014年和2015年，我校也組織了微課教學(xué)大賽，影響廣泛。

我?！洞髮W(xué)化學(xué)》課程開設(shè)時間較短，至今尚未建立大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，沒有化學(xué)實(shí)驗(yàn)支撐的課堂教學(xué)成了空幻的理論講解，嚴(yán)重影響學(xué)員學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情。為了滿足學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，基于微課的蓬勃發(fā)展，我們通過借助地方院校的實(shí)驗(yàn)室制作化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課并引入課堂，采用化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合的方式，揚(yáng)長避短，初步探索出了適合我校化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀和學(xué)員特點(diǎn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課教學(xué)模式，新的教學(xué)模式提高了學(xué)員學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動性，讓學(xué)員感受到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的魅力。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課設(shè)計(jì)的過程

本文的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來自于教員引導(dǎo)學(xué)員制作微課實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻的全過程。為了培養(yǎng)學(xué)員自主探究實(shí)驗(yàn)、自主解決問題的能力，提高學(xué)員學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課開發(fā)小組由教學(xué)班中的學(xué)員組成，讓學(xué)員們通過主動報(bào)名的方式組成化學(xué)興趣小組，全程參與實(shí)驗(yàn)微課的制作。學(xué)員根據(jù)自身特長進(jìn)行分工，分別負(fù)責(zé)講授實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作實(shí)驗(yàn)、錄制視頻以及后期視頻剪輯，整個過程分工明確，銜接緊密，學(xué)員們充分展示其個人才能，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)將實(shí)驗(yàn)過程完美地呈現(xiàn)出來，形成最終成果——實(shí)驗(yàn)微課。

制作出的實(shí)驗(yàn)微課可以引入課堂為更多學(xué)員學(xué)習(xí)所用，也可作為翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)資源，新的教學(xué)模式既有利于深化學(xué)員對信息技術(shù)輔助教學(xué)的認(rèn)識，也能夠促進(jìn)教員教學(xué)能力的提升。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的制作包括兩方面內(nèi)容。

（一）查閱資料，驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)

教員確定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)員以選定的實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，查閱相關(guān)書籍，確定實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟和注意事項(xiàng)，并將實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟和注意事項(xiàng)制作成多媒體課件，為后期的視頻采集提供基礎(chǔ)材料。學(xué)員針對設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)入地方院校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行驗(yàn)證，通過在實(shí)驗(yàn)室中的實(shí)際操作，驗(yàn)證其實(shí)驗(yàn)方案的可行性，進(jìn)一步對實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行規(guī)范。整個過程學(xué)員之間共同探索、相互學(xué)習(xí)，充分理解了化學(xué)概念并實(shí)現(xiàn)了理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)變。

（二）錄制視頻，剪輯微課

完成前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作后，開始視頻的錄制。學(xué)員作為講解人講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并根據(jù)確定的實(shí)驗(yàn)步驟來完成實(shí)驗(yàn)，將整個實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行原始視頻的采集，最后將上述制備及采集的多媒體課件和視頻制作成微課以供課堂上學(xué)員觀摩和學(xué)習(xí)。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的主要特色

（一）創(chuàng)新教學(xué)體系

我?！洞髮W(xué)化學(xué)》課程課時少，沒有開設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，而化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，沒有實(shí)驗(yàn)過程的體驗(yàn)，純粹的理論講解就類似于無源之水、無本之木，成了空中樓閣，較難理解也很容易遺忘。而沒有理論鋪墊和支撐的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程則耗時耗力，因此，化學(xué)課堂的理想狀態(tài)就是實(shí)現(xiàn)“理實(shí)一體化”?；谖倚?shí)驗(yàn)條件不足的實(shí)際情況，這個目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)難度很大。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課引入到課堂教學(xué)，即可成功地將實(shí)驗(yàn)室“搬進(jìn)”教室，引導(dǎo)學(xué)員自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)員在實(shí)驗(yàn)環(huán)境中學(xué)習(xí)理論知識，而不再是僅僅停留在書面上空幻的概念，學(xué)習(xí)印象更加深刻，可輕松實(shí)現(xiàn)“理實(shí)一體化”的目標(biāo)。實(shí)驗(yàn)微課融入課堂教學(xué)既體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)對化學(xué)教學(xué)的支撐作用，又彌補(bǔ)了我校化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源不足的現(xiàn)狀，是對我?；瘜W(xué)教學(xué)體系的一次改革和創(chuàng)新。

（二）更新教學(xué)理念

現(xiàn)代科學(xué)教育理論認(rèn)為，在化學(xué)教學(xué)中，充分利用化學(xué)學(xué)科“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”的基本特征，挖掘和開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中的功能，對于改變學(xué)員的學(xué)習(xí)方法，形成終身學(xué)習(xí)的能力具有重要意義。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們每一個微課實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、素材課件的制作、實(shí)驗(yàn)視頻的錄制以及最終微課的制作等都由學(xué)員完成，教員則主要針對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題、重要的細(xì)節(jié)進(jìn)行講解和輔導(dǎo)，讓學(xué)員在自主實(shí)驗(yàn)的過程中既用課堂知識去指導(dǎo)自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，又通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證和鞏固課堂知識，成效頗豐，悄無聲息地將協(xié)同式學(xué)習(xí)等教育理念應(yīng)用其中，初步形成由“教學(xué)”到“教育”的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)理念的更新。同時，將錄制好的微課引入到課堂，一方面方便學(xué)員獲取知識，另一方面，還可將微課制作過程中的細(xì)節(jié)與學(xué)員分享，激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)員由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

（一）嚴(yán)格設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)微課

微課實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)是制作微課的重要環(huán)節(jié)，是對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容結(jié)構(gòu)的布局、視聽形象的表現(xiàn)、講解內(nèi)容的撰寫以及人機(jī)界面的形式等進(jìn)行周密考慮和細(xì)致安排的過程，其設(shè)計(jì)的好壞將直接影響微課的質(zhì)量和最終教學(xué)效果。由于實(shí)驗(yàn)微課的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和講解主要由學(xué)員完成，因此實(shí)驗(yàn)過程是否合理、嚴(yán)謹(jǐn)，學(xué)員的語言是否精煉、有條理，都是教員必須關(guān)注的方面，也一定要做好指導(dǎo)。同時，在課堂上使用微課時，學(xué)員的注意力很容易被其他因素影響，導(dǎo)致注意力不集中，影響教學(xué)效果。因此在錄制視頻時，要充分考慮到這些因素，比如，實(shí)驗(yàn)臺要干凈整潔，錄制過程中要對關(guān)鍵實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行局部特寫，剪輯掉如長時間加熱、具體稱量過程等不必要的實(shí)驗(yàn)過程等。

（二）巧妙引入實(shí)驗(yàn)微課

如何更好地將實(shí)驗(yàn)微課融入到課堂教學(xué)并為更多學(xué)員所用，是創(chuàng)新大學(xué)化學(xué)教學(xué)體系的關(guān)鍵所在。為了盡最大努力吸引學(xué)員的注意力，迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)微課的狀態(tài)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的引入非常關(guān)鍵。比如，在實(shí)際的微課教學(xué)中，我們選擇了“摩爾氣體常數(shù)R的測定” 這個實(shí)驗(yàn)，摩爾氣體常數(shù)R在大學(xué)化學(xué)的教學(xué)過程中多次使用到，比如理想氣體狀態(tài)方程、動力學(xué)中的阿倫尼烏斯公式、熱力學(xué)中的范特荷夫等溫式等，很多同學(xué)腦中會有個疑問：R的值是怎么得來的？教員可以首先提出這樣一個簡短的疑問來引出主題，激發(fā)學(xué)員探求摩爾氣體常數(shù)及相關(guān)知識的興趣，然后通過播放實(shí)驗(yàn)微課來滿足學(xué)員的求知欲，緊接著，再深化包含上述公式在內(nèi)的一些與R值相關(guān)的知識點(diǎn)，構(gòu)成一個完整的知識體系。

（三）實(shí)驗(yàn)微課的優(yōu)勢

有效的課堂教學(xué)，應(yīng)該有真實(shí)的情境、明確的教學(xué)目標(biāo)、切實(shí)的能力提升，才能促進(jìn)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的形成?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)微課包括了實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)、多媒體課件、實(shí)驗(yàn)過程、教學(xué)反思等多種資源，這些資源共同組成了一個主題鮮明、類型多樣、結(jié)構(gòu)緊湊的資源包，營造了一個與課堂教學(xué)活動緊密結(jié)合、真實(shí)情景化的“微教學(xué)資源”，從而提高了課堂教學(xué)的有效性。教員在指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)、多媒體課件的制作以及整個實(shí)驗(yàn)的過程中即可提高教學(xué)水平，促進(jìn)自身的專業(yè)成長，又可使學(xué)員在這種新奇的實(shí)驗(yàn)組織方式中，自主學(xué)習(xí)，激發(fā)其潛在的探究知識的熱情。

（四）教學(xué)評價(jià)

微課的好壞最終還需要通過教學(xué)效果的評價(jià)來進(jìn)行判斷。通過學(xué)員評價(jià)以及同行評價(jià)相結(jié)合的方式，我們得出結(jié)論：化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課教學(xué)的設(shè)計(jì)和錄制，可以挖掘和開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中探究性學(xué)習(xí)的功能；課堂上使用實(shí)驗(yàn)微課能迅速抓住學(xué)員的注意力，提升學(xué)員對該內(nèi)容的興趣，使學(xué)員在好奇和欣賞中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，也使整個學(xué)習(xí)過程變成“揭秘式”的學(xué)習(xí)，取得很好的教學(xué)效果，課堂教學(xué)質(zhì)量大大提高。但是，由于條件的限制，化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課的錄制只能是部分學(xué)員參與，更多的學(xué)員則是通過觀看實(shí)驗(yàn)微課來滿足其對特定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。

四、結(jié)語和展望

微課的出現(xiàn)契合了網(wǎng)絡(luò)時代追求便捷與效率的趨勢。對于學(xué)員來說，學(xué)習(xí)變得更加主動、便捷，更加充滿個性；對于教員來說，則感受到了機(jī)遇背后的挑戰(zhàn)，如果能夠準(zhǔn)確判斷微課的發(fā)展趨勢，更好地發(fā)揮微課正面的教學(xué)價(jià)值，將會發(fā)揮重要意義。

綜上所述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課這一新的教學(xué)方式，不僅彌補(bǔ)了一些院校實(shí)驗(yàn)條件不足的情況，還為傳統(tǒng)理論課堂枯燥的教學(xué)模式帶來了新鮮血液，注入了新的活力，促進(jìn)了師生交流，引導(dǎo)教員改進(jìn)教學(xué)方式。對學(xué)員來說，注意力很容易被實(shí)驗(yàn)微課中神奇的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象所吸引，激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，使得學(xué)員們在好奇和欣賞中學(xué)習(xí)化學(xué)知識，由被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，也使整個學(xué)習(xí)過程變成“揭秘式”的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)起學(xué)員自主學(xué)習(xí)的意識、能力與習(xí)慣。隨著現(xiàn)代教育的不斷發(fā)展，我們將不斷改進(jìn)大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)，為學(xué)員提供更多優(yōu)質(zhì)的課程學(xué)習(xí)資源。

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[責(zé)任編輯 齊真]