張潔
導(dǎo)語:潤·建筑工作室由王灝與葉曼聯(lián)合創(chuàng)立,工作室前身為“佚人營造”與“曼氏建筑”,主張設(shè)計從日常美學(xué)與獨立思考開始,力行“人宅互養(yǎng)”的建筑理念,反觀傳統(tǒng)人文,取長古今工藝,尊崇自然共生法則,悉心營造文質(zhì)并美、返璞歸真的當(dāng)代“潤”生活美學(xué)。潤·建筑一直堅持在中國鄉(xiāng)村做“新民居”,同時吸取傳統(tǒng)文化及手工藝的精髓,逐漸發(fā)展出自己獨特的建筑體系與設(shè)計理念。2015年開始,潤·建筑與左靖共同創(chuàng)立“鄉(xiāng)村建造學(xué)社”,逐漸把大部分精力投入到了“木結(jié)構(gòu)”的研究中,致力于傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)的改良創(chuàng)新,并試圖通過實踐使木結(jié)構(gòu)重新得以應(yīng)用和推廣。本次采訪將帶讀者去了解潤·建筑工作室近年來的研究和實踐,或許我們能從中獲得一些啟示——設(shè)計應(yīng)該回歸傳統(tǒng)與日常。
AT:二位都是從德國留學(xué)回國的,接受了西方現(xiàn)代設(shè)計思維的影響,而現(xiàn)在卻堅持在中國鄉(xiāng)村做“新民居”,也非常注重傳統(tǒng)文化及手工藝的研究探索,請談?wù)勥@期間的轉(zhuǎn)變和感觸。
葉曼:建筑本身是非常復(fù)雜的綜合體,我個人的興趣是研究綠色建筑。我理解的綠色建筑是人與自然的一種相處方式,在民居中的建筑形式比較單純,和自然也比較貼近,所以我覺得是一個很好的切入口。中國傳統(tǒng)文化和手工藝一直是極盡人工,在最大限度地節(jié)約自然資源的基礎(chǔ)上,而創(chuàng)造出一種非常美好的形式。我覺得這里面有非常深厚的營養(yǎng),可供我們從中學(xué)習(xí)。
王灝:我從德國留學(xué)回來后,在設(shè)計院工作了一段時間,后來出于方方面面的原因,于2011年開始創(chuàng)立自己的工作室。當(dāng)時正好接手了幾個鄉(xiāng)村項目,通過這些實踐深刻感受到建筑師在做鄉(xiāng)建時要恪守自己的專業(yè),盡管會牽涉到一些社會、經(jīng)濟問題,但其歸根結(jié)底還是一個專業(yè)性問題。建筑師應(yīng)該幫助低收入者和農(nóng)民創(chuàng)造和建立好的生活空間,并以此發(fā)展出自己的一套設(shè)計哲學(xué),這是小型鄉(xiāng)建項目對于建筑師非常有意義的地方。
另外,手工藝是造物的靈魂所在,日本民藝之父柳宗悅曾說“日常之用的東西要變成美器是需要靈魂的”,建筑也是其中一部分。東方的造物更接近于日常的修行,是一種有通感的藝術(shù),并不太在乎背后所謂的社會大生產(chǎn)。我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代主義建筑極度理性、抽象而冷漠的設(shè)計哲學(xué)是反人性的,而手工藝和日常生活能為設(shè)計帶來溫度和人性,這種現(xiàn)象學(xué)的東西可以說是現(xiàn)代建筑學(xué)最后的一個福音。
AT:很多人都是通過一條視頻中二位對自宅的介紹開始認(rèn)識和了解潤·建筑的,我們從中能感受到一種溫潤自然的日常生活美學(xué)和中國式的設(shè)計哲學(xué),這與如今很多求高、求大、求奇的當(dāng)代建筑設(shè)計思維很不同。請具體談?wù)劃櫋そㄖ脑O(shè)計理念。
葉曼:潤·建筑工作室主張設(shè)計從日常美學(xué)與獨立思考開始,力行“人宅互養(yǎng)”的建筑理念,反觀傳統(tǒng)人文,取長古今工藝,尊崇自然共生法則,悉心營造文質(zhì)并美、返璞歸真的當(dāng)代“潤”生活美學(xué)。我們覺得人類文明發(fā)展到這個階段,出現(xiàn)了很多環(huán)境問題,在西方價值觀為主導(dǎo)的世界里,我們對東方的價值觀以及他所外化出的一系列器物是拋棄呢,還是可以融會貫通?我們不覺得求高、求大、求奇是一個長久的解決方案,反而覺得與自然和諧共生,有節(jié)制但是優(yōu)美的生活是更好的選擇。
AT:潤·建筑特別注重建筑師與匠人共同工作探討,以及傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代設(shè)計的結(jié)合,還深入鄉(xiāng)村進行了很多民居考察與調(diào)研。請具體談?wù)勀銈兊墓ぷ鞣绞?、機制與方法。
王灝:傳統(tǒng)民居研究是我們工作的一部分,一方面進行研究調(diào)研,另一方面進行工程設(shè)計,兩者同時進行、相互交叉。我們認(rèn)為中國傳統(tǒng)民居研究還有很多工作要做,現(xiàn)在大部分的民居研究都是歷史視角或考古視角方面的研究,缺少實踐性研究。而我們的研究更多是針對實地建造層面,比如民居的結(jié)構(gòu)體系、材料等級、居住模式,以及整個村落的組織結(jié)構(gòu)規(guī)劃等。此外,我們會更多地去挖掘民居的設(shè)計原型和內(nèi)在品質(zhì),比如福建民居的出磚入石,寧波民居的瓦片墻做法,安徽民居的天井形式、大小、尺寸等,這些對我們未來的設(shè)計都是有所啟示的。在關(guān)注當(dāng)?shù)孛窬颖就列缘幕A(chǔ)上建立自己的關(guān)注點,再去反推傳統(tǒng)民居里面哪些點可以再發(fā)展。這種有的放矢的探索方法,一方面可以節(jié)省大量的個體精力,另一方面可以在實際工程中去反芻不同民居的建造方式。我們對匠人也非常尊重,也理解他們作為工匠所處的社會地位和經(jīng)濟報酬都是相對偏低的。為了進一步地挖掘他們的技藝或想法的未來可能性,我們一般都會根據(jù)每個項目的不同情況針對性地在一些項目里采用一些特定的工藝或突出某一個工藝。
AT:2015年開始,潤·建筑逐漸把大部分精力投入到了“木結(jié)構(gòu)”的研究中。請談?wù)勀銈冮_始研究木結(jié)構(gòu)的原因,以及這兩年來在這方面都做了哪些研究和實踐?
葉曼:投入到木構(gòu)的研究中也是一種機緣,我們也一直在探求人與自然的關(guān)系,而木材作為一種有機材料,可能是最自然的建筑材料。我們這兩年不斷探索木頭的各種可能性——榫卯能不能現(xiàn)代化,木頭能不能用現(xiàn)代工藝加工生產(chǎn),其形式能夠出現(xiàn)怎樣的可能性,如何既符合中國傳統(tǒng)審美又符合現(xiàn)代審美,那些木構(gòu)本身在古代沒有解決的問題在現(xiàn)代能不能解決(如防火、防腐、防蟲等)。我們的主要實踐就是做了一些木頭房子,比如全榫卯的“前童木構(gòu)”等,接下來還在研究各種各樣的木構(gòu)原型,希望都可以一一展現(xiàn)出來。
AT:請談?wù)劤闪ⅰ班l(xiāng)村建造學(xué)社”的背景和原因,以及“鄉(xiāng)村建造學(xué)社”的研究課題與未來計劃。
王灝:我們的整個工作重心在鄉(xiāng)村已經(jīng)好多年了,考慮到建立起一個系統(tǒng)性的組織及工作平臺的必要性,相關(guān)專家學(xué)者可以通過這個工作平臺進行相對比較有組織的互動或者討論,所以2015年我們與左靖老師一起成立了鄉(xiāng)村建造學(xué)社,其主要課題是研究民居與木結(jié)構(gòu),試圖在古典木構(gòu)的啟發(fā)下去研發(fā)具備高度設(shè)計技巧以及工藝性的“木構(gòu)原型”,并最終在大量的鄉(xiāng)村營建中實現(xiàn)預(yù)制化構(gòu)件和現(xiàn)場工匠化營建,同時試圖在鄉(xiāng)村環(huán)境系統(tǒng)里建立一個設(shè)計討論的機制。鄉(xiāng)村建造學(xué)社的意義在于建立一個全新的建造工作營,形成一個建筑師與匠人共同工作探討的機制,聚焦于中國鄉(xiāng)村或者城市的新民居審美的創(chuàng)造,改良傳統(tǒng)工藝,嫁接當(dāng)代的設(shè)計精神,通過項目培育具有工匠精神的思想型建筑師以及創(chuàng)新精神的新式工匠。
AT:在2016威尼斯建筑雙年展上,展示了“鄉(xiāng)村建造學(xué)社”第一階段的研究成果——三種木作新柱式。請介紹下這些新柱式主要在哪些方面做了改良和創(chuàng)新,其意義又何在?
王灝:在2016威尼斯建筑雙年展上展出的這三種木作新柱式,所做的主要改良是把原來傳統(tǒng)木構(gòu)中復(fù)雜的、不可計算的榫卯進行節(jié)點更新,并采用三維信息模型、數(shù)控機床等工業(yè)化加工技術(shù)來提高效率和精度。此外,我們希望新木構(gòu)在建筑本體意義上具有高度的設(shè)計技巧和結(jié)構(gòu)一體,并不是一個純粹基于工業(yè)意義上的預(yù)制體系,而是基于文化意義上的預(yù)制化體系。因而,木構(gòu)改良的意義主要體現(xiàn)在以下兩個方面:一是可以納入現(xiàn)代木結(jié)構(gòu)的計算;二是符合現(xiàn)代審美觀念。我們試圖追求一個更加清晰的、便于生產(chǎn)的、有品位的、積極輕巧的木結(jié)構(gòu),使其可以滿足大眾需求,也可以滿足一定的工程需要。
AT:“前童木構(gòu)”先后參展了2015上海城市空間藝術(shù)季分展“映射:城市/鄉(xiāng)村兩生記”和2016威尼斯建筑雙年展,得到了建筑界的廣泛關(guān)注。請談?wù)劇扒巴緲?gòu)”的誕生過程,以及在這個過程遇到的主要問題和思考探索。
葉曼:“前童木構(gòu)”的誕生是因為一個機緣:該項目位于寧波市寧??h的前童古鎮(zhèn),古鎮(zhèn)始建于南宋,明清建筑群保留完好;但古鎮(zhèn)里許多房子因常年無人居住,不斷地倒塌,其中有一小塊約7m×7m的宅基地, 位于主街的轉(zhuǎn)角處,古鎮(zhèn)政府希望委托建筑師重新設(shè)計建造一座木頭房子。通過基地考察,在明清古鎮(zhèn)傳統(tǒng)建筑與當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代磚房民居建筑之間,我們自然地開始探求傳統(tǒng)木構(gòu)的現(xiàn)代化——既是中國的,但又不是古代的;既是現(xiàn)代的,但又不是西方的。經(jīng)過不斷探索,最終形成了一個穩(wěn)定平衡的新型榫卯體系,既不同于傳統(tǒng)的榫卯方式,又與當(dāng)代的剛性結(jié)構(gòu)有著神韻上的差別。從理論到實踐的過程中遇到的問題很多,首先是對木頭這種材料本身性能的研究和掌握,比如木頭為單向紋理,用某些榫卯形式制成的節(jié)點很容易斷裂,雖然表面上看不出,其實內(nèi)部是脆弱的,無法用作建筑結(jié)構(gòu)。我們經(jīng)過不斷測試結(jié)構(gòu)節(jié)點的榫口形狀與樣式,最終還是采用了萬榫之母——燕尾榫的形式。其次,在構(gòu)件預(yù)制過程中,為了提高效率和精度,采用了三維建模的建筑信息化模型、五軸數(shù)控機床等現(xiàn)代化工業(yè)化加工技術(shù)。
此外,還有很多木構(gòu)工藝處理問題需要去應(yīng)對,比如木材的防火、防水、保溫、防蟲、隔音等;還需要考慮如何將當(dāng)代生活方式融合到木構(gòu)空間中進去,比如在建筑主體中配置衛(wèi)生間、廚房以及水暖電方面的現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備。雖然當(dāng)下已經(jīng)有一些技術(shù)處理措施,如納米防腐技術(shù)、相變保溫材料、系統(tǒng)化組裝衛(wèi)浴等,但如何遴選與結(jié)合是需要重點考慮的。
AT:除了上面講到的前童木構(gòu),潤·建筑最近還在進行哪些木建筑的設(shè)計實踐?
王灝:目前正在進行的四、五個項目都和木結(jié)構(gòu)有關(guān)?!扒巴蜅!币呀?jīng)在建造,這是我們?nèi)陶瓶氐囊粋€木結(jié)構(gòu)項目,采用了我們認(rèn)為非常成熟的一種束柱作法。作為鄉(xiāng)村建造學(xué)社第一期的總體成果,實現(xiàn)一個完整的在地作品,也是鄉(xiāng)村建造學(xué)社具備社會意義的一個重要組成部分。未來計劃將“前童客?!弊鳛橐粋€鄉(xiāng)間的建筑道場,并組織一系列“墨斗論壇”。此外,在黃山地區(qū)有兩個項目在進行中:一個是雨宅,一個是在關(guān)簏村的新木構(gòu)計劃,采用的是經(jīng)過改良的“肥梁瘦柱”體系。
AT:這兩年國家明確出臺了一些鼓勵木建筑的有力政策,比如爭取用10年左右時間,使裝配式建筑占新建筑的比例達(dá)到30%。在具備條件的地方,倡導(dǎo)發(fā)展現(xiàn)代木結(jié)構(gòu)建筑。木建筑作為預(yù)制裝配式建筑中最古老的一種類型,這或許預(yù)示著木建筑的春天來了。那么,面對建筑學(xué)教育在木建筑方面的缺失,以及建筑市場中木建筑的空缺,作為建筑師該如何探索、改進、延續(xù)和發(fā)展木建筑。
葉曼:經(jīng)過大煉鋼鐵之后,中國的木材變得非常稀少、昂貴,還有中國的人口爆炸使得木材本身的原材料供不應(yīng)求,另一方面中國快速的城鎮(zhèn)化使得人口高密度聚居,木頭本身的性能不足以支撐非常高的建筑,在這種雙重原因下木構(gòu)在中國變得非常邊緣。
某種建筑形式的推廣,其所涉及的因素很多,比如土地政策、居住方式等,我覺得木構(gòu)這種形式不可能大范圍地用在高密度的區(qū)域,我也并不認(rèn)為這些鼓勵政策就能夠使得木構(gòu)進入復(fù)興。建筑學(xué)教育與市場需求是相輔相成的,還是為大眾服務(wù)的。但是不論市場怎么樣,這門技術(shù)或者手藝還是需要人去延續(xù)、去研究的。我們工作室主要是出于愛好,始終會對木構(gòu)進行深入探索,如果將來能夠總結(jié)出一些經(jīng)驗的話,我們也非常樂意與大家分享。