立足高等農(nóng)業(yè)院校優(yōu)勢構(gòu)建應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)模式

摘要：基于國內(nèi)外應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的研究，在分析農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，從人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、專業(yè)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和方法、實踐環(huán)節(jié)等方面構(gòu)建具有農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)特色；應(yīng)用型外語人才；培養(yǎng)模式

基金項目：2015年吉林省高等教育教改研究課題立項支持項目

中圖分類號： G642 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.17.063

1應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式概述

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是20世紀60年代開始，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展在國際上出現(xiàn)的一種新型人才培養(yǎng)模式。該模式在培養(yǎng)人才的過程中面向社會經(jīng)濟實際需要，既重視專業(yè)知識的掌握，又注重理論聯(lián)系實際。國外應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式相對成熟，有關(guān)應(yīng)用型人才的文獻大多集中在對國外應(yīng)用型人才培養(yǎng)的經(jīng)驗介紹，其中比較突出的有德國的雙元制，英國的職業(yè)教育委員會，美國和加拿大的社區(qū)學(xué)院以及澳大利亞的職業(yè)教育[10]。例如，朱士中2010年對美國高校的“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)模式進行了研究并指出這些人才培養(yǎng)模式對我國“應(yīng)用型”本科院校人才培養(yǎng)模式改革都有一定的借鑒意義[13]。

應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式于80年代引入我國并得到快速發(fā)展。各高校英語專業(yè)逐漸意識到以培養(yǎng)研究型、學(xué)術(shù)型外語人才為主的單科型培養(yǎng)模式一味強調(diào)專業(yè)學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性而忽視了復(fù)合式應(yīng)用型外語人才的培養(yǎng)。《高等學(xué)校英語專業(yè)教學(xué)大綱》（2004）中明確指出：“高等學(xué)校英語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎(chǔ)和廣博的文化知識并能熟練地運用英語在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技、軍事等部門從事翻譯、教學(xué)、管理、研究等工作的復(fù)合型英語人才?！备鞲咝@應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)模式進行積極的探索與實踐。根據(jù)萬方數(shù)據(jù)知識服務(wù)平臺論文檢索結(jié)果粗略統(tǒng)計，近三年關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的學(xué)術(shù)論文有6160篇，充分證明各高校對應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的重視。不同類型、不同層次的大學(xué)開始更加重視學(xué)生實際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)應(yīng)用型人才符合高等教育發(fā)展的潮流，是各類以本科教育為主大學(xué)的發(fā)展趨勢和必然選擇[11]。

隨著社會經(jīng)濟發(fā)展對人才需要的多樣化以及高等教育規(guī)模的不斷擴大，人們接受教育的需求趨向多元化，高校人才培養(yǎng)模式開始走向多元化時代。不同大學(xué)采取不同的人才培養(yǎng)模式，同一所大學(xué)的不同院系也可以采取不同的人才培養(yǎng)模式。正如《關(guān)于深化教學(xué)改革，培養(yǎng)適應(yīng)21世紀需求的高質(zhì)量人才的意見》所指出的，由于“我國社會職業(yè)技術(shù)崗位的分工不同，行業(yè)和地區(qū)之間存在的發(fā)展不平衡性，以及高等學(xué)校辦學(xué)基礎(chǔ)、辦學(xué)條件的差異，決定了人才需求的多層次、多類型、多規(guī)格，決定了不同學(xué)校承擔(dān)著不同的人才培養(yǎng)任務(wù)”[8]。因此，在國家的方針和政策指導(dǎo)下，各高校應(yīng)根據(jù)社會的實際需求和自身條件確定辦學(xué)層次和類型。各專業(yè)要根據(jù)自己學(xué)校的辦學(xué)定位和類型自主確立人才培養(yǎng)模式，努力培養(yǎng)出受社會歡迎、有特色、高質(zhì)量的人才，打造特色專業(yè)品牌。

2農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)現(xiàn)狀分析

隨著社會市場對外語人才的要求越來越高，各高校英語專業(yè)面臨前所未有的競爭力和挑戰(zhàn)。近兩年教育部公布的全國就業(yè)率較低的本科專業(yè)中就包括英語專業(yè)。各高校、尤其是綜合型大學(xué)中的英語專業(yè)的發(fā)展前景不容樂觀。但從目前農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)的總體情況來看，還存在一些不容忽視的問題。一方面，農(nóng)業(yè)院校的英語專業(yè)起步相對較晚，在學(xué)校一般屬于邊緣學(xué)科，教學(xué)資源和師資力量等無法和傳統(tǒng)優(yōu)勢學(xué)科相比。另一方面，農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)的學(xué)生生源相對較差，學(xué)生整體素質(zhì)偏低，就業(yè)時處境尷尬，外語程度不占優(yōu)勢，又缺乏其他專業(yè)知識，在人才市場中缺乏競爭力。因此，必須考慮農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)生存的意義問題。

農(nóng)業(yè)院校作為普通高校中的一員，既具備普通高校的普遍特征，又有農(nóng)業(yè)院校的獨特特征。農(nóng)業(yè)院校應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)的最大優(yōu)勢是可以圍繞普通本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)共性與個性特點，充分利用綜合性大學(xué)的學(xué)術(shù)資源，依托農(nóng)業(yè)優(yōu)勢學(xué)科，重視市場需求，服務(wù)社會。因此，培養(yǎng)具有農(nóng)業(yè)特色的應(yīng)用型外語人才是農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)教育教學(xué)改革的潛在途徑。探討農(nóng)業(yè)院校具有農(nóng)業(yè)特色的外語人才培養(yǎng)模式能夠豐富應(yīng)用型人才培養(yǎng)的內(nèi)涵，對于豐富高等教育理論、構(gòu)建高等教育可持續(xù)發(fā)展理論具有現(xiàn)實意義，對建構(gòu)應(yīng)用型人才的策略具有一定的參考價值。

教育部《關(guān)于深化教學(xué)改革，培養(yǎng)適應(yīng)21世紀需求的高質(zhì)量人才的意見》（教高[1998]2號）將“人才培養(yǎng)模式”定義為“學(xué)校為學(xué)生構(gòu)建的知識、能力、素質(zhì)以及實現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式，其從根本上規(guī)定了人才特征并集中地體現(xiàn)了教育思想和教育觀念”。我國學(xué)術(shù)界雖然對“人才培養(yǎng)模式”沒有統(tǒng)一公認的概念界定，但對“人才培養(yǎng)模式”內(nèi)涵的認識上基本上是一致的。各學(xué)者普遍認為人才培養(yǎng)模式包括“培養(yǎng)什么樣的人”和“如何培養(yǎng)人”兩個方面。前者涉及培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格兩個要素，后者則包括培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)途徑、考核評價、保障措施等要素[8]。在人才培養(yǎng)模式概念基礎(chǔ)上，有學(xué)者認為，應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是以發(fā)揮高校的知識生產(chǎn)和成果開發(fā)功能為基礎(chǔ)，通過人才培養(yǎng)內(nèi)容、手段、制度和評價的有機組合，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的人才培養(yǎng)的標(biāo)準形式。在分析應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，學(xué)者普遍認為，其基本要素應(yīng)包括專業(yè)設(shè)置、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑等內(nèi)容[9]。

基于以往的研究，本文圍繞“培養(yǎng)什么樣的人”和“如何培養(yǎng)人”兩個問題，依托農(nóng)業(yè)院校優(yōu)勢學(xué)科，結(jié)合市場對外語人才的需求，從英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、專業(yè)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和方法、實踐環(huán)節(jié)等方面嘗試性的構(gòu)建農(nóng)業(yè)院校具有農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)模式。

3具有農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

3.1具有農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位

農(nóng)業(yè)院校的英語專業(yè)應(yīng)立足于農(nóng)業(yè)院校的特色，利用農(nóng)業(yè)院校特有的專業(yè)優(yōu)勢培養(yǎng)出不同于其他綜合型大學(xué)的應(yīng)用型外語人才。以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)英語專業(yè)為例，根據(jù)學(xué)?！芭囵B(yǎng)基礎(chǔ)扎實、視野開闊，綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力強的應(yīng)用型、復(fù)合型、研究型人才。其中，以應(yīng)用型、復(fù)合型人才培養(yǎng)為主，有選擇地培養(yǎng)研究型人才”的培養(yǎng)目標(biāo)要求，堅持“厚基礎(chǔ)、寬口徑、多方向、強能力、高素質(zhì)”的培養(yǎng)目標(biāo)，在以往教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，逐漸探索出以“英語專業(yè)+國際商務(wù)”和“英語專業(yè)+農(nóng)業(yè)科技翻譯”為方向，以“英語專業(yè)能力+方向”為特征設(shè)置課程結(jié)構(gòu)，在英語專業(yè)框架下提供多種選擇，培養(yǎng)獨具農(nóng)業(yè)院校外語人才特色，廣受社會歡迎，具有扎實的英語語言知識和語言技能，較寬的相關(guān)學(xué)科知識面的應(yīng)用型高素質(zhì)人才[14]。英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案側(cè)重“加強學(xué)科基礎(chǔ)課程、拓寬學(xué)生知識面、突出應(yīng)用型人才”等特點。

在具有農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)目標(biāo)定位指導(dǎo)之下，相應(yīng)的建設(shè)英語專業(yè)課程體系，設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)建多元化的教學(xué)手段，完善實踐性教學(xué)體系等。

3.2具有農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)途徑

3.2.1依托農(nóng)業(yè)院校優(yōu)勢學(xué)科，建設(shè)相互支撐、相互滲透的英語專業(yè)課程體系 農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)的教學(xué)應(yīng)立足畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境，以縮小市場需求與培養(yǎng)現(xiàn)狀之間的差距作為切入點，有選擇地將英語專業(yè)課程體系與本學(xué)校優(yōu)勢學(xué)科有機的結(jié)合起來，既重視培養(yǎng)語言基本技能訓(xùn)練英語基礎(chǔ)課、更要利用好農(nóng)業(yè)院校的資源優(yōu)勢，增設(shè)如農(nóng)業(yè)科技英語閱讀、農(nóng)業(yè)科技英語翻譯等與農(nóng)業(yè)相關(guān)的課程。一、二年級開設(shè)英語基礎(chǔ)課程，強化學(xué)生聽、說、讀、寫等語言知識及技能，夯實學(xué)生學(xué)科基礎(chǔ)，同時開設(shè)英語視聽說、英美國家社會與文化等課程，拓寬學(xué)生知識面。三、四年級培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識及實踐能力，設(shè)置高級英語、英美文學(xué)史、語言學(xué)導(dǎo)論等英語高級課程，凝練系列農(nóng)業(yè)概述課程和國際商務(wù)方向課程，根據(jù)學(xué)生興趣、學(xué)習(xí)優(yōu)勢及對客觀就業(yè)趨勢的分析由學(xué)生自主選擇應(yīng)用型課程，為個性化發(fā)展提供保障。通識教育的基礎(chǔ)上，有針對性逐層深入地進行專業(yè)方向知識的實訓(xùn)培養(yǎng)，彰顯特色。從設(shè)計的整個教學(xué)過程到知識內(nèi)容上，體現(xiàn)上下承接關(guān)系，既注重學(xué)生基礎(chǔ)英語能力的培養(yǎng)，又重視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

3.2.2圍繞“應(yīng)用型”外語人才特色，設(shè)計立體化教學(xué)內(nèi)容，倡導(dǎo)混合式教學(xué) 根據(jù)農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)特點和現(xiàn)狀，創(chuàng)建“基礎(chǔ)+能力”的立體化的教學(xué)內(nèi)容。強調(diào)教學(xué)內(nèi)容的更新與綜合。利用現(xiàn)代信息技術(shù)，積極倡導(dǎo)混合式教學(xué)模式。改革后的教學(xué)不再拘泥于單一的課堂教學(xué)，而要充分利用計算機網(wǎng)絡(luò)、QQ群、微信群等現(xiàn)代信息技術(shù)，利用慕課、微課等在線開放課程，將傳統(tǒng)課堂教學(xué)與學(xué)生自主學(xué)習(xí)結(jié)合，將課上知識傳授與課下信息交流結(jié)合。立足農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)，逐步建設(shè)和完善網(wǎng)絡(luò)資源，將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、課堂教學(xué)和實踐教學(xué)有機的結(jié)合起來，充分發(fā)揮混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢，教師在整個教學(xué)中，從教學(xué)內(nèi)容的選擇，到教學(xué)各個環(huán)節(jié)的控制等都要充分做到以學(xué)生為主體，突出“應(yīng)用型”特色。

3.2.3建設(shè)和完善實踐性教學(xué)體系，突出實踐環(huán)節(jié)的重要作用 培養(yǎng)農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才，要不斷完善實踐性教學(xué)體系。實踐教學(xué)內(nèi)容主要由課程實踐體系和畢業(yè)實踐體系組成。以吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)英語專業(yè)的實踐性教學(xué)為例，課程實踐體系既包括演講比賽，英語戲劇周、配音比賽等夯實語言基礎(chǔ)的各類實習(xí)，也包括如農(nóng)業(yè)認識實習(xí)、農(nóng)業(yè)科技英語翻譯、摘要翻譯等綜合運用英語能力的實習(xí)。畢業(yè)實踐體系主要包括畢業(yè)論文的撰寫和畢業(yè)實習(xí)。撰寫畢業(yè)論文是檢驗學(xué)生語言綜合輸出能力的重要手段之一，因此，遵循可行性、系統(tǒng)性、規(guī)范性等基本原則，結(jié)合英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案，逐步加大畢業(yè)論文規(guī)范化管理力度，確保畢業(yè)論文的質(zhì)量。實習(xí)基地建設(shè)直接關(guān)系到實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，對于應(yīng)用型外語人才的培養(yǎng)有著十分重要的作用。農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)應(yīng)該逐步建立自己的實習(xí)基地以供學(xué)生實習(xí)使用。但目前實習(xí)基地的建立還面臨經(jīng)費、方向等各方面的困難，因此，應(yīng)該堅持互惠互利原則，將畢業(yè)實習(xí)與學(xué)生就業(yè)有機結(jié)合起來，充分利用規(guī)模和效益突出的企業(yè)對學(xué)生所產(chǎn)生的強大吸引力，選派有就業(yè)意向的學(xué)生到該企業(yè)進行畢業(yè)實習(xí)，以提高學(xué)生畢業(yè)實習(xí)的積極性和主動性，強化企業(yè)對實習(xí)學(xué)生的管理力度，擴大學(xué)生就業(yè)機會。

構(gòu)建具有農(nóng)業(yè)特色應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)模式是高等農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)教育教學(xué)改革的潛在途徑，但教育是一個相對穩(wěn)定的長期的過程，在探索應(yīng)用型外語人才培養(yǎng)模式的過程中，要立足農(nóng)業(yè)院校的資源優(yōu)勢和英語專業(yè)的實際條件，在改革的實踐中不斷探索，最終找到農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)的生存意義。

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作者簡介：王昌芹，碩士，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院，副教授，研究方向：英語語言文學(xué)。