不同來源金線蓮生長與品質(zhì)對比分析

譚嘉娜 陳月桂 羅劍飄 官錦燕　黃海英 羅青文 楊俊賢 安玉興

摘 要 研究中國福建、云南、臺灣和巴西來源金線蓮的生長與品質(zhì)差異，結(jié)果表明：金線蓮生長情況來源地優(yōu)劣順序：臺灣>福建>巴西>云南；多糖含量：福建（臺灣）>巴西>云南；總黃酮含量：福建>云南（臺灣）>巴西；總生物堿含量：云南（巴西）>福建>臺灣；氨基酸含量：云南>巴西（臺灣）>福建。金線蓮產(chǎn)量與莖粗和葉片數(shù)呈顯著正相關，生物堿含量與莖粗呈顯著負相關、與葉片數(shù)呈極顯著負相關。

關鍵詞 金線蓮 ；不同來源 ；產(chǎn)量 ；品質(zhì)

中圖分類號 S567.239 文獻標志碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2016.06.013

Comparision of Growth and Quality of Anoectochilus roxburghii

from different regions

TAN Jiana CHEN Yuegui LUO Jianpiao GUAN Jinyan

HUANG Haiying LUO Qingwen YANG Junxian AN Yuxing

（Guangdong Bioengineering Institute / Guangzhou Sugarcane Industry Reseach Institue，

Guangzhou， Guangdong 510316）

Abstract Through the research on difference of growth and quality parameters of Anoectochilus roxburghii plantlets from Fujian province， Yunnan province， Taiwan province and Brazil. The result showed that the growth source quality in the order of Taiwan province > Fujian province > Brazil > Yunnan province； The polysaccharide content of A. roxburghii in the order of Fujian province （Taiwan province） > Brazil > Yunnan province； The total flavonoids content of A. roxburghii in the order of Fujian province > Yunnan province （taiwan province） > Brazil； The total alkaloid content in the order of Yunnan province （Brazil） > Fujian province > taiwan province； the total amino acid content in the order of Yunnan province > Brazil （taiwan province） > Fujian province. The yield is significantly positive correlated to stem diameter and leaf numbers； There is a significant negative correlation between the total alkaloid content and stem diameter； Moreover， there is a highly significant negative correlation between the total alkaloid content and leaf numbers.

Keywords Anoectochilus roxburghii hayata ；orgin ； yield ； quality

金線蓮（Anoectochilus roxburghii hayata）為蘭科開唇蘭屬植物，分布于亞洲熱帶亞熱帶及大洋洲，全世界約40余種。《中國植物志》記載中國有20個種和2個變種[1]，主要分布在西南沿海地區(qū)。1959年，國外出現(xiàn)該屬植物作為觀賞類植物應用的最早研究報道[2]，此后30多年，相關報道極少。而自1993年開始，關于金線蓮的報道有所增長[3]，尤其近7年，有關不同品種和來源金線蓮生長與活性成分的相關研究逐漸增多[4-5]，包括黃酮含量[6-7]、多糖[8-9]、生物堿、氨基酸和灰分與微量元素[10]等多種活性成分的分析。此外，針對不同肥料處理[11]與栽培模式[12]對金線蓮產(chǎn)量與品質(zhì)的影響也有研究報道。

本文在總結(jié)前人研究的基礎上，對從巴西引進的野生金線蓮進行栽培馴化，與福建、云南和臺灣等不同來源的金線蓮材料進行栽培對比，探討上述4個來源的金線蓮在該地區(qū)的生長情況與品質(zhì)差異，并對各個性狀進行相關性分析。旨在培育適宜栽培的金線蓮優(yōu)質(zhì)品種。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗地概況

試驗地位于湛江，地處南亞熱帶，屬熱帶海洋性季風氣候，海拔50～250 m。年平均氣溫22.7～23.3℃；7月最高月平均溫28.9℃，最高38.1℃；1月最低月平均溫15.5℃，最低2.8℃。由于受海洋氣候影響，降雨較多，旱期較短。日照時間長，終年溫暖濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑[13]?？諝鉂穸容^大，年平均相對濕度82%～84%。

1.1.2 試驗材料

試驗材料來自廣州甘蔗糖業(yè)研究所湛江中心珍稀藥用植物繁育溫室。挑選云南金線蓮（編號J1）、福建金線蓮（編號J2）、巴西金線蓮（編號J3）和臺灣金線蓮（編號J4），葉片平展、生長一致，葉片數(shù)3～4片的健康組培苗作為試材。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

試驗于2015年4月2日開始，溫室內(nèi)設水簾風機等設施調(diào)節(jié)溫濕度，維持溫室內(nèi)溫度（25±5）℃，空氣濕度Rh（75±5）。同一批試驗用組培苗清洗干凈后，定植于無間隔的塑料方盤（45 cm×45 cm×8 cm），每個方盤定植100株苗。栽培基質(zhì)為KLasmann泥炭土：珍珠巖=3∶1。組培苗定植1個月后開始施肥（選用美國進口HYPONEX蘭花平衡肥和高氮肥交替施用，施用濃度為1 000倍，春秋季7～10 d噴施1次，冬季停止施肥）。每個處理1個方盤，3次重復。收獲時取全株干燥后稱重，并測定多糖、生物堿、黃酮等含量，對比不同來源金線蓮在該地區(qū)的產(chǎn)量和有效成分差異。

試驗小區(qū)面積500 m2，每個處理3次重復，小區(qū)每條苗床下設置50 cm寬蓄水池，面積100 m2，用于降溫和調(diào)節(jié)濕度。

1.2.2 項目測定

生長8.5個月時收獲全株（收獲時間為2015年12月15日）進行農(nóng)藝性狀測量與品質(zhì)分析。材料經(jīng)清洗、晾干后，計算鮮重產(chǎn)量，110℃殺青，降溫至60℃，烘干至恒重。多糖含量測定采用苯酚-硫酸法[14]，生物堿含量測定采用福林法[15]，總黃酮含量測定采用紫外分光光度法[16]。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析及處理

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS21.0（IBM SPSS Statistics 21.0）進行方差分析，對差異性顯著的因子進行Duncan多重比較分析，同時分析產(chǎn)量、農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀間的相關性。

2 結(jié)果與分析

2.1 生長情況

從表1可以看出，4個來源材料在根條數(shù)指標上均無明顯差異；而在莖粗和株高上差異明顯；葉片數(shù)指標，J4處理最大。綜合4個來源金線蓮生長情況來看，臺灣金線蓮整體農(nóng)藝性狀明顯優(yōu)于其它3個，產(chǎn)量尤其突出；云南金線蓮整體表現(xiàn)最差；巴西金線蓮植株最高，但其它性狀并無明顯優(yōu)勢；福建金線蓮生長情況無明顯優(yōu)劣。

2.2 產(chǎn)量和品質(zhì)

從表2可以看出，福建和臺灣來源金線蓮多糖含量最高，二者間無明顯差異，其次是巴西金線蓮，云南金線蓮含量最低，由高到低為：福建（臺灣）>巴西>云南；總黃酮含量，福建來源金線蓮含量最大，云南和臺灣金線蓮次之，巴西金線蓮含量最低，差異顯著性由高到低為：福建>云南（臺灣）>巴西；總生物堿含量，云南和巴西金線蓮含量最高，福建金線蓮次之，臺灣金線蓮含量最低，即由高到低差異顯著順序：云南（巴西）>福建>臺灣；氨基酸含量，云南金線蓮含量最高，其次是巴西和臺灣金線蓮，福建金線蓮含量最低，顯著性由高到低順序：云南>巴西（臺灣）>福建。并且，總體產(chǎn)量測量結(jié)果與單株鮮重測量分析結(jié)果一致。

2.3 產(chǎn)量、品質(zhì)指標與農(nóng)藝性狀

不同來源金線蓮產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀相關性分析結(jié)果（表3）表明，產(chǎn)量與莖粗和葉片數(shù)呈顯著高度正相關，產(chǎn)量與株高和根條數(shù)無明顯相關性；生物堿含量與莖粗呈顯著高度負相關、與葉片數(shù)呈極顯著高度負相關。其它農(nóng)藝性狀指標和品質(zhì)各個性狀間無明顯相關性。

3 討論與結(jié)論

本試驗結(jié)果表明，4個不同來源金線蓮的產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀均有差異，產(chǎn)量與莖粗和葉片數(shù)顯著高度正相關，該結(jié)果與謝靜[17]和黃清松[18]的研究結(jié)果一致。其它藥用植物的產(chǎn)量與植株形態(tài)特征相關性研究[19-20]也表明，莖粗和葉片對產(chǎn)量確實有顯著影響，和植株高度也有著顯著的正相關性。通過品質(zhì)分析結(jié)果表明，不同來源金線蓮的多糖、氨基酸、總黃酮和生物堿等有效成分的含量各不相同。金線蓮品質(zhì)性狀與農(nóng)藝性狀的相關性分析結(jié)果表明，生物堿含量與莖粗呈顯著高度負相關，與葉片數(shù)呈極顯著高度負相關。其它農(nóng)藝性狀因子和品質(zhì)性狀因子間沒有明顯的相關性。

綜上所述，不同來源金線蓮引種到該地區(qū)栽培后，其生長指標、產(chǎn)量和質(zhì)量均有不同程度的差異，分析主要原因，除材料自身的品種基因遺傳特性外，還與地理環(huán)境、氣候與栽培條件等因素息息相關。因此，要篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)好的金線蓮品種或類型，可以通過以下方式：

（1）通過調(diào)節(jié)農(nóng)藝性狀中的株高、莖粗和葉片等因子提高產(chǎn)量，直接進行金線蓮豐產(chǎn)種質(zhì)選擇；

（2）通過減小莖粗和葉片數(shù)提高生物堿含量。該結(jié)果對金線蓮生物堿單一品質(zhì)因素選擇有著重要意義。

產(chǎn)量與品質(zhì)間相關性分析結(jié)果表明，提高莖粗和葉片數(shù)可以大大提高金線蓮產(chǎn)量，但其生物堿含量卻會減少，并且目前還不能明確通過利用哪一個農(nóng)藝性狀因子進行優(yōu)質(zhì)種質(zhì)的間接選擇。該研究結(jié)果再次體現(xiàn)常規(guī)育種中產(chǎn)量和品質(zhì)間的矛盾是品種選育的瓶頸，要想?yún)f(xié)調(diào)這一矛盾，必須在品種選育中使產(chǎn)量和品質(zhì)得到協(xié)同提高。

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