大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶福利的影響

徐永金　苗珊珊

摘要：大豆價(jià)格波動(dòng)關(guān)系到廣大豆農(nóng)的福利。基于中國(guó)1983-2012年大豆生產(chǎn)與消費(fèi)的相關(guān)數(shù)據(jù)，并根據(jù)大豆的供給與需求價(jià)格彈性等參數(shù)，采用麥諾特福利效應(yīng)模型考察大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶福利變動(dòng)的影響，研究了大豆價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致農(nóng)戶福利變動(dòng)的機(jī)理。結(jié)果表明，大豆價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致農(nóng)戶整體福利惡化，大豆生產(chǎn)價(jià)格平均每變動(dòng)10%，豆農(nóng)的短期生產(chǎn)福利將變動(dòng)1.32%，長(zhǎng)期生產(chǎn)福利變動(dòng)1.42%；大豆銷售價(jià)格平均每變動(dòng)10%，短期消費(fèi)福利變動(dòng)13.13%，長(zhǎng)期消費(fèi)福利將變動(dòng)12.55%。大豆生產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致的農(nóng)戶福利變化在農(nóng)戶福利變動(dòng)中起重要作用。大豆價(jià)格變動(dòng)引起農(nóng)戶收入與消費(fèi)支出變化的相對(duì)值決定農(nóng)戶總福利效應(yīng)。最后提出了加大政策引導(dǎo)力度、保障生產(chǎn)者利益、構(gòu)建信息平臺(tái)等政策建議。

關(guān)鍵詞：大豆；價(jià)格波動(dòng)；福利；彈性

作為世界上最大的大豆進(jìn)口國(guó)，中國(guó)大豆進(jìn)口量2012年達(dá)5 838萬(wàn)t，較2011年增長(zhǎng)11%，依存度也超過(guò)80%，2013年中國(guó)大豆進(jìn)口達(dá)到6 338萬(wàn)t，同比增加8.6%，進(jìn)口量連續(xù)3年創(chuàng)歷史新高。加之自然災(zāi)害和氣候變化導(dǎo)致大豆產(chǎn)量下降，種植大豆的耕地面積不同程度地減少，而在人口增加的剛性壓力下，隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的升級(jí)，大豆需求量不斷增加，多種因素疊加導(dǎo)致中國(guó)大豆價(jià)格波動(dòng)劇烈。這種波動(dòng)對(duì)大豆生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及相關(guān)市場(chǎng)主體產(chǎn)生了很大的沖擊。并且大豆種植農(nóng)戶面對(duì)劇烈波動(dòng)的市場(chǎng)難以做出正確的選擇，以至于生產(chǎn)和銷售方面失去市場(chǎng)機(jī)會(huì)，大豆加工企業(yè)也因巨大的價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的增加并且遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失，更為嚴(yán)重的是很多加工企業(yè)因此破產(chǎn)倒閉。大豆作為重要的食用油原料，也是中國(guó)居民植物蛋白的主要來(lái)源，在居民食物體系中占有舉足輕重的地位，作為人們生活的必需品，大豆價(jià)格的微小變動(dòng)關(guān)乎消費(fèi)者的切身利益。因此，大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上每個(gè)相關(guān)主體的利益都會(huì)產(chǎn)生影響。本研究從生產(chǎn)者與消費(fèi)者的視角，考察大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)相關(guān)主體的福利沖擊效應(yīng)，保障不同主體在大豆價(jià)格波動(dòng)的背景下福利均衡，確保大豆產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展具有重大的戰(zhàn)略意義。

1.研究概況

大豆價(jià)格是大豆產(chǎn)業(yè)的核心部分。中國(guó)大豆市場(chǎng)總體上呈現(xiàn)供給與需求雙線快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但市場(chǎng)波動(dòng)特點(diǎn)明顯。中國(guó)大豆價(jià)格波動(dòng)長(zhǎng)期來(lái)看整體上呈現(xiàn)持續(xù)上漲的周期波動(dòng)態(tài)勢(shì)：短期內(nèi)表現(xiàn)為季節(jié)性波動(dòng)趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格受國(guó)際市場(chǎng)的沖擊較大，國(guó)際大豆市場(chǎng)的供需狀況是影響中國(guó)大豆價(jià)格走勢(shì)的主要因素。大豆價(jià)格波動(dòng)的影響因素方面，人口增長(zhǎng)、生物質(zhì)能源發(fā)展、能源價(jià)格以及金融投機(jī)等是造成大豆價(jià)格波動(dòng)的主要因素，城鄉(xiāng)居民平均收入、油菜子價(jià)格的變動(dòng)也對(duì)大豆生產(chǎn)價(jià)格的波動(dòng)造成一定程度的影響。通過(guò)對(duì)中美大豆市場(chǎng)的整合及傳導(dǎo)機(jī)制分析發(fā)現(xiàn)，中美大豆市場(chǎng)相互影響、互為因果，中國(guó)大豆價(jià)格波動(dòng)更易受外部沖擊的影響，中美大豆市場(chǎng)的聯(lián)合波動(dòng)也主要受外部沖擊影響，但兩個(gè)市場(chǎng)的整合機(jī)制較為脆弱，中美大豆價(jià)格波動(dòng)均體現(xiàn)出非對(duì)稱的特征。章家清等采用VAR模型和誤差修正模型方法也發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)和國(guó)際大豆現(xiàn)貨價(jià)格之間存在長(zhǎng)期的協(xié)整關(guān)系，國(guó)際大豆現(xiàn)貨價(jià)格對(duì)國(guó)內(nèi)大豆現(xiàn)貨價(jià)格有顯著影響。顧蕊等采用聯(lián)立模型考察了國(guó)際大豆市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)的波動(dòng)溢出效應(yīng)，研究發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外大豆價(jià)格聯(lián)動(dòng)現(xiàn)象顯著存在，但主要是國(guó)際大豆市場(chǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)單向的傳遞，通過(guò)收益率的變動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格產(chǎn)生溢出效應(yīng)。

對(duì)大豆價(jià)格波動(dòng)影響機(jī)理的研究，學(xué)者關(guān)注到匯率變動(dòng)對(duì)社會(huì)福利的影響，李小云等以2002年的數(shù)據(jù)為例分析發(fā)現(xiàn)人民幣升值理論上每個(gè)種植大豆的農(nóng)戶大豆收入將減少38元，會(huì)使31.15萬(wàn)種植大豆的農(nóng)民面臨改變生計(jì)的風(fēng)險(xiǎn)。人民幣升值會(huì)對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)方面的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口、國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和農(nóng)民福利方面的農(nóng)產(chǎn)品收入和農(nóng)業(yè)就業(yè)造成巨大的負(fù)面沖擊。曹軍研究發(fā)現(xiàn)，在其他條件不變的情況下，實(shí)際匯率每升值1%，將導(dǎo)致生產(chǎn)者福利減少3.29億元，消費(fèi)者福利增加8.7億元。陳超等探討了轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口貿(mào)易禁令對(duì)大豆市場(chǎng)均衡、生產(chǎn)者福利、消費(fèi)者福利的影響，以及誰(shuí)是最終受益者與禁令實(shí)行的機(jī)會(huì)成本。研究表明，禁令的實(shí)行并沒(méi)有幫助傳統(tǒng)大豆生產(chǎn)者，同時(shí)也損害了消費(fèi)者福利，真正受益的是土地租金等生產(chǎn)要素。孟東梅等計(jì)算了由于進(jìn)口價(jià)格變化、關(guān)稅變動(dòng)等因素導(dǎo)致的中國(guó)大豆進(jìn)口的福利波動(dòng)。結(jié)果表明，從短期看，大豆進(jìn)口引起的福利波動(dòng)可能更多的是因“大國(guó)效應(yīng)”導(dǎo)致的進(jìn)口價(jià)格上升：從長(zhǎng)期來(lái)看，大豆的替代彈性較大會(huì)導(dǎo)致進(jìn)口大豆對(duì)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的沖擊，導(dǎo)致更多的福利損失。

從現(xiàn)有研究來(lái)看，學(xué)者主要關(guān)注于大豆價(jià)格波動(dòng)特征、大豆價(jià)格波動(dòng)的傳導(dǎo)因素以及波動(dòng)溢出效應(yīng)等方面的研究，個(gè)別文獻(xiàn)探討了大豆進(jìn)口的變化對(duì)不同主體福利變動(dòng)的影響。然而，探討大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)不同主體福利影響的文獻(xiàn)鮮見。一般都是通過(guò)匯率變動(dòng)、進(jìn)口波動(dòng)等作用于價(jià)格分析，且對(duì)豆農(nóng)福利的分析往往采用理論模型進(jìn)行論述，從生產(chǎn)者福利與消費(fèi)者福利的雙重視角考察價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶福利影響的思路較少。因?yàn)檗r(nóng)戶不僅是生產(chǎn)者，同時(shí)也是消費(fèi)者，如何將農(nóng)戶的雙重身份納入統(tǒng)一的分析框架是本研究力圖解決的問(wèn)題。此外，福利反映了農(nóng)戶對(duì)價(jià)格波動(dòng)影響的效用衡量，從福利視角考察價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶福利的影響，能夠較全面地反映價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶影響的綜合效應(yīng)?；诖耍狙芯苛⒆阌谵r(nóng)戶層面，通過(guò)采用補(bǔ)償變動(dòng)方法，即用以彌補(bǔ)維持價(jià)格變化前效用水平的資金額，來(lái)考察大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)生產(chǎn)者、消費(fèi)者福利變動(dòng)的影響機(jī)理，以期為實(shí)現(xiàn)大豆價(jià)格波動(dòng)背景下不同主體利益均衡，優(yōu)化政府的調(diào)控政策提供理論基礎(chǔ)與實(shí)證依據(jù)。

2.理論模型與數(shù)據(jù)說(shuō)明

2.1理論模型

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)不同主體福利變動(dòng)的定量分析主要采用的方法包括距離函數(shù)、成本函數(shù)、反需求系統(tǒng)、等價(jià)收入模型等。本研究采用Minot&Goletfi福利效應(yīng)模型考察大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶福利變動(dòng)的影響方向與程度，該模型基于補(bǔ)償變量法的思想，考察面臨價(jià)格波動(dòng)情境下為保證其原有效用水平所需額外付出的成本。該模型優(yōu)點(diǎn)是處理完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中價(jià)格變化的福利效應(yīng)結(jié)果精確度較高。大豆產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)是中國(guó)最早放開的大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，市場(chǎng)化程度高，國(guó)內(nèi)價(jià)格與國(guó)際價(jià)格聯(lián)動(dòng)性高，可基本認(rèn)為是完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。如Ackah等采用該模型分析了貿(mào)易和農(nóng)業(yè)政策變革對(duì)加納食品價(jià)格變化的影響，并計(jì)算價(jià)格對(duì)家庭消費(fèi)福利的影響。隨后，F(xiàn)riedman等采用價(jià)格彈性的Tavlor展開式測(cè)算亞洲金融危機(jī)導(dǎo)致的價(jià)格波動(dòng)對(duì)印度尼西亞家庭福利變動(dòng)的影響。國(guó)內(nèi)張祖慶等、苗珊珊分別采用Minot&Goletti模型分析了糧食、雞蛋等價(jià)格波動(dòng)對(duì)中國(guó)不同城鄉(xiāng)居民福利變化的影響，顯示出該模型在研究國(guó)內(nèi)問(wèn)題方面較好的通用性。此外，該模型可以將單一主體因價(jià)格變化導(dǎo)致的收入與支出變動(dòng)進(jìn)行分解，從而有利于分析該主體福利變動(dòng)的內(nèi)在機(jī)理，農(nóng)戶的福利包括生產(chǎn)者福利與消費(fèi)者福利，其具體模型如下所示：

3.主要參數(shù)估計(jì)

測(cè)算大豆價(jià)格波動(dòng)的農(nóng)戶福利效應(yīng)需要對(duì)大豆的供需彈性、大豆的凈收益率以及大豆的PR值（產(chǎn)值與收入的比值）與CR值（大豆消費(fèi)支出與總支出的比值）進(jìn)行估計(jì)。

CR與艘值的估計(jì)：根據(jù)前文定義，CR值為所消費(fèi)大豆支出與總支出之間的比值，考察農(nóng)戶作為凈消費(fèi)者所消費(fèi)大豆價(jià)值占其總支出的比重。艘值為所生產(chǎn)大豆的產(chǎn)值與總收入的比值，即農(nóng)戶大豆生產(chǎn)收入占其總收入的比重。農(nóng)戶大豆產(chǎn)值與農(nóng)戶大豆消費(fèi)支出差額與農(nóng)戶收入與支出差額的比值即為農(nóng)戶的凈收益率（NBR），顯示了農(nóng)戶種植大豆的純收益率變動(dòng)趨勢(shì)。凈收益率高于零或低于零反映了農(nóng)戶身份的不同。圖1反映了艘值、GR值、NBR值的變動(dòng)情況。

1）CR值總體變化趨勢(shì)表現(xiàn)為緩慢增加的過(guò)程。隨著中國(guó)由低收入向中高收入社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中，收入水平的提高促使飲食結(jié)構(gòu)的改善，加大了對(duì)蛋白質(zhì)和油脂的消費(fèi)量，而大豆既是良好的植物蛋白同時(shí)也是畜牧業(yè)主要飼料豆粕的來(lái)源。研究表明，中國(guó)居民蛋白和油脂人均日消費(fèi)量分別從1978年的51.4和28.4 g提高到2009年的93.8和96.1 g。此外，由于國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆價(jià)格低廉且出油率高，國(guó)際糧油企業(yè)在中國(guó)的布局等原因，導(dǎo)致中國(guó)大豆的比較優(yōu)勢(shì)不斷下降，種植面積自2010年以來(lái)持續(xù)減少，大豆自給率降低至18%，因此大豆消費(fèi)支出在農(nóng)戶總支出中呈現(xiàn)不斷上漲趨勢(shì)。

2）PR值的變化趨勢(shì)表現(xiàn)為持續(xù)下降的過(guò)程。PR值的總體下降反映出大豆對(duì)農(nóng)戶收入比重的貢獻(xiàn)逐年下降。這主要是由于以下原因：一是大豆與其互補(bǔ)品如玉米、小麥等的競(jìng)爭(zhēng)比價(jià)較低，種植大豆的比較效益較差，導(dǎo)致農(nóng)戶的種植意愿較低，種植面積不斷下降。二是國(guó)際大豆價(jià)格波動(dòng)劇烈，由于大豆對(duì)外開放程度較高，價(jià)格波動(dòng)的傳導(dǎo)作用導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格變動(dòng)的不確定性加大，農(nóng)戶為降低風(fēng)險(xiǎn)，往往種植其他替代作物。三是糧食安全的政策導(dǎo)向?qū)Υ蠖狗N植的擠壓。農(nóng)戶為了獲得生產(chǎn)者價(jià)格支持或者稅收減免、生產(chǎn)補(bǔ)貼等政策支持，往往進(jìn)行高產(chǎn)作物置換低產(chǎn)作物的糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。

3）1983-2012年大豆的凈收益呈現(xiàn)顯著下降趨勢(shì)。成本和價(jià)格是影響大豆凈收益率的兩大關(guān)鍵因素。受國(guó)際能源價(jià)格快速上漲的影響，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)資料的價(jià)格水漲船高，如化肥投入由2000年的244.95元/hm2增長(zhǎng)至2009年的689.25元/hmz，年增長(zhǎng)率達(dá)12.18%，進(jìn)一步提升了大豆的生產(chǎn)成本。此外，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的不斷提高，對(duì)勞動(dòng)力素質(zhì)也提出了新的要求，加之勞動(dòng)力的城市化轉(zhuǎn)移導(dǎo)致的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量下降，勞動(dòng)力價(jià)格也在不斷增加。而與推高的成本相比，大豆的收益卻低于玉米、水稻，降低了豆農(nóng)的生產(chǎn)積極性。

4.實(shí)證分析

對(duì)農(nóng)戶福利的測(cè)算主要從大豆價(jià)格變動(dòng)的收入效應(yīng)與支出效應(yīng)兩個(gè)方面考慮。為解決農(nóng)戶集生產(chǎn)者與消費(fèi)者于一身的難題，本研究采用Minlot&GoIeffi福利效應(yīng)模型將農(nóng)戶的福利分解為生產(chǎn)者福利與消費(fèi)者福利，以解決傳統(tǒng)的直接對(duì)福利問(wèn)題貨幣化所導(dǎo)致的福利測(cè)度誤差問(wèn)題。

4.1生產(chǎn)福利的測(cè)算與分析

利用估計(jì)得到的大豆參數(shù)等數(shù)據(jù)，將相關(guān)數(shù)據(jù)帶入模型，獲得大豆價(jià)格波動(dòng)的農(nóng)戶短期和長(zhǎng)期福利效應(yīng)。

大豆生產(chǎn)價(jià)格變動(dòng)與豆農(nóng)長(zhǎng)短期生產(chǎn)福利變動(dòng)的方向一致，表明二者之間呈正相關(guān)，如圖2所示。大豆生產(chǎn)價(jià)格上漲有利于豆農(nóng)生產(chǎn)福利的提高：而大豆價(jià)格下跌則導(dǎo)致豆農(nóng)福利下降。1983-2012年間，平均大豆生產(chǎn)價(jià)格每變動(dòng)10%，豆農(nóng)的短期生產(chǎn)福利將變動(dòng)1.32%，長(zhǎng)期生產(chǎn)福利變動(dòng)1.42%，反映出價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶長(zhǎng)期福利變動(dòng)的影響高于短期福利。大豆作為中國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)作物，大豆價(jià)格的上漲將大大增加農(nóng)戶的種植積極性：其次，大豆作為中國(guó)第一個(gè)放開的大宗農(nóng)產(chǎn)品，近幾年來(lái)進(jìn)口量激增，國(guó)內(nèi)大豆自給率僅為20%左右，80%依賴于進(jìn)口大豆，中國(guó)大豆市場(chǎng)基本形成了完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，大豆生產(chǎn)者是價(jià)格的接受者，價(jià)格上漲有利于農(nóng)戶福利的改善，價(jià)格下降導(dǎo)致農(nóng)戶福利的惡化。其次，隨著居民收入水平的提高，對(duì)高蛋白質(zhì)產(chǎn)品、植物油等的消費(fèi)量大大提高，中國(guó)規(guī)模化油脂加工企業(yè)大豆加工技術(shù)和裝備水平快速提高，大豆壓榨能力大幅提升，對(duì)大豆的需求越來(lái)越旺盛，大豆生產(chǎn)處于供不應(yīng)求的局面，而國(guó)產(chǎn)大豆由于單產(chǎn)較低，且出油率相對(duì)較低，由于生產(chǎn)成本高等因素，農(nóng)戶生產(chǎn)的國(guó)產(chǎn)大豆在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利局面，并不能有效改善農(nóng)戶福利。長(zhǎng)期來(lái)看，由于價(jià)格信號(hào)的作用，農(nóng)戶往往根據(jù)價(jià)格的變動(dòng)調(diào)整勞動(dòng)力、生產(chǎn)資料以及種植面積等，從而導(dǎo)致大豆價(jià)格波動(dòng)的長(zhǎng)期福利變動(dòng)大于短期福利。

4.2消費(fèi)福利的測(cè)算與分析

1983-2012年間大豆消費(fèi)價(jià)格呈波動(dòng)中上升的趨勢(shì)，大豆消費(fèi)價(jià)格變動(dòng)與長(zhǎng)短期福利變動(dòng)呈正相關(guān)（圖3）。大豆銷售價(jià)格上漲，農(nóng)戶消費(fèi)福利增加，但其增加值呈遞減趨勢(shì)。1983-2012年間，平均大豆銷售價(jià)格每變動(dòng)10%，農(nóng)戶短期消費(fèi)福利變動(dòng)13.13%，長(zhǎng)期消費(fèi)福利變動(dòng)12.55%。這主要是由于20世紀(jì)以來(lái)，大豆產(chǎn)業(yè)取得了巨大的進(jìn)步，全球大豆產(chǎn)量由1975年的6 425萬(wàn)t增加至2012年的2.4億t，增加了2.7倍，而隨著中國(guó)加入WTO，取消關(guān)稅配額并將大豆關(guān)稅稅率降低至3%，大豆進(jìn)口量大幅增加，且國(guó)外大豆單產(chǎn)高、出油率高，滿足了消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的物質(zhì)消費(fèi)需求，增加了其消費(fèi)福利。相關(guān)研究也發(fā)現(xiàn)，貿(mào)易自由度的提高有助于增加消費(fèi)者福利。此外，改革開放后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平大幅度增加，農(nóng)戶收入水平的上漲幅度高于消費(fèi)價(jià)格的上漲幅度，從而也有利于消費(fèi)者福利水平的提高。第三，隨著人民幣的不斷升值，大豆進(jìn)口價(jià)格因人民幣升值而相對(duì)較低，進(jìn)口大豆的進(jìn)口優(yōu)勢(shì)將更加突出，并有助于增加國(guó)內(nèi)的消費(fèi)量，提高消費(fèi)者福利。

4.3總福利的測(cè)算與分析

總體來(lái)看，1983-2012年間，大豆生產(chǎn)與消費(fèi)價(jià)格的波動(dòng)導(dǎo)致農(nóng)戶福利的變動(dòng)整體呈下降態(tài)勢(shì)。1983-1990年間，農(nóng)戶的整體福利為正值：而1991-2012年間農(nóng)戶福利變?yōu)樨?fù)值且呈逐年惡化趨勢(shì)，如圖4所示。這主要是由于20世紀(jì)90年代中期大豆的進(jìn)口量大大增加，對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆及豆農(nóng)造成了劇烈沖擊。中國(guó)對(duì)大豆的消費(fèi)需求除了滿足居民的食用需求與畜牧業(yè)發(fā)展外，絕大多數(shù)是為了滿足壓榨企業(yè)的生產(chǎn)原料需求，而國(guó)內(nèi)大豆由于成本收益率低于小麥、玉米等作物，導(dǎo)致大豆種植面積不斷下降，加之國(guó)家對(duì)大豆的補(bǔ)貼往往是間接補(bǔ)貼，且補(bǔ)貼方式較為單一，不能很好地提高農(nóng)戶的種植積極性，由于國(guó)內(nèi)品種的特點(diǎn)，其單產(chǎn)與出油率均較低，導(dǎo)致其成本高于進(jìn)口大豆，市場(chǎng)迅速被進(jìn)口大豆占據(jù)，豆農(nóng)遭受福利損失。

5.政策建議與結(jié)論

5.1政策建議

1）實(shí)施全方位的政府扶持政策。中國(guó)農(nóng)業(yè)支持政策較為單一，在與進(jìn)口大豆的競(jìng)爭(zhēng)中處于不利局面。應(yīng)配套實(shí)施農(nóng)業(yè)投入、保險(xiǎn)、科技、信貸等政策，加強(qiáng)對(duì)新型經(jīng)營(yíng)主體的引導(dǎo)，提高中國(guó)大豆的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，保障中國(guó)糧食安全。

2）保障大豆生產(chǎn)者福利。加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口大豆安全性的審批，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆安全性的宣傳，通過(guò)設(shè)置強(qiáng)制性的標(biāo)簽制度，防止進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆混入國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)大豆市場(chǎng)，保護(hù)生產(chǎn)者利益，保證本土品種與大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3）加強(qiáng)信息平臺(tái)建設(shè)。政府應(yīng)以國(guó)家糧油信息中心的平臺(tái)為基礎(chǔ)，完善各省信息平臺(tái)的建設(shè)，及時(shí)發(fā)布全面、權(quán)威的大豆市場(chǎng)行情，從而引導(dǎo)農(nóng)戶合理安排生產(chǎn)，保障大豆供需均衡，避免價(jià)格的劇烈波動(dòng)導(dǎo)致對(duì)生產(chǎn)者造成損失。

5.2結(jié)論

大豆價(jià)格波動(dòng)對(duì)農(nóng)戶的福利產(chǎn)生了顯著影響。農(nóng)戶既是大豆的生產(chǎn)者也是其消費(fèi)者，大豆價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致農(nóng)戶消費(fèi)者福利的增加遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于生產(chǎn)者福利的損失，農(nóng)戶的整體福利惡化。大豆價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)戶收入與大豆消費(fèi)支出變化的相對(duì)值決定農(nóng)戶的總福利效應(yīng)。農(nóng)戶總福利效應(yīng)是大豆價(jià)格變化引起農(nóng)戶收入與大豆消費(fèi)支出比值相互作用的結(jié)果。價(jià)格變動(dòng)導(dǎo)致豆農(nóng)收入大于其大豆消費(fèi)支出則農(nóng)戶福利得到改善，反之則福利惡化。長(zhǎng)期大豆價(jià)格波動(dòng)引起農(nóng)戶福利的變動(dòng)還受到農(nóng)戶種植決策調(diào)整等因素的影響，其長(zhǎng)期福利變動(dòng)優(yōu)于短期福利。