動物福利：一堂生命的必修課

李磊　易瑾

新課程倡導(dǎo)STS（science，technology，society，科學(xué)、技術(shù)與社會）教育理念， 要求學(xué)生關(guān)注科學(xué)、技術(shù)與社會的關(guān)系。生態(tài)倫理教育是一個(gè)重要的STS教育問題，它對生命科學(xué)研究、經(jīng)濟(jì)生活、法律、倫理等領(lǐng)域產(chǎn)生了重要影響。動物福利是生態(tài)倫理教育的一個(gè)重要方面，是人類對動物利益的肯定。

2010年，教育部制訂并發(fā)布了《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》和《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》，刪除了過去中學(xué)生物教學(xué)中不符合動物福利理念的一些教學(xué)內(nèi)容，并且增加了部分體現(xiàn)動物福利理念的教學(xué)內(nèi)容。

在此背景下，學(xué)校開發(fā)了“動物福利”校本課程?！皠游锔＠毙１菊n程的開發(fā)屬于教學(xué)實(shí)踐研究，以行動研究法為主，以教育調(diào)查法和教育觀察法為輔。

課程理念遵循可持續(xù)發(fā)展的教育理念，從對動物生命個(gè)體的理解與關(guān)懷入手，鼓勵對人、動物和環(huán)境的關(guān)懷與尊重，使學(xué)生認(rèn)識到所有生物相互依存的關(guān)系，并通過參與社會實(shí)踐活動，體會人與動物、環(huán)境的和諧互動。

我們希望通過課程學(xué)習(xí)，在知識方面，增進(jìn)學(xué)生對動物的需求、人類與動物的相互作用、世界上生物相互依存等方面知識的了解與認(rèn)識，逐步理解人類活動對動物所帶來的影響及人類肩負(fù)的關(guān)愛動物的責(zé)任；在能力方面，使學(xué)生建立符合生態(tài)倫理的價(jià)值判斷，建立對動物友善的行為準(zhǔn)則并獲得改善動物福利的一些技巧；在情感態(tài)度與價(jià)值觀方面，培養(yǎng)學(xué)生對生命和生物賴以生存的環(huán)境的關(guān)懷與尊重，使他們具備仁慈心、同理心和責(zé)任感。

課程從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)入手，教師講授與學(xué)生參觀、采訪、調(diào)查等活動相結(jié)合，以課堂討論為重要學(xué)習(xí)方式，注重知識、能力和情感態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)。

在內(nèi)容選擇上，我們力求關(guān)注與動物福利相關(guān)的社會現(xiàn)實(shí)問題，幫助學(xué)生理解人與自然和諧發(fā)展的意義，樹立可持續(xù)發(fā)展的理念。通過分析學(xué)生問卷調(diào)查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對于動物福利的認(rèn)識一知半解，學(xué)生希望能夠比較系統(tǒng)地了解動物福利的相關(guān)內(nèi)容，知道自己能夠?yàn)楦纳苿游锔＠鲂┦裁础?/p>

據(jù)此，我們設(shè)計(jì)校本課程框架，以介紹動物福利和動物福利組織的知識為基礎(chǔ)，依據(jù)與學(xué)生直接經(jīng)驗(yàn)由近及遠(yuǎn)的關(guān)系，系統(tǒng)介紹伴侶動物、農(nóng)場動物、實(shí)驗(yàn)動物、娛樂動物、工作動物和野生動物六類動物的福利狀況，最后介紹動物福利立法，使學(xué)生理解促進(jìn)動物福利立法需要社會各界的共同努力。

課程框架設(shè)計(jì)分為三個(gè)部分：第一部分引入動物福利的概念，引起學(xué)生的興趣；第二部分在學(xué)生理解動物福利概念的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入了解動物福利學(xué)科所包含的內(nèi)容，講解國內(nèi)外動物福利相關(guān)領(lǐng)域組織，依次介紹伴侶動物、農(nóng)場動物、實(shí)驗(yàn)動物、工作動物、野生動物和動物福利立法；第三部分是學(xué)生在學(xué)習(xí)了相關(guān)知識的基礎(chǔ)上，參與到保護(hù)動物福利的實(shí)際行動中，通過采訪動物福利組織、走訪社區(qū)、參觀動物園、走進(jìn)動物救助機(jī)構(gòu)等親身體驗(yàn)，使學(xué)生切實(shí)感受人類的某些行為對動物的傷害，領(lǐng)悟動物福利的必要性，形成珍愛動物的意識和情感，進(jìn)而產(chǎn)生對人與自然負(fù)責(zé)任的態(tài)度和價(jià)值觀。

動物福利校本課程的評價(jià)強(qiáng)調(diào)過程性，以形成性、發(fā)展性評價(jià)為主，注重教師和學(xué)生參與課程的過程及在這一過程中所表現(xiàn)出來的積極性、合作性和操作能力。

動物福利校本課程的評價(jià)分為公開展示評價(jià)和等級評價(jià)。學(xué)生把自己小組在動物福利相關(guān)專題學(xué)習(xí)活動中調(diào)查、走訪、統(tǒng)計(jì)、收集的資料整理成調(diào)研報(bào)告、展板等形式，在班級進(jìn)行表達(dá)、交流和評價(jià)。

動物福利校本課程遵循可持續(xù)發(fā)展的教育理念，從對動物生命個(gè)體的理解與關(guān)懷入手，倡導(dǎo)對人、動物和環(huán)境的關(guān)懷與尊重，使學(xué)生認(rèn)識到所有生物相互依存的關(guān)系，并通過參與社會實(shí)踐活動，經(jīng)歷人與動物、環(huán)境的和諧互動，提高了學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)和社會人文素養(yǎng)，幫助學(xué)生理解人與自然和諧發(fā)展的意義，樹立可持續(xù)發(fā)展的觀念。

編輯 于萍